酒鬼酒（000799）

　　一、报告期内公司从事的主要业务
　　报告期内本公司主要从事馥郁香型白酒系列产品的生产和销售，主营业务及经营模式未发生变化。公司依托“地理环境的独有性、民族文化的独特性、包装设计的独创性、酿酒工艺的始创性、馥郁香型的和谐性、洞藏资源的稀缺性”六大优势，成就了“内参”、“酒鬼”、“湘泉”三大系列产品。“酒鬼”、“湘泉”为“中国驰名商标”，酒鬼酒为“中国地理标志保护产品”。
　　主要销售模式
　　公司产品主要采用经销模式。销售渠道主要有线上渠道和线下渠道两种销售方式。
　　经销模式
　　2023年上半年，公司线上渠道销售1.12亿元，线下渠道销售14.25亿元。
　　报告期，公司对前五大经销商客户销售收入为5.85亿元，占半年度销售总额比例为38.07%，期末对前五大客户无应收账款。
　　主要外购原材料价格同比变动超过30%
　　主要生产模式
　　公司生产模式为自主生产，公司生产部下设酿酒、制曲、包装、机修、动力、酒糟处理等车间负责生产的各流程。
　　公司期末成品酒库存5708吨，基酒库存39448吨。
　　公司主要生产馥郁香型白酒，公司目前产能12000吨左右，生产三区一期工程、生产三区二期工程在建，上述项目完工后将新增10800吨产能。

　　二、核心竞争力分析
　　本公司是中国白酒文化营销的先行者、中国文化酒的引领者、中国洞藏文化酒的首创者、中国馥郁香型工艺白酒的始创者、中国白酒陶瓷包装时代的开创者。
　　1、地域生态资源的稀缺性
　　好山好水出好酒。众所周知，决定中国白酒质量优劣与酒体风格的关键不仅在于工艺流派的选择，而更在于其与生俱来的天然资源与先决要素：气候、环境、土壤、水。“自古湘西出美酒”，这不仅仅说明了湘西酿酒历史的悠久，更说明了湘西具有得天独厚的酿酒环境。
　　湘西地处云贵高原的余脉武陵山区，属亚热带湿润季风气候，空气温润、气候温和、雨水集中、降雨充沛。这里生态原始，处处是奇山秀水、幽洞深谷，素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观，且清泉密布。湘西还有优质的黄壤，质地细腻，粘度适宜，持水性强，是南方特有的生产优质窖泥的首选泥种。酒鬼酒的出产地——酒鬼湘泉城，正是位于湘西武陵山脉喇叭山谷，这里三面环山、丛森茂密、土质温润、溪流潺潺，更有龙、凤、兽三泉，清澈甘甜、春夏不溢、秋冬不涸、水温冬暖夏凉，是酿造美酒的风水宝地。
　　2、酿造工艺的复杂性
　　酒鬼酒香气馥郁，口感独特，这源自复杂的“13526”酿酒工艺。“1”是指将高粱整粒用水浸泡一天一夜，实现物理除灰尘、除杂质、除瘪粮，使得酒体更净。；“3”是指原粮清蒸三次润拌。清蒸指单独蒸粮，使得酒体净爽；润拌指边加水边翻拌，三次翻拌均匀熟透。“5”是指五重增香，即发酵过程中由蜜曲、堆积培菌、老糟、大曲、泥窖五种香源自然生香。“2”是指所有窖池底糟移位双轮发酵。当窖池底部的酒糟发酵好之后不直接取酒，而是移到倒数第二层再次发酵，发酵两轮，用两倍的时间酿出更好的酒。“6”是指清烧分六类取酒，清烧使得酒体更加净爽，分成六类将发酵好的酒醅通过蒸馏把酒取出来。目前，在全国3万余家白酒企业中使用这种工艺的仅酒鬼酒一家。
　　酒鬼酒生产工艺是在传承湘西民间酿酒工艺基础之上，又大胆吸纳大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机揉和而形成的独特工艺，酒鬼酒的制曲、制泥、糖化、发酵、蒸馏等配方均传承于湘西民间秘方，而这种秘方正是形成酒鬼酒独特香味的微妙之处。更值一提的是酒鬼人采用湘西民间贮酒的方法，将酒置于天然岩洞中，使酒在特有的岩洞小气候环境下自然老熟。酒鬼人在传承湘西民间技艺的同时大胆创新，形成了自已特独的生产工艺，也独创了中国白酒馥郁香型。
　　3、天然溶洞贮酒的独特性
　　湘西多洞，据考大小有3800个之多，且洞洞相连，洞中有洞，洞中有河，河河相穿。奇绝的自然景观与湘西盛行的楚巫文化结合，造就了诸多“洞神”传说。随时光流转，形成了神秘厚重的洞文化，也造就了传承至今以天然溶洞贮酒的习俗。可以说在湘西这块神奇的大地创造出中国最早的“洞藏酒”。
　　深谙酒道的湘西先民把贮藏作为酿酒工艺极其重要的组成部分，贮藏酒时极为讲究。酒鬼酒传承湘西民间藏酒技法，将酒鬼酒以陶坛封存，藏于天然溶洞中，这在白酒界是较少见的。溶洞藏于地层，其中多阴河伏流，温度长年稳定在15—20度，湿度在80%以上，地表温度变化对其影响不大，这种恒温恒湿的天然环境成为白酒陈酿老熟的绝佳条件。封存于洞中的白酒在溶洞小气候下，自然演化，由于洞中温度、湿度的基本稳定，使得酒体熟化反应进程平缓而均匀。天长日久，酒体微黄偏绿，酒质醇厚丰满，口感柔顺怡长，馥郁含香。
　　4、浓、清、酱三香融为一体，馥郁香型成为白酒国标。
　　酒鬼酒采用的独特工艺，使得其口感玄妙莫名，它融“泸型之浓香”、“茅型之酱香”、“汾型之清香”于一身，以“前浓、中清、后酱”为口味特征，且各香味成分的平衡与协调，香气优雅，酒体醇和、丰满、圆润。因此，有人用文学语言这样描述酒鬼酒“阴阳平衡，刚柔相济，既有男人的伟岸与豪爽，又蕴含了女人的柔美与娇贵”。
　　酒鬼酒独创了中国白酒馥郁香型，因其工艺的复杂性和地域生态环境的独特性，造成了这种香型的不可复制和唯一性。也就是说，离开浪头河畔的振武营（酒鬼酒工业园）就不能酿造酒鬼酒。
　　2021年3月，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布了《中华人民共和国国家标准公告（2021年第3号）》，馥郁香型正式成为中国白酒十一大国标香型之一，开启了馥郁国标新纪元，馥郁香型成为公司差异化竞争的重要支撑。
　　5、大拙大雅包装设计与独特酒质结合的完美性
　　酒鬼酒旨在包装设计与独特酒质上“内外兼修”。其外，麻袋陶瓶包装出自湘西籍艺术大师黄永玉之手。酒鬼酒陶瓶的设计立意孤绝，妙手天成，平朴里显功力，随意中见洒脱，古拙别致，大朴大雅，是中国传统设计方式的延续，是在民族文化积淀基础之上的厚积薄发，是大师写意式的一挥而就。酒鬼酒是中国白酒包装最成功的典范之作，具有时代标杆意义。其内是中国白酒唯一的馥郁香型白酒，融中国三大香型于一体，乃中国白酒的集大成之作，是鬼斧神工之酿，被誉为“无上妙品”。酒鬼酒以其形而彰显文化艺术魅力，以其内质而丰富其内涵，相得映彰。大拙大雅的酒瓶与妙不可言的酒体的完美结合，打破了艺术与生活的界面，是艺术返哺生活的典范。
　　酒鬼酒成为中粮集团成员企业后，不断加大科技投入，质量的设备硬件、检测水平、专业队伍、保证体系有了巨大进步，生产技术条件和现代化水平快速提升，居同行业领先水平，为保证产品质量和企业持续发展打下了坚实基础。

　　三、公司面临的风险和应对措施
　　公司面临的风险：
　　1、2023年上半年白酒消费场景得到一定程度恢复，但白酒行业依然处于周期性调整阶段，且消费复苏仍有不及预期的风险。
　　2、行业竞争加剧，集中度进一步提升，公司需要持续提高品牌知名度，强化品牌影响力。
　　应对措施：
　　1、坚持营销模式改革，实现新旧发展动能转换。“酒鬼”将坚定深化费用改革，继续以消费者扫码和反向奖励为基础，建立费用评估标准和指标体系。专项补强动销资源，推动BC联动销售模式有效落地。“内参”将坚持C端引领，通过意见领袖促进消费者人群扩面和宣传。借力大事件、媒介推广活动、经济活动传播品牌，提高产品在核心消费者圈层的曝光率和认知度。
　　2、精耕大本营市场，省外聚焦战略重点市场。在“酒鬼”上半年湖南市场组织架构调整的基础上，进一步完善不同产品的运作体系与管理细节，着重提升核心终端服务效率和强化市场活动执行力，确保市场氛围的整体提升。对“内参”进一步聚焦资源，打造重点市场，培育优商。其中，省外选择22个地级市，围绕客户资源重点支持圈层活动，省会城市补强品宣资源。
　　3、聚焦打造大单品，完善产品结构，持续提升品牌价值。“酒鬼”以红坛18、红坛20为核心，红坛18提升核心终端覆盖和动销，红坛20推动区域性样板市场的建设；推出湘泉系列产品，布局100元以下价格带；以金色装内品充实200元价格带，与红色装内品形成200元上下的钳形卡位，把握消费需求的转移。“内参”坚持“一体两翼”策略提升产品价值，以52度内参做基础销量，“纳祥瑞”与经典内参树立高端产品形象。坚持文创产品提升品牌价值，以“师牛”、“郑板桥”、生肖纪念酒、封坛定制等产品持续夯实高端白酒品牌地位。
　　4、推进品牌焕新，精准传播，以品销联动提升销售转化。落地品牌焕新方案，实现酒鬼酒品牌全新升级，助力品牌全国化进程，推进馥郁香的主流化。提升品牌文化价值，与荣宝斋选取馆藏大师名作，推出“内参酒-福禄双全”及“内参酒-竹入青云”两款文创产品，持续推动拓宽白酒行业高端品牌与殿堂级文物收藏机构合作。与《收获》杂志举办“无界文学奖”颁奖典礼，提升品牌文化高度，赋能品牌文化价值和产品价值，链接文化名人，影响文化圈层。坚持以品牌推动销售转化，《中国婚礼》IP持续联动销售，落地终端，培育消费者，七夕、中秋、国庆，持续进行《中国婚礼》绑定红坛酒鬼的系列传播与品销联动。

　　四、主营业务分析
　　2023年上半年，酒鬼酒坚持苦练内功，以“聚焦发展、开源节流、持续创新”为重点经营策略，坚定推进营销战略转型，全面推动经营发展。上半年酒鬼酒营业收入15.4亿元，同比下降39.2%；净利润4.2亿元，同比下降41.2%。二季度与一季度相比，营业收入、净利润降幅收窄，营销模式改革初显成效，战略产品市场价格逐步提升，终端动销开瓶情况全面向好。
　　公司2023年上半年主要工作如下：
　　1、坚持以费用改革为抓手，推动营销模式从以招商汇量向BC联动转型
　　坚持推进费用改革，从以渠道费用换销量向以动销驱动业务增长的长期健康发展方式转变。在保持整体费用投入比例不变的前提下，将部分B端渠道促销费用转投向BC端联动费用，强化动销效果。如开瓶和扫码活动驱动B端、C端有效联动，既稳定产品价格，又提升消费者开瓶需求，进一步促进渠道库存消化。
　　2、聚焦培育红坛大单品，强化品销联动
　　从产品聚焦、团队聚焦、投入聚焦、市场聚焦四个方面重点培育酒鬼酒红坛大单品。酒鬼酒成立了独立运营的红坛销售团队，聚焦湖南市场，设立专项资金，推动各类推广及动销补强工作。
　　同时，以《中国婚礼2》节目为品宣引领，持续强化红坛品销联动。通过节目品牌植入与曝光，将红坛产品与婚宴场景、喜庆氛围深度绑定，并同步开展线下联动推广，助力销售转化。
　　3、坚持核心终端建设，夯实市场基础
　　继续坚持核心终端建设，以核心网点发展带动产品分销。上半年，完成核心终端签约25,472家，已超去年全年签约数量；进一步深化厂商共建，明确厂商职责，细分渠道建设；强化终端执行，以数字化管理体系为依托，实现电子签约、费用直投，提高服务效率，促进客户库存下沉分销。
　　4、持续探索创新，寻求新业务模式
　　以高端产品链接行业优秀经销商，与华致酒行联合推出了“金内参”，将珍贵、无价的金文化和文化名酒相互融合，有效拉升内参品牌价值。
　　以馥郁之旅为依托，开启封坛定制销售业务，积极探索文旅营销新模式，强化消费者培育的同时扩展团购业务，助力销售增长。
　　5、持续传导工艺价值，强化消费者培育
　　始终坚持以“引领C端”为核心，持续传导产品工艺价值培育消费者认知，促进销售转化。持续输出工艺价值、馥郁香价值内容，线上借助视频号传播《13526馥郁香型工艺密码》《馥郁香品鉴视频》，线下制作发放“馥郁美酒天人共酿”销售工具书、口袋书，线上线下联动引导周边消费者，为门店导流。
　　6、通过跨界合作，创新文创产品，拉升品牌价值
　　与李可染画院在北京97罐艺术区举办联名产品上市发布会，联名推出“内参-师牛”文创产品，以白酒和水墨画的品牌跨界致敬敢于创新的文化大师精神。与荣宝斋进一步拓展合作空间，内参2004年老酒亮相北京荣宝2023春季艺术品拍卖会，借助精品拍卖平台充分展现内参的高端稀缺性与投资收藏价值。
　　启动酒鬼酒×《收获》无界文学奖暨无界漫游计划，得到《收获》《诗刊》等全国有影响力的56家文学期刊100多位知名编辑，20余位鲁迅文学奖获得者授权支持，丰富文化载体构建，建设品牌文化呈现新阵地。 收起▲

