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研究报告
ST绝味（603517）
主营介绍
| 产品类型： | 禽类制品、畜类制品、蔬菜制品、包装产品、加盟商管理、集采业务、供应链物流 |
| 产品名称： | 禽类制品 、 畜类制品 、 蔬菜制品 、 包装产品 、 加盟商管理 、 集采业务 、 供应链物流 |
| 经营范围： | 食品、农副产品的生产、加工、销售、技术开发、技术服务；仓储服务；商品配送；（以上限分支机构凭许可证经营）；企业管理咨询；自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口商品技术除外；实业投资。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。 |
运营业务数据
- 累计值
- 期末值
| 业务名称 | 2025-09-30 | 2025-06-30 | 2025-03-31 | 2024-12-31 | 2024-09-30 | 2024-06-30 | 2016-09-30 | 2015-12-31 | 2014-12-31 |
| 分地区供应链物流营业收入(元) | 4.23亿 | 2.63亿 | 1.24亿 | - | - | - | -- | -- | -- |
| 分行业其他行业营业收入(元) | 1584.33万 | 1127.76万 | 587.42万 | - | 1620.06万 | 4.28亿 | -- | -- | -- |
| 销量:鲜货类产品(KG) | - | - | - | 1.13亿 | - | - | -- | -- | -- |
| 分产品包装产品营业收入(元) | 3.16亿 | 2.28亿 | 1.19亿 | - | 3.55亿 | 1.96亿 | -- | -- | -- |
| 分地区华南地区营业收入(元) | 5.55亿 | 3.61亿 | 1.91亿 | - | 10.71亿 | 7.07亿 | -- | -- | -- |
| 分产品其他产品营业收入(元) | 3.33亿 | 2.26亿 | 1.19亿 | - | 3.89亿 | 2.64亿 | -- | -- | -- |
| 分行业卤制食品销售营业收入(元) | 35.27亿 | 23.40亿 | 12.63亿 | - | 42.23亿 | 28.09亿 | -- | -- | -- |
| 产量:鲜货类产品(KG) | - | - | - | 1.11亿 | - | - | -- | -- | -- |
| 营业收入(元) | 42.60亿 | 28.20亿 | 15.01亿 | - | 50.15亿 | 33.40亿 | -- | -- | -- |
| 销量:畜类产品(KG) | - | - | - | 66.53万 | - | - | -- | -- | -- |
| 分产品禽类制品营业收入(元) | 24.34亿 | 15.91亿 | 8.75亿 | - | 29.69亿 | 20.09亿 | -- | -- | -- |
| 分地区华东地区营业收入(元) | 9.26亿 | 6.04亿 | 3.08亿 | - | 8.92亿 | 5.96亿 | -- | -- | -- |
| 分产品加盟商管理营业收入(元) | 4237.39万 | 2712.49万 | 1420.74万 | - | 5405.51万 | 3402.33万 | -- | -- | -- |
| 其他业务收入(元) | 9320.89万 | 6230.72万 | 3368.63万 | - | 1.07亿 | 6974.34万 | -- | -- | -- |
| 分地区华北地区营业收入(元) | 4.65亿 | 3.18亿 | 1.76亿 | - | 6.91亿 | 4.43亿 | -- | -- | -- |
| 产量:禽类制品(KG) | - | - | - | 7105.14万 | - | - | -- | -- | -- |
| 分地区华中地区营业收入(元) | 10.06亿 | 6.72亿 | 3.71亿 | - | 14.81亿 | 10.09亿 | -- | -- | -- |
| 分产品集采业务营业收入(元) | 1.60亿 | 1.16亿 | 6003.87万 | - | 2.44亿 | 1.83亿 | -- | -- | -- |
| 分行业加盟商管理营业收入(元) | 4237.39万 | 2712.49万 | 1420.74万 | - | 5405.51万 | 3402.33万 | -- | -- | -- |
| 分产品其他营业收入(元) | 1584.33万 | 1127.76万 | 587.42万 | - | 1620.06万 | 544.86万 | -- | -- | -- |
| 分行业供应链物流营业收入(元) | 4.23亿 | 2.63亿 | 1.24亿 | - | 3.71亿 | 2.39亿 | -- | -- | -- |
| 分行业集采业务营业收入(元) | 1.60亿 | 1.16亿 | 6003.87万 | - | 2.44亿 | 1.83亿 | -- | -- | -- |
| 分产品供应链物流营业收入(元) | 4.23亿 | 2.63亿 | 1.24亿 | - | 3.71亿 | 2.39亿 | -- | -- | -- |
| 分产品鲜货类产品营业收入(元) | 32.10亿 | 21.12亿 | 11.44亿 | - | 38.68亿 | 26.12亿 | -- | -- | -- |
| 产量:其他产品(KG) | - | - | - | 974.47万 | - | - | -- | -- | -- |
| 分地区西南地区营业收入(元) | 5.20亿 | 3.49亿 | 1.99亿 | - | 6.34亿 | 4.26亿 | -- | -- | -- |
