好想你(002582)
公司经营评述
- 2023-06-30
- 2022-12-31
- 2022-06-30
- 2021-12-31
- 2021-06-30
- 2020-12-31
- 2020-06-30
一、报告期内公司从事的主要业务
(一)行业及宏观经济情况
1、公司所处的行业
根据中国证监会《上市公司行业分类指引》的分类结果显示,公司所属行业为制造业中的农副食品加工业(分类代码:C13)。公司主要专注于红枣和健康锁鲜食品的研发、生产、销售,旗下拥有枣博士、健康情、红小派、清菲菲、豆菲菲等健康食品产品,因此根据公司主要经营业务来看,公司属于休闲食品行业。
2、宏观概述
报告期内,我国经济总体呈现恢复性向好态势,一季度GDP同比增长4.5%,二季度GDP同比增长6.3%,上半年GDP同比增长5.5%。上半年,我国社会消费品零售总额22.8万亿元,同比增长8.2%。下半年,随着居民收入和消费者信心的提升以及促消费政策激励下,消费潜能有望进一步释放。
3、行业发展概述
近年来,我国休闲食品行业受到各级政府的高度重视和国家产业政策的重点支持。国家陆续出台了多项政策,鼓励休闲食品行业发展与创新,2022年国务院发布了《“十四五”国民健康规划》、《“十四五”推进农业农村现代化规划》等产业政策,为休闲食品行业的发展提供了明确、广阔的市场前景,为企业提供了良好的生产经营环境。随着消费者消费水平的提升和营养知识的丰富,消费者对健康性、品质性较高的休闲食品需求提升,叠加消费场景日益丰富、创新产品不断涌现等因素共同驱动下,我国休闲食品行业有望继续保持稳健增长。未来,我国休闲食品行业将成为食品行业的重要市场,休闲食品市场发展空间和潜力巨大。
4、公司行业地位
好想你1992年创立,2011年5月在深交所上市,成为中国红枣行业第一家上市公司。三十多年来,我们牢记初心、坚守主业,坚持一二三产融合发展,经历了从无到有,从小到大,从弱到强,从强到精,实现了好想你就是红枣,红枣就是好想你的市场认知,更是创造了高端红枣好想你的传奇,为红枣产业做出了八大贡献。近年来,公司以冻干锁鲜(FD)技术为核心,以“精、细、深、透、严”的新时代、新工匠精神坚定创新驱动,与国内顶尖科研院所深入合作,围绕“十三大创新”,瞄准健康锁鲜食品赛道,严选地道食材,开发“专、精、特、新”高质量产品,实现了健康锁鲜食品的多元化创新延伸发展。目前,公司是中国红枣行业的龙头企业,是中国健康锁鲜食品产业的领先企业。
(二)公司业务概述
2023年上半年,在行业竞争加剧、消费市场恢复不及预期的背景下,公司按照“稳存量、提增量”的经营思路,实现两条腿走路:在存量业务方面,坚持高端红枣好想你的品牌定位,精减SKU,老品优化近20款,持续推广高价值产品,实现存量业务稳定发展;在增量业务方面,对组织进行优化变革,专门成立增长委员会,重点打造战略大单品“红小派”——更适合中国人的健康休闲代餐零食、中国人自己的能量棒,开拓公司第二增长曲线。5月开始,战略大单品销售已连续多月突破1000万,红小派系列产品上市1周年累计电商销售额突破1亿元。
在渠道方面,公司通过线上引领,直播开路,线下借船出海,新增商超、便利店、零食等增量渠道,实现全渠道发展。线上在抖音等平台持续打造好想你旗舰店,在达人直播的基础上,不断打造自播间,用私域自播提高客户复购率。线下重点开拓了商超(天虹、永旺、丹尼斯)、便利店(全家、7-11、罗森)、零食渠道(零食很忙、零食有鸣、戴永红)等全国知名优质渠道,覆盖终端网点超过1万家,为消费者购买好想你红枣提供了更加便利的场所。
报告期内公司实现营业收入7.01亿元,同比增加13.79%;经营活动产生的现金流量净额1.81亿元,同比增加501.33%。
1、公司的零售业务主要有专卖店、电商、商超、出口、流通等全渠道销售网络。电商及专卖销售是公司销售的重要组成部分,其中报告期内,电商收入占营业收入比为37.96%,专卖收入占比为29.41%。线下专卖店分布在河南省内及省外部分区域,经营模式以直营为辅,加盟为主。
2、2023年半年度公司直营门店的平均店面坪效为0.74万元/平方米。
3、报告期末,公司有6家仓储中心,主要分布在国内大中型城市。报告期内发生仓储物流费3,423.06万元,公司的物流方式主要为第三方配送。
品牌运营情况
三十多年来,好想你牢记初心、坚守主业,经历了从无到有,从小到大,从弱到强,从强到精,实现了好想你就是红枣,红枣就是好想你的市场品牌认知,更是创造了高端红枣好想你的传奇,塑造了中国农产品品牌标杆。公司“好想你”、“枣博士”被国家商标局认定为驰名商标,2017年在中国商标金奖评选活动中,“好想你”更是被世界知识产权组织(WIPO)和国家工商行政管理总局评定为“商标运用奖”。
好想你聚焦红枣+健康锁鲜食品,坚持“1+N”品牌策略:1(主品牌)高端红枣;N(子品牌)健康滋补,多品牌协同发展,在市场和消费者中树立起“安全、健康、营养”的品牌形象和卓越口碑。
报告期内公司结合高端会议、运动赛事、行业论坛以及酒店、机场、高铁等高端场所,精准触达高端人群2万人次以上,提升了公司品牌势能;借助更加年轻化的“菲妮”和“想仔”品牌IP,在520表白节期间,深度捆绑“我在XXX好想你”话题,通过线下优质渠道以及线上新媒体平台的有效传播,不仅弘扬了好想你“好”文化,传播健康理念,还不断强化了品牌情感价值,持续沉淀了品牌资产;2023年上半年,公司通过外部种草+内部宣传双结合,开展全员营销活动,围绕战略大单品红小派,并借助抖音短视频达人探店、小红书氛围种草等,上半年“好想你枣”线上话题累计曝光超3400万,多渠道、多举措加速宣传了好想你的情感价值和健康食品理念,不断提升了品牌知名度和美誉度,为实现“百年品牌”的战略目标积蓄了重要力量。根据世界品牌实验室(WorldBrandLab)权威发布的2023年《中国500最具价值品牌》排行榜显示,公司品牌价值达到了154亿元,公司已连续五年荣登中国500最具价值品牌。
主要销售模式
公司销售模式分为直销、经销两种。直销模式的主要渠道为公司线下直营店、线上平台直销渠道;经销主要通过经销商、商超等线下经销渠道以及天猫超市、京东自营等线上经销渠道。
1、经销商数量变动情况
2、对经销客户主要结算方式经销商结算分为“先款后货”、“先货后款”两种,公司按照经销商评级以及上年的销售、回款、市场策略等综合情况考量各个经销商的信用政策。公司对经销商的信用额度、账期进行数据管理,保证应收账款的及时回笼,控制信用减值损失。
3、前五大经销客户情况
线上直销销售
公司在天猫、京东、抖音、快手、唯品会、拼多多等多家第三方平台开设了直营店铺。线上直销销售产品包括红枣及健康锁鲜产品。
按照销售模式分类披露营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况:
主要外购原材料价格同比变动超过30%
主要生产模式
公司生产模式以自产为主,委托加工为辅。公司自产的产品主要是红枣及相关类的产品,委托加工的主要是其他类的产品。另外,公司不断拓展ODM业务以提高产能利用率。
二、核心竞争力分析
1、以品牌文化为引领,打造了高势能品牌竞争优势
三十多年来,好想你牢记初心、坚守主业,经历了从无到有,从小到大,从弱到强,从强到精,实现了好想你就是红枣,红枣就是好想你的市场品牌认知,更是创造了高端红枣好想你的传奇,塑造了中国农产品品牌标杆。公司“好想你”、“枣博士”被国家商标局认定为驰名商标,2017年在中国商标金奖评选活动中,“好想你”更是被世界知识产权组织(WIPO)和国家工商行政管理总局评定为“商标运用奖”。
近年来,好想你聚焦红枣+健康锁鲜食品,坚持“1+N”品牌策略:1(主品牌)高端红枣;N(子品牌)健康滋补,多品牌协同发展,在市场和消费者中树立起“安全、健康、营养”的品牌形象和卓越口碑。
2、建立了完善的“红枣+健康锁鲜食品”产品矩阵优势
好想你不只做好枣,更要成为健康食品的领引者,公司始终坚持做健康事业,推广健康理念,给消费者提供健康食品。什么是健康食品?严选天然、安全、营养,富含优质蛋白、维生素、膳食纤维等成分的食材,科学配比、营养均衡,低糖、低油、低盐、少添加,采用先进生产工艺实现绿色生产,锁住营养、留下健康,这就叫健康食品。公司围绕核心目标客户群,坚持做健康食品,不断创新推出了包括枣博士、健康情、拥抱您、红小派、维C枣、清菲菲、豆菲菲、燕菲菲等众多爆款新产品,建立了“红枣+健康锁鲜食品”的产品矩阵,从而满足不同消费群体的个性化消费需求,助推了公司销售收入的快速提升。
3、构建了一二三产融合的全产业链体系的优势
(1)一产:实现高品质
在原材料采购方面,公司选择“三品一标”,即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志产品,通过挖掘中国最具特色的农产品,原产地签约、原产地采购,在推广优质特色农产品的同时,让消费者获得“从田间到餐桌”的良好溯源体验。以红枣原料为例,从706个红枣品种中选择最优质的品种-灰枣,从全国乃至全球最优质的红枣主产区若羌县采购,当地雪山戈壁,昼夜温差大,日照时间充足,采用百年古树接穗,实现正宗基因遗传,享受雪水灌溉滋养。再根据红枣的“8好标准”严选原料,并为红枣建立了7座万吨智能冷库—“红枣五星级宾馆”,低温锁鲜,确保产品的高品质、高价值。
(2)二产:实现高价值
公司秉承“良心工程、道德产业”的生产管理理念,坚守品质为王。公司累计总投资超16亿元,按照医药行业GMP标准,建成了国内最具规模的“红枣+”全产业链食品产业园,实现了食品加工的智能化、规模化和现代化。公司严格落实产品全链路质量管控,把食品安全作为头等大事。通过深入食材源产地,掌握优质食材生长特性,采购最佳品质原料,科学配比,营养均衡,低糖、低油、低盐、少添加,确保产品的高价值;在生产环节,采用全自动光源分选、六道清洗、两次烘干、全自动去核、双重杀菌等18道先进生产工艺实现绿色生产,锁住营养,留下健康,这就是健康食品。公司先后获得了“新郑市市长质量奖”、“郑州市市长质量奖”、“河南省省长质量奖”等多项殊荣!
