中百集团(000759)
公司经营评述
- 2023-12-31
- 2023-06-30
- 2022-12-31
- 2022-06-30
- 2021-12-31
- 2021-06-30
- 2020-12-31
- 2020-06-30
一、报告期内公司所处行业情况
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中零售相关业的披露要求
(一)行业发展情况
2023年,社会消费品零售总额 471495亿元,比上年增长 7.2%;全国网上零售额154264亿元,比上年增长 11.0%。按零售业态分,2023年,限额以上零售业单位中的百货店、便利店、专业店、品牌专卖店零售额比上年分别增长 8.8%、7.5%、4.9%、4.5%,超市零售额比上年下降0.4%。
报告期内,消费市场正在稳步恢复,但由于消费信心不足叠加网络零售分流等因素影响,实体零售行业仍面临很大的经营压力,超市业态下行趋势明显。政府出台发放消费券、减税降费等一系列刺激消费的政策措施,对促进消费起到了积极的作用。消费者的消费观念回归理性与务实,超市企业不断调整商品结构,满足消费者的多样化需求。在此趋势下,超市企业的拓店步伐放缓,零食折扣、平价超市等以“性价比”为代表的新业态兴起。仓储会员店备受消费者青睐,着力打造自有品牌和爆款商品满足消费者需求。主流电商平台持续加码即时零售赛道,基于强社交、短视频的直播电商热度还在持续,打造差异化竞争优势、加快数智化建设以及业态创新转型将成为超市行业发展的重要趋势。
(二)公司的市场地位
公司在区域内具备较为完整的商业生态体系,品牌、渠道、规模等优势仍然比较明显。旗下大卖场、精品超市、食品超市、便利店、邻里生鲜店和全球商品直销中心以及智慧物流等复合业态,更精、更专、更灵活。中百罗森成功进驻河南市场,初步形成“两湖一河”网点发展格局。公司积极开拓行业新赛道,试点零食折扣店、平价生鲜店,发展轻食店、鲜食店,探索社区食堂服务模式。公司中央大厨房在食品加工和配送方面具有比较强的区域竞争力。
根据中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的信息,公司位列 2022年中国商业零售百强第27名。根据中国连锁经营协会发布的信息,公司位列2022年中国连锁百强第23名。公司市场份额、销售规模等指标继续保持区域内行业领先。
二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中零售相关业的披露要求
(一)公司的主要业务
公司是以商业零售为主业的大型连锁企业,拥有大卖场及综合超市、社区超市、24H便利店、购物中心、电器专卖、智慧物流、食品工厂、零售科技、塑料制品生产等多种业态。公司网点数量和经营规模位居湖北市场企业前列,形成以商业零售为主,以数智科技、物流配送、食品加工、环保包装为后台保障支撑的现代化商业生态体系。
(二)报告期公司经营情况
1.公司整体经营情况
2023年,公司全年实现营业收入116.39亿元,同比下降4.57%;归属于上市公司股东的净利润-3.38亿元,同比增长4.51%。全年新开网点212家,网点总数1714家,较年底净增31家。
全年重点工作主要体现在以下方面:
(1)加快业态创新转型。坚持质量优先和优化调整相结合的发展原则,加快优势区域、优势业态网点布局,持续推进存量网点优化调整。围绕“一刻钟便民生活圈”建设,积极开拓行业新赛道,新增“便利店+”门店 132家,中百罗森便利店进驻河南市场,试点“小百零食铺”折扣店、“中百超市”平价生鲜店,发展“中百芊爽”轻食店、“中百鲜厨”鲜食店,探索运营“幸福食堂”。开放中百超市加盟,拓展加盟店17家。
(2)打造核心竞争优势。培育差异化商品力,自有品牌商品实现销售同比增长 9.19%。提升生鲜经营质量,生鲜源头采购占比达72.27%。提升精细化运营力,关闭大额亏损门店6家。强化便利店现场经营,中国罗森第三方 MS神秘顾客评分中,武汉中百罗森排名首位。加快物流企业转型,第三方业务拓展成效明显,全年实现三方业务收入 3.77亿元,同比增长250.11%。
(3)抓实多元渠道建设。多措并举推动三方平台和自有平台线上业务发展,线上业务全年实现销售15.27亿元。深耕政企食堂、小卖部、团餐配送业务,全年实物团购实现销售同比增长 52.2%。加强会员体系建设及异业资源植入,推进会员服务数字化、精准化,完成会员数据清洗,优化会员权益与积分机制,与东湖绿道、中国银联等异业资源实现跨界合作。
(4)大力推进数字化赋能。推进完成数据中心、人力资源管控中心、智能供应链、资金管理平台等数字化项目检视优化和交付上线,初步完成自有线上业务平台系统建设。建立信息技术服务和软硬件产品体系,完成ISO质量管理体系、ITSS、CCRC等资质认定申报,数智云公司获评湖北省“科技型中小企业”和“高新技术企业”。
(5)加大人力机制创新。加强中层管理人员任期制考核管理和市场化选聘,加速关键岗位人才引进,全年引进线上运营、数字建设等各类人才200余人;制定三年人才培养规划,初步搭建形成工匠型、关键型、复合型三维企业人才库;优化激励考核体系,推进完成公司中层管理人员薪酬标准、绩效考核方案优化,突出季度考核、业绩优先。持续探索“亏损门店减亏扭亏承包制”“员工合伙制”等多种激励方式,激发一线经营团队干事创业活力。
(6)提升风险防范能力。公司及下属公司相应成立风控合规部门或明确风控合规管理职能,明晰业务部门、合规管理部门和监督部门各自职责,推进筑牢风控合规管理“三道防线”。全面部署实施效能监察,开展专项监督检查,实现下属公司效能监察全覆盖。全面压实安全生产责任,组织开展专家检查、开展安全专项排查整治。
2.公司门店经营情况
报告期末公司连锁网点1714家,其中,大卖场及综合超市194家、社区超市687家、便利店809家、百货购物中心7家、电器专卖店17家。公司门店总经营面积约171万平方米,其中大卖场及综合超市111万平方米,社区超市17万平方米,便利店7万平方米,百货购物中心33万平方米,电器专卖店3万平方米。
(1)报告期末门店的经营情况
百货购物中心:
(2)门店变动情况
(3)门店店效情况
3.报告期内线上销售情况
报告期,线上业务全年实现销售15.27亿元。
4.报告期内采购、仓储及物流情况
(1)商品采购与存货情况
公司前五名供应商采购额为16.38亿元,占年度采购总额的16.73%。
商品存货管理政策及滞销、过期商品处理政策
商品存货管理政策:
公司建立了存货清查盘点制度,滚动盘点和定期盘点相结合,对盘点中发现的盘盈、盘亏、毁损以及需要报废的存货,查明原因,及时处理;制定了门店异常处理流程,加强各门店对商品异常指标的管控,规范门店库存管理,保障畅销品不缺货及陈列丰满,提高商品库存管理准确度;对商品实行集约管理,统一大小业态区域回货窗口及时间,统一安排商品回仓、供应商集中退货,节约成本提高效率;制订大小业态仓库、门店周转指标,跟进不良存货清理。
滞销、过期商品处理政策:
公司每周、每月跟进门店异常指标,随时查看、及时处理;持续对门店双高商品进行阶段性锁码;每月出具库内效期异常商品明细,对仓库效期问题商品及时进行冻结,避免临过期商品进入门店,根据采购回复联系供应商作相应处理,月底跟进处理情况;每月出具库内双高和无动销商品明细,采购针对性拿出处理意见;可退货淘汰和临期商品执行先退后收原则,不可退货淘汰和临期商品利用促销档期处理。
(2)仓储与物流情况
①物流体系总体情况或模式
公司全资子公司武汉中百物流配送有限公司(简称中百物流)现有 10个配送中心,承担各业态门店常温与冷冻冷藏商品存储和中转代配送服务。报告期内,公司投资约3.2亿元建设江夏现代工业园二期项目,该项目建成投产后,将与一期项目形成集成效应,在有效支撑内部零售业态长远发展的同时,实现物流运力和作业场景的集约化整合,进一步完善公司华中地区物流配送网络,为拓展外部物流市场奠定坚实基础。
②配送中心的数量及地区分布
中百物流有4个配送中心位于武汉市内:吴家山配送中心库房面积2.67万平方米,汉鹏配送中心库房面积5.59万平方米,江夏冷链物流库房面积4.97万平方米,江夏智能中央仓库房面积5.4万平方米。6个位于武汉市外:浠水配送中心库房面积0.92万平方米,咸宁配送中心库房面积0.69万平方米,恩施配送中心库房面积1.64万平方米,重庆库房面积5.8万平方米,湖南长沙仓库房面积1.05万平方米,河南郑州宇培仓库房面积0.4万平方米。
③仓储与物流支出
报告期内,仓储与物流支出共计54,608万元,其中仓储类支出10,412万元,运输类支出44,196万元。
④自有物流与外包物流运输支出占比情况
报告期内,吴家山配送中心、汉鹏配送中心、江夏冷链物流配送中心及三方物流全年运输类支出共 44,196万元,其中自有物流支出 1,162万元,占比为 2.63%;外包物流支出43,034万元,占比为97.37%。
三、核心竞争力分析
公司深耕华中区域市场,持续优化连锁网点建设,做强“连锁经营、物流运营、鲜食加工”三大产业,形成产业分明、协同高效、齐头并进的发展格局。
(一)网点规模优势显著。公司业态丰富、体系健全,坚持区域密集发展,连锁网点达1714家,保持较强的区域辐射力和影响力。中百罗森初步形成以湖北为中心向南北延展的网点发展格局。公司品牌、形象已有较高知名度和影响力,为市场消费者所熟知与认可。
(二)供应链持续优化升级。公司不断加快供应链升级,加强商品对标引进和创效考核,强化食品百货品类核心供应链培育,致力打造生鲜农产品优势,逐步提高源头采购占比,进一步优化采购成本;以“商品+服务”为核心,深耕政企食堂、小卖部、团餐配送业务,拓展供应链服务市场,鲜食产品供应链进一步增强。
(三)全渠道多元化协同发展。公司致力提升消费者的购物体验,把握消费发展方向,打造全渠道经营优势。依托经营业态丰富、门店点多面广的优势,实现线上线下的深度融合与协同。加强与美团、饿了么、京东到家等三方线上平台合作,加大资源投入和流量导入,不断强化直播、短视频流量运营和到家业务履约质量提升,初步完成自有线上业务平台系统建设,为线上业务长远发展提供有力支撑。推动会员精准营销的转型与突破,实现会员管理全渠道数字化运营。线上业务模式和场景不断补充完善,线上线下全渠道协同能力不断增强。
(四)智慧物流和鲜食加工体系完备。公司是目前华中地区物流体系最为完善的商业企业,是国家指定的湖北物流配送应急保障中心、“国家级粮食应急保障企业”,中百物流是首批授予的“快消品经销商仓配能力5A级企业”。2021年,江夏智能化物流中央仓竣工投产,物流长沙分仓启动运行。2023年12月江夏中央仓二期项目正式开工建设。公司鲜食产品加工能力和标准化程度高,持续推进豆制品、中式面点、西式面点、放心便当、轻食产品创新,增强消费者“一日五餐”饮食新观念,构建品牌新格局。
四、主营业务分析
1.概述
五、公司未来发展的展望
(一)行业格局和趋势
2024年是国家商务部定调的“消费促进年”,扩内需、促消费仍是我国经济工作的重点。随着国内需求的进一步扩大,以及消费需求的日趋多元化,国内经济稳中向好的回升趋势不会改变。
数字化和智能化将是超市行业的重要发展趋势,超市企业将继续加大对科技创新的投入,帮助超市企业优化库存管理、提高供应链效率、实现精准营销。超市企业需要不断调整商品结构,满足消费者的多样化需求,消费者将更加注重全渠道购物体验,即时满足与配送服务、个性化与定制化以及社交购物体验也将成为重要的消费趋势。折扣零售通过优化供应链提升整体效率让利消费者,受到行业重视,预计未来将会有更多创新业态涌现。即时零售成为居民消费增长的新动力,将保持较快增长态势。随着便民生活圈的建设,品牌连锁超市将更加注重社区化服务模式创新,通过加速线上线下融合的步伐,为消费者提供更加便捷、个性化的购物体验。
(二)公司发展战略
2024年,公司经营工作坚持稳中求进工作总基调,增强信心和底气,统筹发展和安全,在转方式、调结构、提质量、增效益上积极进取,切实加快创新转型步伐,着力培育核心竞争优势,全面提升规范治理水平,奋力改善企业经营与发展质量,扎实推进公司高质量发展。
网点发展目标:新开商业网点230家。
重点抓实以下工作:
1.激发全员活力,深入推进组织体系变革
推进各级子公司组织架构扁平化、精简化、高效化。坚持人才外部引进和内部培养并举,加大关键核心岗位人才的引进力度。持续完善以“业绩为导向”的多元化激励方式,激发经营团队干事创业活力、动力。推进“技术减员”和“管理创新”,探索“共享员工”“任务工单”等新型用工模式,提升用工劳效。推进好符合自身经营管理需要的学习培训工作,持续增强团队战斗力。有效有序推进企业文化推广,弘扬企业正能量,增强全员凝聚力,提升组织向心力。
2.夯实领先地位,加快主力业态创新发展
继续坚持“稳大抓小”发展策略,大业态立足消费者体验提升,突出解决商品同质化、性价比不高等问题。推进落实公司内小业态资源整合,聚焦社区超市功能提升和轻资产化运营,致力建设“社区邻里中心”,潜心探索“生鲜平价店”,稳步拓展“零食折扣店+”业态,切实加快“中百超市”的内、外加盟拓展。加快中百罗森便利店在河南市场的规模拓展;进一步加强重点区域突破和商圈业态适配,打造针对性更强、适配度更高、品类更优化的“便利店+”体系。
3.紧盯消费需求,培育企业核心竞争优势
建立多元采购体系,加快从“采购商品”向“开发商品”转型,突出抓好自有品牌开发、定制商品打造和新锐品牌引进。加强便利店鲜食季节性和地域性适配,打造更符合当地口味和市场需求的鲜食商品。合理调整零售业态比例,加大购物中心特色化场景打造、动态化布局调整和针对性品牌招商。围绕数字消费、绿色消费、健康消费,加强智能家居、网红家电等经营,积极推进内部业务协同和外部跨界合作。
