百富餐饮（832050）

　　一、业务概要
（一）商业模式
公司处于西式快餐连锁行业，主营西式快餐业务，汉堡、烤鸡、烤鸡腿鸡翅、烤肉串、炸薯条、玉米果果、蛋挞、可乐奶茶与各式冷饮热饮等。公司客户为终端消费者，集中在10-35岁的青少年，以学生、职业白领和年轻家庭为主。公司以自主研发的“边蒸边烤”工艺技术为核心，依靠差异化的定位、标准化的管理，满足消费者对健康快餐的需求。
公司采用直营、特许加盟连锁经营的商业模式，收入来源于终端个体消费者。直营店是公司品牌和文化的核心载体，加盟店的拓展是为了实施公司以品牌经营为核心的发展战略，进行品牌延伸的手段。在新疆、陕西等比较成熟的市场，公司采取“以直营店为主、以加盟店为辅”的策略；在其他省市区域，公司计划以开展加盟餐厅为主，目前公司正在重建加盟商服务体系，完善加盟服务的物流供应链体系，并且与专业第三方沟通，针对自身特点和优势，在全国较富裕地区积极拓展加盟开发业务。截止本报告期末，各项要素未发生变化，不存在对公司经营造成影响的情况。

　　二、公司面临的重大风险分析
食品安全风险
公司主要从事西式快餐类连锁餐饮服务、品牌管理服务、商务咨询服务及连锁业务加盟咨询服务，如果在经营过程中出现疏忽，发生食品安全问题，可能会增加公司的成本或减少公司收入，进而影响公司的品牌价值和市场形象。公司成立了由董事长带领的食品安全委员会，对影响食品安全的各个环节进行了关键控制点梳理和重点管控，每一项措施都落实到基层餐厅的人头上，每一项措施都有人监督和管理，将出现食品安全的风险降到最低程度。
动物疫情风险
鸡肉等亲畜类农产品是公司生产所需的重要原材料。我国主要家禽、家畜养殖地区发生大规模的疫情或自然灾害，畜禽养殖行业可能难以及时、充足地向公司供应符合管理要求的原材料，公司从而面临原材料供应中断或供应数量不足的风险。此外，畜禽类动物疫情的发生可能会降低消费者对于肉制品的消费预期，导致市场需求总量减少，从而对包括公司在内的行业整体经营业绩带来不利影响。公司从食品研发开始着手，除了鸡肉外，开发使用海鲜、牛肉的产品，以增强公司对动物疫情风险的抵抗能力。
实际控制人不当控制风险
王俊岭先生、周红女士是一致行动人，两人共同为公司控股股东、实际控制人。若公司控股股东及实际控制人利用控股地位，通过行使表决权等方式对公司的经营决策、人事及财务等进行不当控制，可能给公司经营和其他少数权益股东带来风险。 收起▲

　　一、经营情况回顾
　　(一)业务概要
　　商业模式
　　公司处于西式快餐连锁行业，主营西式快餐业务，汉堡、烤鸡、烤鸡腿鸡翅、烤肉串、炸薯条、玉米果果、蛋挞、可乐奶茶与各式冷饮热饮等。公司客户为终端消费者，集中在10-35岁的青少年，以学生、职业白领和年轻家庭为主。将新疆特色餐饮文化融合于西式快餐中，打造新型的、专业的国内连锁餐饮企业。公司以自主研发的“边蒸边烤”工艺技术为核心，依靠差异化的定位、标准化的管理，满足消费者对健康快餐的需求。
　　采用直营、特许加盟连锁经营的商业模式。公司“以直营店为主、以加盟店为辅”，直营店是公司品牌和文化的核心载体，加盟店的拓展是为了实施公司以品牌经营为核心的发展战略，进行品牌延伸的手段。收入来源于终端个体消费者。截止本报告期末，各项要素未发生变化，不存在对公司经营造成影响的情况。

　　二、持续经营评价
　　由于餐厅的标准化程度较高，品牌具有一定的知名度，主营业务经营净现金流、资产负债率指标较好，公司的持续经营能力延续过去几年的良好结果、依旧保持较高的水平。公司正在投资建设的食品工业园，短期内可以加强公司物流配送、集约管理能力、降低物流成本，提高公司经营能力，同时显著提高人员培训体系的建设和运行效率，满足一线餐厅对基层管理人员的需求。因此公司不存在以下对持续经营能力造成的影响的事项：（一）营业收入低于100万元；（二）净资产为负；（三）连续三个会计年度亏损，且亏损额逐年扩大；（四）存在债券违约、债务无法按期偿还的情况；（五）实际控制人失联或高级管理人员无法履职；（六）拖欠员工工资或者无法支付供应商货款；（七）主要生产、经营资质缺失或者无法续期，无法获得主要生产、经营要素（人员、土地、设备、原材料）。 收起▲