(3)三产:实现优服务
在新零售的背景下,公司坚持全渠道发展战略,在专卖店、传统电商基础上,增加了兴趣电商、商超、便利店、零食、出口等众多销售网络,满足客户需求,为消费者创造线上线下无缝便捷的购物体验。
公司线下渠道重点以门店为根,以门店为基,通过“高品质、高价值、优服务”链接目标消费者,围绕“六维一体”经营模式打造优质服务场景,为消费者带来极致的线下消费体验。通过门店、品类、人群、场景精细化运营来,提高店面的客流量,实现单店盈利目标。其次,线下渠道还通过借船出海,新增商超、便利店、零食等增量渠道,并以零食渠道为突破点,成为线下业务增长新引擎。
公司线上渠道通过布局新电商、运营新品牌、拓展新品类,切入各精准细分市场,满足多场景需求。围绕红枣与健康锁鲜食品两大赛道,聚焦用户体验、品质、场景需求,精准营销与体验营销相结合,精细化运营,向存量要增量。围绕战略大单品,持续开展新媒体种草,促进增量产品快速增长。重点围绕抖音、快手为主的短视频直播平台开设新店铺,加快大主播合作+店铺自播+素人口碑传播,不断沉淀品牌资产。加快打造自播间,让短视频及直播业务助力业绩增长。全面推进线上线下互联互通、同款同价、同品同质的建设,让消费者各网络平台都能买到好想你专卖店的健康食品。
4、强大的科研实力,持续的产品创新优势
公司始终坚持以品牌文化和科技创新双引擎为引领,以“十三大创新”为核心,在原有产品的基础上逐步加大创新、投资力度,采取“走出去,请进来”的战略,在自有技术人才队伍的基础上,坚持实行“产学研”合作推进机制,加强与各高校和科研单位的合作,公司选择江南大学、中国农业大学、中国农科院、郑州大学、河南中医药大学、郑州轻工业大学等国内知名食品院校进行科研合作,已拥有红枣深加工工程技术研究中心、特色果蔬食品创新中心、好想你陈坚院士工作站、中原学者工作站、营养健康食品研究院等科研平台。截止目前,公司已取得了有效专利59件,其中发明专利20件,实用新型专利29件,外观设计专利10件。
近年来,为了提升公司产品的价值属性,公司以国内知名科研院所的最新科研成果为基础,结合现代科学膳食营养理念和中国传统养生配方,进行反复试验论证,能最大限度保证食品的营养价值和美味口感。科学配比、营养均衡,实现了以科技创新提升产品力,促进公司在健康食品产业的快速发展。
5、组织优化变革,高效的业务协同优势
企业健康发展的关键是建立完善的法人治理结构。公司通过不断优化现代化治理结构,明确“三会一层”职责权限,注重发挥各专门委员会的职责效益,促进了公司在战略规划、品牌建设、经营管理、内控建设等方面的有效决策。在具体业务发展方面,通过对品牌、产品、渠道、研发、后勤等各部门按照人、财、物、责、权、利打通各要素,形成闭环管理,资源共享,相互赋能,实现组织协同高效发展,促进公司增量业务发展。其次,公司还制定了完善的监督机制,对公司制度的完整性和有效性、制度执行情况进行检查,确保公司各项业务都有流程、有制度、有标准、有执行、有监督。对公司业务流程的审批程序及审批时效进行检查,督促公司全体人员认真贯彻公司战略目标,保障组织的健康高效运行。
6、健全完善的激励机制优势
近年来,公司不断完善了企业的长效激励机制,建立了优胜劣汰、奖罚分明的赛马机制,全面驱动员工绩效和组织绩效的提升,实现员工与公司风险共担、利益共享的圆梦创富。公司通过营造“比学赶帮超”氛围,相互学习又能相互竞争,有效调动员工的积极性和创造性。其次,公司又不断完善了《绩效管理制度》等,全面打通前中后台绩效考核路径,确保绩效考核的激励性和公正性。公司还实施了股权激励计划,提高了员工的凝聚力、战斗力和竞争力,从而促进公司长期持续健康发展。此外,公司在人才管理方面,根据组织管理目标不断优化人员配置结构,以业务需求为导向,不断吸收引进管培生团队,通过培养人、塑造人,为驱动公司长期健康稳定发展奠定了人才基础。
三、公司面临的风险和应对措施
1、原材料价格波动风险
农产品是公司产品的主要原料来源,上游种植环节和流通环节诸多因素的变化也使得农产品价格存在一定波动。与此同时,食品行业下游零售端由于透明度较高、行业竞争较为激烈,企业较难在原材料价格发生波动时通过对销售价格的调整向下游转移成本,这对企业的成本控制能力和抗风险能力提出了新的挑战。
公司采取如下措施规避原材料价格波动的市场风险:(1)在全国主要原材料产地设立生产基地,保障原材料价格的相对稳定;(2)利用红枣等期货市场,提前锁定原材料数量和价格,稳定货源;(3)调整产品结构,提高高附加值产品和特色产品的比例,从而提高企业获利能力;(4)加强对原材料库存管理,依据不同时期原材料价格变化适当调整库存量,减少原材料价格变化对公司盈利水平带来的影响;(5)加强原料储存、生产、物流配送等各环节管理,降低成本、费用。
2、食品安全风险
随着消费者对食品安全和消费者权益保护意识的加强,以及政府各级监管部门对食品安全问题监管的日趋严格,做好食品品质质量控制已经成为食品加工企业的重中之重。如若公司在运营管理中出现疏漏,可能引发食品安全问题和事故,将影响公司品牌的美誉度,还会对公司经营活动、业绩达成、财务状况等方面产生重大不利影响。
作为食品企业,公司严控食品安全关。在原料采购方面上公司选择“三品一标”特色农产品,严格采用安全、优质的食品原料。在生产管理方面,通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP质量控制体系认证,并在HACCP体系的基础上建立了更为高效完善的ISO22000食品卫生安全管理体系,公司按医药行业GMP要求建了十万级净化车间,严格按照GMP制度组织实施生产加工。针对代工生产的产品,公司从供应商的选择、生产、物流配送等所有环节对食品安全进行全过程质量把控:加强供应商准入资质审核;建立供应商动态管理机制等多种措施,最大程度确保食品质量万无一失。
3、市场竞争加剧的风险
红枣行业的市场进入门槛较低,不断有新的竞争者加入抢占市场份额,行业竞争有逐步加剧的趋势。如果在行业快速发展的背景下,公司未能有效应对竞争,可能面临发展放缓的风险。公司作为红枣行业龙头企业,“好想你”品牌已形成了好想你就是红枣,红枣就是好想你的市场认知,公司品牌优势和全渠道销售网络优势明显。但为了应对激烈的市场竞争,公司仍将继续坚持企业文化和科技创新为领引,做精做强主业,持续创造高端红枣好想你的传奇,推动红枣产业持续、稳定、健康发展。
4、食品市场需求变化的风险
食品行业下游面向广大终端消费者,消费者的购买力和消费喜好对食品行业的经营具有直接影响。因此,公司需要及时了解这些消费需求的变化情况,并快速提供与之相适应的商品和服务。如果公司不能及时针对新市场消费习惯变化制定出应对营销策略和产品组合策略,则公司产品销售将会受到不利影响,从而导致经营业绩出现波动。目前,公司建立了红枣+健康锁鲜食品产品矩阵,创新开发了拥抱您、红小派、维C枣、清菲菲、豆菲菲等众多爆款产品,以冻干锁鲜技术为核心,领引健康食品保鲜方式从“生鲜”、“冷鲜”到“锁鲜”的创新升级,还开创了植物蛋白新时代,有效地满足不同消费者在不同场景下的多元化消费需求;此外,公司仍将以“十三大创新”为核心,以“精、细、深、透、严”的新时代工匠精神,通过技术创新、研发突破、科研外力支持,不断提升产品内涵高度,增加产品附加值,以适应消费者不断变化的消费需求。
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一、报告期内公司所处行业情况
(一)公司所处的行业
根据中国证监会《上市公司行业分类指引》的分类结果显示,公司所属行业为制造业中的农副食品加工业(分类代码:C13)。公司主要专注于红枣和健康锁鲜食品的研发、生产、销售,旗下拥有枣博士、健康情、清菲菲、豆菲菲等产品,因此根据公司主要经营业务来看,公司属于休闲食品行业。
(二)行业政策情况
2016年,中共中央、国务院印发并实施《“健康中国2030”规划纲要》,“健康中国”上升为国家战略。国务院发布的《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》,强调要加快产业转型,开发营养均衡、养生保健、食药同源的加工食品。红枣作为食药同源的代表,红枣行业将获得更大的发展。
近年来,中国休闲食品行业受到各级政府的高度重视和国家产业政策的重点支持。国家陆续出台了多项政策,鼓励休闲食品行业发展与创新,2022年国务院发布了《“十四五”国民健康规划》、《“十四五”推进农业农村现代化规划》等产业政策,为休闲食品行业的发展提供了明确、广阔的市场前景,为企业提供了良好的生产经营环境。2022年,党的二十大在北京开幕,会议指出“把保障人民健康放在优先发展的战略位置,完善人民健康促进政策”。鲜明地体现了党和国家对人民生命健康的高度重视,也为健康食品产业的发展指明了方向。
(三)行业发展趋势
根据头豹研究院数据显示,2017-2021年,中国休闲食品行业市场规模(按零售总额计)由6,643.0亿元增长至8,435.0亿元,年复合增长率为6.2%。未来五年,在产业升级及消费升级的推动下,中国休闲食品行业有望保持超过6%的年复合增长率持续增长,中国休闲食品行业将成为食品行业的重要市场,未来休闲食品市场发展空间和潜力大。
伴随着中国经济的快速发展和居民可支配收入水平的持续提升,中国居民的消费观念发生了较大改变,对食品的需求逐渐由温饱向个性化、多元化、休闲化、健康化方向转变。含碳水、含糖量较高的传统食品消费比例下降明显,非油炸食品消费有所提升。新一代的年轻消费者以及中等收入群体愿意为健康的饮食给予更高的溢价,低糖低卡、优质的原材料、健康的加工工艺、健康的功能性等要求,已成为主流需求推动着食品产业向着健康化发展。休闲食品在这一潮流下备受消费者青睐,市场规模不断扩大。
(四)公司行业地位
好想你1992年创立,2011年5月在深交所上市,成为中国红枣行业第一家上市公司。三十多年来,我们牢记初心、坚守主业,坚持一二三产融合发展,经历了从无到有,从小到大,从弱到强,从强到精,实现了好想你就是红枣,红枣就是好想你的市场认知,更是创造了高端红枣好想你的传奇,为红枣产业做出了八大贡献。近年来,公司以冻干锁鲜(FD)技术为核心,以“精、细、深、透、严”的新时代、新工匠精神坚定创新驱动,与国内顶尖科研院所深入合作,围绕“十三大创新”,瞄准健康锁鲜食品赛道,严选地道食材,开发“专、精、特、新”高质量产品,实现了健康锁鲜食品的多元化创新延伸发展。目前,公司是中国红枣行业的龙头企业,是中国健康锁鲜食品产业的领先企业。
二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中零售相关业的披露要求
1、公司的零售业务主要有专卖店、电商、商超、出口、流通等全渠道销售网络。电商及专卖销售是公司销售的重要组成部分,其中报告期内,电商收入占营业收入比为 37.43%,专卖收入占比为24.94%。线下专卖店分布在河南省内及省外部分区域,经营模式以直营为辅,加盟为主。
3、公司主要产品的采购情况
4、报告期末,公司有 8家仓储中心,主要分布在国内大中型城市。报告期内发生仓储物流费7,023.71万元,公司的物流方式主要为第三方配送。
品牌运营情况
三十多年来,好想你牢记初心、坚守主业,经历了从无到有,从小到大,从弱到强,从强到精,实现了好想你就是红枣,红枣就是好想你的市场品牌认知,更是创造了高端红枣好想你的传奇,塑造了中国农产品品牌标杆。公司“好想你”、“枣博士”被国家商标局认定为驰名商标,“好想你”更是被世界知识产权组织(WIPO)和国家工商行政管理总局评定为商标运用金奖。
好想你聚焦红枣+健康锁鲜食品,坚持“1+N”品牌策略 : 1 (主品牌)高端红枣;N (子品牌)健康滋补,多品牌协同发展,在市场和消费者中树立起“安全、健康、营养”健康食品的品牌形象和卓越口碑。2022年,公司探索了品牌文化发展的新思路,打造了“菲妮”和“想仔”IP形象,生动阐述了我国吉祥文化中“好”字的重要性和多样性。千年以前仓颉造“好”字,千年以后由好想你弘扬“好”字文化。2022年,公司又不断开拓了新媒体蓄水矩阵,打造品牌粉丝群,赋能公司品牌文化和流量转化,不断提升好想你品牌的知名度和美誉度。
2022年,好想你品牌价值达到132亿元,较2021年提升16亿元,并且已经连续4年荣登中国500强最具价值品牌榜单。
主要销售模式
公司销售模式分为直销、经销两种。直销模式的主要渠道为公司线下直营店、线上平台直销渠道;经销主要通过经销商、商超等线下经销渠道以及天猫超市、京东自营等线上经销渠道。
1、经销商数量变动情况
2、对经销客户主要结算方式经销商结算分为“先款后货”、“先货后款”两种,公司按照经销商评级以及上年的销售、回款、市场策略等综合情况考量各个经销商的信用政策。公司对经销商的信用额度、账期进行数据管理,保证应收账款的及时回笼,控制信用减值损失。
3、前五大经销客户情况
线上直销销售
公司在天猫、京东、抖音、快手、唯品会、拼多多等多家第三方平台开设了直营店铺。线上直销销售产品包括红枣及健康锁鲜产品。
发生变动的具体原因并说明对主营业务成本的影响
2022年红枣产量较去年同期大幅增加,第四季度物流受阻、内地主要红枣批发市场阶段性关停、红枣市场流动性不畅等原因造成红枣价格下降。但因该红枣为公司在2022年第四季度采购,对报告期内主营业务成本影响较小。
主要生产模式
公司生产模式包括:自产为主要生产模式,委托加工为补充,以及ODM以提高产能利用率。自产的主要有红枣及相关类;委托加工的主要是其他类产品。
三、核心竞争力分析
1、以品牌文化为引领,打造了高势能品牌竞争优势
三十多年来,好想你牢记初心、坚守主业,经历了从无到有,从小到大,从弱到强,从强到精,实现了好想你就是红枣,红枣就是好想你的市场品牌认知,更是创造了高端红枣好想你的传奇,塑造了中国农产品品牌标杆。公司“好想你”、“枣博士”被国家商标局认定为驰名商标,“好想你”更是被世界知识产权组织(WIPO)和国家工商行政管理总局评定为商标运用金奖。
近年来,好想你聚焦红枣+健康锁鲜食品,坚持“1+N”品牌策略 : 1 (主品牌)高端红枣;N(子品牌)健康滋补,多品牌协同发展,在市场和消费者中树立起“安全、健康、营养”健康食品的品牌形象和卓越口碑。
2022年,好想你品牌价值达到132亿元,较2021年提升16亿元,并且已经连续4年荣登中国500强最具价值品牌榜单。
2、建立了完善的“红枣+健康锁鲜食品”产品矩阵优势
好想你不只做好枣,更要成为健康食品的领引者,公司始终坚持做健康事业,推广健康理念,给消费者提供健康食品。什么是健康食品?严选天然、安全、营养,富含优质蛋白、维生素、膳食纤维等成分的食材,科学配比、营养均衡,低糖、低油、低盐、少添加,采用先进生产工艺实现绿色生产,锁住营养、留下健康,这就叫健康食品。公司围绕核心目标客户群,坚持做健康食品,产品以枣(枣中贵族)、果(甄选原产)、豆(非转基因)为主,辅以地方特色的优质食材、天然原料、高端滋补品,创新推出了包括拥抱您、红小派、维 C枣、清菲菲、豆菲菲、燕菲菲等众多爆款新产品,建立了“红枣+健康锁鲜食品”的产品矩阵,从而满足不同消费群体的个性化消费需求,助推了公司销售收入的快速提升。
3、构建了一二三产融合的全产业链体系
(1)一产:实现高品质
在原材料采购方面,公司选择“三品一标”,即无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志产品,通过挖掘中国最具特色的农产品,原产地签约、原产地采购,在推广优质特色农产品的同时,让消费者获得“从田间到餐桌”的良好溯源体验。以红枣原料为例,从706个红枣品种中选择最优质的品种-灰枣,从全国乃至全球最优质的红枣主产区若羌县采购,当地雪山戈壁,昼夜温差大,日照时间充足,采用百年古树接穗,实现正宗基因遗传,享受雪水灌溉滋养。再根据红枣的“8好标准”严选原料,并为红枣建立了7座万吨智能冷库—“红枣五星级宾馆”,低温锁鲜,确保产品的高品质、高价值。
(2)二产:实现高价值
公司秉承“良心工程、道德产业”的生产管理理念,坚守品质为王。公司累计总投资超16亿元,按照医药行业GMP标准,建成了国内最具规模的全产业链食品加工产业园,实现了食品加工的智能化、规模化和现代化。公司严格落实产品全链路质量管控,把食品安全作为头等大事。通过深入食材源产地,掌握优质食材生长特性,采购最佳品质原料,科学配比,营养均衡,低糖、低油、低盐、少添加,确保产品的高价值;在生产环节,采用全自动光源分选、六道清洗、两次烘干、全自动去核、双重杀菌等18道先进生产工艺实现绿色生产,锁住营养,留下健康,这就是健康食品。公司先后获得了“新郑市市长质量奖”、“郑州市市长质量奖”、“河南省省长质量奖”等多项殊荣!