　　一、报告期内公司所处行业情况
　　根据国家统计局、中国酒业协会数据，2022年全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量671.24万千升，同比下降5.58%；实现销售收入6626.45亿元，同比增长9.64%;实现利润总额2201.72亿元，同比增长29.36%。
　　白酒行业整体产量规模负增长，销售额增速放缓，行业增长转由利润驱动。白酒消费整体呈现品牌化、品质化、行业集中度进一步提升，竞争格局日益激烈。
　　随着消费的复苏，白酒消费场景的增多将会促进整体白酒市场复苏，白酒行业仍具有较大的发展空间。国民经济发展带动全民消费水平提高和消费结构升级，消费者追求更高品质的产品，高端、次高端有望进一步的扩容。
　　
　　二、报告期内公司从事的主要业务
　　报告期内本公司主要从事生产和销售白酒系列产品，主营业务及经营模式未发生变化。公司依托“地理环境的独有性、民族文化的独特性、包装设计的独创性、酿酒工艺的始创性、馥郁香型的和谐性、洞藏资源的稀缺性”六大优势，成就了“内参”、“酒鬼”、“湘泉”三大系列产品。“酒鬼”、“湘泉”为“中国驰名商标”，酒鬼酒为“中国地理标志保护产品”。
　　主要销售模式
　　公司产品主要采用经销模式。销售渠道主要有线上渠道和线下渠道两种销售方式。
　　经销模式
　　2022年，公司线上渠道销售2.69亿元，线下渠道销售37.68亿元。
　　报告期，公司对前五大经销商客户销售收入为15.12亿元，占年度销售总额比例为37.33%，期末对前五大客户无应收账款。
　　主要生产模式
　　公司生产模式为自主生产，公司生产部下设酿酒、制曲、包装、机修、动力、酒糟处理等车间负责生产的各流程。
　　公司期末成品酒库存7375吨，基酒库存35244吨。
　　公司主要生产馥郁香型白酒，公司目前产能12000吨左右，生产三区一期工程、生产三区二期工程在建，上述项目完工后将新增10800吨产能。
　　
　　三、核心竞争力分析
　　本公司是中国白酒文化营销的先行者、中国文化酒的引领者、中国洞藏文化酒的首创者、 中国馥郁香型工艺白酒的始创者、中国白酒陶瓷包装时代的开创者。
　　1、地域生态资源的稀缺性
　　好山好水出好酒。众所周知，决定中国白酒质量优劣与酒体风格的关键不仅在于工艺流派的选择，而更在于其与生俱来的天然资源与先决要素：气候、环境、土壤、水。“自古湘西出美酒”，这不仅仅说明了湘西酿酒历史的悠久，更说明了湘西具有得天独厚的酿酒环境。
　　湘西地处云贵高原的余脉武陵山区，属亚热带湿润季风气候，空气温润、气候温和、雨水集中、降雨充沛。这里生态原始，处处是奇山秀水、幽洞深谷，素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观，且清泉密布。湘西还有优质的黄壤，质地细腻，粘度适宜，持水性强，是南方特有的生产优质窖泥的首选泥种。酒鬼酒的出产地——酒鬼湘泉城，正是位于湘西武陵山脉喇叭山谷，这里三面环山、丛森茂密、土质温润、溪流潺潺，更有龙、凤、兽三泉，清澈甘甜、春夏不溢、秋冬不涸、水温冬暖夏凉，是酿造美酒的风水宝地。
　　2、酿造工艺的复杂性
　　酒鬼酒香气馥郁，口感独特，这源自复杂的“13526”酿酒工艺。“1”是指将高粱整粒用水浸泡一天一夜，实现物理除灰尘、除杂质、除瘪粮，使得酒体更净。；“3”是指原粮清蒸三次润拌。清蒸指单独蒸粮，使得酒体净爽；润拌指边加水边翻拌，三次翻拌均匀熟透。“5”是指五重增香，即发酵过程中由蜜曲、堆积培菌、老糟、大曲、泥窖五种香源自然生香。“2”是指所有窖池底糟移位双轮发酵。当窖池底部的酒糟发酵好之后不直接取酒，而是移到倒数第二层再次发酵，发酵两轮，用两倍的时间酿出更好的酒。“6”是指清烧分六类取酒，清烧使得酒体更加净爽，分成六类将发酵好的酒醅通过蒸馏把酒取出来。目前，在全国3万余家白酒企业中使用这种工艺的仅酒鬼酒一家。
　　酒鬼酒生产工艺是在传承湘西民间酿酒工艺基础之上，又大胆吸纳大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机揉和而形成的独特工艺，酒鬼酒的制曲、制泥、糖化、发酵、蒸馏等配方均传承于湘西民间秘方，而这种秘方正是形成酒鬼酒独特香味的微妙之处。更值一提的是酒鬼人采用湘西民间贮酒的方法，将酒置于天然岩洞中，使酒在特有的岩洞小气候环境下自然老熟。酒鬼人在传承湘西民间技艺的同时大胆创新，形成了自已特独的生产工艺，也独创了中国白酒馥郁香型。
　　3、天然溶洞贮酒的独特性
　　湘西多洞，据考大小有 3800个之多，且洞洞相连，洞中有洞，洞中有河，河河相穿。奇绝的自然景观与湘西盛行的楚巫文化结合，造就了诸多“洞神”传说。随时光流转，形成了神秘厚重的洞文化，也造就了传承至今以天然溶洞贮酒的习俗。可以说在湘西这块神奇的大地创造出中国最早的“洞藏酒”。
　　深谙酒道的湘西先民把贮藏作为酿酒工艺极其重要的组成部分，贮藏酒时极为讲究。酒鬼酒传承湘西民间藏酒技法，将酒鬼酒以陶坛封存，藏于天然溶洞中，这在白酒界是较少见的。溶洞藏于地层，其中多阴河伏流，温度长年稳定在15—20度，湿度在80%以上，地表温度变化对其影响不大，这种恒温恒湿的天然环境成为白酒陈酿老熟的绝佳条件。封存于洞中的白酒在溶洞小气候下，自然演化，由于洞中温度、湿度的基本稳定，使得酒体熟化反应进程平缓而均匀。天长日久，酒体微黄偏绿，酒质醇厚丰满，口感柔顺怡长，馥郁含香。
　　4、浓、清、酱三香融为一体，馥郁香型成为白酒国标。
　　酒鬼酒采用的独特工艺，使得其口感玄妙莫名，它融“泸型之浓香”、“茅型之酱香”、“汾型之清香”于一身，以“前浓、中清、后酱”为口味特征，且各香味成分的平衡与协调，香气优雅，酒体醇和、丰满、圆润。因此，有人用文学语言这样描述酒鬼酒“阴阳平衡，刚柔相济，既有男人的伟岸与豪爽，又蕴含了女人的柔美与娇贵”。
　　酒鬼酒独创了中国白酒馥郁香型，因其工艺的复杂性和地域生态环境的独特性，造成了这种香型的不可复制和唯一性。也就是说，离开浪头河畔的振武营（酒鬼酒工业园）就不能酿造酒鬼酒。
　　2021年3月，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布了《中华人民共和国国家标准公告（2021年第3号）》，馥郁香型正式成为中国白酒十一大国标香型之一，开启了馥郁国标新纪元，馥郁香型成为公司差异化竞争的重要支撑。
　　5、大拙大雅包装设计与独特酒质结合的完美性
　　酒鬼酒旨在包装设计与独特酒质上 “内外兼修”。其外，麻袋陶瓶包装出自湘西籍艺术大师黄永玉之手。酒鬼酒陶瓶的设计立意孤绝，妙手天成，平朴里显功力，随意中见洒脱，古拙别致，大朴大雅，是中国传统设计方式的延续，是在民族文化积淀基础之上的厚积薄发，是大师写意式的一挥而就。酒鬼酒是中国白酒包装最成功的典范之作，具有时代标杆意义。其内是中国白酒唯一的馥郁香型白酒，融中国三大香型于一体，乃中国白酒的集大成之作，是鬼斧神工之酿，被誉为“无上妙品”。酒鬼酒以其形而彰显文化艺术魅力，以其内质而丰富其内涵，相得映彰。大拙大雅的酒瓶与妙不可言的酒体的完美结合，打破了艺术与生活的界面，是艺术返哺生活的典范。
　　酒鬼酒成为中粮集团成员企业后，不断加大科技投入，质量的设备硬件、检测水平、专业队伍、保证体系有了巨大进步，生产技术条件和现代化水平快速提升，居同行业领先水平，为保证产品质量和企业持续发展打下了坚实基础。
　　
　　四、主营业务分析
　　1、概述
　　2022年，酒鬼酒以“打造基地、突破高地、深度全国化”为市场策略，充分发挥“敢于亮剑、勇于胜利”的牛团精神，团结一心，稳中求进，迎难而上，实现营业收入 40.50亿元，较上年同期增长18.63%；实现归属于上市公司股东净利润10.49亿元，较上年同期增长17.38%。公司收入规模、盈利能力、营运效率持续提升。
　　（一）坚定文化自信，高举文化酒旗
　　（1）赓续文化，传承馥郁匠心
　　酒鬼酒启动文化挖掘、整理工作，全面梳理了企业发展史，发掘了馥郁香型工艺研发起源，全面梳理建厂历史，深入探寻文化根基，理清创业、创牌、创新、创优的历史脉络；出版酒鬼酒文化读物《水的外形-火的性格》名人名家书画集等，丰富文化酒故事，助力文化营销，为酒鬼酒坚定打造中国文化白酒第一品牌、引领文化白酒地位打下坚实基础。
　　（2）跨界融合，挖掘文化内涵
　　酒鬼酒独家冠名《万里走单骑》，挖掘和呈现了世界遗产丰富文化内涵；与湖南卫视《中国婚礼》合作，刷新和提高了酒鬼酒宴席场景品牌认知；与《中国国家地理》杂志合作，进行文化与艺术的双重赋能；与《收获》杂志合作，汲取新时代文化内涵；与荣宝斋、国家级画院李可染画院、湖南省博物院等拥有极高知名度的文化单位积极建立合作，以文创产品为媒，向消费者宣传展示中国传统文墨文化、国画艺术文化、湖湘历史文化、人文地理文化的深刻内涵。
　　（3）品牌提升，强化品牌影响
　　酒鬼酒坚持品牌引领，不断强化品牌影响。一是通过央视“品牌强国工程”，增加酒鬼酒曝光率和触达率；二是聚焦户外广告投放，对全国重点城市机场、高铁站、城市商圈、地铁、公交车、电梯广告等进行布局；三是联合中粮营养健康研究院搭建馥郁香科学表达模型，并组织传播；四是积极参与展会活动，酒鬼酒持续亮相全国春季秋季糖酒会、中国国际食品餐饮博览会等重要展销会，提升品牌影响力；五是借助新媒体平台，着力运营官方微信、视频、抖音、微博等自媒体。
　　（二）打造战略主品，提升产品价值
　　酒鬼酒聚焦产品，清理产品线，打造战略大单品；明确了优先发展内参、酒鬼品牌，提升产品价格和价值。
　　一是强化红坛地位，培育大单品。酒鬼酒成立红坛业务部，专项推进红坛产品的销售及市场发展，提升红坛酒鬼的销售占比和终端覆盖。通过湖南卫视《中国婚礼-我女儿出嫁了》，刷新消费者对红坛的认知，强化场景与产品关联，推动大单品战略落地。
　　二是共创高价值新品，提升品牌价值与销售规模。酒鬼酒联合京糖酒业、华致酒行、泰山名饮、华糖云商等知名运营商，共同打造高价值新产品。
　　三是丰富文创产品，诠释文化内涵，实现销售增长。酒鬼酒X万里走单骑 IP创造了现象级传播战绩，结合保护世遗文化，创新型研发出系列文创白酒产品，实现品牌价值提升、产品销售提升的营销闭环。
　　（三）优化市场布局，打开增长空间
　　酒鬼酒聚焦做强基地、突破高地、深度全国化三个核心支撑点，从品牌增值、产品增值、市场增值、客户增利四个方向进行提升，不断夯实渠道基础，强化渠道深耕。
　　一是扩大经销商覆盖面。目前已实现省级市场全覆盖、市级市场覆盖 72%、省内县级市场覆盖99%。二是加大经销商开发力度。2022年累计签约客户 1586家（含专卖店），同比增长25%。三是深入推进核心终端建设。2022年累计签约核心终端22348家，同比增长 13%。四是坚持打造大本营市场，坚持打造亿级省份，依托核心客户，创新发展模式。五是开展圈层营销活动，做好“营”与“销”的联动，不断创新品牌活动形式，优化活动内容及丰富活动体验，深度发挥圈层价值，提升品牌在目标圈层好感度。六是治理市场秩序，为稳定市场秩序、净化市场环境，酒鬼酒将常规市场秩序监管与定期市场秩序整顿专项活动相结合。
　　（四）推动技术创新，彰显馥郁价值
　　一是在技术创新上，酒鬼酒坚持传统酿造与现代化管理相结合。通过与中粮营养研究院、中国发酵研究院的战略合作，对工艺技术进行前瞻性研究，进行高品质产品的价值传递，彰显了馥郁香高端品类价值。
　　二是在表达创新上，酒鬼酒作为馥郁香型工艺白酒的始创者，不断精进馥郁香白酒差异化品类优势。总结提炼的“13526”是馥郁香 173道繁复工序成就的工艺密码，是对馥郁香型白酒工艺科学表达体系的诠释，更是中国传统白酒行业创新性的突破。
　　三是在体验创新上，酒鬼酒打造《三生万物》沉浸式诗酒幻境，通过科技的力量，将高端白酒和湖湘文化、新潮文化相互融合，打造文化跨界、雅俗共赏的消费盛事，在引领高端文化白酒的风潮中，展现着自身独特的品牌魅力。
　　（五）加快产能扩建，建设核心产区
　　一是挖潜供应能力，优化物流布局。酒鬼酒全力提升高速发展下的供应能力，通过原生产二区车间改扩建以及精细化生产安排，挖掘潜力，产量逐年提升。2022年基酒产量11209吨，同比增长 10%；包装车间通过设备技改，提升包装效率。2022年包装产量17538千升，同比增长 10%，同时对重点销售区域进行仓储物流布局，有效保障了产品供应速度。
　　二是提速产能建设，推进园区发展。酒鬼酒高标准规划建设酒鬼酒生态文化产业园，打造中国馥郁香型白酒特色产区。根据战略规划，公司加快推进新建生产三区项目、生产二区酿酒车间改建项目一期工程建设。二区一期工程已于2022年完成建设，新增 0.2万吨馥郁香型基酒产能。新建生产三区占地面积328亩，总投资额23亿，计划2023年完成三区一期工程建设，逐步释放新产能。三区项目建成后将新增 1.08万吨馥郁香型基酒产能。