　　一、经营情况回顾
　　（一）业务概要
　　商业模式
　　公司处于西式快餐连锁行业，主营西式快餐业务，汉堡、烤鸡、烤鸡腿鸡翅、烤肉串、炸薯条、玉米果果、蛋挞、可乐奶茶与各式冷饮热饮等。公司客户为终端消费者，集中在10-35岁的青少年，以学生、职业白领和年轻家庭为主。将新疆特色餐饮文化融合于西式快餐中，打造新型的、专业的国内连锁餐饮企业。公司以自主研发的“边蒸边烤”工艺技术为核心，依靠差异化的定位、标准化的管理，满足消费者对健康快餐的需求。
　　采用直营、特许加盟连锁经营的商业模式。公司“以直营店为主、以加盟店为辅”，直营店是公司品牌和文化的核心载体，加盟店的拓展是为了实施公司以品牌经营为核心的发展战略，进行品牌延伸的手段。收入来源于终端个体消费者。截止本报告期末，各项要素未发生变化，不存在对公司经营造成影响的情况。

　　二、企业社会责任
　　（一）精准扶贫工作情况
　　（二）其他社会责任履行情况。 收起▲

　　一、经营情况回顾
　　(一)业务概要
　　商业模式
　　公司处于西式快餐连锁行业，主营西式快餐业务，汉堡、烤鸡、烤鸡腿鸡翅、烤肉串、炸薯条、玉米果果、蛋挞、可乐奶茶与各式冷饮热饮等。公司客户为终端消费者，集中在10-35岁的青少年，以学生、职业白领和年轻家庭为主。将新疆特色餐饮文化融合于西式快餐中，打造新型的、专业的国内连锁餐饮企业。公司以自主研发的“边蒸边烤”工艺技术为核心，依靠差异化的定位、标准化的管理，满足消费者对健康快餐的需求。
　　采用直营、特许加盟连锁经营的商业模式。公司“以直营店为主、以加盟店为辅”，直营店是公司品牌和文化的核心载体，加盟店的拓展是为了实施公司以品牌经营为核心的发展战略，进行品牌延伸的手段。收入来源于终端个体消费者。截止本报告期末，各项要素未发生变化，不存在对公司经营造成影响的情况。

　　二、持续经营评价
　　由于餐厅的标准化程度较高，品牌具有一定的知名度，主营业务经营净现金流、资产负债率指标较好，公司的持续经营能力延续过去几年的良好结果、依旧保持较高的水平。公司正在投资建设的食品工业园，短期内可以加强公司物流配送、集约管理能力、降低物流成本，提高公司经营能力，同时显著提高人员培训体系的建设和运行效率，满足一线餐厅对基层管理人员的需求。因此公司不存在以下对持续经营能力造成的影响的事项：（一）营业收入低于100万元；（二）净资产为负；（三）连续三个会计年度亏损，且亏损额逐年扩大；（四）存在债券违约、债务无法按期偿还的情况；（五）实际控制人失联或高级管理人员无法履职；（六）拖欠员工工资或者无法支付供应商货款；（七）主要生产、经营资质缺失或者无法续期，无法获得主要生产、经营要素（人员、土地、设备、原材料）。 收起▲

　　一、经营情况回顾
　　（一）商业模式
　　公司处于西式快餐连锁行业，主营西式快餐业务，汉堡、烤鸡、烤鸡腿鸡翅、烤肉串、炸薯条、玉米果果、蛋挞、可乐奶茶与各式冷饮热饮等。公司客户为终端消费者，集中在10-35岁的青少年，以学生、职业白领和年轻家庭为主。将新疆特色餐饮文化融合于西式快餐中，打造新型的、专业的国内连锁餐饮企业。公司以自主研发的“边蒸边烤”工艺技术为核心，依靠差异化的定位、标准化的管理，满足消费者对健康快餐的需求。
　　采用直营、特许加盟连锁经营的商业模式。公司“以直营店为主、以加盟店为辅”，直营店是公司品牌和文化的核心载体，加盟店的拓展是为了实施公司以品牌经营为核心的发展战略，进行品牌延伸的手段。收入来源于终端个体消费者。截止本报告期末，各项要素未发生变化，不存在对公司经营造成影响的情况。