(3)三产:实现优服务
近年来,公司在新零售的背景下,坚持全渠道发展战略,在专卖店基础上,增加了电商、商超、出口、流通等销售网络,满足客户需求,为消费者创造线上线下无缝便捷的购物体验。
公司线下渠道重点以门店为根,以门店为基,极力打造单店盈利模式。深化连锁专卖管理体系,围绕“六维一体”经营模式提升顾客服务体验,通过门店、品类、人群、场景精细化运营来实现单店盈利目标。通过打造消费者健康体验吧,为消费者提供品尝式、体验式、沉浸式的消费场景,从而为消费者带来极致的线下消费体验。在ODM业务方面,与餐饮、食品、医药等行业龙头企业开展深度业务合作,为其提供定制化产品服务,实现业务的增长;在出口业务方面,目前已经覆盖了美国、加拿大、澳大利亚、英国、越南、中国香港、中国台湾等众多国家和地区。
公司线上渠道主要围绕全渠道运营,布局新电商、运营新品牌、拓展新品类,切入各精准细分市场,满足多场景需求。围绕红枣与健康锁鲜食品两大赛道,坚持高端品牌定位,聚焦用户体验、品质、场景需求,精准营销与体验营销相结合,精细化运营,向存量要增量。围绕年度战略产品,持续开展小红书种草,促进增量产品快速增长。重点围绕抖音、快手为主的短视频直播平台开设新店铺,加快大主播合作+店铺自播+素人口碑传播,加快打造自播间,让短视频及直播助力业绩稳定增长。全面推进线上线下互联互通、同款同价、同品同质的建设,让消费者各网络平台都能买到好想你专卖店的高端红枣及健康食品。
4、强大的科研实力,持续的产品创新优势
公司始终坚持以品牌文化和科技创新双引擎为引领,在原有产品的基础上逐步加大创新、投资力度,采取“走出去,请进来”的战略,在自有技术人才队伍的基础上,坚持实行“产学研”合作推进机制,加强与各高校和科研单位的合作,公司选择江南大学、中国农业大学、中国农科院、郑州大学、河南中医药大学、郑州轻工业大学等国内知名食品院校进行科研合作,已拥有红枣深加工工程技术研究中心、特色果蔬食品创新中心、好想你陈坚院士工作站、中原学者工作站、营养健康食品研究院等科研平台,公司已取得了有效专利57件,其中发明专利18件,实用新型专利29件,外观设计专利10件。
近年来,为了提升公司产品的价值属性,公司以国内知名科研院所的最新科研成果为基础,结合现代科学膳食营养理念和中国传统养生配方,进行反复试验论证,能最大限度保证食品的营养价值和美味口感。科学配比、营养均衡,实现了以科技创新提升产品力,促进公司在健康食品产业的快速发展。
5、健全完善的体制机制,新业务能取得非常规突破的优势
公司通过不断优化公司治理结构,明确了“三会一层”职责权限,注重发挥各专门委员会的职责效益,促进了公司在经营管理、品牌建设、内控建设等方面的有效决策。公司始终注重把加强党的领导和完善公司治理结合起来,把党建工作写进公司章程,通过公司章程和公司制度的全面建设、系统修订,将党的建设和企业发展紧密结合起来,通过党建引领企业高质量发展。其次,为适应市场发展,推动公司战略目标的实现,公司围绕品牌运营、产品创新等动态调整组织架构,并成立子公司和专项项目小组,负责独立业务发展,均能取得明显的成效。
人才是第一生产力,所有的竞争全部是人才的竞争。公司通过“比业绩、学案例、赶先进、超他人”的机制,打造了良好的竞争、学习氛围。在薪酬结构、福利方面,优化薪酬的固浮比,用赛马理论,实现“基本工资保吃饭,绩效工资凭实干,奖金激励靠贡献”,充分调动了公司高级管理人员、中层管理人员及核心骨干员工的积极性。其次,公司始终坚持问题导向,保持战略定力,发扬自我批评的革新精神,进一步健全全面从严治企体系。在经营期间,通过有效的机制体制,以绩效考核、审计监察为手段,督促公司全体人员坚持贯彻制定公司战略目标,并形成了工作机制,公司通过完善的机制体制建设确保企业拥有良好的商业模式,新业务往往能取得非常规突破,从而实现企业持续、稳定、健康高质量的发展。
四、主营业务分析
1、概述
2022年是公司成立三十周年。三十年来,公司牢记初心、坚守主业,经受住各种困难和风险考验,将一颗小小红枣做成了一个大产业,实现了红枣七十二变,实现了从“有没有”到“好不好”奔向“强不强”的跨越,推动了红枣产业持续稳定健康发展。三十年来,我们守正创新,领引健康食品保鲜方式从“生鲜”、“冷鲜”到“锁鲜”的创新升级,还开创了植物蛋白新时代,带领好想你从单一农产品加工企业成功转型成现代化健康食品工业企业。
2022年度,受各种超预期市场因素冲击,经营难度加大,公司董事会认真分析了公司所面临的市场竞争状况和公司发展阶段,不断优化调整,科学地部署了公司经营计划,通过加大产品研发,优化渠道建设,加强品牌宣传,并积极督促管理层落实,严格检查执行情况,确保了公司持续、健康、稳定发展。
2022年度,公司实现营业收入 14.00亿元,同比增长 9.32%,实现归属于上市公司股东的净利润- 18,972.05万元。截至2022年12月31日,公司总资产52.30亿元,净资产41.90亿元。报告期内,公司重点围绕以下方面开展工作:
(一)坚持品牌文化为引领,多举措持续提升品牌影响力
公司紧紧围绕“百亿市值、百亿收入、百年品牌”的战略目标和“高端红枣好想你”的品牌定位,以“高品质、高价值、优服务”为核心,坚持“1+N”品牌策略:1(主品牌)高端红枣;N(子品牌)健康滋补,多品牌协同发展,又通过强化品牌内涵、强化品牌宣传、强化品牌价值,持续提升品牌影响力。
报告期内,好想你探索了品牌文化发展的新思路,打造了“菲妮”和“想仔”IP形象,生动阐述了我国吉祥文化中“好”字的重要性和多样性。千年以前仓颉(jie)造“好”字,千年以后由好想你弘扬“好”字文化。
报告期内,公司整合了线上线下营销资源,借助品牌代言人赵丽颖在热播影视及重要节日(年货节、女王节、端午节、618大促)期间进行全市场的营销投放,带动了公司多款产品的销量增长。其次,公司不断开拓了新媒体蓄水矩阵,赋能公司品牌文化和流量转化,打造品牌粉丝群,精细化管理实现精准营销,体验营销触达目标客户人群。报告期内,百度指数“好想你枣”搜索全年同比增长13%,抖音指数“好想你枣”搜索同比增长680%。小红书种草在第四季度互动内容量表现超过了92%的同类品牌。报告期内,公司通过开展好想你30周年感恩庆典活动,回馈新老客户,提升品牌知名度,提高品牌美誉度。同时,通过打造《好想你健康专家说》栏目以及通过与生命时报全国专家团、“三甲”专家、资深营养专家、垂类达人进行矩阵式合作,围绕红枣健康知识,推广健康食品饮食文化,强化了品牌价值。
根据世界品牌实验室(WorldBrand Lab)权威发布的2022年《中国 500最具价值品牌》分析报告显示,公司品牌价值为132.31亿元,较2021年提升超15.96亿元,且公司连续4年荣登中国500最具价值品牌榜单。
(二)完善健康食品品类布局,以科技创新引领企业高质量发展
好想你不只做好枣,更要成为健康食品的领引者,公司始终坚持做健康事业,推广健康理念,给消费者提供健康食品。什么是健康食品?严选天然、安全、营养,富含优质蛋白、维生素、膳食纤维等成分的食材,科学配比、营养均衡,低糖、低油、低盐、少添加,采用先进生产工艺实现绿色生产,锁住营养、留下健康,这就叫健康食品。
报告期内,公司围绕核心目标客户群,坚持做健康食品,产品以枣(枣中贵族)、果(甄选原产)、豆(非转基因)为主,辅以地方特色的优质食材、天然原料、高端滋补品,通过挖掘中国最具特色的农产品,原产地签约、原产地采购,在推广优质特色农产品的同时,让消费者获得“从田间到餐桌”的良好溯源体验。报告期内,公司创新推出了包括拥抱您、豆菲菲、红小派、维C枣等众多爆款产品。报告期内,公司聚焦四大战略单品:豆菲菲、红小派、拥抱您、清菲菲,建立了“红枣+健康锁鲜食品”的产品矩阵,从而满足不同消费群体的个性化消费需求,助推了公司销售收入的快速提升。
报告期内,公司以红枣深加工工程技术研究中心和特色果蔬食品创新中心为依托,通过院士工作站、中原学者工作站等科研平台与各大专业研发机构进行持续深入的研发合作,又与世界一流大学建设高校、国家“211工程”重点建设高校——郑州大学合作共建营养健康食品研究院,旨在进一步贯通食品营养健康方面最新技术的产学研用。报告期内,公司以国内知名科研院所的最新科研成果为基础,结合现代科学膳食营养理念和中国传统养生配方,进行反复试验论证,能最大限度保证食品的营养价值和美味口感。科学配比、营养均衡,实现以科技创新提升产品力,促进公司在健康食品产业的快速发展。
(三)优化各渠道体系建设,实现多元消费场景全覆盖
渠道通过提升消费者对品牌的体验,影响消费者对品牌的偏好。公司始终秉持“高品质、高价值、优服务”的发展理念,高品质,高价值体现在产品上,优服务就体现在渠道上。公司围绕高端红枣好想你的品牌定位,以打造全球最具有价值的红枣为目标,建立了与品牌定位及产品品质相匹配的连锁专卖店销售渠道。公司坚持用户体验至上的原则,持续建设专卖店渠道,让产品走近客户,实现产品的高价值和客户的优服务。近年来,公司在新零售的背景下,坚持全渠道发展战略,增加了电商、商超、出口、流通等销售网络,满足客户需求,为消费者创造线上线下无缝便捷的购物体验。
报告期内,公司线下渠道重点以门店为根,以门店为基,极力打造单店盈利模式。深化连锁专卖管理体系,围绕“六维一体”经营模式提升顾客服务体验,通过门店、品类、人群、场景精细化运营来实现单店盈利目标。通过打造消费者健康体验吧,为消费者提供品尝式、体验式、沉浸式的消费场景,从而为消费者带来极致的线下消费体验。在ODM业务方面,与餐饮、食品、医药等行业龙头企业开展深度业务合作,为其提供定制化产品服务,实现业务的增长;在出口业务方面,目前已经覆盖了美国、加拿大、澳大利亚、英国、越南、中国香港、中国台湾等众多国家和地区。
报告期内,公司线上渠道主要围绕全渠道运营,布局新电商、运营新品牌、拓展新品类,切入各精准细分市场,满足多场景需求。围绕红枣与健康锁鲜食品两大赛道,坚持高端品牌定位,聚焦用户体验、品质、场景需求,精准营销与体验营销相结合,精细化运营,向存量要增量。围绕年度战略产品,持续开展小红书种草,促进增量产品快速增长。重点围绕抖音、快手为主的短视频直播平台开设新店铺,加快大主播合作+店铺自播+素人口碑传播,加快打造自播间,让短视频及直播助力业绩稳定增长。全面推进线上线下互联互通、同款同价、同品同质的建设,让消费者各网络平台都能买到好想你专卖店的高端红枣及健康食品。
(四)优化供应链管理体系,提升产品品质和价值
公司秉承“良心工程、道德产业”的生产管理理念,坚守品质为王,按照医药行业GMP标准,建设了绿色工厂、智能车间,实现了食品加工的智能化、规模化和现代化。报告期内,公司严格落实产品全链路质量管控,把食品安全作为头等大事。通过深入各食材源产地,掌握优质食材生长特性,采购最佳品质原料,通过科学配比,营养均衡,确保产品的高品质;通过优化仓储物流管理制度和体系标准,科学储存,低温锁鲜;在生产环节,通过优化清洗技术、提升全自动去核率,提高全自动光源分选准确率,优化生产工艺,提升产品口感,确保产品高价值;实施精益化管理,降低生产成本;设立设备管理组织,为生产保驾护航。供应链管理体系的优化提升,保障了公司业务健康、稳定的增长。
(五)深化机制体制改革,提升组织运营效率
报告期内,公司通过不断优化公司治理结构,明确了“三会一层”职责权限,注重发挥各专门委员会的职责效益,促进了公司在经营管理、品牌建设、内控建设等方面的有效决策。报告期内,公司根据新修订的法律法规以及结合公司治理的实际需要,集中修订了包括公司章程、三会议事规则、各项内控制度等31项制度。同时,公司始终注重把加强党的领导和完善公司治理结合起来,把党建工作写进公司章程,通过公司章程和公司制度的全面建设、系统修订,将党的建设和企业发展紧密结合起来,通过党建引领企业高质量发展。
报告期内,为适应市场发展,推动公司战略目标的实现,公司围绕品牌运营、产品创新等动态调整组织架构,并成立了多家子公司和专项项目小组,包括成立了杭州豆菲菲电子商务有限公司、杭州好想你枣礼电子商务有限公司、郑州十三毅文化传媒有限公司等,负责独立业务发展,取得了明显的成效。人才是第一生产力,所有的竞争全部是人才的竞争。报告期内,公司始终坚持问题导向,保持战略定力,发扬自我批评的革新精神,进一步健全全面从严治企体系。在经营期间,通过有效的机制体制,以绩效考核、审计监察为手段,督促公司全体人员坚持贯彻制定公司战略目标,并形成了工作机制,公司通过机制体制建设确保企业拥有良好的商业模式,从而实现企业持续、稳定、健康高质量的发展。
(六)持续发布新标准,引领产业规范化发展
公司为了进一步巩固好、发挥好行业龙头的优势,做行业领导者,引领行业高质量发展。公司作为主要起草单位参与制定了《免洗红枣》、《灰枣》、《骏枣》三项国家标准和《枣粉》一项行业标准。报告期内,公司起草制定了《免洗夹心香枣制品》、《红枣夹心派制品》等团体标准,经河南省食品科学技术学会标准专业委员会审查通过,批准正式实施。报告期内,公司还发布了多项企业标准。相关标准的制定和实施是公司产品生产的重要依据,是保证产品品质的前提条件,有利于提高公司产品的市场竞争力,提升品牌形象,促进健康食品产业健康持续的发展。
五、公司未来发展的展望
(一)总体发展战略
天下之本在国,国之本在家,家之本在身,身之本在健康,健康是人生头等大事。党的二十大报告提出推进健康中国建设,把保障人民健康放在优先发展的战略位置。党和国家对人民生命健康的高度重视,为健康食品产业的发展指明了方向。无论是红枣主业还是健康锁鲜食品事业,我们一直做的就是保障全民健康饮食、守护全民健康身体的大事,我们还要坚定信念、充满信心的坚持持续地做下去,不断用健康食品高标准领引食品工业的健康发展!
