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研究报告
摘牌味斋（833410）
主要经济指标
| 类别\年份 | 营业收入 （元) |
营业收入同比 （%) |
营业利润 （元) |
营业利润同比 （%) |
利润总额 （元) |
利润总额同比 （%) |
净利润 （元) |
净利润同比 |
| 202012 | 2.75亿 | 8.27 | -911.44万 | -76.36 | -1251.40万 | -69.06 | -1148.93万 | -- |
| 202006 | 1.33亿 | 19.82 | 2051.09万 | 78.65 | 2055.40万 | 32.90 | 1756.94万 | -- |
| 201912 | 2.54亿 | 20.95 | -3855.72万 | -244.34 | -4044.32万 | -254.84 | -3487.06万 | -- |
| 201906 | 1.11亿 | 9.90 | 1148.11万 | 4.37 | 1546.53万 | 31.59 | 1365.16万 | -- |
| 201812 | 2.10亿 | 26.51 | 2671.20万 | 39.79 | 2612.01万 | 37.56 | 2196.88万 | -- |
| 201806 | 1.01亿 | 48.57 | 1100.05万 | 42.39 | 1175.25万 | 34.32 | 1019.83万 | -- |
| 201712 | 1.66亿 | 4.40 | 1910.92万 | 220.29 | 1898.82万 | 31.23 | 1615.81万 | -- |
| 201706 | 6798.12万 | -13.59 | 772.56万 | 452.22 | 874.95万 | 130.24 | 757.26万 | -- |
| 201612 | 1.59亿 | 11.19 | 596.62万 | -44.26 | 1446.97万 | 6.07 | 1250.22万 | -- |
| 201606 | 7867.57万 | 112.41 | 139.90万 | -1353.58 | 380.01万 | 86.15 | 351.66万 | -- |
| 201512 | 1.43亿 | 37.50 | 1070.37万 | 619.77 | 1364.13万 | 133.70 | 1173.97万 | -- |
| 201506 | 3704.04万 | -3.89 | -11.16万 | -106.67 | 204.14万 | -33.09 | 194.01万 | -- |
| 201502 | 1369.38万 | -- | -94.87万 | -- | 3.25万 | -- | 1.46万 | -- |
| 201412 | 1.04亿 | 15.59 | 148.71万 | -163.65 | 583.71万 | 622.86 | 415.95万 | -- |
| 201406 | 3853.97万 | -- | 167.29万 | -- | 305.11万 | -- | 227.99万 | -- |
| 201312 | 8997.48万 | -- | -233.63万 | -- | 80.75万 | -- | 77.49万 | -- |
盈利能力分析
| 类别\年份 | 销售毛利率 （%) |
营业利润率 （%) |
总资产利润率 （%) |
净资产收益率 | 存货周转率 | 应收账款周转率 （次) |
总资产周转率 （次) |
| 202012 | -4.36 | -4.55 | -3.19 | -5.96% | 3.07 | 3.22 | 0.70 |
| 202006 | 15.04 | 15.45 | 4.75 | 6.60% | 1.18 | 3.05 | 0.31 |
| 201912 | -15.35 | -15.92 | -10.99 | 17.20% | 2.15 | 2.98 | 0.69 |
| 201906 | 10.42 | 13.93 | 3.83 | 7.98% | 0.84 | 1.97 | 0.27 |
| 201812 | 11.43 | 12.44 | 8.37 | 18.96% | 2.15 | -- | 0.67 |
| 201806 | 9.70 | 11.64 | 4.84 | 9.12% | 1.23 | -- | 0.42 |
| 201712 | 3.61 | 11.44 | 8.15 | 16.68% | 2.51 | 4.35 | 0.71 |
| 201706 | 3.59 | 12.87 | 3.84 | 8.18% | 1.05 | 3.55 | 0.30 |
| 201612 | 3.77 | 9.10 | 6.96 | 16.27% | 2.95 | 4.14 | 0.76 |
| 201606 | 1.78 | 4.83 | 1.96 | 5.94% | 1.70 | 3.63 | 0.41 |
| 201512 | 7.69 | 9.54 | 7.58 | 22.78% | 3.23 | 3.07 | 0.79 |
| 201506 | -0.30 | 5.51 | 1.28 | 4.16% | 1.03 | 1.71 | 0.23 |
| 201502 | -6.93 | 0.24 | 0.02 | 0.03% | -- | -- | 0.09 |
| 201412 | 0.96 | 5.61 | 3.82 | 9.83% | 3.11 | 1.88 | 0.68 |
| 201406 | 4.34 | 7.92 | -- | 5.69% | -- | -- | -- |
| 201312 | -2.67 | 0.90 | 0.44 | 3.01% | 2.94 | 1.42 | 0.49 |
偿债能力分析
| 类别\年份 | 资产负债率 （%) |
股东权益比率 （%) |
流动比率 | 速动比率 |
| 202012 | 52.30 | 47.70 | 1.61 | 0.86 |
| 202006 | 36.26 | 63.74 | 1.83 | 0.79 |
| 201912 | 46.20 | 54.08 | 1.71 | 0.79 |
| 201906 | 46.04 | 54.21 | 1.55 | 0.83 |
| 201812 | 58.97 | 41.35 | 1.08 | 0.31 |
| 201806 | 52.26 | 48.15 | 1.37 | 0.60 |
| 201712 | 54.08 | 45.92 | 1.28 | 0.43 |
| 201706 | 57.02 | 42.98 | 1.25 | 0.45 |
| 201612 | 56.73 | 43.38 | 1.22 | 0.36 |
| 201606 | 68.56 | 31.40 | 0.94 | 0.52 |
| 201512 | 68.33 | 31.89 | 0.91 | 0.49 |
| 201506 | 70.00 | 29.75 | 0.93 | 0.45 |
| 201502 | 70.70 | 29.09 | -- | -- |
| 201412 | 69.93 | 29.84 | 0.88 | 0.54 |
| 201406 | -- | -- | -- | -- |
| 201312 | 78.57 | 21.39 | 1.01 | 0.84 |
成本费用分析
| 类别\年份 | 营业成本 （元) |
销售费用 （元) |
管理费用 （元) |
财务费用 （元) |
| 202012 | 2.87亿 | 1706.35万 | 862.63万 | 545.09万 |
| 202006 | 1.13亿 | 763.76万 | 422.51万 | 245.44万 |
| 201912 | 2.93亿 | 1590.72万 | 1191.09万 | 826.03万 |
| 201906 | 9943.91万 | 545.56万 | 508.80万 | 291.66万 |
| 201812 | 1.86亿 | 652.87万 | 806.19万 | 795.88万 |
| 201806 | 9119.92万 | 366.07万 | 282.41万 | 377.06万 |
| 201712 | 1.60亿 | 603.82万 | 511.95万 | 635.16万 |
| 201706 | 6554.15万 | 301.57万 | 279.38万 | 300.81万 |
| 201612 | 1.53亿 | 699.52万 | 683.23万 | 539.59万 |
| 201606 | 7727.67万 | 287.14万 | 269.55万 | 281.86万 |
| 201512 | 1.32亿 | 533.76万 | 628.23万 | 596.88万 |
| 201506 | 3715.21万 | 104.71万 | 153.25万 | 229.82万 |
| 201502 | 1464.26万 | 70.09万 | 65.80万 | 83.15万 |
| 201412 | 1.03亿 | 1042.51万 | 567.48万 | 582.31万 |
| 201406 | 3686.68万 | 615.22万 | 158.07万 | 331.11万 |
| 201312 | 9237.74万 | 1601.16万 | 338.82万 | 537.57万 |