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研究报告
天味食品（603317）
主营介绍
| 产品类型： | 火锅调料、菜谱式调料、香肠腊肉调料、鸡精、调味酱 |
| 产品名称： | 火锅调料 、 菜谱式调料 、 香肠腊肉调料 、 鸡精 、 调味酱 |
| 经营范围： | 许可项目：食品生产；调味品生产；食品销售；餐饮服务；农产品质量安全检测；检验检测服务；道路货物运输（网络货运）；道路货物运输（不含危险货物）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；低温仓储（不含危险化学品等需许可审批的项目）；机械设备销售；软件开发；软件销售；食用农产品初加工；食用农产品批发；食用农产品零售；企业管理咨询；会议及展览服务（出国办展须经相关部门审批）；互联网销售（除销售需要许可的商品）；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；总质量4.5吨及以下普通货运车辆道路货物运输（除网络货运和危险货物）；技术进出口；货物进出口。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） |
运营业务数据
- 累计值
- 期末值
| 业务名称 | 2026-06-30 | 2026-03-31 | 2025-12-31 | 2025-09-30 | 2025-06-30 | 2024-12-31 | 2024-09-30 | 2024-06-30 | 2023-12-31 | 2023-09-30 | 2023-06-30 | 2023-04-30 | 2023-02-28 | 2018-12-31 | 2017-12-31 | 2016-12-31 |
| 销量:其他(吨) | - | - | 9768.39 | - | - | 6787.75 | - | - | 1792.01 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 其他营业收入同比增长率(%) | 257.98 | 313.92 | 50.88 | 20.01 | -19.98 | -2.14 | -1.16 | -0.43 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 产量:中式菜品调料(吨) | - | - | 7.54万 | - | - | 7.89万 | - | - | 7.03万 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 营业收入同比增长率(%) | 46.66 | 76.93 | - | 1.43 | -5.76 | 10.33 | 6.06 | 2.99 | - | - | - | 23.12 | - | -- | -- | -- |
| 销量:火锅调料(吨) | - | - | 4.74万 | - | - | 4.73万 | - | - | 4.39万 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 北部区域营业收入(元) | 1.97亿 | 1.10亿 | 2.48亿 | 1.57亿 | 9008.51万 | 2.63亿 | 1.81亿 | 1.22亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 产量:其他(吨) | - | - | 1.17万 | - | - | 6604.46 | - | - | 993.26 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 香肠腊肉调料营业收入(元) | 3236.87万 | 3333.59万 | 2.88亿 | 1.58亿 | 1362.07万 | 3.29亿 | 2.19亿 | 3347.83万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 销量:香肠腊肉调料(吨) | - | - | 1.11万 | - | - | 1.30万 | - | - | 1.02万 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 西部区域营业收入(元) | 6.22亿 | 3.60亿 | 11.56亿 | 8.14亿 | 4.96亿 | 12.66亿 | 8.46亿 | 5.27亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 西部区域营业收入同比增长率(%) | 25.43 | 58.27 | -8.69 | -3.71 | -5.85 | 16.53 | 13.44 | 13.84 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 中部区域营业收入同比增长率(%) | 55.13 | 97.38 | -16.19 | -14.75 | -27.46 | 6.23 | 1.91 | -5.32 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 北部区域营业收入同比增长率(%) | 118.56 | 143.98 | -5.56 | -13.14 | -25.92 | -2.34 | -7.56 | -8.35 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 销量:中式菜品调料(吨) | - | - | 7.29万 | - | - | 8.01万 | - | - | 6.87万 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 菜谱式调料营业收入同比增长率(%) | 34.81 | 56.73 | -0.20 | 5.26 | 1.06 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 线上渠道营业收入同比增长率(%) | 41.00 | 48.00 | 56.91 | 60.27 | 60.11 | 51.70 | 68.98 | 77.48 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 其他营业收入(元) | 1.56亿 | 6996.08万 | 1.59亿 | 9125.20万 | 4361.04万 | 1.06亿 | 7603.98万 | 5449.64万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 线下渠道营业收入(元) | 14.51亿 | 8.28亿 | 25.07亿 | 17.64亿 | 9.74亿 | 28.74亿 | 19.67亿 | 12.11亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 东部区域营业收入(元) | 5.42亿 | 2.76亿 | 9.12亿 | 6.46亿 | 3.80亿 | 6.98亿 | 4.77亿 | 2.94亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 线上渠道营业收入(元) | 5.75亿 | 3.02亿 | 9.36亿 | 6.31亿 | 4.07亿 | 5.96亿 | 3.94亿 | 2.54亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 营业收入(元) | 20.25亿 | 11.30亿 | - | 23.95亿 | 13.81亿 | 34.70亿 | 23.61亿 | 14.65亿 | - | - | - | 9.46亿 | 4.88亿 | -- | -- | -- |
| 线下渠道营业收入同比增长率(%) | 49.02 | 90.49 | -12.76 | -10.35 | -19.60 | 4.42 | -1.30 | -5.35 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 火锅调料营业收入(元) | 6.29亿 | 3.46亿 | 12.29亿 | 8.06亿 | 4.28亿 | 12.65亿 | 7.94亿 | 4.91亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 南部区域营业收入同比增长率(%) | 70.09 | 95.41 | 8.73 | 4.92 | -3.95 | 18.23 | 9.96 | 6.38 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 南部区域营业收入(元) | 2.45亿 | 1.31亿 | 3.68亿 | 2.45亿 | 1.44亿 | 3.39亿 | 2.33亿 | 1.50亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 产量:火锅调料(吨) | - | - | 5.02万 | - | - | 4.63万 | - | - | 4.48万 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 产量:香肠腊肉调料(吨) | - | - | 1.10万 | - | - | 1.31万 | - | - | 1.05万 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 火锅调料营业收入同比增长率(%) | 47.05 | 100.36 | -2.87 | 1.59 | -12.85 | 3.53 | -6.15 | -10.15 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 香肠腊肉调料营业收入同比增长率(%) | 137.64 | 125.19 | -12.52 | -27.87 | -59.31 | 10.99 | 19.95 | 21.43 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 中部区域营业收入(元) | 4.20亿 | 2.52亿 | 7.58亿 | 