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研究报告
ST绝味（603517）
| 科目\年度 | 2025-09-30 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 | 2017-12-31 | 2016-12-31 | 2015-12-31 | 2014-12-31 | 2013-12-31 | 2012-12-31 |
所有者权益（或股东权益）合计 |
-- | 622100.00 | 685099.90 | 687900.00 | 571700.00 | 499000.00 | 456500.00 | 302700.00 | 257500.00 | 146500.00 | 118200.00 | 96100.00 | 78700.00 | 63900.00 |
| 资产合计 |
-- | 819800.00 | 931300.00 | 890600.00 | 740100.00 | 592200.00 | 546300.00 | 382100.00 | 318900.00 | 196200.00 | 161300.00 | 136200.00 | 114200.00 | 91300.00 |
| 负债合计 |
-- | 197700.00 | 246100.00 | 202700.00 | 168500.00 | 93200.00 | 89700.00 | 79400.00 | 61400.00 | 49700.00 | 43100.00 | 40200.00 | 35500.00 | 27400.00 |
| 归属于母公司所有者权益合计 |
-- | 627300.00 | 688700.00 | 690300.00 | 570200.00 | 496400.00 | 456700.00 | 302500.00 | 257200.00 | 146500.00 | 118200.00 | 96100.00 | 78700.00 | 63900.00 |
| 资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 交易性金融资产 |
-- | -- | 23000.00 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 可供出售金融资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 475.00 | 100.00 | -- | -- | -- | -- | -- |
| 长期股权投资 |
-- | 246300.00 | 252700.00 | 244600.00 | 212000.00 | 155800.00 | 112200.00 | 78500.00 | 33100.00 | 13100.00 | 15800.00 | 14700.00 | 15900.00 | -- |
| 投资性房地产 |
-- | 3119.43 | 1214.52 | 1268.98 | 1323.43 | 1377.89 | 1432.35 | 1486.80 | 1541.26 | -- | -- | -- | -- | -- |
| 无形资产 |
-- | 34100.00 | 33200.00 | 32100.00 | 24900.00 | 21300.00 | 19700.00 | 16100.00 | 14000.00 | 13300.00 | 14300.00 | 13700.00 | 13000.00 | 8254.51 |
| 商誉 |
-- | 548.86 | 775.78 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 递延所得税资产 |
-- | 5857.87 | 7115.89 | 5914.78 | 113.82 | 180.59 | 147.10 | 78.22 | 58.19 | 105.47 | 72.81 | 63.85 | 77.16 | 77.17 |
| 流动资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 货币资金 |
-- | 71800.00 | 108700.00 | 186300.00 | 106500.00 | 108200.00 | 160200.00 | 70300.00 | 106600.00 | 40000.00 | 23200.00 | 37400.00 | 16400.00 | 30000.00 |
| 交易性金融资产 |
-- | -- | 23000.00 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 应收票据及应收账款 |
-- | 18900.00 | 17900.00 | 11600.00 | 15500.00 | 3708.12 | 1003.26 | 450.67 | 434.94 | 353.17 | 157.49 | 70.61 | 455.07 | 495.52 |
| 应收账款 |
-- | 18900.00 | 17900.00 | 11600.00 | 15500.00 | 3708.12 | 1003.26 | 450.67 | 434.94 | 353.17 | 157.49 | 70.61 | 455.07 | 495.52 |
| 预付款项 |
-- | 10400.00 | 10100.00 | 11600.00 | 9102.30 | 11300.00 | 9849.51 | 11600.00 | 7277.91 | 4401.00 | 4943.14 | 5209.63 | 8122.06 | 11700.00 |
| 其他应收款合计 |
