ST白水（831436）

　　一、经营情况回顾
　　（一）商业模式
　　本公司是处于蔬菜种植行业的产品及服务提供商和福建省农业产业化重点龙头企业，立足当地优质生态农业资源，以“全国花菜供应商、高山精品蔬菜综合服务商”为定位，目前拥有384亩无公害蔬菜认证基地、6个无公害认证产品、4个绿色认证产品、1项发明专利、1个千亩研发试验基地、1万平方米冷链及加工中心、1个标准蔬菜检验检测中心、一套蔬菜质量溯源系统。公司在所在地及周边地区拥有40多万亩花菜资源，是中国最大的“青梗松花菜”原产地，可实现花菜全年无限量供应。在深刻理解客户的需求的基础上，公司长期为永辉超市、朴朴超市等大型超市及线上平台提供生鲜蔬菜标准化服务，同时，在福建闽南、福州闽清、河北沽源等地设立基地及收购点，并计划在更多区域建立松花菜供应基地，以满足全国渠道商的需求，其中福州闽清基地已取得4个无公害认证产品。公司已制定十余项产品标准，其中花菜、茄子、四季豆、玉米、苦瓜、白菜等6个品种荣获中国绿色食品发展中心颁发的“无公害食品”证书，花菜、茄子、苦瓜、脐橙荣获中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品”证书，并已建成冷链物流及加工中心、质量溯源系统、检验检测中心等，具备完善的加工定制业务的软硬件基础，为全国生鲜超市、蔬菜O2O供应商、农贸市场蔬菜供应商提供标准、安全、可定制的农产品供应服务,为种植户提供种植标准、品牌、订单、产品回购服务。公司通过积极开拓分销商（主要是公司类客户和互联网O2O客户）来开拓业务，收入来源是蔬果产品销售。
　　报告期内，公司的商业模式没有发生较明显的变化，公司的销售客户中，公司类客户销售占比继续稳步上升，批发市场（个体档口）客户销售继续下降。同时，与各类业态的华润万家、福州朴朴超市、盒马鲜生等未来发展潜力较大的企业达成战略合作。这些得益于公司业务定位逐渐得到渠道商认同、采购业务日趋规范。公司类合作供应商采购继续保持稳步上升，将更有利于公司标准、品质要求的贯彻，更有利于供应稳定。
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　　二、企业社会责任
　　（一）精准扶贫工作情况
　　（二）其他社会责任履行情况。 收起▲