根据公司制定的“百亿市值、百亿收入、百年品牌”的中长期战略目标,未来公司将继续坚持“高端红枣好想你”的品牌定位,紧紧围绕“好想你只做好枣,更要成为健康食品的领引者”的企业愿景,以冻干锁鲜技术为核心,深入践行“让懂健康、要健康、愿为健康付诸实际行动的人吃上健康食品”的企业使命,布局完善“红枣+健康锁鲜食品”产品矩阵,将健康锁鲜食品发扬光大,用健康锁鲜食品把健康和幸福带到千家万户,引领健康食品产业的可持续发展,实现好想你新时代的高质量发展!助力健康中国建设,成为健康中国的高质量践行者!
(二)2023年发展规划
2023年是稳定心思干实业、抢抓机遇谋创新的一年。我们会面临新形势、新机遇,也会遇到新困难、新挑战,围绕2023年的重点工作,我们要有新对策、新办法,实现新跨越,达到新目标,下非常之功,用恒久之力,把人做实、把事做实、把企业做实,持续推动企业高质量发展。
1、优化品牌营销,提升品牌新势能
围绕“让懂健康、要健康、愿为健康付诸实际行动的人吃上健康食品”的企业使命以及“高端红枣好想你”的品牌定位,2023年重点在于通过与高势能“国家队”媒体合作,携手《了不起的国货》提升品牌势能;与高品质“国际化”品牌联动触达提升品牌声量;高影响“专家团”垂类平台背书,夯实红枣品类功效,实现消费心智占领;重新定义好想你,持续讲好高端红枣好想你文化故事。其次,公司通过整合全员营销,聘请知名专家、网红达人担当品牌榜样,解读产品爆点,做传播力加持;高端会员体验分享,做引领力种草;实现全员营销,深入影响买买买种子用户,做渗透力转化。多举措加快抖音、小红书、微博、微信等新媒体矩阵的蓄水建设,紧抓流量福利,加深宣传好想你健康理念、健康食品,不断提升品牌知名度和美誉度,为实现“百年品牌”的战略目标积蓄力量。
2、坚持产品为王,产品创新引领企业发展
在存量产品方面:通过“一减二增三升”的行动路径实现存量产品稳定发展。①一减:精减SKU,聚焦核心存量产品;②二增:优化配方、提升工艺效率,降低成本,增加利润;③三升:通过十三大创新对产品升级,提高产品力,打造高品质的产品。
在增量产品方面:开发全渠道产品,打造亿级大单品,开拓第二增长曲线。①“豆菲菲”轻食豆花,开创植物蛋白4.0新时代,做豆花品类创新突破的领引者。②红小派,新一代健康零食,2023年度红小派要打造为公司全渠道的大单品。③“摇一摇”系列,打造新一代的健康休闲饮品,以“纯天然、无添加”的健康理念作为价值锚点,以“冻干锁鲜”为技术背书,以宛如鲜做的风味作为载体,占领消费者心智。
在新产品储备方面:围绕枣(枣中贵族)、果(甄选原产)、豆(非转基因),辅以地方特色的优质食材、天然原料、高端滋补品,持续开发高品质、高价值健康食品。在“红枣+食药同源”大健康策略指导下,开发更多红枣制品、冻干锁鲜、健康滋补系列产品;聚焦消费场景,开发更加便捷的休闲零食和代餐食品。通过持续创新,开发更具创新价值的高品质产品,不断构筑产品梯队,持续提升企业核心竞争力,实现企业从食品加工企业向创新型领先企业的转型升级。
3、坚持渠道为先,全方位优化全渠道运营体系
围绕高端红枣好想你品牌定位,以店为根、以店为基,实现产品定位和客户的需求相匹配,渠道建设和客户购物环境相匹配,并加速在新零售渠道赋能的布局和发展,实现各渠道之间既相互依存,又相互赋能。其次,通过管好渠道、管好客户、管好价格、管好秩序,实现市场的可持续健康发展。
线下渠道策略:通过“高品质、高价值、优服务”链接目标消费者,通过超级体验店打造优质服务场景,优化客户消费体验。①专卖店渠道:店面要固基础、稳发展,按照“五统一”即统一门头、统一形象、统一产品、统一价格、统一陈列运营,通过店面关、移、升、开来持续优化,提高店面的客流量。省外店面以加盟商为主,直营店为辅,在北京、上海、杭州等重点城市开设直营专卖店,打造标杆旗舰店。②商超和流通渠道:以红小派、豆菲菲等全渠道大单品为核心,重点拓展符合产品特性、目标客户匹配度、有大体量网点、可控性强的增量经销商,例如:会员超市(麦德龙、山姆、元初、华润、永旺);优质便利店(7-11、全家、罗森)、零食专营店(零食很忙),成为线下业务增长新引擎;③出口渠道:重点推广红小派及豆菲菲等单品,力争将上述产品销往10多个国家和地区,提升好想你红枣国际影响力。④ODM渠道:要与餐饮、食品、医药等行业龙头企业开展深度业务合作,为其提供定制化产品服务,加深加强跨界合作,实现业务的快速增长。
线上渠道策略:①好想你电商:以天猫、京东为主的传统电商板块,一要坚持“销售和利润双两位数双增长”目标导向;二要聚焦红枣与健康锁鲜食品两大核心赛道,集中力量打爆红小派、豆菲菲及线下同品同质同价等核心产品;三要大力推进短视频全域种草,加强全渠道直播投入,重点加大自播间投入建设;四要坚持小冻粮、好想你喜枣、醒时光咖啡三大子品牌的持续投入,全面加速布局第二增长曲线。②Missyou:以抖音、快手为主的新电商板块,一要实现销售收入和利润高增长;二要围绕红枣类、清菲菲、健康滋补三大系列产品线上直播,短视频宣传,重点打爆清菲菲系列产品;三要加快自播间建设,实现自播高速增长;四要建设私域渠道,用私域自播和达播提高客户复购,实现高利润增长。
4、持续研发创新,深挖企业护城河
以红枣+健康锁鲜食品为主,深入研究开发健康食品的营养价值功能,加强与国内外各科研院所等专业机构的合作研究,重视创新产品科技进步、行业标准等相关奖项的认定和申报,做足、做好、做深、做透产品信任状,持续提升核心产品、战略大单品产品价值属性,不断提升产品内涵高度,增强产品附加值。通过技术创新、研发突破、科研外力支持,筑牢产品护城河。
在红枣制品方面,成立“国际红枣研究院”,进行红枣类基础研究。建立国际上规模最大的灰枣营养元素数据库,为灰枣功能营养型新产品开发奠定坚实基础,创新开发具有显著增强免疫力和助眠功能的红枣精深加工产品。
在健康锁鲜食品方面,以枣、果、豆为主,辅以地方特色美食和传统滋补品,以食药同源理念为指引,以食品工业黑科技冻干锁鲜技术为依托,做精做深做透现有产品,重点推动摇一摇系列产品的创新开发。其次,搜集适合产业化的地方传统美食,不断向多个食品领域渗透,实现冻干锁鲜食品的多元化创新延伸发展。
在高端滋补产品方面,一是做好单品研发,开发适合冻干的系列化高端产品;二是做好组合装产品的研发创新,开发不同食用场景化的新产品;三是做好混合装产品的开发,围绕植物蛋白类、天然维生素类、膳食纤维类开发新产品。
5、全面提升供应链效能,稳品质,保供应,降成本
公司将持续秉承“良心工程、道德产业”的价值观,为消费者提供更优质的产品,同时推动供应链效能的提升实现品质提升、精益化生产,降低生产成本,实现企业和消费者的共赢。具体包括:①品质提升,用精、细、深、透、严的新时代工匠精神,对影响高质量制造的各个环节死磕、硬碰、不断较真、不断探索、不断细化才能生产出高质量产品。②产销协调,建立科学的产销协调机制,建立自动/半自动排产模型,提升产销协调效能,做到供货及时率100%、供货满足率100%。③降本增效,通过人、机、料、法的优化与标准的核定,达到各项成本合理化,实现降本增效。④精益生产,以精益生产思维,引入新技术及自动化导入,优化现有工艺流程,实现食品加工规范化、精细化、数据化和自动化。⑤持续创新,持续推动生产工艺的创新、技术装备、自动化管理的创新,提升组织效能,练好自动化生产基本功,为实现精益管理奠定基础。
6、组织优化变革,提高业务协同能力
公司在原有业务的基础上,设置增长委员会,整合公司资源优势,实现增量业务发展,打造全渠道大单品。产品、品牌、研发、渠道、后勤服务等各部门按照人、财、物,责、权、利打通各要素,相互链接,形成闭环管理,通过协同发展,资源共享,相互赋能,解决企业转型过程中遇到的实际问题,实现企业的经济效益。要充分发挥内部董监高和外部权威专家的作用,加强决策科学性。把外部聘任的优秀职业经理人和内部培养的人才结合起来,相互协同,相互赋能,确保公司战略的落地执行。
在人才管理方面,根据组织管理目标,不断优化人员配置结构,以业务需求为导向,培养人、塑造人,吸收引进90后、95后的优秀人才。同时实现激励方向和业务重点发展的方向相匹配,新增量业务激励力度高于存量业务激励,打造狼性团队。最后,要完善流程制度落地的监督机制,围绕公司流程主架构图,开展对流程的实际运作情况、流程的目标及关键环节指标的完成情况的监督;倒逼流程的负责人、流程的关联上下游、审计监察体系三层防线做好监督监察,保障组织的顺利运行,确保公司战略的落地执行。
7、推动标准建设,引领健康食品产业发展
公司作为主要起草单位已参与制定了《免洗红枣》、《灰枣》、《骏枣》三项国家标准和《枣粉》行业标准,并且入选了“第二批国家级消费品标准化试点项目”。鉴于公司已全面迈进新时代健康锁鲜食品转型发展之路,我们要抓住机遇,围绕公司战略大单品(如红小派、豆菲菲等),继续推动红枣制品的行业及国家标准建设,进一步提高公司在行业中的地位和话语权,紧盯欧美市场、中东市场,向红枣国际化标准发起挑战,提升公司国际竞争力;同时,还要加速制定健康锁鲜食品国家标准、行业标准等,提升公司在健康食品赛道上的话语权和领头羊效应,让我们赢得全速发展的主动权。
8、践行ESG理念,推动企业绿色高质量发展
作为上市公司,公司坚持全面贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念,希望在落实“双碳”目标、区域发展、乡村振兴、共同富裕等方面能做出突出贡献,助推经济的高质量发展。未来,公司将全力做好企业ESG的发展和企业的高质量发展,通过提升ESG发展促进企业高质量发展,通过企业高质量发展反哺企业ESG发展,实现二者并驾齐驱。通过深入践行ESG理念,制定更加全面系统的ESG战略,完善ESG制度和工作手册,并提高ESG信息披露水平。在业务层面将自身的运营管理和社会的可持续发展紧密关联,持续深耕绿色环保、产业创新、产业链赋能、循环经济、质量安全、营养健康等方面,把可持续发展理念根植到整个产业链,在每个环节都创造价值,打造绿色工厂,塑造负责任的企业品牌形象,让消费者认可,让长期投资者认同,让各利益相关方合作共赢,从而引领健康食品产业的长期稳定发展,实现好想你新时代的高质量发展!