4.抢占市场份额,加大销售渠道拓展力度
坚持自研平台和三方平台协同发展,持续做好“抖音”等新兴线上业务平台入驻,加强三方平台资源投放争取,全力加快自有线上业务平台市场化推广。充分利用网点优势,着力推进政企事业单位客户拓展,持续完善团购业务配套商品库。聚焦食堂食材、团餐配送主业,加快建立健全各类投标资质,加速空白区域、行业布局,努力实现武汉地区的深度覆盖。进一步加大售卡渠道拓展,加强与支付宝、抖音等各类线上平台、异业渠道的售卡合作,发力收银台POS售卡和自研平台售卡业务,推动卡券业务稳健增长。
5.突显数智赋能,着力数字建设集成创效
加快推进公司内部资源整合,着力增强信息架构系统设计和集成能力,加大电子签章、档案系统等可复制系统在全集团范围内的推广应用。加快完成智能供应链、主数据治理、多渠道核算管理、加盟管理平台、中央仓二期WMS系统、物流智慧园区升级、智能物联平台等项目交付使用。对标行业先进,全面梳理业务流程和服务标准。继续加快科技企业资质申报与认证,加强信息化专利申请与专业技术沉淀,完成DCMM三级认证申报。
6.实施战略整合,系统配置资源集约创效
继续与头部企业探索“预制菜”产业合作,大力拓展中式糕点、长保面包、熟食制品等开发与生产。持续增强物流存储和运力资源的有效利用,抓实重庆物流园区功能提升,加快中央仓二期建成投产,逐步扩大三方物流业务规模和比重。进一步突显资产运营公司效用,在加强内部资产运营的同时,逐步开发外部市场。
7.注重管理创效,持续抓实经营存量挖潜
全力推进存量门店分类施策和调整升级,着力抓实门店减亏扭亏和经营质量提升工作,对扭亏无望的门店,通过科学谨慎决策,果断关停止损。对标行业头部企业,深入开展效率指标分析,进一步降低企业期间经营费用率水平。聚焦存量资产盘活创效。进一步加大招商招租力度,推动重大项目资产盘活,加快剥离和处置回报率低及非主业非经营性资产。加强集中采购规范化管理,建立高效的集中采购运行机制,重点抓实集采项目的落地跟进、质量评估和效果检视。加快自有线上平台、“i中百”公众号等平台会员功能的集成应用,增强会员数据和流量价值变现,打造商业运营“护城河”。
8.坚持安全发展,全面提升规范治理水平
充分发挥风控部门职能,从组织体系、制度体系、运行机制、保障体系四个维度,扎实开展内控清查工作,全力提升公司风控合规管理能力。全面梳理完善制度体系,对现有流程制度建设和运行情况进行全面检视,及时研究制订改进措施,确保体系完整、全面控制、执行有效。加强制度执行日常监管,切实加强流程制度培训学习和有效落地,并常态化开展流程制度执行监督检查。强化数字信息技术运用,进一步增强经营业务、资金管理类流程的信息化管控,实现经营管理透明化、可视化、可追溯。增强财务基础规范管理,重点开展集团资金安全自查,持续健全完善各层级财务制度。强化日常审计监督检查,对财务资金等重点环节加强常态化审计监督检查。并强化重点岗位监督,长效推进关键重点岗位轮岗轮换。严格执行问责追责制度,增强风控、审计、纪委等部门联动,对于日常经营中发现的异常问题,一查到底,及时查违纠偏,严肃问责追责。
(三)可能面临的风险
1.宏观经济波动的风险
宏观经济影响国内居民消费,若经济增速放缓,可能导致居民消费信心下降,消费需求受抑制,从而对零售行业和公司的发展带来不利影响。
2.市场竞争的风险
渠道多元化,消费者对商品品质、价格和服务需求的不断变化,线上渗透率持续提升,消费严重分流,实体零售面临巨大挑战。
3.转型升级的风险
公司积极推进各业态转型升级、探索发展新业态,若市场培育期较长,可能导致新开、改造门店经营亏损,从而对公司整体经营业绩带来一定影响。同时,互联网技术快速发展,企业数字化升级、全渠道深度协同的新营销模式等需高成本投入。
4.合规风险
新经济形态下,越来越严格的外部合规要求,公司经营模式调整中也面临各种各样合规风险,包括制度流程建设、资金安全、网络数据安全等,若出现“疏漏点”“空白点”,可能对企业带来经济损失和名誉损失。
面对上述各类风险,公司将全面深化组织体系变革,加快人力体制机制创新。坚持质量优先和创新发展并举,加快主力业态创新发展。聚焦“商品”和“服务”两个核心,加快培育企业核心竞争力。全力做好数据贯通和集成突破,加快“数字化集成场景”应用推广。优化调整内部资源配置,推动内部产业市场化转型。提升全员安全风险防控意识,健全完善风控合规管理体系,全面提升企业规范治理能力和水平,以新安全格局保障新发展格局。
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一、报告期内公司从事的主要业务
(一)公司的主要业务
公司是以商业零售为主业的大型连锁企业,拥有综合超市、社区超市、24H便利店、购物中心、电器专卖、智慧物流、食品工厂、零售科技、塑料制品生产等多种业态。公司网点数量和经营规模位居湖北市场企业前列,形成以商业零售为主,以数智科技、物流配送、食品加工、环保包装为后台保障支撑的现代化商业生态体系。
(二)行业发展情况
根据国家统计局数据,2023年上半年,国内生产总值593034亿元,按不变价格计算,同比增长5.5%。社会消费品零售总额227588亿元,同比增长8.2%。其中全国网上零售额71621亿元,同比增长13.1%。按零售业态分,限额以上零售业单位中便利店、专业店、品牌专卖店、百货店零售额同比分别增长8.2%、5.4%、4.6%、9.8%,超市零售额同比下降0.4%。
上半年,社会消费复苏整体稳健,线上消费领先社零增速,超市行业整体趋于平淡。一方面,超市业态受去年采购囤货的高基数影响而表现平稳;另一方面,在零售行业竞争激烈、购物渠道多元化的背景下,线下实体零售面临较大的挑战,传统卖场持续闭店,行业增速放缓,零售行业竞争更为激烈。便利店以便捷化、快速化的特点满足消费者的即时消费需求,受到消费者喜爱。直播与短视频成为卖货潮流新方式,线上份额占比逐年提升的大趋势不会发生变化。“反向消费”流行,折扣零售走红,行业内卷竞争加剧。
在消费升级、消费结构发生重大变化的影响下,居民对于品质类的消费占比逐渐提高,大量超市企业开始布局精品超市,细分化、小型化、社区化或将成为行业未来发展趋势。地方密集出台一系列促消费政策举措,助力消费市场复苏。未来随着促消费政策持续落实,新兴消费培育壮大,消费潜力有望进一步释放。
(三)公司的市场地位
公司在区域内构成完整的商业生态体系,品牌、渠道、规模等优势仍然比较明显。旗下大卖场、精品超市、食品超市、便利店、邻里生鲜店和全球商品直销中心等复合业态,更精、更专、更灵活。两湖地区形成的网点效应正在进一步显现。公司积极开拓行业新赛道,试点零食折扣店,发展轻食店,探索社区食堂服务模式。公司中央大厨房在食品加工和配送方面具有比较强的区域竞争力。
根据中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的信息,公司位列2022年中国零售百强第27名。根据中国连锁经营协会发布的信息,公司位列2022年中国连锁百强第23名、中国超市百强第9名。公司市场份额、销售规模等指标继续保持区域内行业领先。
(四)报告期公司经营情况
1.公司整体经营情况
报告期内,公司实现营业收入63.12亿元,同比增长1.16%;归属于上市公司股东的净利润0.12亿元,同比增长129.27%。新发展商业网点101家,网点总数1718家,较2022年底净增35家。
上半年重点工作主要体现在以下方面:
一是围绕业态转型升级,网点创新探索试点纵深推进。锁定客群细分市场,积极开拓行业全新赛道,试点“小百零食铺”折扣店1家,发展“中百芊爽”轻食店20家,打造“中百芊爽”低脂健康餐食品牌,迈入健康餐、预制菜行业新赛道。初步建立中百超市加盟体系,拓展加盟店8家。积极探索社区食堂服务模式,以惠民服务配套建设标准,打造首家市场化运营“幸福食堂”。
二是围绕多元渠道建设,外部市场增量拓展成果显现。积极参与市场竞争,紧盯重点特渠突破,抢占市场份额。上半年,公司实物团购实现销售同比增长34.46%。优化业务开发策略,强化物流三方业务运营核心能力建设,实现三方业务收入同比增长222.53%。
三是围绕经营体制改革,生鲜工厂改制工作稳步落地。完成中百生鲜豆制品、中式面点和净菜沙拉三家工厂的分拆改制与新公司设立组建,有序引入社会资本,进一步推进合资合作。
四是围绕存量资产盘活,招商招租工作取得实效。全面梳理摸清资产底数,系统谋划闲置资产利用,加大“一项目一策略”招商招租力度,提升存量资产创效。上半年,集团空置面积减少约2.5万平方米。
五是围绕降本增效突破,增收节支工作成效持续彰显。落实全面预算管理,优化完善预算体系,制定年度增收节支工作方案,推动降本增效工作实现突破。上半年,公司增收节支6000余万元。
2.公司门店经营情况
报告期末公司连锁网点1718家,其中,大卖场及综合超市198家、社区超市699家、便利店797家、百货购物中心7家、电器专卖店17家。公司门店总经营面积约176万平方米,其中大卖场及综合超市116万平方米,社区超市17万平方米,便利店7万平方米,百货购物中心33万平方米,电器专卖店3万平方米。
(1)报告期末门店的经营情况
②公司收入前10名门店情况
大卖场:
社区超市:
百货购物中心:
(2)门店变动情况
(3)门店店效情况
3.报告期内线上销售情况
报告期内,公司自建销售平台交易额4,296万元,通过第三方销售平台交易额71,644万元。
4.报告期内采购、仓储及物流情况
(1)商品采购与存货情况
公司前五名供应商采购额为9.06亿元,占年度采购总额的18.03%。
商品存货管理政策及滞销、过期商品处理政策
商品存货管理政策:
公司建立了存货清查盘点制度,定期对商品存货进行实物盘点,对盘点中发现的盘盈、盘亏、毁损以及需要报废的存货,查明原因,及时处理;建立了收货管理制度,对商品收货效期和质量标准进行了分门别类的要求,同时拟定了收货组工作检查表,从收货标准化、单据管理、日常管理等多个纬度进行门店自查、随机检查;建立了仓储保管制度,及时办理出入库及调拨手续,实行仓库存量卡管理,做好防火、防水、防盗、防变质等保管工作,不同批次、型号和用途的存货分类存放,防止周转成本的浪费。
滞销、过期商品处理政策:
公司每周、每月跟进门店异常指标,随时查看、及时处理。对于临期、过期商品按营运标准及时下架、封存;合同规定可退货商品及时退货供应商,降低库存量;不可退货滞销商品及时报采购作特价处理;已过期的不可退商品由门店按报损流程作报损处理。
(2)仓储与物流情况
①物流体系总体情况或模式
公司全资子公司武汉中百物流配送有限公司(简称中百物流)现有8个配送中心,承担各业态门店常温与冷冻冷藏商品存储和中转代配送服务。在原运输、仓配、租赁三大业务板块的基础上,大力拓展三方物流业务,深化第四板块网络数字货运平台的搭建及运营,通过依托自有网络数字货运平台加强“人、车、货”互联,对运输全程进行动态监控和可视化管理,实现货源、运力资源的有效整合。目前网络数字货运平台运营情况良好。
②配送中心的数量及地区分布
中百物流有4个配送中心分布于武汉市内:吴家山配送中心库房面积2.67万平方米,汉鹏配送中心库房面积5.59万平方米,江夏冷链物流库房面积4.97万平方米,江夏智能中央仓库房面积5.4万平方米。4个分布在武汉市外:浠水配送中心库房面积0.92万平方米,咸宁配送中心库房面积0.69万平方米,恩施配送中心库房面积0.79万平方米,湖南长沙仓库房面积1.05万平方米。
③仓储与物流支出
报告期内,仓储与物流支出共计19,759.58万元,其中仓储支出半年度累计5,078.17万元,物流运输支出14,681.41万元。
④自有物流与外包物流运输支出占比情况
报告期内,吴家山配送中心、汉鹏配送中心、江夏冷链物流配送中心及三方物流运输类支出共14,681.41万元,其中自有物流支出691.83万元,占比为4.71%;外包物流支出13,989.8万元,占比为95.29%。
二、核心竞争力分析
公司深耕华中区域市场,持续优化连锁网点建设,做强“连锁经营、物流运营、鲜食加工”三大产业,形成产业分明、协同高效、齐头并进的发展格局。
(一)网点规模优势显著。坚持质量优先和优化调整相结合的原则,聚焦武汉市内网点布局优化,加快省内做强做实与省外重点布局,公司连锁网点达1718家,区域辐射力和影响力不断强化。
(二)供应链持续优化升级。公司不断加快供应链升级,加强商品对标引进和创效考核,强化食品百货品类核心供应链培育,致力打造生鲜农产品优势,逐步提高源头采购占比,进一步优化采购成本;中百大厨房供应链公司以“商品+服务”为核心,拓展供应链服务市场,鲜食产品供应链进一步增强;现代物流配送体系及自有鲜食生产工业园为超市经营提供全面的支撑和保障。
(三)多业态互补全渠道发展。公司致力提升消费者的购物体验,不断丰富和完善各业态功能。仓储业态精选店、生活剧场深度调整,便利店业态紧跟年轻客群消费习惯迭代,复制推广“便利店+”店型。百货业态提升餐饮、娱乐等体验类业态比例,构建新型社交空间。
业态之间优势互补、协同发展。加强与美团、饿了么、京东到家等三方线上平台合作,加大资源投入和流量导入,线上业务增量发展。
(四)智慧物流体系完备。公司是目前华中地区物流体系最为完善的商业企业,是国家指定的湖北物流配送应急保障中心、“国家级粮食应急保障企业”,中百物流是首批授予的“快消品经销商仓配能力5A级企业”。2021年,江夏智能化物流中央仓竣工投产,物流长沙分仓启动运行。目前,公司正在筹备江夏中央仓二期建设,进一步整合资源,提高物流效率。