　　一、经营情况回顾
　　(一)业务概要
　　商业模式
　　本公司是处于蔬菜种植行业的产品及服务提供商和福建省农业产业化重点龙头企业，立足当地优质生态农业资源，以“全国花菜供应商、高山精品蔬菜综合服务商”为定位，目前拥有384亩无公害蔬菜认证基地、6个无公害认证产品、4个绿色认证产品、1项发明专利、1个千亩研发试验基地、1万平方米冷链及加工中心、1个标准蔬菜检验检测中心、一套蔬菜质量溯源系统。公司在所在地及周边地区拥有40多万亩花菜资源，是中国最大的“青梗松花菜”原产地，可实现花菜全年无限量供应。在深刻理解客户的需求的基础上，公司长期为永辉超市、朴朴超市等大型超市及线上平台提供生鲜蔬菜标准化服务，同时，在福建闽南、福州闽清、河北沽源等地设立基地及收购点，并计划在更多区域建立松花菜供应基地，以满足全国渠道商的需求，其中福州闽清基地已取得4个无公害认证产品。公司已制定十余项产品标准，其中花菜、茄子、四季豆、玉米、苦瓜、白菜等6个品种荣获中国绿色食品发展中心颁发的“无公害食品”证书，花菜、茄子、苦瓜、脐橙荣获中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品”证书，并已建成冷链物流及加工中心、质量溯源系统、检验检测中心等，具备完善的加工定制业务的软硬件基础，为全国生鲜超市、蔬菜O2O供应商、农贸市场蔬菜供应商提供标准、安全、可定制的农产品供应服务,为种植户提供种植标准、品牌、订单、产品回购服务。公司通过积极开拓分销商（主要是公司类客户和互联网O2O客户）来开拓业务，收入来源是蔬果产品销售。
　　报告期内，公司的商业模式没有发生较明显的变化，公司的销售客户中，公司类客户销售占比继续稳步上升，批发市场（个体档口）客户销售继续下降。同时，与各类业态的华润万家、福州朴朴超市、盒马鲜生等未来发展潜力较大的企业达成战略合作。这些得益于公司业务定位逐渐得到渠道商认同、采购业务日趋规范。公司类合作供应商采购继续保持稳步上升，将更有利于公司标准、品质要求的贯彻，更有利于供应稳定。
　　报告期后至报告披露日，由原来的初级农产品流通为主转向精品蔬菜市场。
　　行业信息
随着生活水平的提高，食品安全问题已经引起了广泛的共鸣，从近几年来频发的食品安全、农产品安全事件中可见一斑，农产品的生产、加工、流通方式，都有可能对食品安全产生影响，社会亟需值得信赖的高品质农产品，围绕安全这一问题，农业将迎来以下几个变化：
　　1、规模化：农夫挑着担子的时代将慢慢过去，因为作坊式经营缺乏有效监管，难以实现质量溯源及安全控制；而只有向公司化、规模化发展，品牌意识、安全意识才有可能得到有效贯彻。同时，城镇化发展、土地改革的落地正为农业规模化提供有利的空间。
　　2、品牌化：当前，消费者对农产品已经极度缺乏信任，这将催生农业向精品化、品牌化发展（包括产品品牌——如绿标、原产地认证等，企业品牌）。
　　3、精品化：随着人们对蔬菜消费意识的增强，以及政府大力引导可溯农业、绿色农业，越来越多销售场景中的普通蔬菜被精品蔬菜代替，精品蔬菜销量快速上升。
　　4、差异化：根据消费层次差异需求，同类农产品的差异化将不断涌现：如转基因产品、非转基因产品、绿色产品、有机产品，价格差异巨大、售卖标识明显，以满足顾客的差异需求。这也标志着越来越多专业的农业种植及管理者的出现。
　　5、价格普遍上涨：由于受通胀因素影响的农资产品价格上涨，农业劳动力的日渐稀缺，环境保护和产能的平衡等因素，我国的农产品价格将保持长期上涨的态势。
　　6、新技术广泛应用：现代生物技术、农业现代化机械技术、信息技术、互联网等，正在颠覆性的对延承千年的农业生产方式进行再造，如在生产环节，利用信息技术帮助实现对农业生产环境信息的全方位采集，从而实现农业灌溉自动化、播种时机智能化指导等；在流通环节，冷链物流降低流通成本，并防止农产品在运输途中腐坏；在售卖环节，通过电商平台实现产地到终端客户的直供，大大减少中间流通环节，降低成本；通过溯源系统，可追踪农产品所经过的各个产业链环节，保证质量可控，这些给新农业带来新的契机。
　　7、产地直采：随着消费者对生鲜蔬菜产品质量的要求日益提升，越来越多的大型商超系统和生鲜蔬菜专卖店都陆续采用“农超对接”“基地直采”等方式，将生鲜蔬菜的、采购端直接对接到蔬菜原产地的大型供应商。这种模式不仅可以大幅降低蔬菜的流通环节成本，而且在蔬菜质量控制、配送效率、保鲜程度等方面都能够得到有效的提升。
　　8、净菜业务：随城市用工成本上升、农产品价格上涨都给食堂、餐饮企业带来压力，必需寻求有效方式降低中间成本。净菜业务是在原产地对蔬菜进行集中处理（剪切、清洗、包装、保鲜），去除无用的部份，大大降低包装成本、运输成本、终端清理成本及损耗，产品也将更新鲜、更安全。
　　9、与多产业融合发展：十九大报告提出“乡村振兴”国家战略，精品农业、观光农业、康养农业将是未来国家发展的重中之重。同时规模化的农业基地将为农业向综合发展提供了基础，将有越来越多集农业种植、体验、旅游观光、教育、养老养生于一体的综合农场出现，为农业发展提供了新的机会。

　　二、持续经营评价
　　2018年到2020年公司连续3年亏损，公司经审计的2020年期末净资产为-829,948.53元。兴业银行股份有限公司宁德分行与福建白水农夫农业股份有限公司借款合同纠纷一案，福建省宁德市中级人民法院于2019年8月30日作出的(2019)闽09民终1158号民事判决书。公司于2020年6月15日收到宁德市蕉城区人民法院在2020年5月15日作出的（2020)闽0902执1385号执行通知书。中兴财光华会计师事务所（特殊普通合伙）审计公司2020年度财务报表后，出具了带有与持续经营相关的重大不确性事项的无保留审计意见，表明公司的持续经营能力存在重大不确定性的风险。
　　第二届董事会第十六次会议审议通过《董事会关于2020年度财务报表无保留意见审计报告中与持续经营相关的重大不确定性事项的专项说明的议案》，第二届监事会第九次会议审议通过《监事会关于2020年度财务报表无保留意见审计报告中与持续经营相关的重大不确定性事项的专项说明的审核意见的议案》。
　　应对措施：采购方面增加与基地的合作，控制采购端的价格和品质，从种子到初级农产品到产成本全程控制，加强品质管理，降低营业成本；生产方面:加强工人现场管理，降低损耗，提高出品率，降低生产成本；销售方面：加大精品蔬菜市场占有额，2021年通过福州、厦门精品蔬菜加工厂专注精品蔬菜，增加原有简单农产品流通的附加值，增加产品毛利率；2021年主要开发福建省内的精品蔬菜市场，缩小区域，增强自身管理及生产能力，根据精品市场端的市场形势，改良产品品类及产品设计等途径，提高产品竞争力，争取在2021年扩大市场份额，建立白水农夫品牌效应。公司已与兴业银行多次沟通协商还款方式和细节，计划通过增资扩股、出售或出租屏南闲置厂房等形式化解兴业银行宁德分行贷款风险。 收起▲