-- | 6414.40 | 7288.75 | 6280.91 | 6777.49 | 7105.61 | 5113.02 | 5539.34 | 3091.62 | 1883.26 | 4354.96 | 1326.48 | 768.65 | 571.63 |
| 其他应收款 |
-- | 6414.40 | 7288.75 | 6280.91 | 6777.49 | 7105.61 | 5113.02 | 5539.34 | 3091.62 | 1883.26 | 4354.96 | 1326.48 | 768.65 | 571.63 |
| 存货 |
-- | 89000.00 | 113700.00 | 70200.00 | 85400.00 | 85700.00 | 66900.00 | 60900.00 | 42500.00 | 40800.00 | 35100.00 | 19900.00 | 24000.00 | 13800.00 |
| 其他流动资产 |
-- | 4038.37 | 4370.30 | 3216.34 | 3561.01 | 3975.25 | 4027.50 | 3553.67 | 3449.72 | 1151.49 | 1040.62 | 684.05 | 590.96 | 714.83 |
| 总现金 |
-- | 71800.00 | 131700.00 | 186300.00 | 106500.00 | 108200.00 | 160200.00 | 70300.00 | 106600.00 | 40000.00 | 23200.00 | 37400.00 | 16400.00 | 30000.00 |
| 流动资产合计 |
-- | 200600.00 | 285100.00 | 289200.00 | 226700.00 | 220100.00 | 247100.00 | 152400.00 | 163300.00 | 88600.00 | 68700.00 | 64600.00 | 50200.00 | 57300.00 |
| 非流动资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 可供出售金融资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 475.00 | 100.00 | -- | -- | -- | -- | -- |
| 长期股权投资 |
-- | 246300.00 | 252700.00 | 244600.00 | 212000.00 | 155800.00 | 112200.00 | 78500.00 | 33100.00 | 13100.00 | 15800.00 | 14700.00 | 15900.00 | -- |
| 其他权益工具投资 |
-- | 12700.00 | 19200.00 | 23000.00 | 19700.00 | 601.07 | 601.07 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 投资性房地产 |
-- | 3119.43 | 1214.52 | 1268.98 | 1323.43 | 1377.89 | 1432.35 | 1486.80 | 1541.26 | -- | -- | -- | -- | -- |
| 固定资产合计 |
-- | 221900.00 | 228600.00 | 188200.00 | 180700.00 | 134500.00 | 114400.00 | 102300.00 | 80100.00 | 43100.00 | 30200.00 | 28700.00 | 22600.00 | 8693.32 |
| 其中：固定资产 |
-- | 221900.00 | 228600.00 | 188200.00 | 180700.00 | 134500.00 | 114400.00 | 102300.00 | 80100.00 | 43100.00 | 30200.00 | 28700.00 | 22600.00 | 8693.32 |
| 在建工程合计 |
-- | 53400.00 | 51300.00 | 48900.00 | 28100.00 | 30700.00 | 23200.00 | 8192.39 | 9280.01 | 29000.00 | 23400.00 | 8770.53 | 7584.10 | 11700.00 |
| 其中：在建工程 |
-- | 53400.00 | 51300.00 | 48900.00 | 28100.00 | 30700.00 | 23200.00 | 8192.39 | 9280.01 | 29000.00 | 23400.00 | 8763.86 | 7584.10 | 11700.00 |
| 工程物资 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 0.34 | 6.67 | -- | -- |
| 无形资产 |
-- | 34100.00 | 33200.00 | 32100.00 | 24900.00 | 21300.00 | 19700.00 | 16100.00 | 14000.00 | 13300.00 | 14300.00 | 13700.00 | 13000.00 | 8254.51 |
| 商誉 |
-- | 548.86 | 775.78 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 长期待摊费用 |
-- | 4929.55 | 8767.30 | 11400.00 | 7005.55 | 6237.54 | 7545.28 | 5660.70 | 4998.04 | 4251.30 | 5065.82 | 4771.62 | 4822.87 | 5302.57 |
| 递延所得税资产 |