三、公司面临的风险和应对措施
1.宏观经济波动的风险
宏观经济影响国内居民消费,若经济增速放缓,可能导致居民消费信心下降,消费需求受抑制,从而对零售行业和公司的发展带来不利影响。
2.市场竞争的风险
新型零售保持较快增长,线上渗透率持续提升,消费严重分流,实体零售面临巨大挑战。若行业竞争加剧,公司面临市场份额和盈利能力下降的风险。
3.市场拓展的风险
公司积极推进各业态转型升级、探索发展新业态,若市场培育期延长、新开和改造门店不达预期,可能导致门店经营亏损,从而对公司整体的经营业绩带来一定影响。同时,公司因合同到期、门店亏损等原因不排除存在未来关闭门店的风险。
4.运营成本增长的风险
线下零售企业租金成本仍将维持高位,人工成本将继续提升,公司面临运营成本持续增长的困难,对公司经营形成较大压力。
公司将坚持质量优先原则,加快业态创新转型发展。推动经营模式变革,培育特色化商品竞争力。推进自有线上平台建设,加快全渠道多元化拓展。着力强化数智赋能,推动数字建设集成见效。深化人才体系建设,加大激励机制创新。统筹谋划重点项目,聚焦门店提质提效,助力公司可持续高质量发展。
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一、报告期内公司所处行业情况
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中零售相关业的披露要求
(一)行业发展情况
2022年,社会消费品零售总额 439733亿元,比上年下降 0.2%;全国网上零售额137853亿元,比上年增长4.0%。按零售业态分,2022年限额以上零售业单位中的超市、便利店、专业店、专卖店零售额比上年分别增长 3.0%、3.7%、3.5%、0.2%,百货店下降9.3%。
报告期内,零售企业面临着多重挑战,一方面,经济下行、居民收入减少、食品价格上涨等因素抑制消费需求,另一方面,购物渠道多元化等导致线下实体店客流量减少,超市企业开店速度逐渐放缓。为应对市场环境和消费习惯的改变,实体超市企业通过多品牌、多业态、多类型、多渠道的发展模式调整发展策略。实体超市企业持续加大科技投入,加快推进数字化转型,数字会员快速增长,线上销售占比持续提升。实体超市企业纷纷试水直播带货,折扣店模式快速发展,社区团购回归理性。在政府“建设城市一刻钟便民生活圈”等相关政策鼓励和支持下,社区超市、便利店、生鲜店等众多便民生鲜零售店获得快速发展,生鲜商品的占比也进一步提升。
(二)公司的市场地位
公司深耕本土市场多年,品牌、渠道、规模等优势仍然比较明显,旗下大卖场、精品超市、食品超市、便利店、邻里生鲜店和全球商品直销中心等复合业态,更专、更灵活,符合零售发展趋势。公司大力推进数字化建设,加速新零售业务拓展,提升线上业务运营水平。公司中央大厨房在食品加工和配送方面具有比较强的区域竞争力。
根据中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的信息,公司位列 2021年中国零售百强第 31名。根据中国连锁经营协会发布的信息,公司位列 2021年中国连锁百强第24名。公司市场份额、销售规模等指标继续保持区域内行业领先。
二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中零售相关业的披露要求
(一)公司的主要业务
公司是以商业零售为主业的大型连锁企业,公司拥有综合超市、社区超市、24H便利店、购物中心、电器专卖、智慧物流、食品工厂、零售科技、塑料制品生产等多种业态。公司网点数量和经营规模位居湖北市场企业前列,形成以商业零售为主,以数智科技、物流配送、食品加工、环保包装为后台保障支撑的现代化商业生态体系。
(二)报告期公司经营情况
1.公司整体经营情况
2022年,公司全年实现营业收入121.97亿元,同比下降1.08%;归属于上市公司股东的净利润-3.20亿元,同比下降1322.60%。新发展商业网点259家,网点总数1683家,较2021年底净增144家。
全年重点工作主要体现在以下方面:
一是推进数字化建设。公司完成了数据中心一期项目建设,实现了商品管理标准化、自营招商报价自动化、电子合同审批签章高效化、会员商圈资料档案化、手机工作台便捷化,供应链管理体系向高效率、低成本方向发展。人力资源管控平台、财务共享中心试点上线,智能物联平台在部分门店试运行。公司数字化服务经营管理能力得到提升。
二是推进网点创新发展。公司创新门店新增 127家,其中,仓储超市业态新开“精选店”2家,社区超市业态新开“邻里系”门店68家,便利店业态新开“便利店+”45家、社区生鲜店2家、“日咖夜酒”全时段经营的复合型便利店2家。公司加快抢占优势立地,推进高质量开店与低效网点平稳闭店,网点规模保持区域领先地位。
三是推进供应链体系优化。公司强化商品对标引进和创效考核。仓储超市业态商品更新率达 39.45%;社区超市业态商品更新率达 27.36%。便利店鲜食新品更新率达到 120.34%,常温商品更新率达到 54.5%。百货业态加快推进一店一策,体验业态占比提升至 65%。物流调整中央仓作业楼库、优化设施设备,推行集约化管理,作业效率提升28%。
四是推进全渠道业务增长。公司加强三方平台资源投入和流量导入,强化档期运营和履约质量提升。优化自研平台,围绕客户消费体验,持续完善平台功能开发,强化企业微信拉新运营,公司全年线上业务实现销售17.24亿元,同比增长31.5%。聚焦食材配送,以“商品+服务”为核心,拓展食材供应链服务市场,食材配送业务销售同比增长 25.8%。全年公司实物团购销售同比增长12.73%。
五是推进重点项目建设。公司启动中央仓二期项目建设的筹划,便利店荆门配送中心投入使用,业务范围覆盖鄂西区域,满足240家门店发货需求,宜昌和襄阳公司配送费率下降3个百分点。湖南冷链物流、面包工厂、盒饭工厂投产运营,为湖南区域拓展提供有力支撑。公司推进存量资产的开发利用和市场化运作,盘活闲置资产7.66万平方米。
六是推进运营管理提质。强化招标组织管理向采购成本管理转型,全面启动自主比质比价,试点实施工程工料分离,尝试公司集中采购,降低采购成本。完善企业治理体系和治理能力建设,检视梳理公司总部管理制度,新增、修订制度47项,形成公司2022年度制度汇编文件。优化内控管理流程,更新完善公司总部流程 99项。坚持市长热线转办和集团客服热线日清日结,案件办结率保持100%。市内94家仓储超市门店全部被市商务局评定为“绿牌”。开展各类安全检查1300余次,组织专家开展6次18家单位的隐患检查,一般隐患整改率100%。
2.公司门店经营情况
报告期末公司连锁网点1683家,其中,大卖场及综合超市197家、社区超市686家、便利店774家、百货购物中心9家、电器专卖店17家。公司门店总经营面积约179万平方米(含自有物业面积约54万平方米),其中大卖场及综合超市116万平方米,社区超市17万平方米,便利店7万平方米,百货购物中心36万平方米,电器专卖店3万平方米。
(1)报告期末门店的经营情况
百货购物中心:
(2)门店变动情况
(3)门店店效情况
3.报告期内线上销售情况
报告期,公司自建销售平台交易额12,699万元,通过第三方销售平台交易额159,710万元。
4.报告期内采购、仓储及物流情况
(1)商品采购与存货情况
公司前五名供应商采购额为15.23亿元,占年度采购总额的13.88%。
商品存货管理政策及滞销、过期商品处理政策
商品存货管理政策:
公司建立了存货清查盘点制度,并严格按照制度要求,定期对商品存货进行实物盘点,对盘点中发现的盘盈、盘亏、毁损以及需要报废的存货,查明原因,及时处理;公司建立了收货管理制度,对商品收货效期和质量标准进行了分门别类的要求,同时拟定了收货组工作检查表,从收货标准化、单据管理、日常管理等多个纬度进行门店自查、随机检查;公司建立了仓储保管制度,及时办理出入库及调拨手续,实行仓库存量卡管理,做好防火、防水、防盗、防变质等保管工作,不同批次、型号和用途的存货分类存放,防止周转成本的浪费。
滞销、过期商品处理政策:
公司每周、每月跟进门店异常指标,随时查看、及时处理。对于临期、过期商品按营运标准及时下架、封存;合同规定可退货商品及时退货供应商,降低库存量;不可退货滞销商品及时报采购作特价处理;已过期的不可退商品由门店按报损流程作报损处理。
(2)仓储与物流情况
①物流体系总体情况或模式
武汉中百物流配送有限公司(简称中百物流)注册资本 2.58亿元,现有 8个配送中心,其中汉鹏常温物流主要负责中百仓储的存储与配送;江夏智能化物流中央仓主要负责省内社区超市、便利店的存储与配送;江夏冷链物流主要负责各客户冷冻冷藏商品存储、中转代配送服务。湖南长沙分仓主要负责湖南中百罗森便利店的存储与配送及第三方业务开发。吴家山物流、浠水物流、咸宁物流和恩施物流中心主要对外出租。中百物流正在大力拓展三方物流业务,面向社会输出三方物流业务产品,提供定制化的仓储、运输、配送等增值服务,业务范围涵盖前置仓增值服务、城配运输、仓配一体、干线及零担运输、冷链运输、仓库租赁等。中百物流在原运输、仓配、租赁三大业务板块的基础上,深化第四板块网络数字货运平台的搭建及运营,通过依托自有网络数字货运平台加强“人、车、货”互联,对运输全程进行动态监控和可视化管理,实现货源、运力资源的有效整合。目前平台已进入试运营阶段。
②配送中心的数量及地区分布
中百物流有4个配送中心位于武汉市内:吴家山配送中心库房面积2.67万平方米,汉鹏配送中心库房面积5.59万平方米,江夏冷链物流库房面积4.97万平方米,江夏智能中央仓库房面积5.4万平方米。4个位于武汉市外:浠水配送中心库房面积0.92万平方米,咸宁配送中心库房面积0.69万平方米,恩施配送中心库房面积0.79万平方米,湖南长沙仓库房面积1.05万平方米。
③仓储与物流支出
报告期内,仓储与物流支出共计31,148万元,其中仓储支出年度累计10,896万元,物流运输支出20,252万元。
④自有物流与外包物流运输支出占比情况
报告期内,吴家山配送中心、汉鹏配送中心、江夏冷链物流配送中心及三方物流全年运输类支出共 20,252万元,其中自有物流支出 2,209万元,占比为 11%;外包物流支出18,043万元,占比为89%。
三、核心竞争力分析
(一)区域网点优势。报告期末,公司连锁网点1683家,其中仓储大卖场197家、社区超市686家、便利店774家、百货购物中心9家、电器专卖店17家。公司坚持质量优先和优化调整相结合的原则,推进高质量开店与低效网点平稳闭店,网点规模保持区域领先地位。通过继续发展主力业态,市场份额进一步扩大,区域规模优势比较显著。
(二)供应链规模优势。公司不断加快供应链升级,加强商品对标引进和创效考核,强化食品百货品类核心供应链培育,商品竞争力得到进一步提升。致力打造生鲜农产品优势,整合多渠道资源,持续丰富经营品种,以新鲜、优质的生鲜农产品满足消费者需求;建立起一批直采基地,进一步优化采购成本;中百大厨房以“商品+服务”为核心,拓展供应链服务市场,鲜食产品供应链进一步增强;公司完备的现代物流配送体系及自有鲜食生产工业园为超市经营提供全面的支撑和保障。
(三)多业态互补优势。公司业态主要包括仓储大卖场、社区超市、便利店、电器专卖店以及百货购物中心,通过不断丰富和完善功能,致力提升消费者的购物体验,业态之间优势互补、协同发展。中百大厨房的产品涉及鲜食团膳类、中式面点类、西式面包类、豆制品类、沙拉净菜等五大类别,500多个品种。不仅满足了公司旗下门店经营,也为系统外零售企业、机关团体和大型活动组织单位提供商品供应服务。
(四)物流配送优势。公司物流配送中心营运总面积近25万m。2021年,江夏智能化物流中央仓竣工投产,物流长沙分仓启动运行。公司是目前华中地区物流体系最为完善的商业企业,是国家指定的湖北物流配送应急保障中心、“国家级粮食应急保障企业”。
四、主营业务分析
1.概述
五、公司未来发展的展望
(一)行业格局和趋势
2023年,外部环境依然复杂严峻,国内外经济恢复基础尚不牢固,但是我国经济韧性强、潜力大、活力足、长期向好基本面没有改变。随着国内经济将实现整体好转,居民消费意愿将进一步得到改善,个人消费有望保持回暖并呈现上升趋势。
线上直播的快速发展、门店到家等零售新业态的下沉覆盖以及数字化改造升级,将进一步促进线上线下加速融合。在全渠道融合趋势下,中国消费品与零售市场将继续向品牌与品质化、服务与体验化方向升级。超市行业将重视客户的体验,注重客户的满意度,不断改善客户服务水平。数字化购物崛起,超市行业预计将越来越依赖大数据技术,使用大数据分析和商业智能来追踪消费者购买行为,增强超市的个性化定制服务和数字化购物体验。
(二)公司发展战略
公司“十四五”发展战略规划可概括为“12355”战略:
“1”是建设一个商业生态系统:围绕武汉建设国家中心城市、国家商贸物流中心、国际消费中心城市,坚持“稳中有进”工作总基调,贯彻新发展理念,肩负社会责任,以市场为导向,以客户为中心,以科技为支撑,打造成为消费者信赖的数智化、全渠道、领先的商业服务企业,建设一个协同、开放、可持续发展的“商业生态系统”。
“2”是实现营收、利润双增长目标。
“3”是打造三大产业:深耕华中区域市场,深化体制机制改革,做强做大做优连锁产业,着力打造“连锁经营、物流运营、鲜食加工”三大产业,推动形成产业分明、协同高效、齐头并进的新发展格局,进一步增强市场竞争力、影响力和抗风险能力。