　　五、公司未来发展的展望
　　（一）战略思路
　　2023年酒鬼酒将一如既往践行中国文化白酒引领者的使命，坚持“做牢基地市场，做强高地市场，深度消费者培育”的市场策略，坚定地推进将内参打造为高端酒品牌、将酒鬼打造为次高端重要品牌。以“闯”的精神、“干”的劲头、“实”的作风，深入实施新旧动能转型升级，加快推进“十四五”战略目标的全面达成。
　　（二）工作举措
　　1、保持创业精神，提升动销水平。抓住宏观经济改善，短期消费良性修复，行业发展长期向好，消费者收入逐渐恢复的契机，实现规模良性增长。
　　2、保持价格稳定，提升产品价值。一是坚定打造大单品，站稳价格带。二是梳理非主线产品，坚持利润为先，限制规模，形成补充，为战略调整争取空间。三是严肃执行市场秩序管理，稳定价格体系。
　　3、构筑核心粮仓，稳定市场基础。一是区域精耕，三大品牌根据不同发展阶段，进行市场分级，构筑利基市场，建立稳定基本盘。二是渠道建设，酒鬼品牌赋能经销商，协助构建终端网络，实现核心终端直控。内参品牌坚持优商战略，基地市场坚持精耕、打造超级终端，高地市场坚持做场景体验与品牌引领。
　　4、强化BC联动，突破C端运营。一是以费用模式改革为抓手，撬动营销模式整体转型；核心产品坚决实行配额。二是加强消费者培育与运营能力建设，客户发展与消费者培育两手抓。
　　5、宣扬馥郁价值，全员培育消费者。一是深入学习酒鬼酒价值挖掘及工艺密码培训课程。二是构筑酒鬼酒品牌信仰，培养馥郁香忠诚追随者。三是打造全员营销氛围。
　　6、加快产能配置，建设品牌圣地。一是确保重点工程项目进度满足发展需要。二是推动新规划项目报批。三是高标准建设酒鬼酒三眼泉品牌圣地项目。
　　7、加速组织变革，推动系统致胜。一是强化市场导向的企业文化，建立系统思维、战略思维。二是组织变革与流程再造，提升组织效率。三是提升系统管理能力，以模块化、系统化管理工具推动执行。
　　2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，酒鬼酒将坚持把学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想不断引向深入，坚守初心，踔厉奋发，向成为代表中国传统文化走向世界的传统符号，成为中国白酒行业最具价值的品牌公司，成为助力乡村振兴的核心力量的企业愿景不懈奋斗。
　　（三）可能面对的风险
　　1、白酒行业竞争加剧，行业集中度持续提升，对公司强化品牌影响力，提升营销水平方面有更高要求。
　　2、白酒行业发展趋势稳中向好，但仍处于深度结构调整期，整体渠道压力较大，公司市场开拓方面存在挑战。 收起▲

　　一、报告期内公司从事的主要业务
　　报告期内本公司主要从事馥郁香型白酒系列产品的生产和销售，主营业务及经营模式未发生变化。
　　公司依托“地理环境的独有性、民族文化的独特性、包装设计的独创性、酿酒工艺的始创性、馥郁香型的和谐性、洞藏资源的稀缺性”六大优势，成就了“内参”、“酒鬼”、“湘泉”三大系列产品。“酒鬼”、“湘泉”为“中国驰名商标”，酒鬼酒为“中国地理标志保护产品”。
　　2022年上半年，酒鬼酒以“坚持品牌引领、深化厂商共建、强化创新驱动、完善产能布局”四大战略举措为指引，以“打造基地、突破高地、深度全国化”为主线，在品牌赋能、产品结构、市场营销、产能提升等方面不断加力,顶住国内疫情局部爆发、反复波动的压力，走出了一条以“高质量的高增长”为目标的发展新路径，加快推进了“十四五”战略目标的全面达成。
　　报告期内，公司整体经营指标达成情况良好，实现营业收入25.37亿元，较上年同期增长48%，实现净利润7.18亿元，比上年同期增长41%。公司盈利能力、营运效率持续提升。
　　2022年上半年主要工作如下：
　　（一）坚持品牌引领，提升品牌赋能
　　1、高举文化酒旗，推动文化酒鬼行稳致远
　　酒鬼酒积极践行“中国文化酒引领者”使命，建立“精定位，强系统，高平台，活文化”的品牌文化体系。一是与单霁翔携手《万里走单骑2》，做到了品牌的“跨界”和“出圈”。二是冠名“贸大-酒鬼酒行者无疆戈十七战队”，开展精准营销。三是借力《中国婚礼》，以现有核心终端为第一抓手，聚焦红坛与宴席场景的强关联，提升品牌的活跃度、推荐力。四是启动馥郁书香工程，打造专卖店、旗舰店文化氛围，构筑支撑酒鬼酒可持续发展的文化坚实体系和根基，文化助力市场营销。五是推动与荣宝斋的战略合作，开发联名文化艺术典藏酒。
　　2、拓展圈层营销，实现核心消费培育拉动
　　酒鬼酒持续深度开展内参高端文化白酒价值研讨会、“馥郁荟”、“馥约”、“翰林盃”高尔夫精英赛、“名酒进名企”等圈层活动和终端推广，根据品牌发展进程，不断调整品牌策略，深入C端进行调研，开展消费者洞察和消费者培育工作，加强与销售的互动和消费者活动落地开展。
　　（二）深化厂商共建，创新合作模式
　　从产品研究、产品开发、产品管理方面塑造产品管理核心竞争力，形成“品牌—产品—销售—品牌”的循环赋能模式。通过与大商、优商达成战略合作，开启“销量、产品价值、渠道质量”三位一体，“内参、酒鬼”双轮驱动的发展模式。一是与京糖酒业联手推出酒鬼酒（山水性格）系列文创产品，发展高端营销。二是与华致酒行合作推出金酒鬼文创酒，落实大商优商战略。三是与泰山名饮战略合作，开展大型会销，扩大品牌影响力。四是与华糖云商合作，推出内参酒文创新品《岳阳楼记》，展现中国韵味，成就内参文化酒新高度。
　　（三）加快全国化进程，强化创新驱动
　　1、优化市场布局，打开市场增长发展空间
　　酒鬼酒坚持“做强基地市场、突破高地市场、深度全国化”的市场策略，实施分区域差异化经营策略。省内采取“一区一商，一品一商”的扁平化策略，持续推进终端精细化运作，筑牢市场基础，实现品牌贸易型向终端服务型转变。省外通过优商计划，依托核心省份，打造核心区域、核心城市，规划核心网点建设发展指标，以带动周边地市、周边省份全面发展。实现重点市场的突破，推动全国化拓展。
　　2022年上半年总客户数达1479家，较2021年末增长17.75%。实现客户规模、质量双提升。
　　2、强化市场拓展，终端建设渠道创新并举
　　报告期内，酒鬼酒全国核心终端网点达到2.5万家，全国市场地级市覆盖率达72%，湖南县级市场覆盖率99%，渠道基本盘得到夯实，核心终端活跃度得到持续提高。酒鬼酒特色渠道创新模式初显成效，实现专卖店签约677家。组建新零售业务发展部，电商渠道实现销售收入1.75亿元，创新驱动成效明显。
　　动销方面，局部疫情有反复，部分客户动销和资金回笼受到影响，导致少量客户及终端网点压力较大。公司采取相应举措，强化价格及市场管理，进行费用投入方向转型，回款心态到动销心态的转型，强化动销工作落地，降低疫情影响。
　　（四）挖掘产能潜力，优化供应管理
　　1、守工艺匠心，赓续传承打造品质坚守
　　酒鬼酒一直坚持“质量是生存之本、立业之本、发展之本”的生产理念，运用多种质量控制方法和工具，通过加强工艺专项检查和工艺培训，基酒优质品率再创新高，有效保障了公司产品质量稳定。
　　2、坚持科技创新，孕育馥郁香型破茧成蝶
　　酒鬼酒坚持与中粮营养研究院、中国发酵研究院的战略合作研究，坚持馥郁香型传统酿造技艺与现代技术管理相结合，坚持科技研发有效投入，通过员工技能培训、新品研发设计、重点实验项目、馥郁香型科学表达以及宣讲等，进一步提升对馥郁香独特工艺价值、酿造技术迭代价值的认知，让馥郁香的魅力能够为消费者感知、触摸。
　　（五）提速产能建设，构建产业格局
　　酒鬼酒科学统筹规划，加快推进生产一区技改升级、二区产能恢复、三区产能扩充以及文化产业园建设等项目，构建以馥郁香型白酒生产为核心的上下游产品配套产业集群，打造酿酒机械化、蒸粮自动化、园区智慧化的中国馥郁香型白酒之都，保障公司可持续健康发展。
　　主要销售模式
　　公司产品主要采用经销模式。销售渠道主要有线上渠道和线下渠道两种销售方式。
　　经销模式
　　2022年上半年，公司线上渠道销售1.75亿元，线下渠道销售23.54亿元。
　　经销商情况：
　　报告期，公司对前五大经销商客户销售收入为8.93亿元，占报告期销售总额比例为35.19%，期末对前五大客户无应收账款。
　　门店销售终端占比超过10%
　　线上直销销售
　　占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%
　　向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%
　　主要外购原材料价格同比变动超过30%
　　主要生产模式
　　公司生产模式为自主生产，公司生产部下设酿酒、制曲、包装、机修、动力、酒糟处理等车间负责生产的各流程。
　　公司期末成品酒库存4612吨，基酒库存37761吨。
　　公司主要生产馥郁香型白酒，公司目前产能10000吨左右，生产三区一期工程及改扩建生产二区酿酒车间一期工程在建，生产三区二期工程正在招标阶段，上述项目完工后将新增12800吨产能。

