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研究报告
千味央厨（001215）
| 科目\年度 | 2025-03-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 | 2017-12-31 |
所有者权益（或股东权益）合计 |
184300.00 | 182200.00 | 121600.00 | 106100.00 | 95300.00 | 58200.00 | 40600.00 | 33300.00 | 27400.00 |
| 资产合计 |
229600.00 | 232200.00 | 180900.00 | 158700.00 | 134100.00 | 95600.00 | 83800.00 | 62600.00 | 40600.00 |
| 负债合计 |
45400.00 | 50000.00 | 59300.00 | 52600.00 | 38800.00 | 37300.00 | 43200.00 | 29300.00 | 13100.00 |
| 归属于母公司所有者权益合计 |
184300.00 | 182200.00 | 121500.00 | 106100.00 | 95400.00 | 58200.00 | 40600.00 | 33300.00 | 27400.00 |
| 资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 可供出售金融资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2500.00 | 2500.00 |
| 长期股权投资 |
2.09 | 2.09 | 2926.30 | 3002.36 | -- | -- | -- | -- | -- |
| 无形资产 |
7260.62 | 7318.86 | 7507.04 | 3761.41 | 3827.25 | 3923.88 | 3943.74 | 3479.49 | 3549.31 |
| 商誉 |
1012.95 | 1012.95 | 1082.25 | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 递延所得税资产 |
1859.60 | 1700.55 | 2147.21 | 1436.12 | 526.56 | 342.35 | 174.06 | 120.73 | -- |
| 流动资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 货币资金 |
40300.00 | 47700.00 | 28200.00 | 38100.00 | 33200.00 | 11700.00 | 7902.59 | 15700.00 | 23000.00 |
| 应收票据及应收账款 |
10700.00 | 11500.00 | 10400.00 | 6661.62 | 6225.05 | 5224.77 | 4455.58 | 4202.92 | 1404.04 |
| 其中：应收票据 |
-- | -- | 520.00 | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 应收账款 |
10700.00 | 11500.00 | 9856.90 | 6661.62 | 6225.05 | 5224.77 | 4455.58 | 4202.92 | 1404.04 |
| 预付款项 |
1558.28 | 723.70 | 907.47 | 849.18 | 487.82 | 1087.65 | 672.42 | 409.30 | 102.69 |
| 其他应收款合计 |
494.16 | 545.07 | 427.13 | 669.30 | 834.08 | 697.89 | 464.20 | 348.22 | 20.79 |
| 其他应收款 |
-- | 545.07 | 427.13 | 669.30 | 834.08 | 697.89 | 464.20 | 348.22 | -- |
| 存货 |
26000.00 | 27400.00 | 22800.00 | 18200.00 | 16200.00 | 11600.00 | 9910.40 | 5564.07 | 4205.52 |
| 其他流动资产 |
5700.37 | 5363.84 | 2317.68 | 2420.47 | 2378.81 | 2945.17 | 2934.27 | 2135.90 | 33.44 |
| 总现金 |
40300.00 | 47700.00 | 28200.00 | 38100.00 | 33200.00 | 11700.00 | 7902.59 | 15700.00 | 23000.00 |
| 流动资产合计 |
84800.00 | 93100.00 | 65100.00 | 67000.00 | 59300.00 | 33300.00 | 26300.00 | 28400.00 | 28800.00 |
| 非流动资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 可供出售金融资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2500.00 | 2500.00 |
| 长期股权投资 |
2.09 | 2.09 | 2926.30 | 3002.36 | -- | -- | -- | -- | -- |
| 其他权益工具投资 |
991.33 | 991.33 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 其他非流动金融资产 |
2109.00 | 2109.00 | 2151.30 | 2202.50 | 2244.11 | 2208.61 | 2301.30 | -- | -- |
| 固定资产合计 |
107000.00 | 104500.00 | 91900.00 | 63300.00 | 60600.00 | 54300.00 | 34200.00 | 17900.00 | 5384.49 |
| 其中：固定资产 |
-- | 104500.00 | 91900.00 | 63300.00 | 60600.00 | 54300.00 | 34200.00 | 17900.00 | -- |
| 在建工程合计 |
19300.00 | 17700.00 | 4131.17 | 10000.00 | 3011.43 | 122.57 | 15200.00 | 8353.96 | 50.49 |
| 其中：在建工程 |
-- | 17700.00 | 4131.17 | 10000.00 | 3011.43 | 122.57 | 15200.00 | 8353.96 | -- |
| 无形资产 |
7260.62 | 7318.86 | 7507.04 | 3761.41 | 3827.25 | 3923.88 | 3943.74 | 3479.49 | 3549.31 |
| 商誉 |
1012.95 | 1012.95 | 1082.25 | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 长期待摊费用 |
1797.19 | 1962.63 | 2264.33 | 3611.31 | 1341.51 | 854.09 | 279.95 | 68.47 | 147.91 |
| 递延所得税资产 |
1859.60 | 1700.55 | 2147.21 | 1436.12 | 526.56 | 342.35 | 174.06 | 120.73 | -- |
| 其他非流动资产 |
3322.69 | 1589.75 | 1381.86 | 3169.59 | 1660.39 | 542.17 | 1375.40 | 1806.20 | 122.96 |