“5”是实施五大战略举措:实施供应链优化战略,聚焦商品竞争力提升,建立现代化供应链体系;实施全渠道建设战略,聚焦渠道延展力提升,建立现代化连锁网络体系;实施客户精准营销战略,聚焦客户拓展力提升,建立全方位客户营销体系;实施数智化战略,聚焦技术支撑力提升,建立现代化数智决策管理体系;实施服务一体化战略,聚焦服务保障力提升,建立现代化供应保障体系。
“5”是强化五大战略保障:强化党建统领;强化战略引领;强化创新驱动;强化人才支撑;强化项目保障。
(三)经营计划
2023年,公司经营工作坚持稳中求进工作总基调,坚定发展信心,保持战略定力,加快创新谋变,激发内生动能,培育公司可持续发展核心竞争力,以新思想、新举措开创新征程,以新能力、新作风创造新业绩,推动公司可持续高质量发展。
网点发展目标:新增商业网点300家,其中仓储超市100家,便利店200家。
围绕上述目标,2023年将着力抓好以下重点工作:
1.加快战略布局,全力推动网点高质量发展
坚持质量优先和优化调整相结合,加快优势区域、优势业态网点布局。树立“有质量的开店和开有质量的店”的展店理念,探索超市业态发展新路径,加大对会员店、折扣店等新业态的探索。加快社区超市下沉市场布局,充分拓展武汉郊区乡镇市场;大力推进“中百超市”加盟发展,推进社区超市轻资产化发展。把握便利店行业趋势,加快湖北省内网点布局,加快拓展湖南市场,择机启动河南市场的网点规划,力争网点规模与单店运营质量双提升。
2.强化数智驱动,全力推动数字化建设落地
强化数字化能力建设,助推经营能力、管理能力、服务能力提升。加快各系统工具的推广应用,推进各个单元功能的集成融合,突出数字化建设成果的集成见效。对标行业头部企业,从组织架构、管理体制、人才培养、激励机制等方面,推进公司治理结构对标优化。瞄准市场需求,向社会输出信息化产品,积极推动运维业务和定制设备租售业务市场化,推进数智云从内部服务型企业向内部服务与市场拓展并举型企业转变。
3.彰显比较优势,全力推动核心竞争力提升
聚焦商品力、服务力、运营力提升,持续打造好商品、好服务、好营运的连锁业态市场核心竞争力。(1)持续培育特色化、差异化、高性价比的商品力,引进特色类别商品,加快推进直采、自有品牌商品的开发。丰富生鲜品类经营品种,提高引流与盈利能力,提高鲜食商品竞争力。(2)着力提高门店体验化服务力,线下业务围绕客服务态度、购物环境秩序、商品陈列场景等方面,积极打造有亲和力、有温度的服务消费体验。对标线上优秀平台,稳步提升线上购物体验。(3)全力提升门店运营力,让“人、货、场”组合更精准,运营能力更高效。对大小业态加大力度整合组织、人员、商品、营销等资源。建立完善单店盈利评价模型,帮助便利店亏损门店改善经营管理现状,加快复制推广“便利店+”店型。
4.聚焦业务增量,全力推动全渠道业务发展
加快自有线上业务平台建设,打造线上线下融合发展新模式,构建“X+1+N”线上平台矩阵,建设自有全渠道电商平台。探索建立到家业务履约配送体系,提高购物体验。抓实团购业务拓展,不断强化存量客户维护和新客户开发。大力拓展小卖部业务,继续深耕食堂食材和团餐配送业务,提升服务品质。强化渠道拓展,沟通异业互动,促进卡券市场规模稳步拓展。
5.夯实基础能力,全力推动重点项目高效落地
加快推进重点经营、管理、保障项目建设,引入资本、技术、市场服务渠道,推动中央大厨房各工厂公司制改造。推进“预制菜”行业、便利店行业与市场的多元化合作。加快中央仓二期建设,推进规划方案设计、项目审批、施工单位招标等系列工作。加快品牌体系建设,制定品牌架构战略规划,持续提升企业品牌力。加快会员体系建设,有序推进会员权益保障、售后服务等各方面工作,充分挖掘和运用会员价值。加快盘活闲置资产,加大闲置资产招商招租力度,加快谋划闲置用地的利用。
6.强化人才支撑,全力推动人力资源体系建设
构建人才培养体系,提升干部员工队伍能力。推进用工模式变革,继续探索多种灵活用工模式,提高用工效率。优化基层架构,合理配置用工,努力提高人效。创新激励考核体系,统筹推进多元化绩效考核和各类激励体系,突出中层管理人员压力传导,聚焦二级公司班子个人绩效考核。全面检视基层管理人员激励效果和考核方式,坚持收入与贡献匹配原则。着力解决一线员工动力不足问题,推进“提成制”“合伙制”“承包制”等多种分配方式,全面提升各层级经营活力。
(四)可能面临的风险
1.经济复苏不及预期的风险
宏观经济影响国内居民消费,若经济增速放缓,可能导致居民消费信心下降,消费需求受抑制,零售行业复苏将面临较大压力。
2.市场竞争的风险
新型零售保持较快增长,线上渗透率持续提升,消费严重分流,对零售行业带来新的变革挑战,行业竞争会更加剧烈。受此影响,公司面临客流和主营业务收入下降,盈利能力下滑的风险。
3.市场拓展的风险
公司积极推进各业态转型升级、探索发展新业态,若市场培育期延长、新开和改造门店不达预期,可能导致门店经营亏损,从而对公司整体的经营业绩带来一定影响。
4.运营成本增长的风险
线下零售企业租金成本仍将维持高位,人工成本将继续提升,公司面临运营成本持续增长的困难,对公司经营形成较大压力。
公司将坚持质量优先原则,探索业态发展新路径。强化数字化能力建设,提升经营管理服务能力。聚焦差异化商品力提升,推进商品与服务升级。加快线上业务建设,打造线上线下融合发展新模式。推进重点项目建设,加快盘活闲置资产。强化公司人才支撑,构建人才培养体系。加强内控体系建设,控制企业运营风险,推动公司实现可持续高质量发展。
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一、报告期内公司从事的主要业务
(一)公司的主要业务
公司是以商业零售为主业的大型连锁企业,公司拥有综合超市、社区超市、24H便利店、购物中心、电器专卖、智慧物流、食品工厂、零售科技、塑料制品生产等多种业态。公司网点数量和经营规模位居湖北市场企业前列,形成以商业零售为主,以数智科技、物流配送、食品加工、环保包装为后台保障支撑的现代化商业生态体系。
(二)行业发展情况
根据国家统计局数据,2022年上半年,国内生产总值562642亿元,按不变价格计算,同比增长2.5%。上半年,社会消费品零售总额210432亿元,同比下降0.7%,其中二季度同比下降4.6%。限额以上零售业单位中的超市、便利店、专业店零售额同比分别增长4.2%、4.7%、2.8%,百货店、专卖店分别下降8.4%、4.1%。
今年以来,国际形式更趋严峻复杂,国内疫情多点散发,社会生产生活秩序受到影响,二季度经济下行压力明显增大。消费者对未来信心不足,社零数据下探明显,实体零售客流量及业绩下滑,零售行业复苏仍然面临较大压力。
为适应消费方式变化,应对疫情带来的不利影响,连锁超市企业陆续关闭低效门店,聚焦区域化发展,进而提高效率,控制亏损。与此同时,连锁超市企业持续调整销售策略,探索供应链改革与数字化建设、试水仓储会员店以及拓展到家业务。随着社区团购退潮,行业竞争环境趋缓,传统商超零售行业有望重拾市场份额。
(三)公司的市场地位
公司深耕本土市场多年,品牌、渠道、规模等优势比较明显,旗下大卖场、精品超市、食品超市、便利店、邻里生鲜店和全球商品直销中心等复合业态,更专、更灵活,契合了零售发展趋势。公司积极顺应零售行业的发展趋势,拥抱数字化转型浪潮,加速新零售业务拓展,提升线上业务运营水平。公司中央大厨房新建长沙两大食品加工厂投产运营,智能化物流中央仓运转稳定,食品加工和配送方面的独特优势更加显现,具有比较强的区域竞争力。
根据中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的信息,公司位列2020年中国零售百强第28名。根据中国连锁经营协会发布的信息,公司位列2021年中国连锁百强第24名、中国超市百强第9名。公司市场份额、销售规模等指标继续保持区域内行业领先。
(四)报告期公司经营情况
1.公司整体经营情况
报告期内,公司实现营业收入62.40亿元,同比下降1.49%;归属于上市公司股东的净利润-0.40亿元,同比下降613.68%。新发展商业网点113家,网点总数1594家,较2021年底净增55家。
上半年重点工作主要体现在以下方面:
(1)聚焦改革创新提升,加快变革转型调整
上半年,公司继续深化改革攻坚。全面完成数据中心、智能供应链等一期项目的收尾检视优化,实现全业态驾驶舱销售数据接入,完成仓储超市大小业态融合信息系统切换,智能供应链项目已上线45家仓储门店。财务共享中心、人力资源管控中心、线上用户端等二期项目按进度推进。探索开设精选店、邻里厨房、便利店+等新业态。实施二级公司经理层年薪制改革。推进供应链升级,实行商品库动态管理,同质化商品进一步瘦身。物流拓展三方业务,同比增长542%。全面预算管理取得一定成效,生产型企业产品链效益有所提升。
(2)聚焦发展质量提升,优化网点布局拓展
继续保持一定网点拓展规模,进一步优化网点布局,新增经营网点113家,关闭网点58家,净增网点55家。截至6月底,网点总数共有1594家。积极探索发展新业态,新开恩施和润城、宜昌方圆荟2家精选店。便利店深化五维加盟体系建设,加快在两湖地区二级市场拓展,加盟店占比达到75%。深化百货“一店一策”经营创新,推进品类调整升级,体验业态占比接近70%。参与一刻钟便民生活圈配套建设,推进经营业态创新,探索开设中百大厨房专卖店、邻里生鲜便利店,复制拓展“邻里生鲜升级版”39家。
(3)聚焦商品竞力提升,深挖经营创效能力
推进仓储超市商品结构优化,商品汰换率14.12%,动销率超70%。直采商品、自有品牌商品销售占比提升到56.15%,销售、毛利实现双增长。生鲜商品寻源直采力度进一步加大,上半年基地采购金额占比71.09%。便利店继续保持自有新品开发力度,新品更新率超过65%。
(4)聚焦促销吸客提升,促进线上线下融合
以上市25周年为契机,开展“礼惠荆楚”消费季营销活动,销售同比增长11.42%。承接湖北消费券发放启动仪式,同步推出系列主题促销活动,突出引流效果,激发消费潜力。持续深化与多点、美团、饿了么、淘鲜达、京东到家等三方平台业务合作,订单同比增长16%。优化自有平台功能,扩宽经营宽度,提升履约质量,“中百邻里购”销售同比增长771.38%,社区团购业务有所提升。上半年,公司线上业务实现销售同比上升23.28%。
(5)聚焦团购拓客提升,积极抢占市场份额
上半年,公司实物团购销售同比增长11%。新设立武汉中百大厨房供应链有限公司,通过“商品+服务”双轮驱动,专业拓展食材大宗需求的供应链服务市场,销售同比增长31%。线上团购业务进一步拓展,销售超目标进度。
(6)聚焦项目支撑提升,推动产业协同发展
持续优化物流中央仓一期软硬件功能,全面提升系统信息同步及作业效率,效率同比提升11.32%。湖南冷链物流、面包工厂、盒饭工厂相继投产运营,全面完成区域配送及生产切换,为便利店业态在湖南区域快速发展提供了有力支撑。成立武汉百融资产运营有限公司,突出推进存量资产的开发利用和市场化运作,将近20万平方米物业资产项目运营权整合到该公司,由其承接内部物业托管、保洁消杀、废旧回收等业务,同时,探索提升商业资产运营能力。
2.公司门店经营情况
公司是国内大型商业零售企业之一,报告期末公司连锁网点1594家,其中,仓储大卖场201家、社区超市676家、便利店691家、百货购物中心9家、电器专卖店17家。公司门店总经营面积约180万平方米(含自有物业面积约54万平方米),其中仓储大卖场118万平方米,社区超市17万平方米,便利店6万平方米,百货购物中心36万平方米,电器专卖店3万平方米。
(1)报告期末门店的经营情况
①报告期末门店分布及收入情况
②公司收入前10名门店情况
仓储大卖场:
社区超市:
百货购物中心:
(2)门店变动情况
(3)门店店效情况
3.报告期内线上销售情况
报告期,公司自建销售平台交易额5,638万元,通过第三方销售平台交易额70,411万元。
4.报告期内采购、仓储及物流情况
(1)商品采购与存货情况
公司前五名供应商采购额为7.78亿元,占年度采购总额的14.98%。
商品存货管理政策及滞销、过期商品处理政策
商品存货管理政策:
①以销定进,勤进快销,小批量多批次进货;
②规范门店库存管理,保障畅销品陈列丰满,提高商品库存管理准确度;
③促销品分货根据门店大小制定不同级次,跟踪到货量与销量的匹配度;
④集约管理,统一安排商品回仓、供应商集中退货,节约成本提高效率;
⑤制订大小业态仓库、门店周转指标,跟进不良存货清理;
⑥建立存货清查盘点制度,滚动盘点和定期盘点相结合,对盘点中发现的盘盈、盘亏、毁损以及需要报废的存货,查明原因,及时处理。
滞销、过期商品处理政策:
①每周、每月跟进门店异常指标,同步零售管家,到店到课组到单品,随时查看、及时处理;
②持续对门店双高商品进行阶段性锁码;
③每月出具库内效期异常商品明细,对仓库效期问题商品及时进行冻结,避免临期商品进入门店;
④每月出具库内双高和无动销商品明细,采购针对性拿出处理意见;
⑤可退货淘汰和临过期商品执行先退后收原则,不可退货淘汰和临期商品利用促销档期处理。
(2)仓储与物流情况
①物流体系总体情况或模式
武汉中百物流配送有限公司(简称中百物流)注册资本2.58亿元,现有8个配送中心,其中汉鹏常温物流主要负责中百仓储的存储与配送;江夏智能化物流中央仓主要负责省内社区超市、便利店的存储与配送;江夏冷链物流主要负责各客户冷冻冷藏商品存储、中转代配送服务。湖南长沙分仓主要负责湖南长沙地区便利店的存储与配送及第三方业务开发。吴家山物流、浠水物流、咸宁物流和恩施物流中心主要对外出租。中百物流正在大力拓展三方物流业务,面向社会输出三方物流业务产品,提供定制化的仓储、运输、配送等增值服务,业务范围涵盖前置仓增值服务、城配运输、仓配一体、干线及零担运输、冷链运输、仓库租赁等。