　　二、核心竞争力分析
本公司是中国白酒文化营销的先行者、中国文化酒的引领者、中国洞藏文化酒的首创者、中国馥郁香型工艺白酒的始创者、中国白酒陶瓷包装时代的开创者。
1、地域生态资源的稀缺性
好山好水出好酒。众所周知，决定中国白酒质量优劣与酒体风格的关键不仅在于工艺流派的选择，而更在于其与生俱来的天然资源与先决要素：气候、环境、土壤、水。“自古湘西出美酒”，这不仅仅说明了湘西酿酒历史的悠久，更说明了湘西具有得天独厚的酿酒环境。
湘西地处云贵高原的余脉武陵山区，属亚热带湿润季风气候，空气温润、气候温和、雨水集中、降雨充沛。这里生态原始，处处是奇山秀水、幽洞深谷，素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观，且清泉密布。湘西还有优质的黄壤，质地细腻，粘度适宜，持水性强，是南方特有的生产优质窖泥的首选泥种。酒鬼酒的出产地——酒鬼湘泉城，正是位于湘西武陵山脉喇叭山谷，这里三面环山、丛森茂密、土质温润、溪流潺潺，更有龙、凤、兽三泉，清澈甘甜、春夏不溢、秋冬不涸、水温冬暖夏凉，是酿造美酒的风水宝地。
2、酿造工艺的复杂性
“多粮颗粒原料、小曲培菌糖化、大曲配醅发酵、泥窖提质增香、洞穴储存陈酿、粮醅清蒸清烧、精心组合勾兑”，这是对酒鬼酒工艺的概括，正是这种复杂的工艺使得酒鬼香气馥郁，口感独特。目前，在全国3万余家白酒企业中使用这种工艺的仅酒鬼酒一家。
酒鬼酒生产工艺是在传承湘西民间酿酒工艺基础之上，又大胆吸纳大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机揉和而形成的独特工艺，酒鬼酒的制曲、制泥、糖化、发酵、蒸馏等配方均传承于湘西民间秘方，而这种秘方正是形成酒鬼酒独特香味的微妙之处。更值一提的是酒鬼人采用湘西民间贮酒的方法，将酒置于天然岩洞中，使酒在特有的岩洞小气候环境下自然老熟。酒鬼人在传承湘西民间技艺的同时大胆创新，形成了自已特独的生产工艺，也独创了中国白酒馥郁香型。
3、天然溶洞贮酒的独特性
湘西多洞，据考大小有3800个之多，且洞洞相连，洞中有洞，洞中有河，河河相穿。奇绝的自然景观与湘西盛行的楚巫文化结合，造就了诸多“洞神”传说。随时光流转，形成了神秘厚重的洞文化，也造就了传承至今以天然溶洞贮酒的习俗。可以说在湘西这块神奇的大地创造出中国最早的“洞藏酒”。
深谙酒道的湘西先民把贮藏作为酿酒工艺极其重要的组成部分，贮藏酒时极为讲究。酒鬼酒传承湘西民间藏酒技法，将酒鬼酒以陶坛封存，藏于天然溶洞中，这在白酒界是较少见的。溶洞藏于地层，其中多阴河伏流，温度长年稳定在15—20度，湿度在80%以上，地表温度变化对其影响不大，这种恒温恒湿的天然环境成为白酒陈酿老熟的绝佳条件。封存于洞中的白酒在溶洞小气候下，自然演化，由于洞中温度、湿度的基本稳定，使得酒体熟化反应进程平缓而均匀。天长日久，酒体微黄偏绿，酒质醇厚丰满，口感柔顺怡长，馥郁含香。
4、浓、清、酱三香融为一体，馥郁香型成为白酒国标
酒鬼酒采用的独特工艺，使得其口感玄妙莫名，它融“泸型之浓香”、“茅型之酱香”、“汾型之清香”于一身，以“前浓、中清、后酱”为口味特征，且各香味成分的平衡与协调，香气优雅，酒体醇和、丰满、圆润。因此，有人用文学语言这样描述酒鬼酒“阴阳平衡，刚柔相济，既有男人的伟岸与豪爽，又蕴含了女人的柔美与娇贵”。
酒鬼酒独创了中国白酒馥郁香型，因其工艺的复杂性和地域生态环境的独特性，造成了这种香型的不可复制和唯一性。也就是说，离开浪头河畔的振武营（酒鬼酒工业园）就不能酿造酒鬼酒。
2021年3月，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布了《中华人民共和国国家标准公告（2021年第3号）》，馥郁香型正式成为中国白酒十一大国标香型之一，开启了馥郁国标新纪元，馥郁香型成为公司差异化竞争的重要支撑。
5、大拙大雅包装设计与独特酒质结合的完美性
酒鬼酒旨在包装设计与独特酒质上“内外兼修”。其外，麻袋陶瓶包装出自湘西籍艺术大师黄永玉之手。酒鬼酒陶瓶的设计立意孤绝，妙手天成，平朴里显功力，随意中见洒脱，古拙别致，大朴大雅，是中国传统设计方式的延续，是在民族文化积淀基础之上的厚积薄发，是大师写意式的一挥而就。酒鬼酒是中国白酒包装最成功的典范之作，具有时代标杆意义。其内是中国白酒唯一的馥郁香型白酒，融中国三大香型于一体，乃中国白酒的集大成之作，是鬼斧神工之酿，被誉为“无上妙品”。酒鬼酒以其形而彰显文化艺术魅力，以其内质而丰富其内涵，相得映彰。大拙大雅的酒瓶与妙不可言的酒体的完美结合，打破了艺术与生活的界面，是艺术返哺生活的典范。
酒鬼酒成为中粮集团成员企业后，不断加大科技投入，质量的设备硬件、检测水平、专业队伍、保证体系有了巨大进步，生产技术条件和现代化水平快速提升，居同行业领先水平，为保证产品质量和企业持续发展打下了坚实基础。

　　三、公司面临的风险和应对措施
1、从宏观层面看，中国经济仍处于结构调整及转型升级的关键时期，国际环境的变化存在不确定性，可能影响市场对宏观经济走势的预期，间接对白酒消费产生一定影响。疫情在的局部地区的反复可能会导致公司在部分地区的销售及推广活动的开展受到一定影响。2、从行业层面看，存在行业竞争风险，中国白酒行业总体产能过剩，市场竞争依然激烈，品牌集中特征明显，公司在行业竞争方面存在挑战。
面对以上风险，下半年公司将继续以“打造基地、突破高地、深度全国化”为指引，聚焦服务于“高质量的高增长”这一核心发展理念上，扎实推进下列各项重点工作，实现全年既定的经营目标。
（一）坚决落实酒鬼酒战略发展方向。做好腰部大单品，关注数字化能力建设，打造有特色的文旅项目，塑造讲纪律、守规矩的团队。
（二）重塑体系，完善矩阵，聚焦核心，丰富文创。从产品管理角度，建立消费者洞察职能，构建价值链管理体系。产品定位上明确主品价格带与场景定义，提炼卖点，完善市场策略，实现全系产品价格定位上移。
（三）打造基地，突破高地，深度全国化。打造15亿级大本营市场，建设10个亿元省级市场，打造三个5亿以上基地市场，争取在高地市场实现突破。研究专卖店可持续发展的模式，将珍贵的酒鬼文化资产通过项目方式进一步运用到专卖店、品鉴中心，终端陈列生动化，链接C端培育消费者。
（四）品牌精准定位，整合营销思维，达到品效合一。从品牌战略重塑，到明确内参、酒鬼、湘泉三大品牌定位与核心价值矩阵，构建整合营销思维，实现品牌与销售的有机联动。加大线下比重，实现C端互动，注重效果转化。
（五）保证供应节奏，优化供应链管理，强化技术创新。提升基酒和包装产能，优化仓储物流服务，强化酒体研发、技术创新、品类创新的同时，培育酿酒大师、白酒专家，支撑品牌提升。
（六）园区建设提速，做模范工程。新建生产三区，验收生产二区一期工程，完善大曲车间基础建设，启动自动化包装勾储一期工程和三泉眼文旅项目，全面推动园区建设，做干净、平安、典范工程。 收起▲

