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研究报告
御食园（430733）
主要经济指标
| 类别\年份 | 营业收入 （元) |
营业利润 （元) |
利润总额 （元) |
净利润 （元) |
资产总计 （元) |
负债合计 （元) |
股东权益合计 （元) |
| 2011 | 3.39亿 | 3863.05万 | 4595.36万 | 4166.94万 | 2.17亿 | 1.05亿 | 1.12亿 |
| 2012 | 3.45亿 | 3204.78万 | 3892.95万 | 3665.45万 | 2.38亿 | 1.09亿 | 1.29亿 |
| 2013 | 3.79亿 | 3508.74万 | 3753.22万 | 3294.08万 | 2.26亿 | 8102.97万 | 1.45亿 |
| 2014 | 3.40亿 | 1562.34万 | 1904.22万 | 2040.32万 | 3.14亿 | 1.73亿 | 1.41亿 |
| 2015 | 3.47亿 | 376.83万 | 448.21万 | 637.98万 | 3.14亿 | 1.20亿 | 1.94亿 |
| 2016 | 3.01亿 | 411.94万 | 1161.84万 | 1228.06万 | 2.90亿 | 8581.19万 | 2.04亿 |
| 2017 | 2.76亿 | 1172.33万 | 1161.61万 | 1275.23万 | 2.77亿 | 6436.09万 | 2.13亿 |
| 2018 | 2.72亿 | 1249.83万 | 1248.69万 | 1300.03万 | 3.34亿 | 1.13亿 | 2.21亿 |
| 2019 | 2.66亿 | 1998.74万 | 1969.69万 | 1345.58万 | 3.29亿 | 9951.04万 | 2.29亿 |
| 2020 | 1.25亿 | -1855.58万 | -1880.90万 | -1677.99万 | 2.58亿 | 3533.60万 | 2.23亿 |
| 2021 | 1.68亿 | -432.78万 | -979.23万 | -768.18万 | 2.55亿 | 4010.35万 | 2.15亿 |
| 2022 | 1.14亿 | -2322.17万 | -2321.91万 | -1749.12万 | 2.37亿 | 3912.00万 | 1.97亿 |
| 2023 | 2.36亿 | 1352.09万 | 1366.30万 | 1035.30万 | 2.52亿 | 4428.58万 | 2.08亿 |
盈利能力分析
| 类别\年份 | 销售毛利率 （%) |
营业利润率 （%) |
总资产利润率 （%) |
净资产收益率 | 存货周转率 | 应收账款周转率 （次) |
总资产周转率 （次) |
| 2011 | 11.50 | 13.56 | 21.18 | 37.42% | 4.23 | 9.59 | 1.56 |
| 2012 | 9.28 | 11.28 | 16.36 | 32.20% | 4.32 | 9.51 | 1.45 |
| 2013 | 9.23 | 9.90 | 16.61 | 24.53% | 4.80 | 8.68 | 1.68 |
| 2014 | 4.41 | 5.60 | 6.06 | 14.17% | 4.17 | 6.95 | 1.08 |
| 2015 | 0.86 | 1.29 | 1.43 | 3.46% | 4.13 | 6.40 | 1.11 |
| 2016 | 1.33 | 3.86 | 4.01 | 6.17% | 3.72 | 6.06 | 1.04 |
| 2017 | 3.26 | 4.21 | 4.19 | 6.12% | 3.90 | 7.12 | 1.00 |
| 2018 | 4.04 | 4.59 | 3.74 | 6.00% | 4.02 | -- | 0.81 |
| 2019 | 4.51 | 7.40 | 5.99 | 5.99% | 4.34 | 8.96 | 0.81 |
| 2020 | -19.20 | -15.05 | -7.29 | -8.49% | 3.35 | 4.85 | 0.48 |
| 2021 | -4.17 | -5.83 | -3.84 | -3.51% | 4.99 | 8.70 | 0.66 |
| 2022 | -21.93 | -20.37 | -9.80 | -8.57% | 3.91 | 7.17 | 0.48 |
| 2023 | 5.08 | 5.79 | 5.42 | 5.11% | 6.23 | 15.89 | 0.94 |
偿债能力分析
| 类别\年份 | 资产负债率 （%) |
股东权益比率 （%) |
流动比率 | 速动比率 |
| 2011 | 48.39 | 51.61 | 1.51 | 0.97 |
| 2012 | 45.80 | 54.20 | 1.63 | 1.12 |
| 2013 | 35.85 | 64.16 | 1.94 | 1.23 |
| 2014 | 55.10 | 44.90 | 0.98 | 0.68 |
| 2015 | 38.22 | 61.78 | 1.68 | 1.00 |
| 2016 | 29.59 | 70.34 | 1.92 | 1.13 |
| 2017 | 23.23 | 76.90 | 2.07 | 1.25 |
| 2018 | 33.83 | 66.17 | 3.22 | 2.09 |
| 2019 | 30.25 | 69.60 | 3.13 | 2.26 |
| 2020 | 13.70 | 86.43 | 2.33 | 1.51 |
| 2021 | 15.73 | 84.31 | 1.92 | 1.32 |
| 2022 | 16.51 | 83.12 | 1.59 | 1.02 |
| 2023 | 17.57 | 82.54 | 1.95 | 1.23 |
成本费用分析
| 类别\年份 | 营业成本 （元) |
销售费用 （元) |
管理费用 （元) |
财务费用 （元) |
| 2011 | 3.00亿 | 6286.06万 | 1678.02万 | 230.48万 |
| 2012 | 3.13亿 | 8818.15万 | 1611.78万 | 217.88万 |
| 2013 | 3.44亿 | 9874.71万 | 2043.61万 | 128.01万 |
| 2014 | 3.25亿 | 1.03亿 | 2049.37万 | 67.92万 |
| 2015 | 3.44亿 | 1.18亿 | 2267.82万 | 50.60万 |
| 2016 | 2.97亿 | 9068.23万 | 2279.14万 | 96.24万 |
| 2017 | 2.67亿 | 7198.65万 | 2250.32万 | 37.37万 |
| 2018 | 2.61亿 | 6494.82万 | 2282.63万 | -34.98万 |
| 2019 | 2.54亿 | 5617.36万 | 2077.25万 | -43.04万 |
| 2020 | 1.49亿 | 3248.34万 | 1857.41万 | 1.76万 |
| 2021 | 1.75亿 | 4386.55万 | 1804.92万 | 32.70万 |
| 2022 | 1.39亿 | 3618.86万 | 1758.49万 | 24.26万 |
| 2023 | 2.24亿 | 5532.08万 | 1749.73万 | 16.88万 |