　　二、企业社会责任
　　（一）精准扶贫工作情况
　　（二）其他社会责任履行情况。 收起▲

　　一、经营情况回顾
　　(一)业务概要
　　商业模式
　　公司处于西式快餐连锁行业，主营西式快餐业务，汉堡、烤鸡、烤鸡腿鸡翅、烤肉串、炸薯条、玉米果果、蛋挞、可乐奶茶与各式冷饮热饮等。公司客户为终端消费者，集中在10-35岁的青少年，以学生、职业白领和年轻家庭为主。将新疆特色餐饮文化融合于西式快餐中，打造新型的、专业的国内连锁餐饮企业。公司以自主研发的“边蒸边烤”工艺技术为核心，依靠差异化的定位、标准化的管理，满足消费者对健康快餐的需求。
　　采用直营、特许加盟连锁经营的商业模式。公司“以直营店为主、以加盟店为辅”，直营店是公司品牌和文化的核心载体，加盟店的拓展是为了实施公司以品牌经营为核心的发展战略，进行品牌延伸的手段。收入来源于终端个体消费者。截止本报告期末，各项要素未发生变化，不存在对公司经营造成影响的情况。

　　二、持续经营评价
　　由于餐厅的标准化程度较高，品牌具有一定的知名度，主营业务经营净现金流、资产负债率指标较好，公司的持续经营能力延续过去几年的良好结果、依旧保持较高的水平。公司正在投资建设的食品工业园，短期内可以加强公司物流配送、集约管理能力、降低物流成本，提高公司经营能力，同时显著提高人员培训体系的建设和运行效率，满足一线餐厅对基层管理人员的需求。因此公司不存在以下对持续经营能力造成的影响的事项：（一）营业收入低于100万元；（二）净资产为负；（三）连续三个会计年度亏损，且亏损额逐年扩大；（四）存在债券违约、债务无法按期偿还的情况；（五）实际控制人失联或高级管理人员无法履职；（六）拖欠员工工资或者无法支付供应商货款；（七）主要生产、经营资质缺失或者无法续期，无法获得主要生产、经营要素（人员、土地、设备、原材料）。 收起▲

　　一、经营情况回顾
　　（一）商业模式
　　公司属于式快餐连锁行业，主营西式快餐业务，汉堡、烤鸡、烤鸡腿鸡翅、烤肉串、炸薯条、玉米果果、蛋挞、可乐奶茶与各式冷饮热饮等。公司客户为终端消费者，集中在10-35岁的青少年，以学生、职业白领和年轻家庭为主。将新疆特色餐饮文化融合于西式快餐中，打造新型的、专业的国内连锁餐饮企业。公司以自主研发的“边蒸边烤”工艺技术为核心，依靠差异化的定位、标准化的管理，满足消费者对健康快餐的需求。采用直营、特许加盟连锁经营的商业模式。公司“以直营店为主、以加盟店为辅”，直营店是公司品牌和文化的核心载体，加盟店的拓展是为了实施公司以品牌经营为核心的发展战略，进行品牌延伸的手段。收入来源于终端个体消费者。截止本报告期末，各项要素未发生变化，不存在对公司经营造成影响的情况。
　　报告期内，公司的商业模式较上年度未发生变化。报告期后至报告披露日，公司的商业模式未发生变化。
　　（二）经营情况回顾
　　（一）财务状况
　　截至报告期末，公司资产总额为223,701,017.15元，较本期期初减少3.32%；公司负债总额为100,163,072.15元，较本期期初减少0.05%；公司净资产123,537,945.00元，较本期期初减少5.82%；主要是分配现金股利导致净资产减少。
　　（二）经营成果
　　报告期内，公司实现营业收入93,502,092.44元，同比下降22.58%，公司扣除非经常性损益后净利润为-458,706.09元，同比降低107.93%。
　　（三）现金流状况
　　报告期内经营活动所产生的现金流量净额为17,985,203.09元，同比增加0.14%。

　　二、企业社会责任
　　（一）精准扶贫工作情况
　　公司下属全资子公司百富德宝商贸有限公司响应乌鲁木齐市高新区政府的号召，接纳了10名南疆贫困地区少数民族员工，对他们进行了岗位业务培训、基本的语言培训，安排这些员工在工业园贝果生产车间上班，并且在厂区内安排了食宿。随着园区工业项目的不断发展，今后公司会更多的参与到吸纳南疆贫困地区少数民族员工到百富食品工业园上班，为南疆贫困地区脱贫贡献一份力量。
　　（二）其他社会责任履行情况。
　　在疫情发生之际，公司所属餐厅积极响应政府的号召，及时关闭所有餐厅，杜绝疫情传染途径。在疫情基本结束后，公司及时按照政府要求复工复产，公司员工全员上班，未发生因疫情裁员事项；加大餐厅防疫措施落实和检查监督，为广大群众提供放心安全的饮食。 收起▲