　　一、报告期内公司所处的行业情况
　　根据国家统计局和中国酒业协会数据，2021年全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量716万千升，同比微降0.6%；实现销售收入6033亿元，同比增长18.6%；实现利润总额1702亿元，同比增长33%。
　　即使在疫情和其他外部环境因素的影响下，白酒行业整体情况依然平稳向好，产业集中度进一步提升，拥有优秀品质、品牌、渠道的企业将得以进一步发展。
　　白酒市场总量平稳的情况下利润总额大幅增长，消费需求升级明显，随着我国经济稳定政策的出台，有助于持续推动高质量的白酒消费需求，促进白酒市场发展。
　　公司依托独创的馥郁香型，独特的地理优势资源，构建差异化竞争优势，凭借“内参”、“酒鬼”、“湘泉”三大系列产品不断提升品牌影响力和市场竞争力。
　　
　　二、报告期内公司从事的主要业务
　　报告期内本公司主要从事生产和销售白酒系列产品，主营业务及经营模式未发生变化。公司依托“地理环境的独有性、民族文化的独特性、包装设计的独创性、酿酒工艺的始创性、馥郁香型的和谐性、洞藏资源的稀缺性”六大优势，成就了“内参”、“酒鬼”、“湘泉”三大系列产品。“酒鬼”、“湘泉”为“中国驰名商标”，酒鬼酒为“中国地理标志保护产品”。
　　主要销售模式
　　公司产品主要采用经销模式。销售渠道主要有线上渠道和线下渠道两种销售方式。
　　经销模式
　　2021年，公司线上渠道销售2.23亿元，线下渠道销售31.92亿元。
　　2021年，公司加快推进全国化布局，加强了客户招商工作，经销商数量较上年同期增长较大。
　　报告期，公司对前五大经销商客户销售收入为12.81亿元，占年度销售总额比例为37.52%，期末对前五大客户无应收账款。
　　主要生产模式
　　公司生产模式为自主生产，公司生产部下设酿酒、制曲、包装、机修、动力、酒糟处理等车间负责生产的各流程。
　　公司期末成品酒库存5914吨，基酒库存38103吨。
　　公司主要生产馥郁香型白酒，公司目前产能10000吨左右，生产三区一期工程在建，生产三区二期工程及改扩建生产二区酿酒车间一期工程已通过董事会审批，上述项目完工后将新增12800吨产能。
　　
　　三、核心竞争力分析
　　本公司是中国白酒文化营销的先行者、中国文化酒的引领者、中国洞藏文化酒的首创者、中国馥郁香型工艺白酒的始创者、中国白酒陶瓷包装时代的开创者。
　　1、地域生态资源的稀缺性
　　好山好水出好酒。众所周知，决定中国白酒质量优劣与酒体风格的关键不仅在于工艺流派的选择，而更在于其与生俱来的天然资源与先决要素：气候、环境、土壤、水。“自古湘西出美酒”，这不仅仅说明了湘西酿酒历史的悠久，更说明了湘西具有得天独厚的酿酒环境。湘西地处云贵高原的余脉武陵山区，属亚热带湿润季风气候，空气温润、气候温和、雨水集中、降雨充沛。这里生态原始，处处是奇山秀水、幽洞深谷，素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观，且清泉密布。湘西还有优质的黄壤，质地细腻，粘度适宜，持水性强，是南方特有的生产优质窖泥的首选泥种。酒鬼酒的出产地——酒鬼湘泉城，正是位于湘西武陵山脉喇叭山谷，这里三面环山、丛森茂密、土质温润、溪流潺潺，更有龙、凤、兽三泉，清澈甘甜、春夏不溢、秋冬不涸、水温冬暖夏凉，是酿造美酒的风水宝地。
　　2、酿造工艺的复杂性
　　“多粮颗粒原料、小曲培菌糖化、大曲配醅发酵、泥窖提质增香、洞穴储存陈酿、粮醅清蒸清烧、精心组合勾兑”，这是对酒鬼酒工艺的概括，正是这种复杂的工艺使得酒鬼香气馥郁，口感独特。目前，在全国3万余家白酒企业中使用这种工艺的仅酒鬼酒一家。
　　酒鬼酒生产工艺是在传承湘西民间酿酒工艺基础之上，又大胆吸纳大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机揉和而形成的独特工艺，酒鬼酒的制曲、制泥、糖化、发酵、蒸馏等配方均传承于湘西民间秘方，而这种秘方正是形成酒鬼酒独特香味的微妙之处。更值一提的是酒鬼人采用湘西民间贮酒的方法，将酒置于天然岩洞中，使酒在特有的岩洞小气候环境下自然老熟。酒鬼人在传承湘西民间技艺的同时大胆创新，形成了自已特独的生产工艺，也独创了中国白酒馥郁香型。
　　3、天然溶洞贮酒的独特性
　　湘西多洞，据考大小有3800个之多，且洞洞相连，洞中有洞，洞中有河，河河相穿。奇绝的自然景观与湘西盛行的楚巫文化结合，造就了诸多“洞神”传说。随时光流转，形成了神秘厚重的洞文化，也造就了传承至今以天然溶洞贮酒的习俗。可以说在湘西这块神奇的大地创造出中国最早的“洞藏酒”。
　　深谙酒道的湘西先民把贮藏作为酿酒工艺极其重要的组成部分，贮藏酒时极为讲究。酒鬼酒传承湘西民间藏酒技法，将酒鬼酒以陶坛封存，藏于天然溶洞中，这在白酒界是较少见的。溶洞藏于地层，其中多阴河伏流，温度长年稳定在15—20度，湿度在80%以上，地表温度变化对其影响不大，这种恒温恒湿的天然环境成为白酒陈酿老熟的绝佳条件。封存于洞中的白酒在溶洞小气候下，自然演化，由于洞中温度、湿度的基本稳定，使得酒体熟化反应进程平缓而均匀。天长日久，酒体微黄偏绿，酒质醇厚丰满，口感柔顺怡长，馥郁含香。
　　4、浓、清、酱三香融为一体，馥郁香型成为白酒国标。
　　酒鬼酒采用的独特工艺，使得其口感玄妙莫名，它融“泸型之浓香”、“茅型之酱香”、“汾型之清香”于一身，以“前浓、中清、后酱”为口味特征，且各香味成分的平衡与协调，香气优雅，酒体醇和、丰满、圆润。因此，有人用文学语言这样描述酒鬼酒“阴阳平衡，刚柔相济，既有男人的伟岸与豪爽，又蕴含了女人的柔美与娇贵”。
　　酒鬼酒独创了中国白酒馥郁香型，因其工艺的复杂性和地域生态环境的独特性，造成了这种香型的不可复制和唯一性。也就是说，离开浪头河畔的振武营（酒鬼酒工业园）就不能酿造酒鬼酒。
　　2021年3月，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布了《中华人民共和国国家标准公告（2021年第3号）》，馥郁香型正式成为中国白酒十一大国标香型之一，开启了馥郁国标新纪元，馥郁香型成为公司差异化竞争的重要支撑。
　　5、大拙大雅包装设计与独特酒质结合的完美性
　　酒鬼酒旨在包装设计与独特酒质上 “内外兼修”。其外，麻袋陶瓶包装出自湘西籍艺术大师黄永玉之手。酒鬼酒陶瓶的设计立意孤绝，妙手天成，平朴里显功力，随意中见洒脱，古拙别致，大朴大雅，是中国传统设计方式的延续，是在民族文化积淀基础之上的厚积薄发，是大师写意式的一挥而就。酒鬼酒是中国白酒包装最成功的典范之作，具有时代标杆意义。其内是中国白酒唯一的馥郁香型白酒，融中国三大香型于一体，乃中国白酒的集大成之作，是鬼斧神工之酿，被誉为“无上妙品”。酒鬼酒以其形而彰显文化艺术魅力，以其内质而丰富其内涵，相得映彰。大拙大雅的酒瓶与妙不可言的酒体的完美结合，打破了艺术与生活的界面，是艺术返哺生活的典范。
　　酒鬼酒成为中粮集团成员企业后，不断加大科技投入，质量的设备硬件、检测水平、专业队伍、保证体系有了巨大进步，生产技术条件和现代化水平快速提升，居同行业领先水平，为保证产品质量和企业持续发展打下了坚实基础。
　　
　　四、主营业务分析
　　1、概述
　　2021年，公司整体经营指标达成情况良好，营业收入及利润快速增长，实现营业收入34.14亿元，较上年同期增长 86.97%，实现归属于上市公司股东净利润为8.93亿元，比上年同期增长81.75%。公司盈利能力、营运效率持续改善。
　　（1）坚持品牌赋能，实施高端化、圈层化品牌发展策略。
　　酒鬼酒践行“中国文化酒引领者”使命，建立“精定位，强系统，高平台，活文化”的品牌文化体系，携手文化名人巩固文化定位；携手央视品牌强国工程确立品牌高度；携手《中国国家地理》，组织了《重走大师路—沈从文笔下的百年变迁》、《中国国家地理最美公路—湘西站》大型纪实采风活动，举办了《醉湘西》、《醉西湖》山水人文影像展；与故宫博物院前院长单霁翔携手《万里走单骑》，作为融媒体互动整合营销时代一次全新的尝试，打造了酒鬼酒品牌文化新符号，跨界打造品牌IP，为“酒鬼”、“内参”品牌的文化属性赋予了新的时代内涵。
　　举办内参高端文化白酒价值研讨会、“翰林盃”高尔夫精英赛等活动50余场，开展“馥郁荟”17场，举办“名酒进名企”103场，“馥约”326场，异业合作210场，终端推广251场。通过这些活动提升了品牌价值，实现了核心消费者培育和拉动。
　　（2）加快全国化进程，强化终端建设，渠道创新与深耕并举。
　　公司坚持深耕基地市场，突破高地市场，加快推进全国化布局，客户布局和优商发展成效显著。2021年签约客户1256家，较2020年增加客户473家，同比增长60%。坚定不移推进终端建设，核心终端网点达到19752家，同比增长137%。全国市场地级市覆盖率达67%，湖南县级市场覆盖率94%，渠道基本盘得到夯实，核心终端活跃度持续提高，实现了客户规模、质量双提升。
　　酒鬼酒特色渠道创新模式初显成效，全国实现专卖店590家，同比增长134%。组建新零售业务发展部，电商渠道实现销售收入2.22亿元，较上年增长53%，创新驱动成效明显。
　　（3）加强供应链管理，基酒产能充分释放，包装产能大幅提升。
　　公司积极推动精益生产，强化设备技术改造，通过恢复300个老窖池的生产，基酒生产能力达到1.02万吨，增加包装生产线及包装人员，包装量达1.55万千升。基酒、大曲产能充分释放，包装产能大幅提升。
　　2021年实现基酒产量10216吨；实现包装产量15980吨，较上年增长69%。加大原材料质量把控，基酒优质品率得到了显著提升。同时注重成本控制，实现节能降耗。强化安全生产，加强环境保护，污染物排放量均有下降，符合国家及地方排放标准。
　　（4）坚持科技创新，馥郁香型正式成为中国白酒十一大国标香型之一。
　　公司成立技术研发中心，组建质量技术管理委员会，与中粮营养研究院、中国发酵研究院战略合作，坚持传统酿造与现代化管理相结合，不断精进馥郁香型酿造工艺标准，坚持酿造工艺、环境、检测等全方位深度研究，科学表达体系成果斐然。
　　2021年2月，酒鬼酒公司检测中心获得中国合格评定国家认可委员会“CNAS国家实验室”认可，成为湖南省首个白酒生产企业通过该认定的实验室。至此，酒鬼酒公司出具的相关检测报告允许使用“CNAS”认可标识，具有国际权威性和互认性。
　　2021年3月，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布了《中华人民共和国国家标准公告（2021年第3号）》。其中，由酒鬼酒公司主导起草编制的《GB/T10781.11—2021白酒质量要求第11部分 馥郁香型白酒》位列其中，馥郁香型正式成为中国白酒十一大国标香型之一。《馥郁香型白酒国家标准》的发布，开启了馥郁国标新纪元。
　　（5）加速推进重点工程项目建设，打造酒鬼酒馥郁香型核心产区。
　　公司加快推进新建生产三区项目、生产二区酿酒车间改建项目一期工程建设。二区一期工程预计2022年完成建设投产，建成后将新增0.2万吨馥郁香型基酒产能。新建生产三区占地面积328亩，总投资额23亿，项目预计2023年完成全部建设，建成后将新增1.08万吨馥郁香型基酒产能，1.78万吨基酒储存能力。届时公司基酒总产能将达到2.28万吨/年，满足公司发展规划的战略需要。

　　五、公司未来发展的展望
　　（一）战略思路
　　2022年酒鬼酒将以“高质量的高增长”为目标，坚持以品牌引领、强化创新驱动、深化厂商共建、完善产能布局为主线，以“打造基地、突破高地、深度全国化”为市场策略，加快推进“十四五”战略目标的全面达成。
　　（二）2022年主要举措
　　1、文化创领，高举“中国文化酒”旗帜，践行“中国文化酒引领者”使命。将酒鬼酒文化特质不断放大，不断延伸，上升到中华文明守护者、传统文化传播者的高度。
　　2、创新驱动，通过持续性的科技研发投入，不断提升对馥郁香独特工艺价值、酿造技术迭代价值的认知，丰富科学表达，让馥郁香的魅力能够为用户感知、触摸。完善从产品定位、卖点提炼、设计开发、价值链管理到市场策略的完整逻辑链条，提高产品管理能力。
　　3、市场深化，做强基地市场，突破高地市场，深度开展全国化布局，努力打造15亿级大本营市场，建设10个亿元省级市场，打造3个5亿以上基地市场。实现大本营市场核心终端“精耕细作”，提升渠道掌控力。
　　4、优商成长，坚持大商优商发展策略，实现客户数量快速突破，提高客户满意度、优商忠诚度。
　　5、聚焦单品，通过营销资源的合理配置、渠道模式的创新，强化大单品形象的打造，给消费者清晰的形象认知，坚决限制、减少低效SKU，打造价值精品。
　　6、系统制胜，酒鬼酒的增长动力从过去两年的营销“单点成功”向前台、中台、后台“全面开花”转变。在保持以往的经验、动力、热情、团队冲劲的基础上，更多加强核心能力建设，提升系统运营效能。
　　（三）可能面对的风险
　　1、从宏观层面看，中国经济仍处于结构调整及转型升级的关键时期，国际环境的变化存在不确定性，可能影响市场对宏观经济走势的预期，间接对白酒消费产生一定影响。疫情在的局部地区的反复可能会导致公司在部分地区的销售及推广活动的开展受到一定影响。
　　2、从行业层面看，存在行业竞争风险，中国白酒行业总体产能过剩，市场竞争依然激烈，品牌集中特征明显，公司在行业竞争方面存在挑战。 收起▲