②配送中心的数量及地区分布
中百物流有4个配送中心位于武汉市内:吴家山配送中心库房面积2.67万平方米,汉鹏配送中心房面积5.59万平方米,江夏冷链物流库房面积4.97万平方米,江夏智能中央仓库房面积5.4万平方米。4个位于武汉市外:浠水配送中心库房面积0.92万平方米,咸宁配送中心库房面积0.69万平方米,恩施配送中心库房面积0.79万平方米,湖南长沙仓库房面积0.7万平方米。
③仓储与物流支出
报告期内,仓储与物流支出共计13,897.24万元,其中仓储支出年度累计5,581.99万元,物流运输支出8,315.25万元。
④自有物流与外包物流运输支出占比情况
报告期内,江夏常温小业态物流、汉鹏常温大业态物流、江夏冷链物流及三方物流上半年运输类支出共8,315.25万元,其中自有物流支出1,488.67万元,占比为17.9%;外包物流支出6,826.58万元,占比为82.1%。
二、核心竞争力分析
(一)区域网点优势。报告期末,公司连锁网点1594家,其中仓储大卖场201家、社区超市676家、便利店691家、百货购物中心9家、电器专卖店17家。公司坚持稳中求进,落实高质量发展,坚持扩大区域优势,加快连锁发展步伐。公司通过大力发展主力业态,市场份额进一步扩大,区域规模优势比较显著,规模效应促进公司在区域内的议价能力进一步增强。
(二)供应链规模优势。公司加快供应链调整优化,完成超市小业态商品库搭建,整合多家独立供应链,供应链平台体系得到进一步完善;致力打造生鲜农产品优势,建立起一批直采基地,中百大厨房鲜食产品供应链进一步增强;公司完备的现代物流配送体系及自有塑料制品生产工业园为超市经营提供全面的支撑和保障。
(三)多业态互补优势。公司业态主要包括仓储大卖场、社区超市、便利店、电器专卖店和百货以及社区购物中心,通过不断丰富和完善功能,致力提升消费者的购物体验,业态之间优势互补、协同发展。中百大厨房的产品涉及鲜食团膳类、中式面点类、西式面包类、豆制品类、沙拉净菜等五大类别,品种数近400种。不仅满足了公司旗下门店经营,也为系统外零售企业、机关团体和大型活动组织单位提供商品供应服务。
(四)物流配送优势。公司从2001年起规划并实施大物流战略布局,物流配送中心营运总面积近25万m。2021年,江夏智能化物流中央仓竣工投产,物流长沙分仓启动运行。公司是目前华中地区物流体系最为完善的商业企业,是国家指定的湖北物流配送应急保障动员中心、“国家级粮食应急保障企业”。
三、公司面临的风险和应对措施
1.宏观经济波动的风险
宏观经济影响国内居民消费,未来经济增速如果持续放缓,将更加抑制社会消费需求,降低消费者信心,从而对零售行业和公司的发展带来不利影响。
2.疫情反复的风险
国内疫情持续反复,若疫情控制成效不及预期,可能会影响公司实体门店客流和主营业务收入,也会对公司门店扩张计划带来一定影响。
3.市场竞争的风险
新型零售保持较快增长,线上渗透率持续提升,消费严重分流,对零售行业带来新的变革挑战,行业竞争会更加剧烈。受此影响,公司面临客流和主营业务收入下降,盈利能力下滑的风险。
4.市场拓展的风险
公司积极推进各业态转型升级、探索发展新业态,若市场培育期延长、新开和改造门店不达预期,可能导致门店经营亏损,从而对公司整体的经营业绩带来一定影响。
5.运营成本增长的风险
线下零售企业租金、水电、促销等费用仍将维持高位,叠加防疫方面的刚性支出增加,新业态模式、新技术等持续的投入,公司面临运营成本持续增长的困难,对公司经营形成较大压力。
公司将重视门店创新发展,探索多元经营模式。全面深化数字化建设,加快科技实际应用。完善自研平台业务,创新营销宣传渠道。启动重点项目建设,推动无效资产剥离。加快激励机制改革,加强人才梯队建设。实行全面预算管理,不断提升公司核心竞争力。
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一、报告期内公司所处的行业情况
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中零售相关业的披露要求
(一)行业发展情况
2021年,社会消费品零售总额440823亿元,比上年增长12.5%,两年平均增速为3.9%;全国网上零售额130884亿元,比上年增长14.1%。按零售业态分,2021年限额以上零售业单位中的超市、便利店、百货店、专业店和专卖店零售额比上年分别增长6.0%、16.9%、11.7%、12.8%和12.0%。
报告期内,国内疫情多点散发,对消费市场产生一定冲击,再加上国内外零售企业积极推进网点布局,电商持续快速的发展,传统超市企业正在面临极大的挑战。受到2020年疫情期间形成的高基数、疫情反复和社区团购的影响,连锁超市行业业绩指标普遍承压。市场形势的变化推动超市企业不断寻求转型,越来越多企业开始寻求多元的业务增长点,一些大卖场纷纷向会员店转型。与此同时,随着国内疫情常态化,实物商品线上化趋势不变,直播电商、社区团购等新业态迅速发展,实体零售企业线上销售额也不断提升。
(二)公司的市场地位
公司深耕本土市场多年,品牌、渠道、规模等优势比较明显,旗下大卖场、精品超市、食品超市、便利店、邻里生鲜店和全球商品直销中心等复合业态,更专、更灵活,契合了零售发展趋势。公司积极顺应零售行业的发展趋势,拥抱数字化转型浪潮,加速新零售业务拓展,提升线上业务运营水平。公司中央大厨房两大食品加工厂完成生产线改造升级,智能化物流中央仓运转稳定,食品加工和配送方面的独特优势更加显现,具有比较强的区域竞争力。根据中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的信息,公司位列2020年中国零售百强第28名。根据中国连锁经营协会发布的信息,公司位列2020年中国连锁百强第22名。公司市场份额、销售规模等指标继续保持区域内行业领先。
二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中零售相关业的披露要求
(一)公司的主要业务
公司是以商业零售为主业的大型连锁企业,公司拥有综合超市、社区超市、24H便利店、购物中心、电器专卖、智慧物流、食品工厂、零售科技、塑料制品生产等多种业态。公司网点数量和经营规模位居湖北市场企业前列,形成以商业零售为主,以数智科技、物流配送、食品加工、环保包装为后台保障支撑的现代化商业生态体系。
(二)报告期公司经营情况
1.公司整体经营情况
2021年,公司全年实现营业收入123.31亿元,同比下降6.08%;归属于上市公司股东的净利润-0.22亿元,同比下降152.13%。新发展商业网点242家,网点总数1539家,较2020年底净增112家。
全年重点工作主要体现在以下方面:
(1)主动创新求变,着力推进和落实五大改革攻坚任务。①加快公司全面数字化转型。投资1亿元设立数智云科技公司,快速推进主数据中心、智能供应链、线上自有平台项目建设。完成了智能供应链系统初始化上线测试跟踪,“中百邻里购”等自研平台及小程序全面上线运营。②加快重点供应链调整优化。推进完成仓储超市与社区超市吸收合并,整合了400余家同供应链商品合同。③加快管理架构和体制创新。重新规划并精简组织架构,优化总部部室职责,对薪酬定档定级,强化绩效激励的引导性。恢复百货业态公司制管理,进一步明确总部和二级公司管理边界,基本形成了财务共享、人事管控、审计监督、工程设备、资产运营等管理中心的搭建方式和推进路径,新的管理体系正逐步成型。④全面推进二级公司经理层成员任期制和契约化改革,采取内部公开竞聘、对外市场化引入以及内部交流等方式,全面调整了集团中层管理人员,完成了8家公司共31名经理层成员的公开选聘。深化门店经营机制改革,仓储、超市、便利店共有321家门店实现“合伙制、内加盟”经营模式,参与员工12000余人。⑤加快推进全面预算管理,全年增收节支金额超1亿元。
(2)坚持战略发展,继续拓展和优化主力业态网点布局。保持战略定力,发挥多业态优势,灵活布局网点,全年拓店不停步。便利店业态在湖北湖南两省二三线城市的布局进一步提速,累计已布局14城,门店总数突破600家。仓储业态主选武汉城市副中心和新城中心等重点区域优势物业,生活剧场新一代高端超市标杆店在长城汇、K11店成功开业。社区超市业态探索开设“Z时代”等新店型网点31家。着力改善创效老店经营质量,仓储业态相继完成12家门店提档升级,社区超市业态调整升级老店68家。
(3)突出有效经营,加快改善和提升主营业务运营质量。仓储业态强化商品动态管理,引进新品5578个,商品更新率达32.81%,综合毛利率同比提升1.58%。社区超市业态引进新品1861个,商品更新率达22.22%,综合毛利率同比提升0.94%。便利店业态迭代更新高品质鲜食243款,新品更新率达到83.79%,开发引进独家首发商品771款,更新率达到48%。百货业态引进新品牌178个,完成77家品牌形象升级。中百大厨房研发37款新品上市销售,包装工厂研发全生物降解袋等10款新品。
(4)致力渠道建设,积极促进和拉升线上团购业务增量。拓展到家业务覆盖面,累计上线1065家门店,全年销售同比增长77.43%,线上销售占比9.75%。开发定制化团购业务,全年团购销售同比增长5.32%。圆满完成省人大政协两会会议保供任务,军民融合项目销售同比增长918%,新发展的4家线上平台销售提升131%。
(5)坚持项目支撑,大力推进和增强产业发展配套赋能。加快推进江夏智能化物流中央仓切换,888家社区超市及便利店商品配送移库搬迁至新仓作业。物流长沙分仓顺利投产运行,中百筷肴、长沙谷之田两大鲜食工厂完成项目土建。中百生鲜完成豆制品厂、中式面点厂生产线改造升级,生产能力提升40%以上,全面完成园区污水处理站扩建,环保验收全面合格。
(6)强化基础管理,全面夯实和提升了企业软实力建设。强化战略引领,研究和编制了集团“十四五”发展战略规划;推动制度体系建设,新增修订制度69项并形成11大类的管理制度汇编。强化客户服务管理提升,市长专线、消费者维权热线按时办结率保持100%。组织开展各类安全检查140余次,隐患整改率100%。加强落实粮食储备,保障民生物资应急保供,公司被授予“国家级粮食应急保障企业”。
2.公司门店经营情况
公司是国内大型商业零售企业之一,报告期末公司连锁网点1539家,其中,中百仓储198家、中百超市682家、中百便利店633家、中百百货9家、中百工贸电器17家。公司门店总经营积约180万平方米(含自有物业面积约54万平方米),其中仓储超市117万平方米,社区超市18万平方米,便利店6万平方米,百货商场36万平方米,电器门店3万平方米。
(1)报告期末门店的经营情况
(2)门店变动情况
(3)门店店效情况
3.报告期内线上销售情况
报告期,公司自建销售平台交易额5,313万元,通过第三方销售平台交易额126,800万元。
4.报告期内采购、仓储及物流情况
(1)商品采购与存货情况
公司前五名供应商采购额为15.37亿元,占年度采购总额的12.91%。
商品存货管理政策及滞销、过期商品处理政策
商品存货管理政策:
①以销定进,勤进快销,小批量多批次进货;
②严格执行公司收、退货流程准确、及时将商品收入、退出,保障门店正常销售和运营;
③严格控制人为损耗,做到全员防损;
④收货单据及时入库、归类、保存及交接;
⑤严格执行公司盘点流程,确保盘点真实有效;
⑥紧盯负库存、缺货、无动销等7大异常指标,确保门店商品运营质量,库存准确。
滞销、过期商品处理政策:
①临期、过期商品按营运标准及时下架 、封存;
②合同规定可退货商品及时退货供应商,降低库存量;
③不可退货滞销商品及时报采购作特价处理;
④已过期的不可退商品由门店按报损流程作报损处理。
(2)仓储与物流情况
①物流体系总体情况或模式
武汉中百物流配送有限公司(简称中百物流)注册资本2.58亿元,现有8个配送中心,其中吴家山常温物流、汉鹏常温物流主要负责中百仓储、中百超市、中百好邦店的存储与配送;江夏冷链物流主要负责各客户冷冻冷藏商品存储、中转代配送服务。江夏智能化物流中央仓主要负责省内中百罗森、中百便民、中百好邦店的存储与配送;湖南长沙分仓主要负责湖南长沙地区中百罗森店的存储与配送。浠水物流、咸宁物流和恩施物流中心主要对外出租。中百物流主要为公司各连锁网点经营提供物流支撑和保障,同时还向第三方提供社会化物流配送服务。
②配送中心的数量及地区分布
中百物流有4个配送中心位于武汉市内:吴家山配送中心库房面积2.67万平方米,汉鹏配送中心库房面积5.59万平方米,江夏冷链物流库房面积4.97万平方米,江夏智能中央仓库房面积5.4万平方米。4个位于武汉市外:浠水配送中心库房面积0.92万平方米,咸宁配送中心库房面积0.69万平方米,恩施配送中心库房面积1.64万平方米,湖南长沙仓库房面积0.7万平方米。
③仓储与物流支出
报告期内,仓储与物流支出共计17,325.91万元(不含供应商物流成本),其中仓储支出年度累计9,091.41万元,物流运输支出8,234.5万元。
④自有物流与外包物流运输支出占比情况
报告期内,吴家山配送中心、汉鹏配送中心、江夏冷链物流配送中心及三方物流全年运输类支出共8,234.5万元,其中自有物流支出2,455.78万元,占比为29.82%;外包物流支出5,778.72万元,占比为70.18%。
三、核心竞争力分析
(一)区域网点优势。报告期末,公司连锁网点1539家,其中中百仓储198家、中百超市682家、中百罗森633家、中百百货9家、中百工贸电器17家。公司坚持稳中求进,落实高质量发展,坚持扩大区域优势,加快连锁发展步伐。公司通过大力发展主力业态,市场份额进一步扩大,区域规模优势比较显著,规模效应促进公司在区域内的议价能力进一步增强。