| 非流动资产合计 |
144900.00 | 139100.00 | 115800.00 | 91700.00 | 74700.00 | 62200.00 | 57500.00 | 34200.00 | 11800.00 |
| 资产合计 |
229600.00 | 232200.00 | 180900.00 | 158700.00 | 134100.00 | 95600.00 | 83800.00 | 62600.00 | 40600.00 |
| 负债 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 应付职工薪酬 |
1705.29 | 1844.03 | 1735.14 | 1227.63 | 1056.06 | 1048.03 | 1046.35 | 947.73 | 816.74 |
| 应交税费 |
1037.59 | 1514.08 | 3121.48 | 2474.90 | 1823.40 | 1106.05 | 1301.30 | 1147.26 | 1057.23 |
| 递延所得税负债 |
4227.61 | 4218.66 | 3128.39 | 2260.89 | 1897.36 | 1392.42 | 197.26 | 115.81 | 10.66 |
| 流动负债 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 短期借款 |
1200.00 | -- | -- | 1500.00 | 1500.00 | 1500.00 | 3000.00 | -- | -- |
| 应付票据及应付账款 |
19300.00 | 25100.00 | 22200.00 | 19100.00 | 14400.00 | 14200.00 | 12800.00 | 9224.67 | 7839.85 |
| 应付账款 |
19300.00 | 25100.00 | 22200.00 | 19100.00 | 14400.00 | 14200.00 | 12800.00 | 9224.67 | 7839.85 |
| 预收款项 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | 2288.50 | 1981.30 | 2742.20 |
| 合同负债 |
963.09 | 745.34 | 628.77 | 565.24 | 498.11 | 1410.39 | -- | -- | -- |
| 应付职工薪酬 |
1705.29 | 1844.03 | 1735.14 | 1227.63 | 1056.06 | 1048.03 | 1046.35 | 947.73 | 816.74 |
| 应交税费 |
1037.59 | 1514.08 | 3121.48 | 2474.90 | 1823.40 | 1106.05 | 1301.30 | 1147.26 | 1057.23 |
| 其他应付款合计 |
9654.57 | 8316.58 | 8823.95 | 8954.58 | 12400.00 | 10800.00 | 12600.00 | 5842.81 | 664.15 |
| 其他应付款 |
-- | 8316.58 | 8823.95 | 8954.58 | 12400.00 | 10800.00 | 12600.00 | 5842.81 | -- |
| 一年内到期的非流动负债 |
133.93 | 233.41 | 957.72 | 1163.68 | 1030.16 | 397.44 | -- | -- | -- |
| 其他流动负债 |
-- | -- | 120.00 | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 流动负债合计 |
34000.00 | 37700.00 | 37600.00 | 35000.00 | 32600.00 | 30500.00 | 33100.00 | 19100.00 | 13100.00 |
| 非流动负债 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 长期借款 |
6700.00 | 7800.00 | 18400.00 | 14700.00 | 3500.00 | 5476.83 | -- | -- | -- |
| 长期应付款合计 |
43.48 | 43.62 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 其中：长期应付款 |
-- | 43.62 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 递延所得税负债 |
4227.61 | 4218.66 | 3128.39 | 2260.89 | 1897.36 | 1392.42 | 197.26 | 115.81 | 10.66 |
| 其他非流动负债 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | 10000.00 | 10000.00 | -- |
| 非流动负债合计 |
11300.00 | 12300.00 | 21800.00 | 17600.00 | 6131.95 | 6869.25 | 10200.00 | 10100.00 | 10.66 |
| 负债合计 |
45400.00 | 50000.00 | 59300.00 | 52600.00 | 38800.00 | 37300.00 | 43200.00 | 29300.00 | 13100.00 |
| 所有者权益（或股东权益 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 实收资本（或股本） |
9926.31 | 9926.31 | 8664.24 | 8664.24 | 8663.03 | 6382.41 | 5727.81 | 5727.81 | 5727.81 |
| 资本公积 |
115200.00 | 115200.00 | 58000.00 | 56500.00 | 54600.00 | 23900.00 | 14500.00 | 14500.00 | 14500.00 |
| 减：库存股 |
7064.16 | 7064.16 | 2746.22 | 4747.19 | 4732.75 | -- | -- | -- | -- |
| 盈余公积 |
5008.99 | 5008.99 | 5008.99 | 4002.71 | 3202.15 | 2524.65 | 2069.27 | 1396.70 | 778.14 |
| 未分配利润 |
61300.00 | 59100.00 | 52600.00 | 41700.00 | 33600.00 | 25500.00 | 18300.00 | 11700.00 | 6404.16 |
| 归属于母公司所有者权益合计 |
184300.00 | 182200.00 | 121500.00 | 106100.00 | 95400.00 | 58200.00 | 40600.00 | 33300.00 | 27400.00 |
| 少数股东权益 |
-52.71 | -40.19 | 41.90 | 0.04 | -49.53 | -1.50 | -- | -- | -- |
| 所有者权益（或股东权益）合计 |
184300.00 | 182200.00 | 121600.00 | 106100.00 | 95300.00 | 58200.00 | 40600.00 | 33300.00 | 27400.00 |
| 负债和所有者权益（或股东权益）合计 |
229600.00 | 232200.00 | 180900.00 | 158700.00 | 134100.00 | 95600.00 | 83800.00 | 62600.00 | 40600.00 |