　　一、报告期内公司从事的主要业务
　　报告期内本公司主要从事生产和销售白酒系列产品，主营业务及经营模式未发生变化。
　　公司依托“地理环境的独有性、民族文化的独特性、包装设计的独创性、酿酒工艺的始创性、馥郁香型的和谐性、洞藏资源的稀缺性”六大优势，成就了“内参”、“酒鬼”、“湘泉”三大系列产品。“酒鬼”、“湘泉”为“中国驰名商标”，酒鬼酒为“中国地理标志保护产品”。
　　2021年是酒鬼酒“十四五”规划开局之年，也是“创新突破年”，酒鬼酒发扬持续创新精神，在上半年通过品牌传播方式创新、营销模式创新、产品创新、文化推广形式突破、管理服务效能突破，夯实基础，助力公司高质量发展，保持营业收入、净利润快速稳定增长，取得了较好经营成效。
　　2021年上半年主要工作如下：
　　（一）坚持品牌引领，提升品牌价值
　　2021上半年酒鬼酒积极开展品牌推广活动，通过亮相博鳌亚洲论坛年会、全国春季糖酒会、馥郁香型白酒价值高峰论坛、“翰林盃”高尔夫精英赛系列赛事等国际、国家盛宴和推广活动提升品牌高度，建立消费群体的价值认同；通过新媒体传播品牌故事形成了品牌热度。
　　围绕酒鬼酒馥郁香品牌定位，以提升品牌价值、提升品牌高度、提升品牌热度为三个目标，开展了一系列打造品牌内容、传播品牌文化的工作举措。
　　通过《万里走单骑》、《中国国家地理》系列合作实现品牌文化传递、打造品牌IP节目，输出酒鬼酒品牌价值观，提升了品牌知名度；加大在央视等主流媒体、高效平台和重点场景的广告宣传，酒鬼酒冠名CCTV-5《直播周末》、内参品牌硬广聚焦CCTV-新闻频道品牌强国工程，进一步树立了品牌价值。
　　（二）强化市场拓展，着力终端建设
　　酒鬼酒坚持立足顾客需求，科学协调公司产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，最终实现销售收入的增量。
　　1．打造优商体系，培育样板市场。公司持续打造优商体系，培育多个亿元样板市场，继
　　续深耕核心市场，以核心市场带动周边发展；另一方面，着力寻求新的市场增长点，客户、产品朝多元化发展，提升核心竞争力，推动业务实现跨越式增长。
　　2．加强终端建设，强化渠道下沉。核心终端得到大幅提升，夯实了渠道基本盘，提升了
　　核心终端活跃度。
　　3．优化产品结构，做大圈层营销。上半年，公司继续梳理产品结构，实施产品升级，开
　　发上市文创产品。战略单品、主流产品实现全赋码，营销活动更精准、可监控。
　　4．加大市场整顿，强化团队管理。在市场管控上，开展专项市场秩序整顿工作，实行有
　　效市场管控，实现了酒鬼酒、内参产品提价控盘。同时，加强团队纪律管理，明确终端管理要求，提升了团队执行能力。
　　（三）有效提升产量，加强节能环保
　　1．有效提升产量，保障产品质量。2021年上半年，公司实现基酒产量7042吨，较上年同
　　比增长5%。公司坚持馥郁香型传统酿造技艺与现代技术管理相结合，运用多种质量控制方法和工具，通过加强工艺专项检查和工艺培训，有效保障了公司产品质量稳定。
　　2．加大科研力度，推动技术进步。公司组建技术研发中心，加大科研开发力度，提高企
　　业技术创新能力和市场竞争力。成立了酒鬼酒质量技术管理委员会，加强质量管理，推动技术进步，实现了生产效率提升。同时，引入中粮营养研究院、中国发酵研究院等科研团队，积极推动“馥郁香型白酒”国家标准发布进程。上半年，国家市场监督管理总局、国家标准化委员会发布了馥郁香国家标准，馥郁香型正式位列中国白酒十一大国标香型。
　　3．加强计划管理，开发包装产能。生产计划上，建立产供销信息收集传达机制，适时掌
　　握产供销信息，更好地开展计划调度和信息传递工作。采购管理上，通过增加现有陶瓷瓶及内盒供应商产能，开发新合作供应商，弥补了公司在包装材料上的需求缺口。
　　4．注重节能降耗，加强环境保护。上半年，公司污染治理设施运转良好，污染物排放符
　　合国家及地方排放标准，固体废弃物、危险废弃物的处理亦符合相关处置要求，未发生任何突发的污染事件，无环境违法违规行为。同时，公司还积极推动精益生产，进行损失浪费分析，节能降耗。
　　（四）优化组织架构，强化团队建设
　　公司现有员工1700余人，平均年龄36.8岁，学历结构上大专以上人员数量占员工比61.9%；35岁以下本科人员占比17.6%，文化结构正逐步得到改善。
　　一是优化组织架构，为统筹管理、提升效率提供了保障。二是持续推动干部年轻化，经理人队伍老中青搭配，逐步年轻化，形成梯队管理。三是积极搭建岗位知识体系，分层级、岗位设置课程，针对性开展培训赋能。四是以项目制推进人力资源管理工作，组织管理改善项目小组，通过成本费用分析、工作分析、现场调研等方式进行绩效优化工作，达到提高管理效能、可控成本降低的目的。
　　通过强化建设，员工队伍更为专业化、职业化、市场化、年轻化，逐步形成了“共创价值、共同成长、共享馥郁”的创业文化，从严治企、以奋斗者为本的治企理念得到加强。
　　（五）加快园区建设，夯实产能保障
　　根据公司战略规划，在中国地理标志保护产品标准的基础上，打造中国馥郁香型白酒核心产区。报告期内公司加快新建生产三区项目的建设，扩大曲酒产能、以保障实现中期销售目标的基酒供应。项目总建筑面积328亩。生产三区建成投产后将将新增曲酒产能1.08万吨。
　　品牌运营情况酒鬼酒公司作为中国馥郁香型国家标准始创者，主经营内参酒、酒鬼酒、湘泉酒三大品类，稳步推进内参酒、酒鬼酒、湘泉酒稳价增量，聚焦高端52度、54度内参酒、次高端酒鬼酒红坛、传承、紫坛，中低端湘泉特优、盒优产品打造覆盖白酒主流价格带的核心大单品，同时推出酒鬼酒馥郁国标纪念酒、万里走单骑、酒鬼酒生肖系列酒等文创产品，赋能产品价值。依靠独特的馥郁香型、优秀的品质、差异化的产品，酒鬼酒销售规模屡创新高，全国化布局不断提速，并且得到越来越多的消费者所喜爱。
　　主要销售模式公司产品主要采用经销模式。销售渠道主要有线上渠道和线下渠道两种销售方式。
　　经销模式2021年上半年，线上渠道销售0.99亿元，线下渠道销售16.2亿元。
　　报告期，公司对前五大经销商客户销售收入为6.55亿元，占年度销售总额比例为38%，期末对前五大客户无应收账款。
　　主要生产模式公司生产模式为自主生产，公司生产部下设酿酒、制曲、包装、机修、动力、酒糟处理等车间负责生产的各流程。
　　产量与库存量期末成品酒库存3312吨，基酒库存44302吨。
　　公司主要生产馥郁香型白酒，目前产能10000吨左右。生产三区一期工程在建，生产三区二期工程及改扩建生产二区酿酒车间一期工程已通过董事会审批，上述项目完工后将新增12800吨产能。

　　二、核心竞争力分析
　　本公司是中国白酒文化营销的先行者、中国文化酒的引领者、中国洞藏文化酒的首创者、中国馥郁香型工艺白酒的始创者、中国白酒陶瓷包装时代的开创者。
　　1、地域生态资源的稀缺性
　　好山好水出好酒。众所周知，决定中国白酒质量优劣与酒体风格的关键不仅在于工艺流派的选择，而更在于其与生俱来的天然资源与先决要素：气候、环境、土壤、水。“自古湘西出美酒”，这不仅仅说明了湘西酿酒历史的悠久，更说明了湘西具有得天独厚的酿酒环境。
　　湘西地处云贵高原的余脉武陵山区，属亚热带湿润季风气候，空气温润、气候温和、雨水集中、降雨充沛。这里生态原始，处处是奇山秀水、幽洞深谷，素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观，且清泉密布。湘西还有优质的黄壤，质地细腻，粘度适宜，持水性强，是南方特有的生产优质窖泥的首选泥种。酒鬼酒的出产地——酒鬼湘泉城，正是位于湘西武陵山脉喇叭山谷，这里三面环山、丛森茂密、土质温润、溪流潺潺，更有龙、凤、兽三泉，清澈甘甜、春夏不溢、秋冬不涸、水温冬暖夏凉，是酿造美酒的风水宝地。
　　2、酿造工艺的复杂性
　　“多粮颗粒原料、小曲培菌糖化、大曲配醅发酵、泥窖提质增香、洞穴储存陈酿、粮醅清蒸清烧、精心组合勾兑”，这是对酒鬼酒工艺的概括，正是这种复杂的工艺使得酒鬼香气馥郁，口感独特。目前，在全国3万余家白酒企业中使用这种工艺的仅酒鬼酒一家。
　　酒鬼酒生产工艺是在传承湘西民间酿酒工艺基础之上，又大胆吸纳大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机揉和而形成的独特工艺，酒鬼酒的制曲、制泥、糖化、发酵、蒸馏等配方均传承于湘西民间秘方，而这种秘方正是形成酒鬼酒独特香味的微妙之处。更值一提的是酒鬼人采用湘西民间贮酒的方法，将酒置于天然岩洞中，使酒在特有的岩洞小气候环境下自然老熟。酒鬼人在传承湘西民间技艺的同时大胆创新，形成了自已特独的生产工艺，也独创了中国白酒馥郁香型。
　　3、天然溶洞贮酒的独特性
　　湘西多洞，据考大小有3800个之多，且洞洞相连，洞中有洞，洞中有河，河河相穿。奇绝的自然景观与湘西盛行的楚巫文化结合，造就了诸多“洞神”传说。随时光流转，形成了神秘厚重的洞文化，也造就了传承至今以天然溶洞贮酒的习俗。可以说在湘西这块神奇的大地创造出中国最早的“洞藏酒”。
　　深谙酒道的湘西先民把贮藏作为酿酒工艺极其重要的组成部分，贮藏酒时极为讲究。酒鬼酒传承湘西民间藏酒技法，将酒鬼酒以陶坛封存，藏于天然溶洞中，这在白酒界是较少见的。溶洞藏于地层，其中多阴河伏流，温度长年稳定在15—20度，湿度在80%以上，地表温度变化对其影响不大，这种恒温恒湿的天然环境成为白酒陈酿老熟的绝佳条件。封存于洞中的白酒在溶洞小气候下，自然演化，由于洞中温度、湿度的基本稳定，使得酒体熟化反应进程平缓而均匀。天长日久，酒体微黄偏绿，酒质醇厚丰满，口感柔顺怡长，馥郁含香。
　　4、浓、清、酱多种香型融为一体的唯一性。
　　酒鬼酒采用的独特工艺，使得其口感玄妙莫名，它融“泸型之浓香”、“茅型之酱香”、“汾型之清香”于一身，以“前浓、中清、后酱”为口味特征，且各香味成分的平衡与协调，香气优雅，酒体醇和、丰满、圆润。因此，有人用文学语言这样描述酒鬼酒“阴阳平衡，刚柔相济，既有男人的伟岸与豪爽，又蕴含了女人的柔美与娇贵”。
　　酒鬼酒独创了中国白酒馥郁香型，因其工艺的复杂性和地域生态环境的独特性，造成了这种香型的不可复制和唯一性。也就是说，离开浪头河畔的振武营（酒鬼酒工业园）就不能酿造酒鬼酒。
　　5、大拙大雅包装设计与独特酒质结合的完美性
　　酒鬼酒旨在包装设计与独特酒质上“内外兼修”。其外，麻袋陶瓶包装出自湘西籍艺术大师黄永玉之手。酒鬼酒陶瓶的设计立意孤绝，妙手天成，平朴里显功力，随意中见洒脱，古拙别致，大朴大雅，是中国传统设计方式的延续，是在民族文化积淀基础之上的厚积薄发，是大师写意式的一挥而就。酒鬼酒是中国白酒包装最成功的典范之作，具有时代标杆意义。
　　其内是中国白酒唯一的馥郁香型白酒，融中国三大香型于一体，乃中国白酒的集大成之作，是鬼斧神工之酿，被誉为“无上妙品”。酒鬼酒以其形而彰显文化艺术魅力，以其内质而丰富其内涵，相得映彰。大拙大雅的酒瓶与妙不可言的酒体的完美结合，打破了艺术与生活的界面，是艺术返哺生活的典范。
　　酒鬼酒成为中粮集团成员企业后，不断加大科技投入，质量的设备硬件、检测水平、专业队伍、保证体系有了巨大进步，生产技术条件和现代化水平快速提升，居同行业领先水平，为保证产品质量和企业持续发展打下了坚实基础。

　　三、公司面临的风险和应对措施
　　1、从宏观层面看：中国经济仍处于结构调整及转型升级的关键时期，政务消费、行业标
　　准、行业准入、食品安全、环境保护等政策对白酒行业的要求越来越高，公司及品牌的综合竞争力需进一步提升；
　　2、从行业层面看：中国白酒行业总体产能过剩，市场竞争依然激烈，公司要进一步拓展
　　市场，抢占全国市场份额存在挑战。 收起▲