(三)公司面临的风险和应对措施
1、原材料价格波动风险
农产品是公司产品的主要原料来源,上游种植环节和流通环节诸多因素的变化也使得农产品价格存在一定波动。与此同时,食品行业下游零售端由于透明度较高、行业竞争较为激烈,企业较难在原材料价格发生波动时通过对销售价格的调整向下游转移成本,这对企业的成本控制能力和抗风险能力提出了新的挑战。
公司采取如下措施规避原材料价格波动的市场风险:(1)在全国主要原材料产地设立生产基地,保障原材料价格的相对稳定;(2)利用红枣等期货市场,提前锁定原材料数量和价格,稳定货源;(3)调整产品结构,提高高附加值产品和特色产品的比例,从而提高企业获利能力;(4)加强对原材料库存管理,依据不同时期原材料价格变化适当调整库存量,减少原材料价格变化对公司盈利水平带来的影响;(5)加强原料储存、生产、物流配送等各环节管理,降低成本、费用。
2、食品安全风险
随着消费者对食品安全和消费者权益保护意思的加强,以及政府各级监管部门对食品安全问题监管的日趋严格,做好食品品质质量控制已经成为食品加工企业的重中之重。如若公司在运营管理中出现疏漏,可能引发食品安全问题和事故,将影响公司品牌的美誉度,还会对公司经营活动、业绩达成、财务状况等方面产生重大不利影响。
作为食品企业,公司严控食品安全关。在原料采购方面上公司选择“三品一标”特色农产品,严格采用安全、优质的食品原料。在生产管理方面,通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP质量控制体系认证,并在HACCP体系的基础上建立了更为高效完善的ISO22000食品卫生安全管理体系,公司按医药行业GMP要求建了十万级净化车间,严格按照GMP制度组织实施生产加工。针对代工生产的产品,公司从供应商的选择、生产、物流配送等所有环节对食品安全进行全过程质量把控:加强供应商准入资质审核;建立供应商动态管理机制等多种措施,最大程度确保食品质量万无一失。
3、市场竞争加剧的风险
红枣行业的市场进入门槛较低,不断有新的竞争者加入抢占市场份额,行业竞争有逐步加剧的趋势。如果在行业快速发展的背景下,公司未能有效应对竞争,公司可能面临发展放缓的风险。公司作为红枣行业龙头企业,“好想你”品牌已形成了好想你就是红枣,红枣就是好想你的市场认知,公司品牌优势和全渠道销售网络优势明显。但为了应对激烈的市场竞争,公司仍将继续坚持企业文化和科技创新为领引,做精做强主业,持续创造高端红枣好想你的传奇,推动红枣产业持续、稳定、健康发展。
4、食品市场需求变化的风险
食品行业下游面向广大终端消费者,消费者的购买力和消费喜好对食品行业的经营具有直接影响。因此,公司需要及时了解这些消费需求的变化情况,并快速提供与之相适应的商品和服务。如果公司不能及时针对新市场消费习惯变化制定出应对营销策略和产品组合策略,则公司产品销售将会受到不利影响,从而导致经营业绩出现波动。目前,公司建立了红枣+健康锁鲜食品产品矩阵,创新开发了拥抱您、红小派、维C枣、清菲菲、豆菲菲等众多爆款产品,以冻干锁鲜技术为核心,领引健康食品保鲜方式从“生鲜”、“冷鲜”到“锁鲜”的创新升级,还开创了植物蛋白新时代,有效地满足不同消费者在不同场景下的多元化消费需求;此外,公司仍将以“十三大创新”为核心,以“精、细、深、透、严”的新时代工匠精神,通过技术创新、研发突破、科研外力支持,不断提升产品内涵高度,增加产品附加值,以适应消费者不断变化的消费需求。
收起▲
一、报告期内公司从事的主要业务
(一)行业概述
1、红枣行业
根据中国果树记载,枣树是我国特有原产果树,第一大干果和五大优势经济林之一,枣是我国特色果品大产业。枣树以其我国原产、历史悠久、全国驰名、国外稀有等特质成为我国最具代表性的民族果树之一。近年来,我国枣产业整体上进入了从卖方市场向买方市场、从传统果业向现代果业转型的关键期。随着经济全球化进一步发展及我国“一带一路”战略的加速推进,枣作为我国最具代表性的民族果品走向全世界必将变得更加顺畅,国际市场空间会大幅度增加;而健康产业的迅速兴起也为以营养见长的枣产品提供了新的更大的市场空间;此外,网上销售的普及,使得贮运方便的枣产品获得扩大销路的巨大机遇。另外,中国中医学自古以来就有“食药同源”理论,后经几千年的发展,随着人们生活经验的积累,药、食逐渐分化,而当下这一理论思想又重返大众视野,有返璞归真之势,以食为药,以食代药。国务院办公厅在2016年发布了《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》,强调要加快产业转型,开发营养均衡、养生保健、食药同源的加工食品。红枣在作为食品的同时,还具备药用属性,红枣作为食药同源的代表,未来红枣行业也将获得进一步的发展。
2、健康食品行业
自2016年中共中央、国务院印发并实施《“健康中国2030”规划纲要》以来,“健康中国”已上升为国家战略,实施健康中国战略纳入国家发展的基本方略。数据显示,我国大健康产业市场规模自2017年6.5万亿元增至2020年10.1万亿元,年均复合增长率达15.83%,预计2022年我国大健康产业市场规模将达12.7万亿元,我国大健康产业市场规模将持续保持稳定增长。
一方面,我国正处于老龄化开端,未来老龄化人口增速及占比将进一步提升,老年人对于身体健康的意识更重,且身体技能退化引发的焦虑心理促进其在对健康问题更加关注;另一方面,根据有关数据显示,80后、90后人群的健康自评得分不及7分,远低于中老年群体,面对着睡眠、皮肤、肠胃等方面的健康问题,年轻一代对自身的健康担忧加剧,“养生”不再是中老年人专属。当前消费者对自身饮食的满足程度普遍处于较低水平。受新冠疫情影响下,消费者对营养健康意识加速觉醒,93%的消费者认为“身体健康”是当下最重要的事,意识的提升使得消费者对健康食品的青睐度显著提高。而随着相关政策的陆续出台,为健康食品的发展提供了坚实保障,科技创新、技术革新为健康化变革提供了支持。
(二)公司发展概述
2022年是公司成立30周年,是公司“百亿市值、百亿收入、百年品牌”中长期战略目标的开局之年。
2022年我国宏观经济下行压力依旧较大,叠加新冠疫情的影响,导致市场环境复杂多变。公司管理层在年初提出了“高品质、高价值、优服务”的发展主题,以品牌文化和科技创新为双引擎,坚持好想你高端品牌定位,围绕着让懂健康、要健康、愿为健康付诸实际行动的人吃上健康食品的企业使命,不断布局完善“红枣+食药同源”。并坚守品质根基,持续专注创新,优化客户消费体验,通过多品牌、多品类、全渠道业务发展,实现了稳中有进、稳中有变的良好发展趋势。上半年公司实现营业收入为6.16亿元,同比增长22.87%,实现归属于上市公司股东的净利润为235.80万元。
1、坚持品牌文化为引领,多举措持续提升品牌影响力
报告期内,公司紧紧围绕“百亿市值、百亿收入、百年品牌”的战略目标和“高端红枣好想你”的品牌定位,以“高品质、高价值、优服务”为核心,通过强化品牌塑造、强化品牌管理、强化品牌价值,持续提升品牌力。
在品牌塑造方面:(1)公司整合了线上线下营销资源,借助品牌代言人赵丽颖在重要节日(年货节、女王节、端午节、618大促)期间进行全市场的营销投放。由赵丽颖主演的年度大剧《幸福到万家》在北京卫视、东方卫视热播,“喝清菲菲和幸福一起冲”冲上微博热搜,带动了公司健康情及清菲菲等相关产品的销量增长;(2)公司通过加大会议营销力度等,多举措增加品牌曝光度;(3)通过优化会员管理体系,开启好想你“高端VIP轻养私享会”体验式营销模式;(4)开展好想你30周年感恩庆典活动,回馈新老客户,提升品牌知名度,提高品牌美誉度;(5)通过打造《好想你健康专家说》栏目,围绕红枣健康知识,推广健康食品饮食文化,强化了品牌文化宣传。
在品牌管理方面:通过持续推进“1+N”品牌建设,1是“好想你”主品牌,N是“简单巧厨、小冻粮、Missyou、咱家熊孩子”等众多子品牌。报告期内,公司聚焦拥抱您(太子产品)、清菲菲(公主产品)、小冻粮(娘娘产品)三大战略品类,创新开发拥抱您(太子产品)、豆菲菲等爆款产品。推进“简单巧厨”品牌建设,聚焦早餐消费场景,创新推出多款健康锁鲜预制餐产品。并通过完善品牌流程管理制度,升级终端形象,执行统一标准,强化了品牌管理。
在品牌价值方面:通过严选食材,提高标准,用全球最好的原料,科学配比,营养均衡,确保生产高价值的产品;通过优化清洗技术、提升全自动去核率,提高全自动光影分选准确率,严于生产,确保产品高品质,实现了持续提升公司的品牌价值。
根据世界品牌实验室(WorldBrandLab)权威发布的2022年《中国500最具价值品牌》分析报告显示,公司品牌价值为132.31亿元,较2021年提升超15.96亿元,且公司连续4年荣登中国500最具价值品牌榜单。
2、完善健康食品品类布局,以科技创新引领企业高质量发展
首先,报告期内公司以河南省红枣深加工工程技术研究中心和河南省特色果蔬食品创新中心为依
托,又与世界一流大学建设高校、国家“211工程”重点建设高校——郑州大学合作共建营养健康食品研究院,旨在进一步贯通食品营养健康方面最新技术的产学研用,助力公司在健康食品产业的快速发展。公司通过院士工作站、中原学者工作站等科研平台与各大专业研发机构进行持续深入的研发合作,以科技创新提升产品力,深挖企业护城河。
其次,报告期内公司研发产品91个,配方确认43个,申请专利11件,其中发明专利1件。纵向上,开发了适应市场需求的功能性营养食品、红枣生物制品等;横向上,通过“红枣+食药同源”拓展产品品类,并优化锁鲜健康食品产品矩阵等,引领企业高质量发展。
报告期内公司聚焦三大战略品类:拥抱您(太子产品)、清菲菲(公主产品)、小冻粮(娘娘产品)。同时推出拥抱您(太子产品)、小冻粮(娘娘产品)、我的早餐、我的粉丝、我的鲜饮、豆菲菲、红小派等多款深受消费者喜爱的新产品,助推了公司销售收入的快速提升。
3、优化各渠道体系建设,实现多元消费场景全覆盖
(1)线上:公司在巩固传统电商例如天猫、京东的基础上,向存量要增量,又加速布局新增量。报告期内,公司成立了郑州十三毅文化传媒公司,加大直播短视频运营团队的建设,强力推进短视频营销业务,通过赛马理论形成短视频营销的快速发展。成立了杭州好想你枣礼电子商务公司、杭州清菲菲电子商务公司、杭州好想你互动电子商务公司等,布局新电商,不断加码直播电商、社区电商、内容电商,多品牌、多品类独立运营,精准触达各类消费者,实现让新电商助力公司业绩稳步提升。公司去年孵化的Missyou项目,今年上半年实现新增收入2,000多万元。
(2)线下:线下渠道主要以专卖店作为链接高品质、高价值的桥梁,以体验店的形式打造优质线下服务场景,不断优化了客户消费体验。报告期内,公司依托现有连锁专卖渠道运营经验,新开设多家好想你轻养young生活馆、快闪店满足不同场景下消费者个性化的需求。通过打造消费者健康体验吧,实现“六维一体”的服务格局,为消费者提供品尝式、体验式、沉浸式的消费场景,从而为消费者带来极致的线下消费体验。
(3)通过打通线上、线下渠道资源,联动运营,实现线上三大业务线:线上商城、外卖、社区团等,构建“人、货、场”多元消费场景,实现线上引流线下,线下赋能线上的全融合发展,保障消费者对健康食品的消费体验。上半年公司深入推进了线上线下同款同价、同品同质建设,让消费者在全渠道都能买到好想你的健康食品。
(4)其他:在ODM业务方面,与餐饮、食品、医药医美等行业企业开展深度业务合作,为其提供定制化产品服务,上半年公司ODM业务销售收入实现了三位数的增长;上半年度公司重点孵化了“简单巧厨”品牌,聚焦早餐消费场景,精准定位开发健康锁鲜预制餐,通过商超渠道,促进公司销售业绩增长,打造公司第二增长曲线;在出口业务方面,红枣是我国独有果品,极具国际竞争优势,公司积极拓展红枣出口业务,扩展国际空白区域市场,现已覆盖了美国、加拿大、澳大利亚、英国、中国香港、台湾、越南、澳洲等众多国家和地区。
报告期内,公司通过开展副总经理及核心人员分包经营项目,助力各经营部门提升销售业绩,效果显著。上半年公司实现了营业收入为6.16亿元,同比增长22.87%。其中去年孵化的红枣咖啡项目,今年上半年实现公司新增收入6,668.96万元,有效促进公司整体经营业绩的提升。
4、优化供应链管理体系,提升产品品质和价值