(二)供应链规模优势。公司加快供应链调整优化,完成超市小业态商品库搭建,整合多家独立供应链,供应链平台体系得到进一步完善;致力打造生鲜农产品优势,建立起一批直采基地,中百大厨房鲜食产品供应链进一步增强;公司完备的现代物流配送体系及自有塑料制品生产工业园为超市经营提供全面的支撑和保障。
(三)多业态互补优势。公司业态主要包括大卖场、社区超市、便利店、电器卖场和百货以及社区购物中心,通过不断丰富和完善功能,致力提升消费者的购物体验,业态之间优势互补、协同发展。中百大厨房的产品涉及鲜食团膳类、中式面点类、西式面包类、豆制品类、沙拉净菜等五大类别,品种数近400种。不仅满足了公司旗下门店经营,也为系统外零售企业、机关团体和大型活动组织单位提供商品供应服务。
(四)物流配送优势。公司从2001年起规划并实施大物流战略布局,物流配送中心营运总面积近25万m。2021年,江夏智能化物流中央仓竣工投产,物流长沙分仓启动运行。公司是目前华中地区物流体系最为完善的商业企业,是国家指定的湖北物流配送应急保障动员中心、“国家级粮食应急保障企业”。
四、主营业务分析
1.概述
五、公司未来发展的展望
(一)行业格局和趋势
2022年,伴随着居民消费观念、消费渠道、消费习惯的较大转变,加上疫情散发对消费的制约,我国社会消费品零售总额放缓趋势明显。但长期来看,我国消费规模持续扩大、商品结构优化升级的态势不会改变。传统实体零售企业亟待转型,业态创新、流程数字化等将会成为新的竞争要素。
在消费快速升级的背景下,消费者不再局限于商品本身,更注重购物体验,高质低价成为超市行业重要的发展方向。消费分级趋势明显,会员店模式聚焦服务中高端消费能力的家庭,通过提供别致的服务和体验,打造关键的核心价值。随着社区团购发展趋于理性,对线下超市企业的分流将会逐步减弱,社区团购商业模式的有效性有待进一步验证。长期来看,科技赋能、线上线下融合仍是实体零售业转型的重要方向,门店数字化转型升级仍具备较大提升空间,直播电商、团购到家等线上线下融合的新业态和新零售模式将持续发展。
(二)公司发展战略
公司“十四五”发展战略规划可提炼为“12355”战略:
“1”是建设一个商业生态系统:围绕武汉建设国家中心城市、国家商贸物流中心、国际消费中心城市,坚持“稳中有进”工作总基调,贯彻新发展理念,肩负社会责任,以市场为导向,以客户为中心,以科技为支撑,打造成为消费者信赖的数智化、全渠道、领先的商业服务企业,建设一个有机、协同、开放、可持续发展的“商业生态系统”。
“2”是实现营收、利润双增长目标。
“3”是打造三大产业:深耕华中区域市场,深化体制机制改革,做强做大做优连锁产业,着力打造“连锁经营、物流运营、鲜食加工”三大产业,推动形成产业分明、协同高效、齐头并进的新发展格局,进一步增强市场竞争力、影响力和抗风险能力。
“5”是实施五大战略举措:实施供应链优化战略,聚焦商品竞争力提升,建立现代化供应链体系;实施全渠道建设战略,聚焦渠道延展力提升,建立现代化连锁网络体系;实施客户精准营销战略,聚焦客户拓展力提升,建立全方位客户营销体系;实施数智化战略,聚焦技术支撑力提升,建立现代化数智决策管理体系;实施服务一体化战略,聚焦服务保障力提升,建立现代化供应保障体系。
“5”是强化五大战略保障:强化党建统领;强化战略引领;强化创新驱动;强化人才支撑;强化项目保障。
(三)经营计划
2022年,公司经营工作坚持“稳中求进”主基调,稳中求变、变中求进,坚持战略规划目标不动摇,稳住信心、稳住队伍,进一步加快转变发展方式,突出内涵式发展,突出精益化管理,培育新动能,再造新优势。
网点发展目标:新增商业网点285家,其中仓储超市5家,社区超市50家,便利店230家。围绕上述目标,2022年将着力抓好以下重点工作:
1.坚持深化改革,锚定重点目标集中力量攻坚见成效
(1)加快推进公司数字运营管理水平迈上新台阶。全面推进“一链五端”(智能供应链,会员营销业务端、门店运营端、物流端、用户线下端及线上用户端)和财务共享中心、人力资源中心、审计监察中心、资产管理系统等项目交叉建设,年内完成上线运行或试运行。做好数据中心、智能供应链等项目的阶段性收尾及应用检视,尽快实现业务价值转化。完成信息业务整合,加快自研产品建设,探索发展数字化营销,提升运维服务质量,保障超市业态吸收合并后信息系统的全面融合。搭建完成数智云全渠道中台,以科技手段提升经营管理效率。(2)加快推进仓储超市业态组织变革取得新成效。推进仓储超市业态的全面融合,完成所有社区超市门店信息系统切换,完成组织架构和人员结构调整优化,全面实现“一套供应链、一套商品库、一套物流库存、一套结算资金、一套人员架构”整合目标。(3)加快推进集团管理体制动态调整形成新格局。进一步优化集团及各公司总部组织架构和部室职责,推进财务共享、人事管控、资产管理中心等项目启动实施,着力提升管理集约效率。加强人事费用率和人均劳效指标考核,推动门店组织架构精简和人员瘦身,优化人力资源配置。(4)加快推进经营管理人才梯队建设培养新力量。导入市场化用人机制,优化干部队伍结构。创新阶梯式人才培养模式,推进激励机制改革,着力激发管理团队和基层经营门店的干事创业激情,持续释放经营活力。(5)加快推进存量资源综合开发利用获得新增长。实行全面预算管理,完善年度增收节支举措。加快对低效、无效资产的集中统筹管理,激活存量资源价值。优化融资结构,多渠道、低成本筹集资金,降低综合融资成本。
2.强化经营创新,紧贴市场需求推进商品与服务升级
加快推进各业态转型升级,结合“城市一刻钟便民生活圈”建设规划,积极谋划社区商圈和便民商业发展布局;稳妥拓展仓储大卖场,进一步探索提升仓储精选店业态;加快社区超市业态老旧门店调整,适时推出品牌加盟发展,探索轻资产发展新路径;加快便利店发展布局,探索咖啡、奶茶、烘焙、餐饮等主题新店型;突破电器经营发展思路,探索品牌店、集合店;探索大厨房产品专卖店布局,提升市场化经营能力。同时加快推进供应链优化形成新优势,打造全链条、全品类、全渠道、全客群的新型供应链体系,实现类别重点品牌、核心单品的全覆盖。
3.深化渠道建设,聚焦市场细分促进全渠道销售增长
加快优势业态网点布局,降低新开门店投入成本,迭代升级老旧门店,提升经营质量。继续保持便利店发展节奏,加快开辟新的省外战场。加快线上业务增量提升,进一步深化与第三方平台的合作,完善和推广自研电商平台,丰富各业态经营品类,改善线上购物体验。投资设立企业购公司拓展ToB业务,挖掘团体市场潜在份额。
4.夯实后台基础,围绕产业配套加快存量资源再开发
持续推进江夏中央仓信息系统优化,提升集约效率,降低运营成本。制定项目二期的启动方案,择机启动项目建设,培育更强的协同保障能力。加快长沙配套项目建设,确保两家工厂顺利投产运营。设立商业资产运营公司,对公司内低效无效资产统筹运营。
5.加强系统控制,突出战略引领驱动执行能力再提升
抓好战略发展规划宣贯,传导公司十四五战略规划,统一思想,聚焦各业态未来发展。深化公司内控体系建设,全面梳理和优化既有流程,确保重点经营活动在各个节点都得到有效控制。统筹集团品牌管理战略规划,对集团及下属公司各品牌实行分层分类的动态管理。探索阶段性绩效考核办法,对重点工作按不同阶段设置考核目标,分级分层考核。做好常态化疫情防控,强化食品安全建设,重视信息数据安全以及网络舆情安全,筑牢公司安全防线。
(四)可能面临的风险
1.宏观经济波动的风险
短期来看,疫情反复对供需复苏的制约仍然存在,宏观经济发展面临复杂的局面,未来经济增速如果持续放缓,将更加抑制社会消费需求,降低消费者信心,从而对零售行业和公司的发展带来不利影响。
2.市场竞争的风险
新型零售保持较快增长,线上渗透率持续提升,消费严重分流,对零售行业带来新的变革挑战,行业竞争会更加剧烈。受此影响,公司面临客流和主营业务收入下降,盈利能力下滑的风险。
3.运营成本增长的风险
线下零售企业租金成本仍将维持高位,人工成本将继续提升,叠加防疫方面的刚性支出增加,公司面临运营成本持续增长的困难,对公司经营形成较大压力。
公司将坚持发展主力业态,推进各业态转型升级,全面深化供应链改革,探索数字化营销,巩固区域市场地位。加快管理模式创新,优化干部队伍结构,充实管理队伍力量,深化内控体系建设,实行全面预算管理,不断提升公司核心竞争力。
收起▲
一、报告期内公司从事的主要业务
(一)公司的主要业务
公司是以商业零售为主业的大型连锁企业,业态主要包括大卖场、社区超市、便利店、电器卖场、百货商场以及小型购物中心,网点数量和经营规模位居湖北商业上市公司前列。在经营模式上,超市业务以自营为主,百货业务以联营为主。
(二)行业发展情况
根据国家统计局数据,2021年上半年,国内生产总值532167亿元,按可比价格计算,同比增长12.7%。上半年,社会消费品零售总额211904亿元,同比增长23%。其中限额以上零售业单位中的超市、便利店、百货店、专业店和专卖店零售额同比分别增长6.2%、17.4%、29.5%、24.6%和32.4%。
上半年,在疫情防控常态化的环境下,零售业务持续向线上转移,线上渠道保持高增长,线下零售企业受电商冲击明显,纷纷加速打通线上、到店、到家全渠道销售场景,社区团购爆发式增长,大部分企业布局社区团购业务寻求多元的业务增长点。同时,仓储式会员店业态以提供更加高性价比商品以及节约消费者时间受到行业普遍关注,一些企业迅速加入其中。
随着直播带货、社区团购、商超到家等新零售业态、新模式的创新,零售行业在线上的营销和布局面临更大的机遇和挑战,线下消费场景的数字化改造和转型也在加快。企业数字化运营能力愈加重要,能够实现全面数字化转型,提升运营效率的企业将更具优势。线下零售商数字化合作需求迫切,线上线下的合作和能力共享将会更加紧密。
(三)公司的市场地位
公司深耕本土市场多年,品牌、渠道、规模等优势比较明显,旗下大卖场、精品超市、中百罗森便利店、邻里生鲜店、全球商品直销中心和食品超市等复合业态,更专业、更灵活,契合了零售发展趋势,满足消费需求的服务能力进一步增强。公司积极顺应零售行业的发展趋势,拥抱数字化转型浪潮,加速新零售业务拓展,提升线上业务运营水平。公司中央大厨房在生鲜食品加工和配送方面的独特优势明显,具有比较强的区域竞争力。
根据相关排名,公司位列2020年中国零售百强第28名、中国连锁百强第22名、中国超市百强第10名、武汉企业百强第18名,市场份额、销售规模等指标继续保持行业领先。
(四)报告期公司经营情况
1.公司整体经营情况
报告期内,公司实现营业收入63.34亿元,同比下降10.40%;归属于上市公司股东的净利润772.13万元,同比增长110.64%。2021年上半年,公司聚焦零售主业,持续关注企业内部效
率管理,不断优化供应链、加强费用管控、坚持扩大线上业务,千方百计提质增效。本报告期较上年同期毛利率上升、费用率下降,归属于上市公司股东的净利润较同期扭亏为盈。从区域分布看,湖北省内市场实现营业收入61.33亿元,同比下降11.17%,占公司总营业收入的96.83%;重庆市场实现营业收入1.13亿元,同比下降20.15%,占公司总营业收入的1.79%;湖南市场实现营业收入0.87亿元,占公司总营业收入的1.38%。
从业态划分看,超市实现营业收入61.16亿元,占公司总营业收入的96.55%;百货实现营业收入1.29亿元,占公司总营业收入的2.03%。
上半年公司重点工作主要体现在以下方面:
(1)真抓实干,企业改革转型迈出较大步伐。公司围绕“十四五”期间战略构想,加快推进企业改革转型,同时启动了数字化建设、业态整合与供应链优化、管理体制与组织架构优化、经营班子建设与激励机制建设、增收节支等五大改革攻坚工作。投资1亿元成立了武汉数智云科技公司。通过吸收合并方式,推动仓储和超市业态整合,完成了两大超市总部合署办公。完成公司总部部室组织架构和管理职能优化,推行总部全员竞聘上岗、定岗定编及薪酬级次调整。与总部中层管理人员签订任期制合同,百货业态恢复公司制管理,对百货公司实行推行职业经理人市场化选聘,拟定对科技公司经理层市场化选聘方案,公开招聘首席技术官。深化政策研究和经营指标设计,提出了公司激励机制改革的建议方案。明确公司和各子公司增收节支重点项目,清理低效无效资产整合存量资源持续跟踪推进。
(2)坚持扩张,连锁网点扩面提质势头良好。报告期内,公司连锁网点数量净增加58家。加快仓储超市创新发展,打造首家“中百云店”,新增大卖场2家。着力改善存量门店发展质量,完成2家门店提档升级。坚持推进便民超市发展,新发展门店25家,调整升级门店28家。新开便利店78家,便利店总数达到556家。
(3)精准发力,商品结构优化增效能力提升。积极推进商品结构优化,中百仓储引进新品2323个。推进生鲜商品寻源直采,直采占比68.45%。中百超市引进新品1041个,淘汰商品1136个。中百便利店新品更新率57.55%。中百生鲜研发上市13款新品,改良11款产品;中百新晨开发新品6个,完成6款产品工艺升级。
(4)融合发展,线上线下扩销增效协同发力。依托第三方平台开展营销活动,线上销售同比增长108.12%,占总销售8.73%。各业态积极开展直播、拼团、社群营销等新业务,推进自有线上平台建设,优化完善“中百邻里购”“中百惠团”“小森甄选”等自有平台业务功能和界面设计,上线200余种优质自有品牌产品,积极培育线上商品核心竞争力。