5.32亿 | 2.70亿 | 9.05亿 | 6.24亿 | 3.73亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 东部区域营业收入同比增长率(%) | 42.39 | 61.50 | 30.69 | 35.56 | 29.35 | 7.13 | 3.60 | 0.55 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 菜谱式调料营业收入(元) | 12.08亿 | 6.80亿 | 17.67亿 | 13.39亿 | 8.96亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 中式菜品调料营业收入同比增长率(%) | -- | -- | -- | -- | -- | 16.56 | 13.50 | 11.62 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 中式菜品调料营业收入(元) | -- | -- | -- | -- | -- | 17.71亿 | 12.72亿 | 8.87亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 专利数量:授权专利:发明专利(项) | -- | -- | -- | -- | -- | 3.00 | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:经销商变化数量:西北地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -30.00 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 销量:鸡精(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2544.94 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 专利数量:授权专利:实用新型专利(项) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 4.00 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 专利数量:授权专利(项) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 13.00 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:经销商变化数量:华南地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -31.00 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:经销商变化数量:华北地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -28.00 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:经销商变化数量(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -249.00 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 产量:鸡精(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 1941.24 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:经销商变化数量:华中地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -22.00 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 产量:香辣酱(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2072.41 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:经销商变化数量:西南地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -39.00 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:经销商变化数量:东北地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -37.00 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:经销商变化数量:华东地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -62.00 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 销量:香辣酱(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2202.48 | - | - | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:减少数量:北部区域(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:减少数量:华东地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 15.00 | 13.00 | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:减少数量:西南地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 34.00 | 52.00 | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:增加数量:东部区域(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:减少数量(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 129.00 | 109.00 | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:变动数量:东部区域(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:减少数量:华南地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 24.00 | 13.00 | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:变动数量:西部区域(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:减少数量:东北地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 22.00 | 9.00 | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:减少数量:西北地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 16.00 | 9.00 | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:变动数量:南部区域(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:变动数量:北部区域(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:增加数量:南部区域(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:变动数量:中部区域(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:变动数量(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:减少数量:中部区域(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:减少数量:华北地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 15.00 | 6.00 | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:增加数量:西部区域(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:减少数量:华中地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 3.00 | 7.00 | - | - | -- | -- | -- |
| 归属于上市公司股东的净利润(元) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 1.66亿 | 8220.00万 | -- | -- | -- |
| 归属于上市公司股东的净利润同比增长率(%) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 23.09 | 22.68 | -- | -- | -- |
| 营业总收入同比增长率(%) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 21.35 | -- | -- | -- |
| 中式菜品调料销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | -- |