公司秉承“生产车间就是第一营销现场,生产工人就是第一营销人员”的生产管理理念,建设了绿色工厂、智能车间,打造了开放型市场化运营供应链。上半年,公司严格落实产品全链路质量管控,把食品安全作为头等大事。通过深入各食材源产地,掌握优质食材生长特性,采购最佳品质原料,通过科学配比,营养均衡,确保产品的高价值;通过优化仓储物流管理制度和体系标准,科学储存,低温锁鲜;在生产环节,通过优化清洗技术、提升全自动去核率,提高全自动光源分选准确率,优化生产工艺,提升产品口感,确保产品高品质;实施精益化管理,降低了生产成本。实现了多举措强化供应链的各环节管控,不断优化了供应链管理体系。公司继续通过红枣、白糖、苹果等品种的套期保值业务,有效规避原料价格上涨所带来的风险,锁定原材料成本,保证公司业务健康、稳定增长。
5、深化改革机制体制,提升组织运营效率
人才是第一生产力,所有的竞争全部是人才的竞争。为了推动公司战略目标的实现,公司继续推进组织变革,持续改善组织效率。报告期内,为适应市场发展,围绕品牌运营、产品创新等动态调整组织架构,并成立了多家子公司和专项项目小组,负责独立业务发展,取得了明显的成效。
公司引入了众多高端优秀人才和经营丰富的团队,丰富和健全了公司的人才体系。同时,公司制定并修改完善了相关管理制度体系,优化了线上线下学习平台,组织了多场员工培训,对新政策、新制度进行深入学习探讨,提升了干部专业技能,拓宽了中高层人员创新管理思路,实现对公司优秀人才培养和晋升,促进了公司可持续高质量发展。
6、发布新团标,引领产业规范发展
公司为了进一步巩固好、发挥好行业龙头的优势,做行业领导者,引领行业高质量发展。公司作为主要起草单位参与制定了《免洗红枣》、《灰枣》、《骏枣》三项国家标准和《枣粉》一项行业标准。报告期内,公司又起草制定了《免洗夹心香枣制品》、《红枣夹心派制品》两项团体标准,经河南省食品科学技术学会标准专业委员会审查通过,批准正式实施。
1、公司的零售业务主要有电商、专卖、商超等全渠道销售网络。电商及专卖销售是公司销售的重要组成部分,其中报告期内,电商收入占营业收入比为32.52%,专卖收入占比为25.82%。线下专卖店分布在河南省内及省外部分区域,经营模式以直营为辅,加盟为主。
2、2022年半年度直营门店的平均店面坪效为0.57万元/平方米。
3、公司主要产品的采购情况
4、报告期末,公司有7家仓储中心,主要分布在国内大中型城市。报告期内发生仓储物流费3,504.97万元,公司的物流模式主要为第三方配送。
品牌运营情况
好想你自1998年开始实施商标品牌战略,形成了以“好想你”中国驰名商标为核心的商标集群,成为河南省商标战略示范企业。2017年6月,好想你在中国商标金奖颁奖大会上,荣获中国商标金奖之“商标运用奖”,成为河南省唯一荣获此奖项的企业。
好想你聚焦“高端红枣好想你”的品牌定位,在市场和消费者中树立起“安全、健康、营养”健康食品的品牌形象和卓越口碑。目前,公司主要产品包括红枣及健康食品类、红枣咖啡类以及其他类,深耕“红枣+食药同源”产品,通过冻干黑科技,开发出上百款健康(锁鲜)食品,顺应人们对天然食品和健康食养生活方式的追求。
2022年5月5日,世界品牌实验室(WorldBrandLab)发布的2022年《中国500最具价值品牌》分析报告,好想你再次荣列榜单。
主要销售模式
公司销售模式分为直销、经销两种。直销模式的主要渠道为公司线下直营店、线上平台直销渠道;经销主要通过经销商、商超等线下经销渠道以及天猫超市、京东自营等线上经销渠道。
1、经销商数量变动情况
2、对经销客户主要结算方式
经销商结算分为“先款后货”、“先货后款”两种,公司按照经销商评级以及上年的销售、回款、市场策略等综合情况考量各个经销商的信用政策。公司对经销商的信用额度、账期进行数据管理,保证应收账款的及时回笼,控制信用减值损失。
3、前五大经销客户情况
公司在天猫、京东、拼多多、网易考拉、唯品会、小红书、有赞商城、新通路等多家第三方平台开设了直营店铺。线上直销销售产品包括红枣及健康食品类以及其他类的产品。
占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%
公司生产模式包括:自产为主要生产模式,委托加工为补充,以及ODM(为客户代工)以提高产能利用率。自产的主要有红枣及健康食品类、红枣咖啡类;委托加工的主要是其他类产品。
二、核心竞争力分析
1、以品牌文化为引领,打造了“1+N”品牌竞争优势
好想你是集真情、亲情、友情、爱情为一体,郎朗上口、便于传播的品牌,是全球最具有情感的品牌,塑造了好想你红枣是全球最具有价值的红枣,“好想你”已成为消费者心中高端红枣的代名词。好想你自创始以来,始终坚持把人做实、把事做实、把企业做实,聚焦主业,专注实业,把红枣做到了一厘米宽一公里深,打造了“好想你”、“枣博士”双中国驰名商标,持续引领红枣行业朝着规范化、标准化、品牌化、高端化、健康化发展,更是为红枣产业做出了八大贡献:(1)改变了中国红枣的品质;(2)改变了人们吃枣的方法;(3)把红枣带到了品牌时代;(4)塑造了河南一张靓丽的名片;(5)成为中国红枣上市第一股;(6)助推红枣品类期货上市;(7)建设了世界上最有特色的红枣博物馆;(8)制定了红枣三项国家标准和一项行业标准。2021年12月,《国家标准化管理委员会关于下达第二批国家级消费品标准化试点项目的通知》正式发布,公司成功入选“第二批国家级消费品标准化试点项目”。三十年风雨兼程,三十年峥嵘岁月,三十年变革创新,三十年发展壮大,三十年的创造引领行业发展,三十年的成长铸造一流品牌。
近年来,围绕“好想你只做好枣,更要成为健康食品的领引者”的企业愿景,为了实现“让懂健康、要健康、愿为健康付诸实际行动的人吃上健康食品”的企业使命,公司于2017年9月将公司全称“好想你枣业股份有限公司”变更为“好想你健康食品股份有限公司”,同时推动了“1+N”品牌建设。截止目前,公司已形成“1”是好想你主品牌,聚焦红枣业务;“N”是不断创新打造的简单巧厨、小冻粮、Missyou、咱家熊孩子、枣礼等众多子品牌,建立了产品品类丰富的锁鲜健康食品产品矩阵,实现了多品牌、多品类、多渠道精准触达各类消费群体,保障了消费者对健康食品的消费体验。
根据世界品牌实验室(WorldBrandLab)权威发布的2022年《中国500最具价值品牌》榜单显示,公司品牌价值为132.31亿元,较2021年提升超15.96亿元,且公司连续4年荣登中国500最具价值品牌榜单。
2、“红枣+食药同源”,完善的健康锁鲜产品矩阵优势
近年来,公司聚焦三大战略品类:拥抱您(太子产品)、清菲菲(公主产品)、小冻粮(娘娘产品),不断推进“1+N”品牌的建设工作,坚持“红枣+食药同源”,不断丰富产品品类,创新推出健康预制餐产品,建立了完善的健康锁鲜产品矩阵优势。
“1”是好想你主品牌,聚焦红枣业务,创新开发了拥抱您(太子产品)、红小派等爆款产品,始终保持着红枣行业的龙头地位,引领行业的创新发展;“N”是不断创新打造的清菲菲(公主产品)、小冻粮(娘娘产品)、简单巧厨、豆菲菲、红枣咖啡等众多子品牌或品类。其中,简单巧厨以“饮食的觉醒—锁鲜健康,简单讲究”为核心发展理念,聚焦早餐消费场景,精准定位开发四大产品系列:我的早餐、我的粉丝、我的鲜汤、我的鲜饮系列;小冻粮是公司与天猫强强联合,迎合市场新机遇,打造的高端冻干零食品牌,主要产品包括:那么大草莓、那么馋榴莲、那么C柠檬、那么酥芒果等众多市场热销产品;豆菲菲是公司依托冻干黑科技,创新开发的健康即食产品,该产品纯植物蛋白含量高于国标2倍,采用精选非转基因大豆,0添加蔗糖、0添加代糖、0添加胆固醇,满足了市场消费者对美味、健康、便携食品的需求;而红枣咖啡更是迎合了年轻人消费市场的刚性需求,是公司独具创新的新产品,实现了健康与提神的新组合,现有产品包括:咖啡冻干粉、红枣拿铁咖啡、红枣浓缩汁、冻干红枣粉等。
3、线上线下融合发展,多元消费场景全覆盖优势
(1)线上:公司在不断巩固传统电商如天猫、京东的基础上,向存量要增量,又不断加速布局新增量。近年来,公司加大了直播、短视频运营团队的建设,强力推进了直播、短视频营销业务,相继成立了多家子公司、专项项目小组,布局新电商,不断加码直播电商、社区电商、内容电商,多品牌、多品类独立运营,精准触达各类消费者,实现让新电商助力公司业绩稳步提升。
(2)线下:以专卖店作为链接高品质、高价值的桥梁,以体验店的形式打造优质线下服务场景,不断优化了客户消费体验。近年来,新开设了多家好想你轻养young生活馆、快闪店满足不同场景下消费者个性化的需求。并对传统线下门店升级改造,通过打造消费者健康体验吧,实现“六维一体”的服务格局,为消费者提供品尝式、体验式、沉浸式的消费场景,从而为消费者带来极致的线下消费体验。
(3)通过打通线上、线下渠道资源,联动运营,实现线上三大业务线:线上商城、外卖、社区团等,构建“人、货、场”多元消费场景,实现线上引流线下,线下赋能线上的全融合发展,同时推进了线上线下同款同价,同品同质建设,保障消费者对健康食品的消费体验。
4、严守“质量和安全”两道红线,打造了完备的供应链管理体系优势
首先,公司作为农业产业化国家级重点龙头企业,是国家一二三产融合发展的标杆、农产品加工示范基地,是新郑市市长质量奖、郑州市市长质量奖、河南省省长质量奖获得者。公司作为主要起草单位参与制定了《免洗红枣》、《灰枣》、《骏枣》三项国家标准和《枣粉》一项行业标准。今年上半年,公司又起草制定了《免洗夹心香枣制品》、《红枣夹心派制品》两项团体标准,经河南省食品科学技术学会标准专业委员会审查通过,批准正式实施。
其次,企业秉承“生产车间就是第一营销现场,生产工人就是第一营销人员”的生产管理理念,坚持“信仰感恩、崇尚科学、良心工程、道德产业”的核心价值观,坚守高于行业水平的严苛标准,建设了绿色工厂、智能车间,完善了供应链车间的标准化、规范化、精细化管理制度,打造了开放型市场化的供应链体系。
(1)在原料选购方面:公司精选706个品种中的枣中贵族—灰枣,灰枣发源于有着8000年红枣历史文化的新郑,生长于黄金核心产区雪山戈壁若羌,百年古树接穗,正宗基因遗传,雪水灌溉滋养。在红枣成熟季节我们根据高端红枣的七好标准,严选头茬树冠枣,从新疆到新郑历经72小时路程,让红枣入住“五星级酒店”—360透明工厂,原料储存于万吨级高架立体冷库,进行低度恒温保鲜;
(2)在锁鲜技术方面:公司建立了全产业链冻干(FD)车间,锁鲜核心(FD)技术可以保持原新鲜食品95%的色香味形及营养成分,具有良好的复水性、便携性;
(3)在产品品质方面:公司在ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系的基础上,又按照医药行业GMP标准建立了十万级净化车间,制定了GMP制度,在生产加工环节按照免洗红枣国家标准的6重清洗、螺旋暖风烘干、臭氧杀菌、全自动去核、全自动光影分选,做到生产过程零接触、无菌操作,确保产品的高品质。
5、强大的科研实力,持续的产品创新优势
公司依托河南省红枣深加工工程技术研究中心和河南省特色果蔬食品创新中心,又深度与江南大学、中国农业大学、中国农科院、河南中医药大学、郑州轻工业大学等国内知名食品院校进行科研合作,与中国工程院院士、原江南大学校长陈坚院士合作,建立了全国红枣行业首个院士工作站——好想你“陈坚院士工作指导站”;与河南中医药大学副校长苗明三教授合作,建立了中原学者工作站,开展食养、食补、食疗系列产品的研究;与郑州轻工业大学纵伟教授团队合作——红枣及豆类基础研究及不同干燥方式对产品品质影响的基础研究,提升红枣研究工作的精度、高度、广度和深度。今年上半年,公司又与世界一流大学建设高校、国家“211工程”重点建设高校——郑州大学合作共建营养健康食品研究院,旨在进一步贯通食品营养健康方面最新技术的产学研用,助力公司在健康食品产业的快速发展。
依托上述强大的科研实力,公司能够保持持续不断的产品创新,纵向上,公司不断开发了适应市场需求的功能性营养食品、红枣生物制品等;横向上,公司通过“红枣+食药同源”,拓展产品品类,并不断优化锁鲜健康食品产品矩阵等,引领企业高质量发展。
6、健全完善的体制机制,新业务能取得非常规突破的优势