　　一、概述
　　2020年，是酒鬼酒“十三五”发展规划的决胜之年，也是谋划“十四五”规划顺利起航的奠基之年。在总结传承、接续创新、继往开来的新历史时点，酒鬼酒坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持以“中国文化酒的引领者”为战略使命，以“中国文化白酒第一品牌”为战略愿景，紧紧抓住白酒高端、次高端扩容的机遇，坚持品牌引领、品质固本、营销筑基，针对性的开展了强管理、促生产，强品牌、调结构，强布局、拓市场等富有成效的经营措施，稳步推进公司高质量全面发展。报告期实现营业收入18.26亿元，较上年同比增长20.79%；实现归属于上市公司股东的净利润4.92亿元，较上年同比增长64.15%。2020年主要工作如下：
　　（一）强化品牌建设，实施品牌拉动
　　公司坚持以“中国文化酒的引领者”为战略使命，围绕酒鬼酒馥郁香品牌定位，明确了品牌建设年度战略目标，聚焦“聚势（聚品牌高度，聚品牌氛围)）”“造事（事件营销）”“拓市（消费者促销活动，品鉴会）”三个方向，优化了品牌传播策略，提升了品牌推广形式，丰富了消费者活动方式，助推了品牌价值提升。
　　通过持续品牌投入和一系列品牌建设举措、酒鬼酒品牌价值得到快速提升，在2020年华樽杯评选中，酒鬼酒的品牌价值评定为396亿，较2019年的318亿，提升了25%，内参品牌价值279亿；内参酒被评为中国四大高端文化白酒品牌；红坛酒鬼被评为中国馥郁香型白酒领袖品牌；传承酒鬼荣获中国十大经典明星单品。根据凯度消费调研显示，消费者购买转化率提升了32%，品牌忠诚度提高了40%。
　　（二）优化市场布局，推动渠道变革
　　2020年，公司实施六大举措，全力以赴开拓市场，战胜疫情影响，保持了经营业绩的较快增长。
　　一是依靠模式创新、一地一策实现客户快速布局，省内基本实现扁平化。湖南县级市场覆盖率由年初的48.3%提高到了年末的73.6%。
　　二是夯实渠道基本盘，快速提高核心终端覆盖，省外市场核心终端大幅提升。核心终端网点达到8347家，同比增长73%。
　　三是优化产品结构，停止麻袋瓶包销类产品开发，清晰产品主线。随着产品结构的持续优化，2020年，52度内参酒、红坛酒鬼、传承酒鬼销售占比分别提升到26%、12%和7%，战略大单品已具备雏形。
　　四是实行有效的市场管控产品提价控盘。
　　五是快速构建专卖店体系，优化专卖店形象。酒鬼全年新开专卖店93家，达到了176家。内参全年新开专卖店65家，达到了88家。
　　六是大力推进会议营销，推动品牌价值提升，促进全国招商布局，大力推进厂商一体、共建共享，结成了紧密的厂商命运共同体。2020年，公司加强厂商合作开拓市场，全国省会级城市覆盖率达97%，地级城市覆盖率由年初的56%提高到了年末的62%，
　　（三）推进“国标”发布，加快园区建设
　　公司积极推动“馥郁香型白酒”国家标准发布进程，馥郁香型已位列中国白酒十一大国标香型。以此为契机，利用湘西州和湖南良好的资源禀赋，高标准规划馥郁香型白酒产区格局，打造中国馥郁香型白酒特色产区，做大做强湘酒产业，将酒鬼酒打造成湖湘文化名片和湘酒第一品牌。
　　同时，根据公司战略规划，加快新建生产三区项目的建设，扩大曲酒产能、以保障实现中期销售目标的基酒供应。目前酒鬼酒生产三区一期工程建设已经启动。设计已完成招标，下一步将与中标单位进行合同审查和签订。生产三区二期工程可研报告已进行内部评审，整体项目按照原定计划推进中。
　　生产三区的建设，在工艺设计上，把传统工艺与现代技术有机结合，将提升公司现代化管理水平和劳动效率，由手工操作向机械化、智能化迈进，促进产量、质量同步提升。
　　（四）强化内控管理，促进改革发展
　　公司继续推进激励机制、考核约束机制、分配机制、选人用人机制的创新和改革，建立以绩效和价值为导向的长效机制，形成“共创价值、共同成长、共享馥郁”的创业文化，构建投资者、经营者、消费者共同价值体系。
　　公司管理机构由5大中心改组为6大中心、3个部门。合并酒鬼和内参销售管理中心成立销售管理中心；新成立企业文化中心、技术研发中心。进一步加强人员梯队建设，组织多项专业培训，积极引进专业人才，不断合理优化队伍，促进队伍年轻化、专业化。加强日常监督，合理授权，审批权限逐步前移，提升工作效率。
　　（五）加强团队建设，提升管理效率
　　新经济态势下,人才的竞争已成为企业之间竞争的决定性因素,而核心人才的培养对于企业的持续健康发展更起到了战略性的作用。公司以“创新驱动”为核心，推动人才体系发展，进一步加强人员梯队建设，组织多项专业培训，积极引进专业人才，不断合理优化队伍，促进队伍年轻化、专业化。加强日常监督，合理授权，提升工作效率。
　　（六）履行社会责任，助力精准扶贫
　　2020年，是国家打赢脱贫攻坚战的决胜年，公司在自身发展的同时，积极履行中粮集团“忠于国计、良于民生”国企担当，发挥自身优势，大力做好产业扶贫、教育扶贫工作。公司通过定点帮扶促进村办企业发展、通过驻村帮扶发展乡村特色农业、产业帮扶促进深度合作，大力帮助贫苦户、贫困村脱贫。教育扶贫上我们持续开展对贫困学生“金秋助学”；携手“蓝图公益基金会”致力于开展贫困落后地区青少年儿童海洋教育、素质教育。
　　公司选择泸溪县马王溪村的鑫隆陶瓷厂、保靖县金锋陶瓷厂、寰宇陶瓷厂、欣晟科技有限公司和三湘印务公司成为酒瓶和包装物的供应商，全年开展原辅材料本土化采购，资金支出达1.52亿元，拉动就业2850人，为湘西州全面打赢脱贫攻坚战、实现经济社会平稳健康发展做出了应有的贡献。
　　作为中国馥郁香型国家标准始创者，酒鬼酒公司主经营内参酒、酒鬼酒、湘泉酒三大品类，在稳步推进“内参酒”提价扩容、“酒鬼酒”稳价增量、“湘泉酒”提价限量三大核心策略推动下，聚焦高端52度、54度内参酒、次高端酒鬼酒红坛、传承、紫坛，中低端湘泉特优、盒优产品打造覆盖白酒主流价格带的全国核心大单品，同时推出内参大师酒、内参高尔夫酒、酒鬼酒馥郁国标纪念酒、酒鬼酒1956、酒鬼酒生肖系列酒等文创产品，赋能产品价值不断提升。依靠独特的馥郁香型、优秀的品质、差异化的产品、中粮集团的背书，酒鬼酒销售规模屡创新高，上市公司市值不断突破，全国化布局不断提速，并且得到越来越多的消费者所喜爱。
　　主要销售模式
　　公司产品主要采用经销模式。销售渠道主要有线上渠道和线下渠道两种销售方式。
　　经销模式
　　2020年，公司线上渠道销售1.45亿元，线下渠道销售16.71亿元。
　　2020年，由于公司加强了客户招商工作，推出了新客户开发奖励方案，经销商数量较上年同期增长较大。
　　报告期内，公司经销商数量变化情况如下：
　　报告期，公司对前五大经销商客户销售收入为7.73亿元，占年度销售总额比例为42.32%，期末对前五大客户无应收账款。
　　线上直销销售
　　占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%
　　采购模式及采购内容
　　向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%
　　主要外购原材料价格同比变动超过30%
　　主要生产模式
　　公司生产模式为自主生产，公司生产部下设酿酒、制曲、包装、机修、动力、酒糟处理等车间负责生产的各流程。
　　产量与库存量
　　公司期末成品酒库存2993吨，基酒库存40832吨。
　　公司主要生产馥郁香型白酒，公司目前产能10000吨左右，生产三区一期工程在建，完工后能提升3000吨产能。

　　二、核心竞争力分析
　　本公司是中国白酒文化营销的先行者、中国文化酒的引领者、中国洞藏文化酒的首创者、中国馥郁香型工艺白酒的始创者、中国白酒陶瓷包装时代的开创者。
　　1、地域生态资源的稀缺性
　　好山好水出好酒。众所周知，决定中国白酒质量优劣与酒体风格的关键不仅在于工艺流派的选择，而更在于其与生俱来的天然资源与先决要素：气候、环境、土壤、水。“自古湘西出美酒”，这不仅仅说明了湘西酿酒历史的悠久，更说明了湘西具有得天独厚的酿酒环境。
　　湘西地处云贵高原的余脉武陵山区，属亚热带湿润季风气候，空气温润、气候温和、雨水集中、降雨充沛。这里生态原始，处处是奇山秀水、幽洞深谷，素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观，且清泉密布。湘西还有优质的黄壤，质地细腻，粘度适宜，持水性强，是南方特有的生产优质窖泥的首选泥种。酒鬼酒的出产地——酒鬼湘泉城，正是位于湘西武陵山脉喇叭山谷，这里三面环山、丛森茂密、土质温润、溪流潺潺，更有龙、凤、兽三泉，清澈甘甜、春夏不溢、秋冬不涸、水温冬暖夏凉，是酿造美酒的风水宝地。
　　2、酿造工艺的复杂性
　　“多粮颗粒原料、小曲培菌糖化、大曲配醅发酵、泥窖提质增香、洞穴储存陈酿、粮醅清蒸清烧、精心组合勾兑”，这是对酒鬼酒工艺的概括，正是这种复杂的工艺使得酒鬼香气馥郁，口感独特。目前，在全国3万余家白酒企业中使用这种工艺的仅酒鬼酒一家。
　　酒鬼酒生产工艺是在传承湘西民间酿酒工艺基础之上，又大胆吸纳大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机揉和而形成的独特工艺，酒鬼酒的制曲、制泥、糖化、发酵、蒸馏等配方均传承于湘西民间秘方，而这种秘方正是形成酒鬼酒独特香味的微妙之处。更值一提的是酒鬼人采用湘西民间贮酒的方法，将酒置于天然岩洞中，使酒在特有的岩洞小气候环境下自然老熟。酒鬼人在传承湘西民间技艺的同时大胆创新，形成了自已特独的生产工艺，也独创了中国白酒馥郁香型。
　　3、天然溶洞贮酒的独特性
　　湘西多洞，据考大小有3800个之多，且洞洞相连，洞中有洞，洞中有河，河河相穿。奇绝的自然景观与湘西盛行的楚巫文化结合，造就了诸多“洞神”传说。随时光流转，形成了神秘厚重的洞文化，也造就了传承至今以天然溶洞贮酒的习俗。可以说在湘西这块神奇的大地创造出中国最早的“洞藏酒”。
　　深谙酒道的湘西先民把贮藏作为酿酒工艺极其重要的组成部分，贮藏酒时极为讲究。酒鬼酒传承湘西民间藏酒技法，将酒鬼酒以陶坛封存，藏于天然溶洞中，这在白酒界是较少见的。溶洞藏于地层，其中多阴河伏流，温度长年稳定在15—20度，湿度在80%以上，地表温度变化对其影响不大，这种恒温恒湿的天然环境成为白酒陈酿老熟的绝佳条件。封存于洞中的白酒在溶洞小气候下，自然演化，由于洞中温度、湿度的基本稳定，使得酒体熟化反应进程平缓而均匀。天长日久，酒体微黄偏绿，酒质醇厚丰满，口感柔顺怡长，馥郁含香。
　　4、浓、清、酱多种香型融为一体的唯一性。
　　酒鬼酒采用的独特工艺，使得其口感玄妙莫名，它融“泸型之浓香”、“茅型之酱香”、“汾型之清香”于一身，以“前浓、中清、后酱”为口味特征，且各香味成分的平衡与协调，香气优雅，酒体醇和、丰满、圆润。因此，有人用文学语言这样描述酒鬼酒“阴阳平衡，刚柔相济，既有男人的伟岸与豪爽，又蕴含了女人的柔美与娇贵”。
　　酒鬼酒独创了中国白酒馥郁香型，因其工艺的复杂性和地域生态环境的独特性，造成了这种香型的不可复制和唯一性。也就是说，离开浪头河畔的振武营（酒鬼酒工业园）就不能酿造酒鬼酒。
　　5、大拙大雅包装设计与独特酒质结合的完美性
　　酒鬼酒旨在包装设计与独特酒质上“内外兼修”。其外，麻袋陶瓶包装出自湘西籍艺术大师黄永玉之手。酒鬼酒陶瓶的设计立意孤绝，妙手天成，平朴里显功力，随意中见洒脱，古拙别致，大朴大雅，是中国传统设计方式的延续，是在民族文化积淀基础之上的厚积薄发，是大师写意式的一挥而就。酒鬼酒是中国白酒包装最成功的典范之作，具有时代标杆意义。其内是中国白酒唯一的馥郁香型白酒，融中国三大香型于一体，乃中国白酒的集大成之作，是鬼斧神工之酿，被誉为“无上妙品”。酒鬼酒以其形而彰显文化艺术魅力，以其内质而丰富其内涵，相得映彰。大拙大雅的酒瓶与妙不可言的酒体的完美结合，打破了艺术与生活的界面，是艺术返哺生活的典范。
　　酒鬼酒成为中粮集团成员企业后，不断加大科技投入，质量的设备硬件、检测水平、专业队伍、保证体系有了巨大进步，生产技术条件和现代化水平快速提升，居同行业领先水平，为保证产品质量和企业持续发展打下了坚实基础。