-- | 5857.87 | 7115.89 | 5914.78 | 113.82 | 180.59 | 147.10 | 78.22 | 58.19 | 105.47 | 72.81 | 63.85 | 77.16 | 77.17 |
| 其他非流动资产 |
-- | 10900.00 | 13800.00 | 17300.00 | 11000.00 | 21400.00 | 19900.00 | 16900.00 | 12400.00 | 4780.40 | 3801.68 | 884.06 | -- | -- |
| 非流动资产合计 |
-- | 619200.00 | 646200.00 | 601400.00 | 513400.00 | 372100.00 | 299200.00 | 229700.00 | 155600.00 | 107600.00 | 92600.00 | 71600.00 | 64000.00 | 34000.00 |
| 资产合计 |
-- | 819800.00 | 931300.00 | 890600.00 | 740100.00 | 592200.00 | 546300.00 | 382100.00 | 318900.00 | 196200.00 | 161300.00 | 136200.00 | 114200.00 | 91300.00 |
| 负债 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 应付职工薪酬 |
-- | 10300.00 | 8378.07 | 7973.34 | 8069.44 | 6318.28 | 5350.28 | 4463.88 | 4808.91 | 3187.82 | 2989.63 | 2913.16 | 2148.89 | 2398.15 |
| 应交税费 |
-- | 7658.45 | 7242.98 | 10600.00 | 5514.46 | 8314.22 | 7107.51 | 6028.47 | 5129.84 | 4915.18 | 3408.83 | 2534.54 | 2233.79 | 2056.92 |
| 预计负债 |
-- | 499.37 | 92.19 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 递延所得税负债 |
-- | 6791.63 | 9619.74 | 10100.00 | 3489.38 | 262.09 | 20.95 | 21.45 | 21.96 | 22.47 | 22.98 | 23.49 | 24.00 | -- |
| 流动负债 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 短期借款 |
-- | 43200.00 | 78300.00 | 36000.00 | 20300.00 | 3538.00 | 18000.00 | 21000.00 | -- | 3000.00 | 5300.00 | 4500.00 | 7000.00 | 2500.00 |
| 应付票据及应付账款 |
-- | 51400.00 | 71300.00 | 70500.00 | 47300.00 | 43200.00 | 31100.00 | 22700.00 | 29000.00 | 17500.00 | 15300.00 | 16900.00 | 13000.00 | 10500.00 |
| 应付账款 |
-- | 51400.00 | 71300.00 | 70500.00 | 47300.00 | 43200.00 | 31100.00 | 22700.00 | 29000.00 | 17500.00 | 15300.00 | 16900.00 | 13000.00 | 10500.00 |
| 预收款项 |
-- | 48.50 | -- | -- | 18.52 | -- | 13800.00 | 12000.00 | 9416.16 | 9216.08 | 9118.19 | 8364.95 | 6670.32 | 5804.48 |
| 合同负债 |
-- | 15800.00 | 16600.00 | 16000.00 | 15700.00 | 15000.00 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 应付职工薪酬 |
-- | 10300.00 | 8378.07 | 7973.34 | 8069.44 | 6318.28 | 5350.28 | 4463.88 | 4808.91 | 3187.82 | 2989.63 | 2913.16 | 2148.89 | 2398.15 |
| 应交税费 |
-- | 7658.45 | 7242.98 | 10600.00 | 5514.46 | 8314.22 | 7107.51 | 6028.47 | 5129.84 | 4915.18 | 3408.83 | 2534.54 | 2233.79 | 2056.92 |
| 其他应付款合计 |
-- | 15400.00 | 15700.00 | 14400.00 | 37000.00 | 12600.00 | 12700.00 | 11800.00 | 11200.00 | 7444.59 | 5792.98 | 4558.98 | 4015.85 | 4169.78 |
| 其中：应付利息 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 11.25 | -- | -- | -- |
| 应付股利 |
-- | 35.16 | 35.16 | 35.16 | 35.16 | 35.16 | 35.16 | 690.62 | 535.10 | 364.03 | 239.62 | 138.24 | 57.60 | -- |
| 其他应付款 |