公司以更加开放、严谨、务实的用人理念,从“引、育、用、留”四个方面建立健全、完善优化用人机制。首先是“引”,精准引进,定点爆破。根据公司明确的战略发展定位,精准猎挖高端人才,给平台、定机制、敢分钱。满足高端人才需求的价值实现、财富获取、个人IP打造等多方面需求。其次是“育”,企业实现良好发展的一个重要前提,就是“基本盘”一定要稳。打造并拥有一个对企业文化高度认同、技术专业过硬的基础团队必不可少。公司打造供应链基层管理和营销基层人员的“管培生”团队,夯实后备的有生力量。再次是“用”,大胆启用新人、能人,使新老衔接、内外优势互补。在管理中,实行“比学赶帮超”激励制度。通过“比业绩、学案例、赶先进、超他人”的机制,打造良好的竞争、学习氛围。最后是“留”,在薪酬结构、福利方面,优化薪酬的固浮比,用赛马理论,实现“基本工资保吃饭,绩效工资凭实干,奖金激励靠贡献”。同时实施股权激励计划,充分调动公司高级管理人员、中层管理人员及核心骨干员工的积极性。
公司始终坚持“人才是第一生产力”。首先,通过制定并修改完善相关管理制度体系,并优化线上线下学习平台,组织多场员工培训,对新政策、新制度进行深入学习探讨,提升了干部专业技能,拓宽了中高层人员创新管理思路,实现对公司优秀人才培养和晋升。通过开展副总经理及以上人员分包经营项目活动、副总经理结对帮扶车间活动等,实现企业高层深入一线管理。通过自上而下和自下而上相结合的方式,不断优化了生产工艺流程,提高产品质量管理,进而持续改善了公司整体运营效率。其次,为了适应市场发展的需要,为了推动公司战略目标的实现,公司围绕品牌运营、产品创新等动态调整组织架构,相继成了多家子公司和专项项目组,独立运营、独立孵化,实现了新业务能取得非常规突破,促进了公司可持续高质量的发展。
三、公司面临的风险和应对措施
(一)原材料价格波动风险
农产品是公司产品的主要原料来源,上游种植环节和流通环节诸多因素的变化也使得农产品价格存在一定波动。与此同时,食品行业下游零售端由于透明度较高、行业竞争较为激烈,企业较难在原材料价格发生波动时通过对销售价格的调整向下游转移成本,这对企业的成本控制能力和抗风险能力提出了新的挑战。
公司采取如下措施规避原材料价格波动的市场风险:(1)在全国主要原材料产地设立生产基地,保障原材料价格的相对稳定;(2)利用红枣等期货市场,提前锁定原材料数量和价格,稳定货源;(3)调整产品结构,提高高附加值产品和特色产品的比例,从而提高企业获利能力;(4)加强对原材料库存管理,依据不同时期原材料价格变化适当调整库存量,减少原材料价格变化对公司盈利水平带来的影响;(5)加强原料储存、生产、物流配送等各环节管理,降低成本、费用。
(二)食品安全风险
作为食品企业,公司严控安全关。在原料采购方面上采用安全优质的食品原料。在生产管理方面,通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP质量控制体系认证,并在HACCP体系的基础上建立了更为高效完善的ISO22000食品卫生安全管理体系,公司按医药行业GMP要求建了十万级净化车间,制定了GMP制度。
针对代工生产的产品,公司从供应商的选择、生产、物流配送等所有环节对食品安全进行全过程质量把控:加强供应商准入资质审核;建立供应商动态管理机制等多种措施,最大程度确保食品质量万无一失。
(三)食品市场需求变化的风险
食品行业下游面向广大终端消费者,消费者的购买力和消费喜好对食品行业的经营具有直接影响。因此,公司需要及时了解这些消费需求的变化情况,并快速提供与之相适应的商品和服务。如果公司不能及时针对新市场消费习惯变化制定出应对营销策略和产品组合策略,则公司产品销售将会受到不利影响,从而导致经营业绩出现波动。
目前,公司已经覆盖多个品类的产品组合,有效地满足不同消费者在不同场景下的多元化消费需求;此外,公司通过不断加强产品研发能力,对产品的配方和组合进行持续更新调整,以适应消费者不断变化的消费需求。
收起▲
一、报告期内公司所处的行业情况
公司主要从事以红枣产品和食药同源产品为主的健康食品的研发、生产和销售。
(一)行业政策
2021年2月21日,中共中央、国务院发布了《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》。《意见》指出,要坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重,把全面推进乡村振兴作为实现中华民族伟大复兴的一项重大任务,举全党全社会之力加快农业农村现代化,让广大农民过上更加美好的生活。《意见》强调,推进现代农业经营体系建设,支持农业产业化龙头企业创新发展、做大做强。
2021年5月31日,农业农村部印发《关于加快农业全产业链培育发展的指导意见》。《意见》明确,到2025年,培育一批年产值超百亿元的农业“链主企业”,打造一批全产业链价值超百亿元的典型县,发展一批省域全产业链价值超千亿元的重点链。《意见》要求,各级农业农村部门要找准抓手,制定并实施农业全产业链培育发展实施方案,开展农业全产业链“链长”制试点,支持农业产业化龙头企业担任“链主”。
2021年4月13日,河南省人民政府印发《河南省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》。《纲要》提出,巩固传统食品加工优势,发展冷链食品、休闲食品、功能食品,加快烟草、白酒产业转型。
(二)行业发展
红枣行业:中国果树记载,枣是我国原产果树、第一大干果和五大优势经济林之一,枣成为我国特色果品大产业。枣树以其原产我国、历史悠久、全国驰名、国外稀有等特质成为我国最具代表性的民族果树之一。近年来,我国枣产业整体上进入了从卖方市场向买方市场、从传统果业向现代果业转型的关键期。随着经济全球化进一步发展及我国“一带一路”战略的加速推进,枣作为我国最具代表性的民族果品走向全世界必将变得更加顺畅,国际市场空间会大幅度增加;而健康产业的迅速兴起也为以营养见长的枣产品提供了新的更大的市场空间;此外,网上销售的普及,使得贮运方便的枣产品获得扩大销路的巨大机遇。另外,中国中医学自古以来就有“食药同源”理论,后经几千年的发展,随着人们生活经验的积累,药、食逐渐分化,而当下这一理论思想又重返大众视野,有返璞归真之势,以食为药,以食代药。国务院办公厅在2016年发布了《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》,强调要加快产业转型,开发营养均衡、养生保健、食药同源的加工食品。红枣在作为食品的同时,还具备药用属性,红枣作为食药同源的代表,未来红枣行业也将获得进一步的发展。
健康食品行业:根据艾瑞咨询发布的《食品饮料行业七大风向》报告显示,当前的消费者倾向选择更健康的零食,既满足情绪需求又减少健康负担,包括选择“小包装”产品减轻因零食摄入产生的负担感,以及选择天然甜味剂的食品。美国天然食品分销商KeHE发布的预测报告显示:69%的消费者表示他们想要两全其美,寻求平衡零食满足和健康方面的食品。
自2016年中共中央、国务院印发并实施《“健康中国2030”规划纲要》以来,我国大健康产业市场规模保持稳定增长,2015年到2020年市场总规模由5.2亿增至9.0万亿人民币。据国家公开资料统计,2020年我国65岁以上老龄人口数量约有1.9亿,肥胖或超重人群比例接近50%,烟民数量接近3.1亿。在当下后疫情时代,老龄化矛盾突出,不良饮食与生活习惯导致多数国民处于亚健康状态并便随着各类慢性疾病,普通民众对于日常保健品、健康饮食的需求欲望不断提升。因此,健康食品行业的发展空间巨大。
休闲食品行业:商务部流通产业促进中心发布《新消费时代休闲食品消费趋势研究》报告显示,随着国民经济持续稳健增长,居民收入水平和消费能力提高,休闲食品消费潜力不断释放,行业实现快速扩容,市场规模呈现逐年增长趋势。根据国际咨询机构Frost & Sullivan统计,2020年中国休闲食品产业规模接近1.3万亿元,预计2021年,我国休闲食品行业市场规模将超过1.4万亿元,继续保持平稳增长。
二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中零售相关业的披露要求
1、公司的零售业务主要有电商、专卖、商超等全渠道销售网络。电商及专卖销售是公司销售的重要组成部分,其中报告期内,电商收入占营业收入比为32.67%,专卖收入占比为27.21%。线下专卖店分布在河南省内及省外部分区域,经营模式以直营为辅,加盟为主。
3、公司主要产品的采购情况
4、报告期末,公司有9家仓储中心,主要分布在国内大中型城市。报告期内发生仓储物流费8,971.57万元,公司的物流全部为外包模式。
品牌运营情况
好想你自1998年开始实施商标品牌战略,形成了以“好想你”中国驰名商标为核心的商标集群,成为河南省商标战略示范企业。2017年6月,好想你在中国商标金奖颁奖大会上,荣获中国商标金奖之“商标运用奖”,成为河南省唯一荣获此奖项的企业。
好想你聚焦“高端红枣好想你”的品牌定位,在市场和消费者中树立起“安全、健康、营养”健康食品的品牌形象和卓越口碑。目前,公司主要产品包括红枣及相关类、坚果类以及其他类,深耕“红枣+食药同源”产品,通过冻干黑科技,开发出上百款健康(锁鲜)食品,顺应人们对天然食品和健康食养生活方式的追求。
2021年6月22日,世界品牌实验室(World Brand Lab)主办的第十八届“世界品牌大会”发布2021年《中国500最具价值品牌》分析报告,好想你再次荣列榜单。
主要销售模式
公司销售模式分为直销、经销两种。直销模式的主要渠道为公司线下直营店、线上平台直销渠道;经销主要通过经销商、商超等线下经销渠道以及天猫超市、京东自营等线上经销渠道。
1、经销商数量变动情况
2、对经销客户主要结算方式
经销商结算分为“先款后货”、“先货后款”两种,公司按照经销商评级以及上年的销售、回款、市场策略等综合情况考量各个经销商的信用政策。公司对经销商的信用额度、账期进行数据管理,保证应收账款的及时回笼,控制信用减值损失。
3、前五大经销客户情况
线上直销销售
公司在天猫、京东、拼多多、网易考拉、唯品会、小红书、有赞商城、新通路等多家第三方平台开设了直营店铺。线上直销销售产品包括红枣及相关类、坚果类以及其他类的产品。
发生变动的具体原因并说明对主营业务成本的影响
2021年,受新疆红枣主产区极端天气等因素影响,红枣产量大幅下降,价格大幅上涨。但因该红枣在2021年第四季度采购,对报告期内主营业务成本影响较小。同时公司也在开展红枣期货套期保值业务,降低原材料价格波动对公司正常经营的影响。
主要生产模式
公司生产模式包括:自产为主要生产模式,委托加工为补充,以及ODM(为客户代工)以提高产能利用率。自产的主要有红枣及相关类、坚果类产品;委托加工的主要是其他类产品。
三、核心竞争力分析
1、品牌优势
公司拥有的核心品牌“好想你”,主打高端健康食品,多年来一直是红枣细分行业龙头企业,“好想你”已成为消费者心中高端红枣的代名词,有着良好的品牌美誉度及市场占有率。
2、质量优势
作为中国红枣龙头企业,公司始终坚持“信仰感恩、崇尚科学、良心工程、道德产业”的核心价值观,坚守高于行业水平的严苛标准。
我们精选枣中贵族灰枣,灰枣发源于有着8000年红枣历史文化的新郑,生长于黄金核心产区雪山戈壁若羌,百年古树接穗,正宗基因遗传,雪水灌溉滋养。成熟季节我们严选头茬树冠枣,从新疆到新郑历经72小时路程,让红枣入住“五星级酒店”— 360透明工厂,原料储存于万吨级高架立体冷库,进行低度恒温保鲜,在按照医药行业GMP标准建立的十万级净化车间内,完成按照免洗红枣国家标准的6重清洗、螺旋暖风烘干、臭氧杀菌、全自动去核、全自动光影分选,做到生产过程零接触、无菌操作,确保产品的高品质。同时公司360度透明工厂常年对社会开放,随时接受社会各界监督,满足消费者对质量的需求。公司已经建设了河南新郑、河北沧州、新疆阿克苏、新疆哈密等生产基地,确保产品供应的品质和数量满足公司快速发展的需求。
3、渠道优势
公司拥有电商、专卖、商超、出口、流通等全渠道销售网络,在自主研发生产,全产业链布局的前提下,为消费者创造线上线下无缝便捷的购物体验。
4、产业链优势
公司拥有原材料基地、原材料采购、冷藏保鲜、科技研发、生产加工、全渠道销售、观光旅游、教育咨询等全产业链优势。通过挖掘中国最具特色的农产品,做原产地签约、原产地采购,在推广优质特色农产品的同时,让消费者获得“从田间到餐桌”的良好溯源体验。
5、研发优势