　　一、经营情况回顾
　　（一）商业模式
　　本公司是处于蔬菜种植行业的产品及服务提供商和福建省农业产业化重点龙头企业，立足当地优质生态农业资源，以“全国花菜供应商、高山精品蔬菜综合服务商”为定位，目前拥有384亩无公害蔬菜认证基地、6个无公害认证产品、4个绿色认证产品、1项发明专利、1个千亩研发试验基地、1万平方米冷链及加工中心、1个标准蔬菜检验检测中心、一套蔬菜质量溯源系统。公司在所在地及周边地区拥有40多万亩花菜资源，是中国最大的“青梗松花菜”原产地，可实现花菜全年无限量供应。在深刻理解客户的需求的基础上，公司长期为永辉超市、朴朴超市等大型超市及线上平台提供生鲜蔬菜标准化服务，同时，在福建闽南、福州闽清、河北沽源等地设立基地及收购点，并计划在更多区域建立松花菜供应基地，以满足全国渠道商的需求，其中福州闽清基地已取得4个无公害认证产品。公司已制定十余项产品标准，其中花菜、茄子、四季豆、玉米、苦瓜、白菜等6个品种荣获中国绿色食品发展中心颁发的“无公害食品”证书，花菜、茄子、苦瓜、脐橙荣获中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品”证书，并已建成冷链物流及加工中心、质量溯源系统、检验检测中心等，具备完善的加工定制业务的软硬件基础，为全国生鲜超市、蔬菜O2O供应商、农贸市场蔬菜供应商提供标准、安全、可定制的农产品供应服务,为种植户提供种植标准、品牌、订单、产品回购服务。公司通过积极开拓分销商（主要是公司类客户和互联网O2O客户）来开拓业务，收入来源是蔬果产品销售。
　　报告期内，公司的商业模式没有发生较明显的变化，公司的销售客户中，公司类客户销售占比继续稳步上升，批发市场（个体档口）客户销售继续下降。同时，与各类业态的华润万家、福州朴朴超市、盒马鲜生等未来发展潜力较大的企业达成战略合作。这些得益于公司业务定位逐渐得到渠道商认同、采购业务日趋规范。公司类合作供应商采购继续保持稳步上升，将更有利于公司标准、品质要求的贯彻，更有利于供应稳定。
　　报告期后至报告披露日，由原来的初级农产品流通为主转向精品蔬菜市场。
　　（二）经营情况回顾
　　2020年上半年，公司实现营业收入33,174,413.86元，较上年同期的36,809,677.38元，减少了3,635,263.52元，同比减少9.88%，主要原因是：2020年上半年，减少档口销售，减少福建省外统货客户，加强福建省内市场拓展，建立白水农夫精品蔬菜品牌。与华润万家、福州利家超市、朴朴超市等线上、线下平台业务稳定。
　　2020年上半年，公司营业成本为37,300,879.66元，较上年同期的40,315,533.57元，减少了3,014,653.91元，同比下降7.48%，主要由于2020年上半年收入较2019年上半年减少。
　　2020年上半年，公司实现净利润-5,245,550.14元，较上年同期的-5,540,455.12元，上升了294,904.98元，同比上升5.32%，主要原因为2020年上半年全面停止2019年亏损较大的食用菌干货业务;2020年在自有流转地的基础上，充分利用中厦种子的优势，开展自有基地全面种植项目，在原来的收购业务主导的情况下，加入自产自销业务，2020年上半年棠口凤林基地自产玉米，减少供应端的采购量、采购成本、采购时间等不稳定因素，减少销售成本，增加产品附加值。2020年上半年公司业务重点放在精品蔬菜端，加大了闽清、建瓯、漳州、晋江以及屏南周边基地建设，加强产品品质，主要产品以无公害、绿色食品为标准,加强了品牌效应。
　　2020年上半年，公司经营活动产生的现金流量净额为174,847.43元，较上年同期的194,753.70元，减少了19,906.27元，同比减少10.22%，主要原因为2020年上半年营业收入较上年同期减少了3,635,263.52元，同比减少9.88%，营业成本较上年同期减少了3,014,653.91元，同比下降7.48%，公司本期加强了存货管理，存货周转率较上期增加，销售方面加强了品牌管理，应收账款周转率较上期增加。综上等各种因素，从而公司经营活动产生的现金流量净额减少。

　　二、企业社会责任
　　（一）精准扶贫工作情况
　　（二）其他社会责任履行情况。 收起▲