-- | 15400.00 | 15600.00 | 14300.00 | 36900.00 | 12600.00 | 12700.00 | 11100.00 | 10700.00 | 7080.56 | 5542.12 | 4420.74 | 3958.25 | 4169.78 |
| 一年内到期的非流动负债 |
-- | 10900.00 | 16300.00 | 12800.00 | 9699.45 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 其他流动负债 |
-- | 1493.00 | 1143.55 | 1411.65 | 1448.69 | 1426.82 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 流动负债合计 |
-- | 156100.00 | 215000.00 | 169700.00 | 145000.00 | 90400.00 | 88100.00 | 78000.00 | 59500.00 | 45200.00 | 41900.00 | 39700.00 | 35000.00 | 27400.00 |
| 非流动负债 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 长期借款 |
-- | 15000.00 | -- | 5015.04 | -- | -- | -- | -- | -- | 2990.00 | -- | -- | -- | -- |
| 预计负债 |
-- | 499.37 | 92.19 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 递延所得税负债 |
-- | 6791.63 | 9619.74 | 10100.00 | 3489.38 | 262.09 | 20.95 | 21.45 | 21.96 | 22.47 | 22.98 | 23.49 | 24.00 | -- |
| 非流动负债合计 |
-- | 41600.00 | 31200.00 | 33000.00 | 23400.00 | 2808.26 | 1669.36 | 1367.62 | 1877.95 | 4413.22 | 1227.21 | 423.75 | 436.60 | -- |
| 负债合计 |
-- | 197700.00 | 246100.00 | 202700.00 | 168500.00 | 93200.00 | 89700.00 | 79400.00 | 61400.00 | 49700.00 | 43100.00 | 40200.00 | 35500.00 | 27400.00 |
| 所有者权益（或股东权益 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 实收资本（或股本） |
-- | 62000.00 | 63100.00 | 63100.00 | 61500.00 | 60900.00 | 60900.00 | 41000.00 | 41000.00 | 36000.00 | 36000.00 | 36000.00 | 18000.00 | 10000.00 |
| 资本公积 |
-- | 260000.00 | 289700.00 | 291900.00 | 188500.00 | 158700.00 | 155800.00 | 77000.00 | 76700.00 | 7250.18 | 7250.18 | 7250.18 | 25300.00 | 33300.00 |
| 减：库存股 |
-- | 20000.00 | 20600.00 | -- | 24300.00 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 其他综合收益 |
-- | -5560.42 | -785.03 | 1976.32 | -463.14 | -420.32 | 632.03 | 188.17 | -421.38 | 0.05 | 0.01 | -0.01 | -0.01 | -- |
| 盈余公积 |
-- | 31600.00 | 31600.00 | 31600.00 | 31600.00 | 31600.00 | 20300.00 | 13400.00 | 8861.53 | 6284.38 | 5278.55 | 3283.71 | 1651.87 | 330.47 |
| 未分配利润 |
-- | 299300.00 | 325700.00 | 301700.00 | 313400.00 | 245700.00 | 219100.00 | 170900.00 | 131100.00 | 97000.00 | 69700.00 | 49500.00 | 33800.00 | 20400.00 |
| 归属于母公司所有者权益合计 |
-- | 627300.00 | 688700.00 | 690300.00 | 570200.00 | 496400.00 | 456700.00 | 302500.00 | 257200.00 | 146500.00 | 118200.00 | 96100.00 | 78700.00 | 63900.00 |
| 少数股东权益 |
-- | -5230.16 | -3562.22 | -2448.62 | 1419.93 | 2632.44 | -186.74 | 274.76 | 303.56 | -- | -- | -- | -- | -- |
| 所有者权益（或股东权益）合计 |
-- | 622100.00 | 685099.90 | 687900.00 | 571700.00 | 499000.00 | 456500.00 | 302700.00 | 257500.00 | 146500.00 | 118200.00 | 96100.00 | 78700.00 | 63900.00 |