| 销量:蔬菜产品(KG) | - | - | - | 2961.37万 | - | - | -- | -- | -- |
| 产量:畜类产品(KG) | - | - | - | 63.73万 | - | - | -- | -- | -- |
| 分产品畜类产品营业收入(元) | 1937.30万 | 1735.94万 | 821.12万 | - | 3421.58万 | 2578.09万 | -- | -- | -- |
| 分地区集采业务营业收入(元) | 1.60亿 | 1.16亿 | 6003.87万 | - | - | - | -- | -- | -- |
| 销量:其他产品(KG) | - | - | - | 986.99万 | - | - | -- | -- | -- |
| 销量:禽类制品(KG) | - | - | - | 7236.46万 | - | - | -- | -- | -- |
| 分地区西北地区营业收入(元) | 5125.71万 | 3324.06万 | 1772.03万 | - | 6009.83万 | 3969.10万 | -- | -- | -- |
| 分地区新加坡、加拿大、港澳市场营业收入(元) | 6260.15万 | 4169.20万 | 2060.45万 | - | 7784.33万 | 4975.43万 | -- | -- | -- |
| 分产品蔬菜产品营业收入(元) | 4.25亿 | 2.77亿 | 1.42亿 | - | 4.76亿 | 3.13亿 | -- | -- | -- |
| 产量:蔬菜产品(KG) | - | - | - | 2947.41万 | - | - | -- | -- | -- |
| 蔬菜制品销量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 休闲卤制食品产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 7.02万 | 8.36万 | 8.01万 |
| 其他产品产量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 畜类产品产量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 畜类制品产量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 休闲卤制食品销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 7.03万 | 8.39万 | 8.02万 |
| 禽类制品销量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 畜类制品销量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 蔬菜制品产量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 禽类制品产量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 鲜货类产品销量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 鲜货类产品产量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 畜类产品销量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 其他产品销量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 蔬菜产品产量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 蔬菜产品销量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 业务名称 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 |
| 鲜货类产品库存量(KG) | - | - | 47.65万 | 48.10万 | 55.11万 | 48.39万 |
| 畜类产品库存量(KG) | - | - | 322.59 | 4810.29 | 1225.33 | - |
| 库存量:畜类产品(KG) | 1046.84 | 1.03万 | - | - | - | - |
| 库存量:禽类制品(KG) | 26.67万 | 36.35万 | - | - | - | - |
| 其他产品库存量(KG) | - | - | 4.74万 | 3.85万 | 4.43万 | 3.98万 |
| 库存量:其他产品(KG) | 4.91万 | 4.30万 | - | - | - | - |
| 蔬菜产品库存量(KG) | - | - | 11.64万 | 11.61万 | 12.41万 | - |
| 禽类制品库存量(KG) | - | - | 31.24万 | 32.15万 | 38.16万 | 33.49万 |
| 库存量:蔬菜产品(KG) | 15.64万 | 12.62万 | - | - | - | - |
| 库存量:鲜货类产品(KG) | 47.33万 | 54.30万 | - | - | - | - |
| 蔬菜制品库存量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | 10.71万 |
| 畜类制品库存量(KG) | -- | -- | -- | -- | -- | 2152.99 |