(5)聚焦团购,大客批发业务份额保持增长。大力开拓大客批发业务市场,实现实物团购销售同比增长7.32%。中百仓储实现了提货券线上支付、线下提货及直配到家服务,拓展新客户2955家。推进自有平台卡券推广力度,大力提升电子卡的销售及消费占比,中百钱包销售同比提升106%,电子卡线上消费同比提升19%。
(6)蓄势聚能,重点项目规划建设进度加快。持续推进江夏智能化中央仓设备及信息系统联调联测优化,已切换近400家便利店至新仓作业。加快推进湖南长沙物流配送中心、盒饭和面包两大鲜食工厂项目进度,完成选址和物流公司注册。江夏生鲜物流园完成污水处理站扩建项目,监测数据已全部达标。
2.公司门店经营情况
公司是国内大型商业零售企业之一,报告期末公司连锁网点1485家,其中,中百仓储196家、中百超市707家、中百便利店556家、中百百货9家、中百工贸电器17家。门店总面积约11万平方米,其中自有物业面积约55万平方米。各业态门店中中百仓储面积118万平方米,中百超市面积19万平方米,中百便利店面积5万平方米,中百百货面积36万平方米,中百电器门店面积3万平方米。
(1)报告期末门店的经营情况
①报告期末门店分布及收入情况
②公司收入前10名门店情况
中百仓储:
中百超市:
中百百货:
(2)报告期内门店变动情况
(3)门店店效情况
3.报告期内线上销售情况
报告期,公司自建销售平台交易额3,393.20万元,通过第三方销售平台交易额58,295.41万元。
4.报告期内采购、仓储及物流情况
(1)商品采购与存货情况
公司前五名供应商采购额为7.63亿元,占年度采购总额的13.06%。
商品存货管理政策及滞销、过期商品处理政策
商品存货管理政策:
①以销定进,勤进快销,小批量多批次进货;
②严格执行公司收、退货流程准确、及时将商品收入、退出,保障门店正常销售和运转;③严格控制人为损耗,做到全员防损;
④收货单据及时入库、归类、保存及交接;
⑤严格执行公司盘点流程,确保盘点真实有效;
⑥负库存、缺货、无动销等7大异常处理规范,确保门店商品运营质量,库存准确。
滞销、过期商品处理政策:
①临期、过期商品按营运标准及时下架、封存;
②合同规定可退货商品及时退货供应商,降低库存量;
③不可退货滞销商品及时报采购作特价处理;
④已过期的不可退商品由门店按报损流程作报损处理。
(2)仓储与物流情况
①物流体系总体情况或模式
武汉中百物流配送有限公司(简称中百物流)注册资本2.58亿元,现有8个配送中心,其中吴家山常温物流、汉鹏常温物流主要负责中百仓储、中百超市、中百好邦店的存储与配送;江夏冷链物流主要负责各客户冷冻冷藏商品存储、中转代配送服务。江夏常温物流主要负责省内中百罗森、中百便民、中百好邦店的存储与配送;湖南长沙分仓主要负责湖南长沙地区中百罗森店的存储与配送。浠水物流、咸宁物流和恩施物流中心主要对外出租。中百物流主要为公司各连锁网点经营提供物流支撑和保障,同时还向第三方提供社会化物流配送服务。
②配送中心的数量及地区分布
中百物流有4个配送中心位于武汉市内:吴家山配送中心库房面积2.67万平方米,汉鹏配送中心库房面积5.59万平方米,江夏冷链物流库房面积4.97万平方米,江夏智能中央仓库房面积5.4万平方米。4个位于武汉市外:浠水配送中心库房面积0.92万平方米,咸宁配送中心库房面积0.69万平方米,恩施配送中心库房面积1.64万平方米,湖南长沙仓库房面积0.7万平方米。
③仓储与物流支出
报告期内,仓储与物流总支出金额7290.56万元,其中仓储类支出3686.05万元,物流运输类支出3604.51万元。
④自有物流与外包物流运输支出占比情况
报告期内,吴家山配送中心、汉鹏配送中心以及江夏冷链生鲜物流配送中心全年运输类支出共3604.51万元,其中自有物流支出1146.09万元,占比31.80%;外包物流支出2458.42万元,占比68.20%。
二、核心竞争力分析
报告期,公司核心竞争力未发生重大变化,主要体现在区域网点布局优势、供应链规模优势、多业态互补优势、物流配送优势等方面。
三、公司面临的风险和应对措施
2021年下半年,疫情防控形势依然不乐观,零售行业经营也将继续承压。线下零售企业租金成本仍将维持高位,人工成本将继续提升,叠加防疫方面的刚性支出增加,将增加零售企业经营成本压力。疫情将会对线下客流造成较大影响,也会对公司的门店扩张带来影响。
针对上述风险,公司将积极深化战略转型,创新商业模式和管理方式,加快数字化建设,提速全渠道发展,不断强化优势区域的竞争力。同时,通过大力引进和培养适合公司业态发展的各类管理人才,逐步提升公司对新业态、新模式的综合运营管理能力。
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一、概述
(一)报告期公司经营情况
2020年,按新收入准则,公司全年实现营业收入131.29亿元,归属于上市公司股东的净利润0.43亿元,同比增长323.01%。新发展商业网点195家,网点总数达1427家,较2019年底净增86家。
全年重点工作主要体现在以下方面:
1.不畏艰险,勇于担当,出色完成抗疫保供艰巨任务。在抗击新冠肺炎疫情武汉保卫战期间,公司1000多家门店坚持营业,承担了武汉市一半以上的民生基本生活需求的供给,高峰时段日销售蔬菜600吨,占全市商超蔬菜日销售总量的85%以上,日均配送量是平时的5倍。公司保障民需、稳定市场、为民而商的行为,受到社会各界一致好评,被评为“全市疫情防控市场保供突出贡献企业”。
2.保持定力,坚守主业,加快推进业态创新和网点布局。随着复工复产全面启动,公司快速调整营运模式,推进网点创新发展。新开大卖场7家;建成全市首家3.0版智慧化菜市场;调整升级便民超市红标店72家,发展改造邻里生鲜绿标店27家;积极寻求业态创新,开设48家社区食材店;便利店跨区域发展加速,新开131家门店,门店总数达到502家。
3.不断调整,优化结构,着力提升商品竞争和经营创效能力。超市业态通过减品瘦身有效降低SKU数,源头产地进货占比突破67.48%。生鲜公司研发推出16款速冻单品、27款净菜新品、5款轻食产品。新晨环保完成吸塑车间升级改造,积极对接公交团膳餐盒、便利店便当包装等产品供应业务,加快可降解产品的投产,可降解包装产品陆续投入各业态上市销售。
4.以变应变,顺势而为,大力推进线上线下进一步融合。020到家业务累计上线门店1056家,销售同比增长133.44%,订单总数同比增长95.92%。积极探索社区团购等新兴销售模式,自主研发到家业务中台,共有962家门店上线社区团购小程序,开展线上拼团、接龙等新业务。强化线上运营管理,丰富生鲜、生活快消品等经营品类,在多点平台上线中百大厨房商品,线上生鲜品种总数达到1240个。加大会员拉新引流力度,数字化会员同比增长14%。
5.定制消费,精准服务,千方百计开拓大客批发业务。继续拓展实物批发业务,积极跟进客户做定制化业务,满足个性需求,大客批发销售同比增长16.23%。参与各类物资需求单位的招投标,中百超市与相关职能部门竞标,中标率达100%;中百生鲜合作商户同比增加43家,再次中标公交集团团餐供应项目,日均供餐8000余份。
6.与时俱进,特色营销,多种途径激发消费潜力。千方百计增强线上线下互动体验,中百仓储开展专题直播带货,围观粉丝370万人次。中百超市开展直播带货,累计访问人数近20万人。中百罗森累计直播成交17万单。中百百货8家门店上线微信小程序,开展直播带货162场次。多种形式的营销创新,激发了经营活力。
7.项目兴企,高质高效,统筹推进重点项目工程建设。冷链物流三期于10月开仓投产;6万多方的智能化中央仓基建施工全面完成;中心百货于江汉路步行街重装开街时同步恢复营业,影院结构改造和建设全面完成;青山商场各品牌全部落位,影院结构改造装修及立体智能停车场建设基本完成;江夏生鲜物流园污水处理站扩建项目施工进度完成近80%。
8.编制规划,夯实基础,持续强化和提升内控管理水平。加强战略研究和创新与发展专题研讨,基本确立了集团2021-2025年发展战略规划。坚持抓好内控体系建设,全年梳理939项制度和413项流程,整改设计缺陷50项。加强制度体系建设,全面梳理企业管理制度,分16大类通过废改立形式进行了完善。
公司于2019年年报中曾披露“2020年公司新增网点目标105家,其中中百仓储店5家,中百超市店20家,中百罗森店80家”。
报告期内,新增网点合计195家,其中中百仓储12家、中百超市52家、中百罗森131家。
(二)报告期内门店经营情况
公司是国内大型商业零售企业之一,报告期末公司连锁网点1427家,门店总面积约181万平方米,其中自有物业面积约54万平方米。各业态门店中中百仓储面积118万平方米,中百超市面积19万平方米,中百罗森面积5万平方米,中百百货面积36万平方米,中百电器门店面积3万平方米。
1.报告期末门店的经营情况
(1)报告期末门店分布及直营店、加盟店收入情况
(2)公司收入前10名门店情况
中百仓储:
中百超市:
中百百货:
2.门店变动情况
3.门店店效情况
(三)报告期内线上销售情况
报告期,公司自建销售平台交易额3,988.11万元,通过第三方销售平台交易额70,499.25万元。
(四)报告期内采购、仓储及物流情况
1.商品采购与存货情况
公司前五名供应商采购额为15.66亿元,占年度采购总额的12.91%。
商品存货管理政策及滞销、过期商品处理政策
商品存货管理政策:
(1)以销定进,勤进快销,小批量多批次进货;
(2)严格执行公司收、退货流程准确、及时将商品收入、退出,保障门店正常销售和运转;
(3)严格控制人为损耗,做到全员防损;
(4)收货单据及时入库、归类、保存及交接;
(5)严格执行公司盘点流程,确保盘点真实有效;
(6)负库存、缺货、无动销等7大异常处理规范,确保门店商品运营质量,库存准确。滞销、过期商品处理政策:
(1)临期、过期商品按营运标准及时下架、封存;
(2)合同规定可退货商品及时退货供应商,降低库存量;
(3)不可退货滞销商品及时报采购作特价处理;
(4)已过期的不可退商品由门店按报损流程作报损处理。
2.仓储与物流情况
(1)物流体系总体情况或模式
武汉中百物流配送有限公司(简称中百物流)注册资本2.58亿元,现有6个配送中心,其中吴家山常温物流、汉鹏常温物流主要负责中百仓储、中百超市、中百罗森、中百好邦店的存储与配送;江夏冷链生鲜物流主要负责冷冻冷藏商品存储、中转代配送服务。浠水物流、咸宁物流和恩施物流中心主要对外出租。中百物流主要为集团各连锁网点经营提供物流支撑和保障,同时还向第三方提供社会化物流配送服务。
(2)配送中心的数量及地区分布
中百物流有3个位于武汉市内:吴家山配送中心库房面积2.67万平方米,汉鹏配送中心库房面积5.59万平方米,江夏冷链物流库房面积4.97万平方米。3个位于武汉市外:浠水配送中心库房面积0.92万平方米,咸宁配送中心库房面积0.69万平方米,恩施配送中心库房面积1.64万平方米。6万多平方米的智能化中央仓基建施工已全面完成,将在2021年投产运营。
(3)仓储与物流支出
报告期内,仓储与物流支出共计15,237.40万元(不含供应商物流成本),其中仓储支出年度累计7,387.95万元,物流运输支出7,849.45万元。
(4)自有物流与外包物流运输支出占比情况
报告期内,吴家山配送中心、汉鹏配送中心以及江夏冷链生鲜物流配送中心物流运输支出为7,849.45万元,其中自有物流支出2,592.64万元,占比为33.03%;外包物流支出5,256.81万元,占比为66.97%。
二、核心竞争力分析
(一)区域网点优势。报告期末,公司连锁网点1427家,其中,中百仓储195家、中百超市703家、中百罗森502家、中百百货9家、中百工贸电器18家。公司坚持扩大区域优势,加快连锁发展步伐。坚持“数量质量并重”,持续推进连锁经营网点创新发展,积极填补省内二、三级城市空白点,经营版图得到进一步扩大和稳固,品牌渗透率和市场影响力不断提升;区域规模优势十分显著,规模效应促进公司在区域内的议价能力进一步增强。
(二)供应链规模优势。公司供应链平台体系建设不断完善,零供关系进一步深化和巩固;致力打造生鲜农产品优势,建立起一批直采基地,中百大厨房鲜食产品供应链进一步增强;有完备的现代物流配送体系;自有塑料制品生产工业园,研发和生产食品级包装产品、可降解环保塑料产品,全面支持和服务超市经营;积极推动新零售转型,拓展新零售线上业务,实现“数字化”运营及营销高效链接精准触达。
(三)多业态互补优势。公司业态主要包括大卖场、社区超市、便利店、电器卖场和百货以及小型购物中心,通过不断丰富和完善功能,致力提升消费者的购物体验,业态之间优势互补、协同发展。中百大厨房的产品涉及系列豆制品、中式面点、西式面点、鲜食团膳、净菜沙拉等五大类别,近千个品种。不仅满足了公司旗下门店经营,也为系统外零售企业、机关团体和大型活动组织单位提供服务保障。
(四)物流配送优势。公司从2001年起规划并实施大物流战略布局,物流配送中心营运总面积近25万m。2020年,6万多平米的小业态数字化中央仓基建施工全面完成,扩建的1.6万平米冷链物流项目已投产。公司是目前华中地区物流体系最为完善的商业企业,是国家指定的湖北物流配送应急保障动员中心。
三、公司未来发展的展望
(一)行业格局和趋势
2021年,国内经济发展环境面临深刻复杂变化,新冠肺炎疫情导致全球经贸环境不稳定不确定性增大,零售业面临的外部风险不容忽视。但是我国发展仍处于重要机遇期,经济稳中向好,长期向好的发展趋势没有改变。国内经济正逐步恢复至前期增长轨迹,居民的消费信心以及国内消费市场活力稳健恢复。
疫情改变了人们的消费需求和消费习惯,线上业务在疫情推动下得到快速发展,线下消费锐减。线上线下融合的趋势进一步加强,零售企业转型需求日益迫切,未来,多元化销售将成为新常态。
