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研究报告
煌上煌（002695）
主营介绍
| 产品类型： | 快捷消费酱卤肉制品、米制品、冻干食品、佐餐凉菜食品 |
| 产品名称： | 快捷消费酱卤肉制品 、 米制品 、 冻干食品 、 佐餐凉菜食品 |
| 经营范围： | 食品生产；食品经营；食品互联网销售；日用百货销售；烟草制品零售；保健食品销售；日用陶瓷制品制造；工艺美术品及收藏品零售、批发（象牙及其制品除外）；食品添加剂、调味品的生产；食用农产品的加工；道路普通货物运输；自营和代理各类商品和技术的进出口业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。 |
运营业务数据
- 累计值
- 期末值
| 业务名称 | 2025-12-31 | 2025-06-30 | 2024-12-31 | 2024-06-30 | 2023-12-31 | 2023-06-30 | 2022-12-31 | 2022-06-30 | 2021-12-31 | 2021-06-30 | 2020-12-31 | 2020-06-30 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
| 采购均价:鸭头(元/kg) | - | 17.39 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 采购均价:凤爪(元/kg) | - | 41.50 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 销量:酱卤制品加工业(吨) | 1.90万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 煌上煌肉制品加工营业收入同比增长率(%) | - | -11.65 | -14.26 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 采购均价:鸭脚(元/kg) | - | 24.49 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 产量:酱卤制品加工业(吨) | 1.89万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 产量:米制品加工业(吨) | 2.60万 | 1.43万 | 2.71万 | 1.75万 | 2.98万 | 1.88万 | 3.19万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 米制品营业收入同比增长率(%) | - | - | -1.83 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 采购均价:鸡翅尖(元/kg) | - | 7.29 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 采购均价:生鸭肠(元/kg) | - | 15.70 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 销量:肉制品加工业(吨) | - | 1.02万 | 2.28万 | 1.21万 | 2.53万 | 1.41万 | 2.97万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 采购均价:耳片(元/kg) | - | 59.44 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 采购均价:鸭颈(元/kg) | - | 5.98 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 肉制品加工业营业收入同比增长率(%) | - | - | - | -12.36 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 酱卤肉制品业毛利率(%) | - | 2.23 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 销量:米制品加工业(吨) | 2.68万 | 1.56万 | 2.56万 | 1.78万 | 3.11万 | 2.05万 | 3.32万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 采购均价:大肠(元/kg) | - | 41.84 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 采购均价:鸭舌(元/kg) | - | 71.64 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 采购均价:鸭肫(元/kg) | - | 17.87 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 采购均价:口条(元/kg) | - | 33.50 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 采购均价:牛肉(元/kg) | - | 54.09 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 采购均价:冻新鸭(元/kg) | - | 22.65 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 产量:肉制品加工业(吨) | - | 1.00万 | 2.28万 | 1.19万 | 2.53万 | 1.37万 | 2.95万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 采购均价:鸭锁骨(元/kg) | - | 8.16 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 米制品业务营业收入同比增长率(%) | - | -1.36 | - | 2.02 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 采购均价:鸭翅(元/kg) | - | 10.34 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 产量:米制品(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 3.19万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 销量:米制品(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 3.32万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 产量:酱卤肉制品(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2.95万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 销量:酱卤肉制品(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2.97万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 肉制品加工业销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 1.58万 | 3.67万 | 4.25万 | 4.01万 | 4.28万 | - | - |
| 米制品加工业产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2.12万 | 3.71万 | 2.07万 | 3.26万 | 1.87万 | - | - |
| 肉制品加工业产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 1.54万 | 3.66万 | 3.98万 | 4.01万 | 4.12万 | - | - |
| 米制品加工业销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 2.04万 | 3.38万 | 2.34万 | 3.23万 | 2.00万 | - | - |
| 米制品产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 3.71万 | - | 3.26万 | -- | -- | -- |
| 米制品销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 3.38万 | - | 3.23万 | -- | -- | -- |
| 酱卤肉制品销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 3.67万 | - | 4.01万 | -- | -- | -- |
| 酱卤肉制品产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 3.66万 | - | 4.01万 | -- | -- | -- |
| 米制品加工销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 3.41万 | 3.73万 |
| 肉制品加工产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 3.49万 | 3.28万 |
| 肉制品加工销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 3.48万 | 3.25万 |
| 米制品加工产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 3.37万 | 3.81万 |
| 业务名称 | 2025-12-31 | 2025-06-30 | 2024-12-31 | 2024-06-30 | 2023-12-31 | 2023-06-30 | 2022-12-31 | 2022-06-30 | 2021-12-31 | 2021-06-30 | 2020-12-31 | 2020-06-30 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
| 门店数量:肉制品加工业专卖店:加盟(家) | - | 2704.00 | 3419.00 | 3824.00 | - | 3958.00 | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 门店数量:肉制品加工业专卖店:直营(家) | - | 194.00 | 241.00 | 228.00 | - | 255.00 | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 库存量:酱卤制品加工业(吨) | 96.44 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 库存量:米制品加工业(吨) | 2927.22 | 2425.51 | 3719.04 | 2012.24 | 2234.08 | 1799.66 | 3504.50 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 库存量:肉制品加工业(吨) | - | 87.55 | 250.25 | 68.83 | 205.24 | 73.09 | 253.07 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 门店数量:肉制品加工业专卖店(家) | - | 2898.00 | 3660.00 | 4052.00 | - | 4213.00 | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 门店数量:肉制品加工业(家) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 门店数量:肉制品加工业:加盟(家) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 门店数量:肉制品加工业:直营(家) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 肉制品加工业库存量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 109.39 | 492.44 | 198.54 | 559.19 | 297.99 | - | - |
| 米制品加工业库存量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 4117.48 | 4775.98 | 729.83 | 1476.81 | 1160.36 | - | - |
| 肉制品加工库存量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 575.92 | 414.14 |
| 米制品加工库存量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 1182.65 | 1587.65 |