　　三、公司未来发展的展望
　　（一）2021年经营目标和主要举措
　　2021年是酒鬼酒“十四五”规划开局之年，也是“创新突破年”，公司将坚持发扬持续创新精神，通过品牌传播方式创新、营销模式创新、产品创新、文化推广形式突破、管理服务效能突破，夯实基础，助力公司高质量发展，以优异的业绩向建党一百周年献礼。
　　1.坚持做强品牌，扩大品牌影响
　　我们将继续坚持品牌引领方向，以用户、客户为两大脉络，从品质传播、品牌传播、销售促进、事件营销四个维度开展品牌工作，重点引爆春节、春糖、端午、中秋、国庆、秋糖、元旦，七大节点。坚持以“文化酒鬼”为核心、以“生态酒鬼”、“馥郁酒鬼”为支撑的品牌发展策略，一是要围绕品牌高度、品牌氛围两大路径开展品牌建设，提升品牌溢价能力。通过传统媒体+新媒体+移动互联持续传播，提升企业品牌和产品品牌的知名度和影响力；通过对重点市场的户外、专卖店、店招等品牌氛围的打造，提升销售转化效率。二是要以事件营销提升品牌影响力及品牌价值。通过持续冠名赞助国际国内会议或大事件（行业展会），实现品牌与大事件的正向强关联。三是要加强消费者培育（消费者活动、品鉴会），提高品牌的销售转化。
　　2.坚持精准营销，筑基市场格局
　　我们要坚守三大策略，即品牌增值策略、市场增量策略、客户增利策略，坚持打造七大平台，即品牌提升赋能平台、圈层尊享营销平台、产品价值提升平台、优商客户增值平台、消费者体验增值平台、数字化营销平台、牛团高效服务平台。开展七项工作措施，一是创新合作模式、一地一策快速推进全国化招商布局；二是核心终端提质、提量；三是持续推进产品提价控盘，有节奏进行控货；四是开展会议营销，推动名酒进名企；五是推进专卖店“千店”计划；六是打造优商体系，培育样板市场；七是提升团队管理能力，建立梯队建设体系。
　　3.坚持科技创新，加快品质建设
　　首先是推进“馥郁香型白酒”国家标准后期应用，扩大馥郁香的影响力，引领馥郁香型白酒的发展。
　　其次是研究消费者消费特点、口感偏好，精进产品的口感和品质。把握市场需求，创新产品开发。如开发酒鬼年份高端产品，同国家地理合作开发推出“行者无疆”酒鬼酒产品，同浙江卫视《万里走单骑》栏目合作，推出酒鬼酒世界遗产文创产品。
　　4.坚持做好文化，赋能产品价值
　　在坚持文化推广上，立足湘西、利用世界自然遗产武陵源、梵净山和世界文化遗产老司城的资源，做好湘西产地文化推广；利用馥郁香型国标发布，做好白酒酿制技艺的匠心文化推广；做好“兼收并蓄”、“敢为人先”的湖湘文化推广；做好酒鬼酒生态文化产业园文化旅游体验推广；做好文化艺术名人名家笔会的文化交流和全国巡礼活动的推广。首先是建立酒鬼酒企业文化基本理论体系，完成企业文化读本《酒鬼酒公司品牌文化知识手册》，完成企业文化专著《文化酒的引领者--酒鬼酒六十五载文化见证》。其次是搭建好五个企业文化宣传载体，即一报：首份中国酒业文化报《天下酒鬼》；一频：首款中国白酒品牌美学网红视频；一站：酒鬼酒官方网站；一馆：酒鬼酒文化博物馆；一园：规划酒鬼酒生态文化工业旅游园，申报国家4A景区，打造中国馥郁香型核心产区文化名片。
　　5.坚持精细管理，提升服务品质
　　公司将不断加强队伍建设，打造一支管理一流、专业过硬、追求卓越的高素质专业化营销队伍，更好服务市场、服务客户、服务消费者，为百亿目标储备人才。
　　在市场秩序管控方面，公司将严抓市场、严控价格，形成全部产品的顺价销售。在管理服务上，公司将要求“服务前置、深入一线”，生产为销售服务、销售为一线服务、一线为客户服务、客户为消费者服务。不断提升服务质量、提高反应速度。在激励机制上，公司将把经销商的利益保障放在第一位。完成客户评级体系，保持合同签订的延续性、产品政策连贯性、激励方向性导向性。
　　（二）公司可能面对的风险：
　　1、从宏观层面看：中国经济仍处于结构调整及转型升级的关键时期，政务消费、行业标准、行业准入、食品安全、环境保护等政策对白酒行业的要求越来越高，公司及品牌的综合竞争力需进一步提升；
　　2、从行业层面看：中国白酒行业总体产能过剩，市场竞争依然激烈，公司要进一步拓展市场，抢占全国市场份额存在较大挑战。 收起▲

　　一、概述
　　报告期，公司坚持以文化酒鬼为价值核心，以馥郁酒鬼、生态酒鬼为价值支撑，以“中国文化酒引领者”为使命，以“中国文化白酒第一品牌”为愿景，构建投资者、经营者、消费者的共同价值体系，紧紧抓住白酒高端、次高端扩容的机遇，坚持品质筑基，坚持品牌驱动，坚持品格立本。公司围绕“品牌提实力、渠道控终端、品质强基础、管理提效率、党建保落实”的工作方向，面对新冠肺炎疫情对行业和公司的影响，重点开展“一防二稳五优”的工作举措，稳步推进公司高质量全面发展。
　　报告期实现营业收入7.22亿元，较上年同比增长1.87%；实现归属于上市公司股东的净利润1.85亿元，较上年同比增长18.59%。
　　（一）品牌建设方面
　　1、结合疫情形势，及时调整传播策略及传播内容，疫情防控期间重点传播抗疫正能量事件，树立品牌形象。
　　2、品牌战略再定位，提炼价值新主张。重新梳理“酒鬼”品牌定位和品牌战略；制订品牌战略梳理规划，明确具体执行方案。拟定后续品牌传播的传播载体、传播调性、传播内容、广告片等具体内容。
　　3、稳步推进“内参”酒稳价增量、“酒鬼”酒量价齐升、“湘泉”酒提价保量的三大核心策略；进一步梳理优化产品线，构建清晰、合理的产品体系，继续聚焦“52度500mＬ内参酒”、“52度500mＬ红坛酒鬼酒”、“52度500mL传承酒鬼酒”三大战略单品，做好红坛酒鬼酒和传承酒鬼酒的迭代升级。
　　4、加大广告传播力度，继续以央视传播、主流报刊引领品牌，强化“文化酒引领者”的品牌高度。酒鬼酒冠名CCTV-5《直播周末》，内参酒成为CCTV财经频道《对话》合作伙伴，内参酒在《参考消息》上持续投放。
　　5、冠名电视精品节目及加强新媒体传播，讲述品牌故事提升品牌热度；在核心市场加大户外媒体投放、消费者促销推广、会议营销活动等增强品牌粘度。加大线上新媒体和移动互联媒体投放，加强互联网直播、短视频传播。开展大咖说酒鬼、讲内参，《内参酒大讲堂》，《酒美中国，探秘湘西》云游酒鬼活动，提升关注度。
　　（二）市场建设方面
　　1、稳定市场，振奋士气。疫情期间通过电话、微信、慰问信等多种形式加强客户沟通和联系，及时了解经销商、终端店困难，并赠送防疫及生活物资。在湖南、山东、河南、甘肃等市场开展了终端客户微信推广活动，保持终端热度。出台应对新冠疫情共渡难关的十大措施，提升客户信心。出台系列动销方案及激励政策缓解客户压力，促进终端动销。
　　2、继续推进“内参”品牌公司化运作、全国化营销。深耕湖南根据地，强化终端建设，做好直营商精准签约，维护基础盘。布局北京、河北、广东等战略市场，选择优质客户，开启“内参”酒全国化进程，将“内参”酒打造成中国最具品质、最具价值的四大高端白酒品牌之一。
　　3、优化市场布局，推动渠道下沉。以湖南作为核心市场，推进渠道扁平，逐步实现分区域、分产品的扁平化招商；湖南省外战略市场实现地级市全覆盖，其他市场寻求战略客户合作，落实优商计划。
　　4、打造样板市场，落实终端建设工作。实施样板市场建设方案，打造样板市场、样板客户、样板门店、样板街道，推动“品牌贸易型”向“终端服务型”深度转型。以湖南省为核心市场，全力打造长沙、湘西样板市场，落实湖南省直控终端，引领省外样板市场建设，强化终端精细化管理。
　　5、加强内参、酒鬼专卖店、形象店建设，建立访销系统，推进数据化、信息化管理。
　　6、加强数字化营销，创新渠道及终端管理模式；借助数字化手段，结合市场推广活动，强化消费者培育。通过节日主题促销、品鉴会、宴席推广等活动，不断改善消费者饮用体验和服务体验，以卓越品质和优秀服务，培育消费者忠诚度、美誉度。
　　（三）生产技术方面
　　积极推动“馥郁香型白酒”国家标准发布进程。高标准规划馥郁香型白酒产区格局，启动酒鬼酒生产三区一期工程建设，打造中国馥郁香型白酒特色产区，扩大馥郁香型白酒产能和基酒储备。上半年曲酒产量6708吨，较上年同期增长34%。
　　（四）内控管理方面
　　明确职责，强化管理。公司管理机构由5大中心改组为6大中心、3个部门。合并酒鬼和内参销售管理中心成立销售管理中心；新成立企业文化中心、技术研发中心。进一步加强人员梯队建设，推进选人用人机制、薪酬分配激励机制的改革，促进队伍年轻化、专业化。加强日常监督，合理授权，审批权限逐步前移，提升工作效率。
　　（五）队伍建设方面
　　报告期末，公司共有员工1691人，较年初增加11人。报告期组织了多项专业培训，积极引进专业人才，不断合理优化队伍。

　　二、公司面临的风险和应对措施
公司可能面对的风险：
1、从宏观层面看：中国经济仍处于结构调整及转型升级的关键时期，政务消费、行业标准、行业准入、食品安全、环境保护等政策对白酒行业的要求越来越高，公司及品牌的综合竞争力需进一步提升；
2、从行业层面看：中国白酒行业总体产能过剩，市场竞争依然激烈，公司要进一步拓展市场，抢占全国市场份额存在较大挑战；
3、从公司层面看：公司产销规模较小，湖南本土市场份额需进一步提升，省外市场基础薄弱，营业收入在白酒上市公司排名靠后，中低档产品成本控制存在一定压力；公司主导核心单品不突出，产品体系需进一步精炼优化。
4、世界性新型冠状病毒疫情对世界经济产生了很大负面影响，可能对白酒消费带来一定影响。
下半年主要措施
1、继续推进品牌战略工作，联合专业机构完成品牌定位和品牌战略工作，同时深入开展消费者/购物者行为和态度研究。
2、加快年初确定产品规划执行落地，完成产品的迭代升级，成功导入市场，并达成销售目标。
3、强化品牌传播，落地品牌推广活动。做好《直播周末》、《对话》、《酒美中国》等栏目二次传播。利用馥郁香国标颁布，开展事件营销；推进同《中国国家地理》杂志的合作。重点开展酒鬼“馥郁荟”，内参“名人堂”活动及“内参”酒价值研讨会、老酒价值研讨会等活动。
4、持续开展消费者活动，做好宴席活动推广、品鉴会、产地游及旺季促销活动，增加消费者体验，有效解决终端动销问题；
5、坚定落实优商计划，选择对品牌、对公司有信心，共同服务消费者，共同成长、共享收益的客户，实现销售、管理、服务综合提升。
6、推进公关推广和圈层营销，讲好酒鬼故事、宣传酒鬼文化，落地“股东”“金融圈”、“高尔夫”等圈层销售。
7、强化营销团队和人才梯队，打造“六个领先”团队，激发团队活力和创新激情。
8、继续加强市场秩序管控。加大市场督导、督察力度，统一产品政策，明确产品价格，维护市场秩序。
9、坚持数字化营销工作，打造“以客户为心“的运营平台，实现集企业品牌推广、市场营销、全渠道交易、客户、用户服务为一体的数字化营销平台。
10、加快推进生产三区一期工程建设和技改项目。筹划启动酒鬼酒生态文化产业园整体规划。

　　三、核心竞争力分析
本公司是中国白酒文化营销的先行者、中国文化酒的引领者、中国洞藏文化酒的首创者、中国馥郁香型工艺白酒的始创者、中国白酒陶瓷包装时代的开创者。
1、得天独厚的生态环境是酒鬼酒的品质保证
酒鬼酒产地湖南湘西自治州位于云贵高原东侧的武陵山区，处于北纬30度（Latitude-30°N）世界酿酒黄金带，处于世界自然遗产武陵源、梵净山和世界文化遗产老司城的中心，为沅水、澧水之源，是众多世界遗产、国家风景名胜及自然保护区荟萃之地，亚热带湿润季风气候、高山富硒生态原料、富硒窖泥、优质泉水、阴河贯通的洞藏溶洞等条件为馥郁香型酒鬼酒赋予了别具一格的品牌内涵，独特的生态环境是酒鬼酒品质的强大保证，也是发展馥郁香型白酒产业的强大基础。
2、独树一帜的文化内涵是酒鬼酒的品位支撑
酒鬼酒是中国白酒文化营销的先行者、是中国文化酒的引领者，也是洞藏文化酒的首创者和白酒陶瓷包装时代的开创者，为中国酒业留下了许多文化财富。公司旗下品牌酒鬼酒、内参酒、湘泉酒主导产品均由中国美术大师、“画坛鬼才”黄永玉全VI设计，首次在白酒品牌包装上综合呈现了造型、绘画、诗词、书法的组合创意之美，使承载中华文明的陶器又一次灿烂于世，是中国白酒包装设计巅峰之作。酒鬼酒作为中国文化营销的先行者，首开文化人和文化酒联姻之先河，近百位海内外文化名家作客酒鬼酒，留下许多美文佳话。酒鬼酒产地湘西还有着悠远的民族酒文化和深厚的历史文化，湘西酿酒史可以追溯到先秦时代。
3、独具一格的馥郁香型是酒鬼酒的品类资本
酒鬼酒是中国馥郁香型白酒的始创者，被赞誉为“馥郁鼻祖”。馥郁香型白酒国家标准正在起草、制定。其酿制技艺是在传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上，大胆吸纳现代大、小曲工艺优点，将三种工艺有机结合形成的独特工艺，其特点简而言之为“523”，即采用5种原料、融合大曲小曲2种工艺、形成浓、清、酱3种香型和谐共生。馥郁香型酒鬼酒色、香、味、格具佳，具备“颜色的透明感、香气的优雅感、口味的净爽感、风格的自然感”四大高端白酒品质。
酒鬼酒成为中粮集团成员企业后，不断加大科技投入，质量的设备硬件、检测水平、专业队伍、保证体系有了巨大进步，生产技术条件和现代化水平快速提升，居同行业领先水平，为保证产品质量和企业持续发展打下了坚实基础。 收起▲