(二)公司发展战略
坚持稳中有进工作总基调,专注主业经营,着力建设创新常态化的驱动机制、精准高效化的物流保障、全面数字化的运营管理、高效协同化的供应链“四大体系”,扎实推进质量、效率、动力“三项变革”,重点提升商品与服务“两大要素”价值。通过加快转变发展方式、优化经营结构、转换增长动力、深化业态协同,形成一个科学、有效、健康、可持续发展的“商业生态系统”,进一步巩固集团区域地位,将集团打造成中部地区线上线下全渠道领先的商业连锁龙头企业。
(三)经营计划
2021年,公司经营工作总的指导思想是:深入贯彻党的十九届五中全会和中央经济工作会议精神,坚持新发展理念,以推进高质量发展为主题,着力推进供应链优化整合,加快推进数字化建设,持续推进业态创新升级,持续优化连锁网点布局,在质量、效率、动力变革上下功夫,巩固和拓展集团的生存和发展空间,为实现集团“十四五”期间的持续发展和高质量发展,开好局、起好步。
网点发展目标:新增商业网点210家,其中中百仓储发展卖场10家,中百超市发展新店50家,中百罗森发展新店150家。
围绕上述目标,2021年将着力抓好以下重点工作:
1.坚持发展主力业态,进一步扩大市场份额
做大做强仓储超市,坚持“数量质量并重”的原则,做到湖北最大、武汉最强。加大项目选点储备力度,加快重点区域、优势区域的网点拓展步伐。着力改善存量门店发展质量,加快推进创效老店的升级改造。创新做活社区超市,完善选址立地评估体系,优化新店选点分析模型,尝试开设小型专业店。保持中百罗森便利店的扩张态势,形成规模优势。
2.整合供应链,提升内部协同效应
全面深化供应链改革,打造供应效率更高、运营成本更低的泛零售生态圈。加大新品引进力度,加快同质化商品减品瘦身汰换。积极打造自有品牌,借鉴先进企业自有品牌选品开发的经验,有针对性制定自有品牌发展规划并推进落地。着力提升生鲜运营能力,优化品种、产地选择和品质把控,加快地标特色商品的对标导入,探索与头部企业共享采购渠道资源的战略合作,打造生鲜商品核心竞争优势。
3.推进科技变革,深化线上线下融合
加快推进数字化建设,加大数据中台的投入与建设力度,搭建统一供应商系统协同平台、主数据平台,整合财务预算、资金、人事、资产等职能管理系统。提升到家业务总量,实现省内门店线上渠道全覆盖。打通数字化会员营销系统,整合多渠道会员资源。着力拓展社区团购业务,推进线上下单、门店自提和拼团业务快速增长。进一步完善小程序等平台团购业务功能,加大门店引流吸客能力,稳步提升线上销售占比。
4.深耕大客市场,挖掘市场团购潜力
大力开拓大客户批发业务,抢占市场。加大客户关系管理,建立业务系统数据库,动态化维护客户资料、销售数据、合同状态、账款跟踪等信息。全面提升团膳平台服务功能,强化品牌宣传推广,打造全渠道社群营销,加强线上订餐业务管理,做好客户拉新与引流,增强团膳业务拓客锁客能力。继续拓展卡券业务市场,着力提升线上购卡、充值和电子券销售及消费占比。
5.加快实施重点项目,支持集团产业协同
加快江夏智能化中央仓项目施工建设工作,争取项目早日投入使用。加快推进长沙物流配送中心的筹建和落地,在长沙建设盒饭和面包两大鲜食工厂,完成项目选址和生产线建设,力争年内投产运营。深入探索物流第三方存储配送业务发展思路,以公司内部供应链资源开发为切入点,深化与同行优势企业多层次的合作交流,大力引进意向客户实现资源变现,扩展多元化的第三方服务模式。
6.深入完善制度体系,提升管理和运营能力
完善集团“十四五”发展战略规划,优化组织架构,深化内控体系建设,加强集团与子公司制度流程之间的融合对接。强化财务费用预决算管控,进一步挖掘降耗空间。完善薪酬绩效管理体系,提高基层员工工资水平,充分利用绩效挂钩考核,激活考核机制。严格贯彻“党政同责、一岗双责”“预防为主、防消结合”的工作方针,强化消防日常管理,规范特种岗位操作规程,完善安全设施设备营运规范管理制度,坚持抓好经营生产安全。
(四)因维持当前业务并完成在建投资项目公司所需的资金需求。
公司将根据市场情况以及公司项目需要筹措资金以满足企业发展需要。
(五)可能面临的风险
由于新冠肺炎疫情在全球蔓延,本不乐观的世界经济形势进一步恶化,工业供应链和消费供应链都遭受较大影响,行业格局、消费需求以及消费习惯都发生了明显变化,这给公司未来发展带来了未知风险。
针对上述可能面临的风险,公司将积极深化战略转型,创新商业模式和管理方式,不断强化优势区域的竞争力。同时,通过大力引进和培养适合公司业态发展的各类管理人才,逐步提升公司对新业态、新模式的综合运营管理能力。
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一、概述
(一)报告期公司经营情况
2020年上半年,公司实现营业收入70.69亿元,同比下降11.12%;归属上市公司股东的净利润-0.73亿元,同比下降299.52%。年初,武汉突发新冠肺炎疫情并加剧成为全国疫情最严重的城市,武汉被迫封城两个多月。上半年公司业绩下滑幅度较大,其中一季度亏损1.70亿元,主要是因“封城保供”原因,营业收入下降、毛利减少、费用大幅上升,造成业绩下滑,具体为:
一是受新冠肺炎疫情影响,根据湖北省武汉市疫情防控的相关规定,公司下属百货、电器所有门店自1月23日起按要求闭店暂停营业,中百仓储、中百超市、中百罗森等业态300多个门店也受疫情影响陆续闭店停业,保持营业状态的近1000个门店大部分时间开展社区团购,销售结构单一,导致营业收入同比下降。二是公司服从抗疫保供大局,以保供应、稳物价、惠民生为原则,平价销售居民生活必需品,导致商品销售毛利减少。三是疫情期间人工成本、配送成本剧增,员工防护物资和门店消杀等刚性支出增加,导致费用大幅上升。
2020年上半年,公司在新冠肺炎疫情对经济发展的重创影响之下,坚持抗疫保供与经营发展“两手抓两手硬”,顽强拼搏,既高质量圆满完成抗疫保供工作任务,又有序推动整体生产经营秩序迅速回归正常。上半年重点工作主要体现在以下几方面:
1.发挥主渠道作用,积极抗击疫情保障供应
新冠肺炎疫情发生后,公司充分发挥市场供应的主渠道作用,千方百计组织重要生活必需品,做到了商品供应不脱销、不断档,为湖北地区的抗疫保供和社会稳定作出了重大贡献。
(1)全力满足剧增的市场需求。疫情期间,公司1000多家门店一直坚持营业,13000多名干部员工克服万难全力奋战在保供一线,承担起武汉市一半以上的民生需求,蔬菜高峰时段日销售达600吨,占全市商超蔬菜日销售85%以上。在社区实行封闭管理后迅速调整保供模式,对接社区开展“组合套餐”和“社区到店代购”等团购服务模式。团购业务覆盖3200多个小区,占全市7000多个小区近一半,累计承接十元蔬菜包150万份,配送冻猪肉3900吨,日均承接订单13万单。
(2)持续保持稳定的物价水平。封城期间,公司积极落实政府惠民政策,对所有生鲜商品实行统一售价管控,13个主要蔬菜品种不高于去年同期平均零售价格,其他品种不高于封城前一周的平均零售价格。坚持低于成本价销售“一元蔬菜”和“十元蔬菜包”,其他商品加价率普遍低于去年同期,充分发挥了稳市场、控物价、保民生的主渠道作用。
(3)努力践行企业的社会责任。保障抗疫医疗人员生活物资供应,分别在一天内火速完成火神山、雷神山超市开店任务。全力为医院、抗疫人员居住饭店、酒店筹措和配送食品及生活物资3000多万元,为建筑工地、方舱医院及隔离点等供应盒饭35万份。疫情期间,公司保障民需,稳定市场,为民而商,受到省市领导和社会各界一致好评,国家商务部、发展改革委、省委宣传部分别发来感谢信,中央电视台、人民日报、省市电视台、湖北日报、长江日报等主流媒体宣传报道200余篇,被评为“武汉市疫情防控市场保供突出贡献企业”。
2.克服疫情影响,扎实推进企业复工复产
在做好疫情防控保供任务的同时,公司按照省、市、区关于做好复工复产的要求,制定复工复产工作计划,稳步推进各项经营发展工作落实。
(1)加快网点建设创新业态发展。加快连锁超市创新发展步伐,探索3.0版智慧菜市场新业态,全市首家农改超项目“中百市集”水果湖店升级亮相,铁桥广场店成为疫情期间全市第一家新开业的大型商超。中百罗森便利店加快武汉和长沙区域开店进度,上半年新开门店11家,总店数拓展至420家,展现出良好的发展势头。上半年公司新发展商业网点34家,网点总数1328家。
(2)优化商品结构提升经营创效。积极构建公司生鲜供应链体系,坚持深入源头采购,开发生鲜直采源头蔬菜基地和自有品牌生鲜商品,生鲜销售同比提高7.48%。推动商品结构优化,积极引进时尚新品。提升中百大厨房品牌效应,结合市场需求优化重点单品生产供应,畅销单品销售近300吨,热干面、宽米粉等特色鲜食销售均突破百万袋,满足了市民“多快好省”的购物需求。
(3)全力推进重点工程项目建设。加快工作节奏,抢时间、争进度,确保项目早见成效,为企业发展提供有力支撑。推进江夏现代工业园中央仓和冷链物流扩建项目以最快速度复工复产,做好设备、系统和项目集成规划,冷链物流扩建项目可在年内投产运营。推进江汉路中心百货、青山商场两家百货商场装修升级工程进度,年内基本实现全面开业。
(4)推进线上线下全渠道发展。把握消费发展方向,大力推进线上业务覆盖面,积极探索新兴的团购、直播、社群营销等线上业务,自主开发线上团购平台,引入“直播带货”模式吸粉聚客,开展线上直播带货,充分挖掘线上消费潜力,实现线上线下精准导流、功能互补,打造全渠道经营优势。上半年订单同比增长77.93%,销售额同比增长124.42%。
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第8号——上市公司从事零售相关业务》的披露要求
(二)报告期内门店经营情况
1.报告期末门店的经营情况
(1)报告期末门店分布及直营店、加盟店收入情况
(2)公司收入前10名门店情况
中百仓储:
中百超市:
中百百货:
2.门店变动情况
(三)报告期内线上销售情况
报告期,公司自建销售平台交易额1037万元,通过第三方销售平台交易额27911万元。
(四)报告期内采购、仓储及物流情况
1.商品采购与存货情况
公司前五名供应商采购额为9.57亿元,占年度采购总额的16.32%。向关联方永辉超市采购金额为0.70亿元,占半年度采购总额的1.20%。
商品存货管理政策及滞销、过期商品处理政策
商品存货管理政策:
(1)以销定进,勤进快销,小批量多批次进货;
(2)严格执行公司收、退货流程准确、及时将商品收入、退出,保障门店正常销售和运转;
(3)严格控制人为损耗,做到全员防损;
(4)收货单据及时入库、归类、保存及交接;
(5)严格执行公司盘点流程,确保盘点真实有效;
(6)负库存、缺货、无动销等7大异常处理规范,确保门店商品运营质量,库存准确。
滞销、过期商品处理政策:
(1)临期、过期商品按营运标准及时下架、封存;
(2)合同规定可退货商品及时退货供应商,降低库存量;
(3)不可退货滞销商品及时报采购作特价处理;④已过期的不可退商品由门店按报损流程作报损处理。
2.仓储与物流情况
(1)物流体系总体情况或模式
武汉中百物流配送有限公司(简称中百物流)注册资本2.58亿元,现有6个配送中心,其中吴家山常温物流配送中心主要负责中百超市的配送服务;汉鹏常温物流配送中心主要负责中百仓储卖场的配送、中转代配送服务及中百罗森、中百好邦店存储与配送;江夏冷链生鲜物流配送中心主要负责冷冻冷藏商品存储、中转代配送服务。2017年,浠水常温配送中心、咸宁常温配送中心和恩施常温配送中心对外出租。目前,中百物流为中百集团各连锁网点经营提供物流支撑和保障,同时还可向第三方提供社会化物流配送服务。
(2)配送中心的数量及地区分布
中百物流有3个位于武汉市内:吴家山配送中心库房面积2.67万平方米,汉鹏配送中心库房面积5.59万平方米,江夏冷链生鲜配送中心库房面积9.88万平方米(其中冷库库房面积3.8万平方米,生鲜食品加工6.08万平方米)。3个位于武汉市外:浠水配送中心库房面积0.92万平方米,咸宁配送中心库房面积0.69万平方米,恩施配送中心库房面积1.64万平方米。目前正在江夏区新建一座现代化常温物流配送中心、扩建一栋现代化冷库,两个项目预计2021年投入使用。
(3)仓储与物流支出
上半年仓储与物流支出共计8448.32万元(不含供应商物流成本),其中仓储支出年度累计4295.48万元,物流运输支出4152.84万元。
(4)自有物流与外包物流运输支出占比情况
上半年吴家山配送中心、汉鹏配送中心以及江夏冷链生鲜物流配送中心物流运输支出为4152.84万元,其中自有物流支出和外包物流支出比为35/65。
二、公司面临的风险和应对措施
2020年初,武汉因突发新冠肺炎疫情被迫封城两个多月,公司作为地方保供主力企业,投入了大量人力、物力、财力,员工加班工资、交通餐补、防护物资、专业消杀、物流配送等方面的刚性支出导致公司成本费用大幅增加,加之大量门店临时关闭以及销售品类结构相对单一、商品限价等因素影响造成销售、毛利下滑,对公司全年业绩影响较大。
由于疫情仍在全球蔓延,世界经济形势进一步恶化,工业供应链和消费供应链都遭受巨大影响,行业格局、消费需求以及消费习惯都发生了明显变化,这给公司未来发展带来了未知风险。
针对上述风险,公司将积极深化战略转型,创新商业模式和管理方式,不断强化优势区域的竞争力。同时,通过大力引进和培养适合公司业态发展的各类管理人才,逐步提升公司对新业态、新模式的综合运营管理能力。
三、核心竞争力分析
报告期,公司核心竞争力未发生重大变化。
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