| 其他产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2076.50 | 2336.18 | 2109.07 |
| 中式菜品调料产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | -- |
| 鸡精销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2054.23 | 1893.42 | 2260.46 |
| 火锅底料销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 3.30万 | 2.51万 | 2.48万 |
| 鸡精产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2091.40 | 1876.49 | 2306.94 |
| 销量合计(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 香辣酱产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 1797.10 | 2709.36 | 2980.41 |
| 合计销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 7.21万 | 5.78万 | 5.69万 |
| 川菜调料产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2.85万 | 2.24万 | 2.12万 |
| 产量合计(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - |
| 合计产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 7.27万 | 5.85万 | 5.68万 |
| 香肠腊肉调料产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 5075.48 | 3689.69 | 3576.30 |
| 香辣酱销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 1793.89 | 2753.07 | 2972.91 |
| 火锅底料产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 3.32万 | 2.55万 | 2.47万 |
| 火锅调料销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | -- |
| 川菜调料销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2.81万 | 2.20万 | 2.13万 |
| 香肠腊肉调料销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 4951.61 | 3628.44 | 3448.86 |
| 火锅调料产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | -- |
| 其他销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2151.27 | 2299.24 | 2124.68 |
| 业务名称 | 2026-06-30 | 2026-03-31 | 2025-12-31 | 2025-09-30 | 2025-06-30 | 2024-12-31 | 2024-09-30 | 2024-06-30 | 2024-03-31 | 2023-09-30 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 |
| 经销商数量:中部区域(个) | 1220.00 | 886.00 | 930.00 | 894.00 | 923.00 | 882.00 | 915.00 | 938.00 | 940.00 | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:南部区域(个) | 774.00 | 511.00 | 496.00 | 475.00 | 463.00 | 422.00 | 432.00 | 451.00 | 438.00 | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量(个) | 4524.00 | 3276.00 | 3363.00 | 3278.00 | 3251.00 | 3017.00 | 3129.00 | 3150.00 | 3183.00 | 3285.00 | - | - | - | - |
| 库存量:其他(吨) | - | - | 1964.84 | - | - | 8.83 | - | - | - | - | - | - | -- | -- |
| 经销商数量:西部区域(个) | 769.00 | 663.00 | 694.00 | 693.00 | 662.00 | 642.00 | 649.00 | 630.00 | 670.00 | - | - | -- | -- | -- |
| 库存量:火锅调料(吨) | - | - | 4152.63 | - | - | 1328.78 | - | - | - | - | - | - | -- | -- |
| 经销商数量:东部区域(个) | 1038.00 | 704.00 | 728.00 | 719.00 | 717.00 | 603.00 | 637.00 | 648.00 | 635.00 | - | - | -- | -- | -- |
| 经销商数量:北部区域(个) | 723.00 | 512.00 | 515.00 | 497.00 | 486.00 | 468.00 | 496.00 | 483.00 | 500.00 | - | - | -- | -- | -- |
| 库存量:中式菜品调料(吨) | - | - | 4610.07 | - | - | 2156.84 | - | - | - | - | - | - | -- | -- |
| 库存量:香肠腊肉调料(吨) | - | - | 614.94 | - | - | 631.52 | - | - | - | - | - | - | -- | -- |
| 经销商数量:小计(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:华中地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 590.00 | - | - | - | - |
| 经销商数量:东北地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 275.00 | - | - | - | - |
| 经销商数量:西北地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 283.00 | - | - | - | - |
| 经销商数量:华南地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 254.00 | - | - | - | - |
| 经销商数量:华北地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 440.00 | - | - | - | - |
| 经销商数量:西南地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 575.00 | - | - | - | - |
| 库存量:鸡精(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - | -- | -- |
| 库存量:香辣酱(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | - | -- | -- |
| 经销商数量:华东地区(个) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 868.00 | - | - | - | - |
| 火锅调料库存量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 1356.04 | 1053.11 | - | - |
| 香肠腊肉调料库存量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 207.88 | 110.49 | 509.34 | 57.57 |
| 鸡精库存量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 657.06 | 87.48 | 140.87 | 78.34 |
| 其他库存量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 829.27 | 48.64 | 90.46 | 29.90 |
| 香辣酱库存量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 238.32 | 23.69 | 32.24 | 17.11 |
| 中式菜品调料库存量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 1769.88 | 1534.97 | - | - |
| 库存量合计(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 5058.45 | 2858.38 | - | 1898.99 |
| 火锅底料库存量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 6083.70 | 964.16 |
| 川菜调料库存量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2929.35 | 751.91 |