公司现有河南省红枣深加工工程技术研究中心和河南省企业技术中心,牵头组建了河南省特色果蔬制造业创新中心,拥有专业研发人员163人,研发人员数占公司总人数的6.38%,其中本科以上学历80人,占研发人员总数的49.08%。公司深度与江南大学、中国农业大学、中国农科院、河南中医药大学、郑州轻工业大学等国内知名食品院校进行科研合作,与中国工程院院士、原江南大学校长陈坚院士合作,建立了全国红枣行业首个院士工作站——好想你“陈坚院士工作指导站”;与河南中医药大学副校长苗明三教授合作,建立了中原学者工作站,开展食养、食补、食疗系列产品的研究,与郑州轻工业大学纵伟教授团队合作——红枣及豆类基础研究及不同干燥方式对产品品质影响的基础研究,提升红枣研究工作的精度、高度、广度和深度。2021年全年投入研发经费3418.76万元,占公司总营业收入的2.67%,研发投入占营业收入的比例同比提升1.54%。
6、管理优势
公司不断勤修内功,提升自身管理水平。通过企业文化的学习,加强管理团队的凝聚力;进行制度和流程的梳理和完善,公司治理和内部控制得到进一步提高;公司拥有一支高素质的管理团队,有效地保证了公司生产经营正常有序地开展,确保公司发展目标的实现。
四、主营业务分析
1、概述
2021年度,在新冠疫情叠加郑州特大洪水的双重影响下,企业受到各种错综复杂因素的不利影响,经营难度加大,董事会认真分析了公司所面临的行业竞争状况和公司发展阶段,科学地部署了公司经营战略,并积极督促管理层落实,严格检查执行情况。公司董事始终秉持勤勉尽责的态度,利用自身专业优势,为公司发展提供了合理化建议,切实增强了董事会的战略决策能力,保证了公司经营管理正常进行,为实现业绩目标奠定了良好的基础。公司管理层在董事会的领导下,围绕既定经营计划,加大产品研发,优化渠道建设,加强品牌宣传,战胜了新冠疫情和郑州特大暴雨的不利影响,超额完成了年初制定的经营目标。2021年度,公司实现营业收入12.81亿元,预算完成率125.62%,按照剔除杭州郝姆斯食品有限公司的口径,公司营业收入同比增长45.62%。公司实现归属于上市公司股东的净利润6,163.41万元,预算完成率102.10%,扣除非经常性损益的净利润同比增长78.70%。截至2021年12月31日,公司总资产55.06亿元,净资产44.38亿元。
报告期内,公司重点围绕以下方面开展工作:
(一)重点实施精准营销,提升品牌影响力
报告期内,公司加强与消费者的深度沟通,通过整合线上线下营销资源,借助代言人赵丽颖在年货节、女王节、520&618、中秋节、双十一、双十二等重要节点进行了大量营销投放,包括以专卖店为核心的线下营销、以线上旗舰店为中心的电商平台营销、以微博为主的品牌IP形象打造、以微信公众号为主的会员活动宣传、以抖音快手为主的直播带货、以小红书深度种草为主的内容营销,通过多种新媒体形式与消费者融合互动,把握新消费新趋势,重点推广了健康情、即食枣、清菲菲等战略大单品,精准触达核心消费人群,持续提升品牌影响力。公司通过合作《理想之城》、《爱的理想生活》、《我的砍价女王》等热门剧集触达广泛的年轻消费者,在都市白领消费群体心中建立起产品与这些生活场景的强关联,引领一种健康食养的新生活方式。公司还与唐宫文创合作,开发了联名礼盒,好想你的品牌形象与“唐宫夜宴”文化IP相得益彰,品牌势能得到提高。报告期内,好想你品牌的影响力和美誉度进一步提升。
(二)全面布局高潜细分市场,多引擎推动业务增长
报告期内,公司聚焦“红枣+食药同源”,持续加快科技进步和成果转化的速度,不断研发创新健康食品。2021年公司研发费用3,418.76万元,占营业收入的比例为2.67%,研发费用占比较2020年提高1.54%。报告期内,公司升级了枣博士、健康情、即食枣、枣夹核等存量产品,确保存量产品焕发新的活力。同时开发了低GI清菲菲、小鲜脆、红枣咖啡、每日坚果等健康新产品,在这些新产品研发方面,不但提速提质,同时保证产品品质的不断升级,为公司业绩的增长和年轻消费群体的拓展做出了重要贡献。新产品在科技创新方面也取得了多项突破,低GI清菲菲,满足怕糖人群一日多餐的消费需求;“小鲜脆”,满足消费者 “0油”的需求。新产品的上市牢牢把握市场潮流的新趋势,迅速抢占消费者心智,满足年轻消费群体的需求,提升了公司业绩增长,新品类产品上市,创造5000万元的销售业绩。
(三)加强营销渠道建设,全面提升客户体验
报告期内,公司围绕高端红枣好想你品牌定位,加速在新零售渠道赋能的布局和发展。线下渠道重点围绕好想你轻养生活馆,极力打造单店盈利模式。深化连锁专卖管理体制,围绕“六维一体”思维提升顾客服务体验,通过门店、品类、人群、场景精细化运营来实现单店盈利目标。
公司线上渠道主要围绕全渠道运营,布局新电商、运营新品牌、拓展新品类。报告期内,公司成立了Missyou电商部、直播电商部、清菲菲运营处、小冻粮项目处、婚庆项目处等渠道管理部门,重点布局直播电商、社交电商、内容电商,以“1主品牌+N子品牌”策略切入各精准细分市场,满足多场景需求。在巩固线下和线上渠道的基础上,公司以新零售平台为载体,实现线上线下联动。专卖店通过新零售拓展三大线上业务线(线上商城、外卖、社区团),构建以“人货场”多元消费场景,为客户提供多入口覆盖、互联互通、方便快接的便利服务,赋能专卖店线上会员到店引流,全面推进线上线下同款同价,让消费者在天猫、京东等网络平台都能买到同质同价的线下专卖产品。报告期内新零售平台为线下门店成功引流11,000名会员。
(四)整合供应链资源,精益生产提质增效
公司秉承“生产车间就是第一营销现场,生产工人就是第一营销人员”的生产管理理念,建设了绿色工厂、智能车间,打造了开放型市场化运营供应链。公司供应链探索产研学一体化,产学融合,线长车间主任兼职老师化,年级对应车间结对子、班级班组结对子,试行师徒化新型运作模式。报告期内,公司通过整合生产工厂、仓储、冷链与物流等供应链资源,进行BU化精益生产,在追求“履约100%、品质100%、服务100%”的基础上,实现了采销协同、内保供给、外拓开源、共创共享,优化提升干部队伍,实行干部管幅效益化,线长主任角色转型,提升了管理人效,节降了生产成本。同时,公司通过红枣、白糖、苹果等品种的套期保值业务,有效规避其价格上涨所带来的风险,锁定原材料成本,保证公司业务健康、稳定增长。
(五)持续改善组织效率,深化改革机制体制
报告期内,公司继续推进组织变革,持续改善组织效率。公司在管理晋升路径和技术晋升路径双向发展的基础上,进行了标准岗位库建设,并建立了各层级的通用胜任力模型,运用信息化系统,实现人事管理的精细化、规范化,以保障发展的人才需求。为更好地进行人才培养,在常规的新员工培训、技能提升培训之外,公司搭建了线上学习平台,让员工能够利用碎片化的时间学习,真正构建学习型企业。
报告期内,公司成立多家全资子公司,负责独立业务发展,取得了明显的成效,搭建了人才发展的平台,助推了公司业绩可持续发展。
(六)建设信息化管理系统,实施数字化转型
报告期内,公司继续实施数字化转型,重点升级建设了ERP系统,实现业务财务一体化管理;在终端建设了数字化门店,新零售系统,精准分析进店客流、转化率、客单价,更加精准地洞察和满足消费者需求;自主开发的社区团购平台投入运营,实现了O2O业务,为线下门店引流,提升门店业绩;供应链端实施SRM供应商协同平台,提升了订单确认、预约送货、入库对账的效率;财务管理方面引进易快报系统,实现预算管控、会计档案数字化;人力资源管理实施了HR系统,对员工的管理更加准确、高效。
(七)稳步推进投资活动,实现资金保值增值
公司立足发展实际,将“短期谋利润,中期谋战略,长期谋发展”的投资方针落实在日常投资工作中。公司积极与头部创投机构、股权投资基金保持密切合作关系,深入考察调研了一系列与公司主营业务相关的食品饮料、大健康、大消费投资标的,储备了一批具有潜在发展能力的投资项目。
报告期内,公司孵化的Missyou项目在11-12月份实现营业收入1,348.54万元;红枣咖啡项目在下半年实现营业收入1,609.92万元,还有其他一些新项目取得了成效,从而实现了公司业绩的增长。公司通过和头部创投机构合作的基金投资的企业已经有一家实现了上市,还有几家目前正在上市的过程中,投资的资产实现了大幅增值。同时在资金管理方面,公司寻找了适合风险偏好的二级市场金融理财产品,建立起了完善的理财产品筛选、风控、跟踪体系,实行常态化跟踪与评估,实现资金的保值增值。
(八)深化非公党建工作,积极践行社会责任
报告期内,公司不断深化非公党建工作,让党建融入企业的生产、运营与发展中,把党员培养成骨干,把骨干发展成党员,通过党建引领企业高质量发展。为迎接建党100周年,好想你党建博物馆于2021年7月落成,以冬、春、夏、秋四季枣园创意贯穿整馆,立意于学习传承延安枣园的红色精神,将非公企业的党建园地打造成在中国精神滋养下,聚力、生发、开花、结果、蓬勃发展的“新时代红色枣园”。2021年7月,为应对郑州特大暴雨,公司党员干部在公司党委的带领下,身先士卒,承担应急抢险工作,在危机时刻守护公司职工生命和财产安全。公司在积极自救的基础上主动承担社会责任,迅速开展对外援助,捐赠现金和产品价值1,000万元,以实际行动彰显了上市公司的担当。
(九)开拓产业援疆新篇章,助力乡村振兴
好想你于1996年正式进入南疆,开展新疆地区的业务,2003年,新郑灰枣落户新疆,好想你在南疆累计采购红枣金额约60亿元。红枣经济还带动了地方旅游、宾馆服务等产业的发展,带动了南疆多个县市经济的崛起和转型。近几年,公司逐步加大在新疆喀什市麦盖提县采购红枣原材料,带动当地红枣价格上涨,实现枣农脱贫致富,公司多次被麦盖提县授予锦旗。报告期内,公司在南疆采购红枣原材料5.65亿元。公司长期在南疆地区驻派有经验丰富的红枣种植专家,带领公司枣树管养技术人员深入到若羌县吾塔木乡、铁干里克镇、瓦石峡镇、麦盖提县的田间地头,组织召开枣树树体管理、肥水管理等丰产实用培训技术。培训乡村干部及当地枣农超过10,000余人,有效提高了当地群众的枣树管理技能,对提高红枣产量、提升红枣品质起到了积极的推动作用,公司通过实际行动助力乡村振兴,实现一二三产融合发展。
五、公司未来发展的展望
(一)公司发展战略与目标
2022年是公司成立30周年,公司第五届董事会是新班子、新气象、新局面、新任务、新挑战,基于对公司发展历史的认识、分析、判断,就公司未来发展战略进行了多次深入研讨,从公司全局、长远角度进行判断、谋划、布局,提出了科学的发展战略,制定了“百亿市值、百亿收入、百年品牌”的中长期战略目标。
公司管理层在第五届董事会制定的战略指导下,制定了公司的发展策略,聚焦红枣主业,传承工匠精神,致力于红枣的开发研究,把红枣做到“一厘米宽、一公里深”,实现“一纵一横”产品规划和布局,将红枣的核心价值发挥到极致,持续引领红枣行业朝着规范化、标准化、品牌化、高端化、健康化发展,推动红枣产业再上新台阶。
面对充满挑战的宏观环境和多变复杂的经济形势,公司管理层提出以“高品质、高价值、优服务”为今年的发展主题,以品牌文化和科技创新为双引擎,引领企业发展,坚持红枣主业不动摇,坚持好想你高端品牌定位,坚守品质根基,持续专注创新,优化客户消费体验,通过多品牌、多品类、全渠道业务发展,推动企业高质量发展。
(二)2022年度重点工作
1、坚持好想你高端品牌定位,多举措持续提升品牌力
公司将紧紧围绕“百亿市值、百亿收入、百年品牌”的战略目标和“高端红枣好想你”的品牌定位,通过强化品牌塑造、强化品牌管理、强化品牌宣传,持续提升品牌力。
在品牌塑造方面,追求“高品质、高价值、优服务”,夯实好想你高端品牌形象。
(1)高品质。①严选食材,用全球最好的原料,生产世界最优的农产品;②科学配方,合理膳食,营养平衡,让消费者看得见、摸得着、吃着管用,经得起论证、经得起推敲,经得起历史的检验;③科学储存锁鲜技术,能有效保持新鲜食材的色、香、味、形,并最大限度保留食材的营养成分;④严于生产,按照医药行业标准,在十万级净化车间内,通过六重清洗、螺旋暖风烘干、臭氧杀菌、全自动去核、全自动光影分选,生产出高品质的产品。
(2)高价值。持续专注创新,提升产品价值。围绕“十二大创新”对TOP50存量单品进行优化升级。同时,与高校合作开发红枣功能性产品、红枣生物制品,提高产品附加值。
(3)优服务。不断创新服务举措,优化客户消费体验。以门店作为连接高品质、高价值的媒介桥梁,以体验店形式打造高端优质服务,为客户提供贴心消费需求。依托现有连锁专卖店,持续深化轻养生活馆的落地工作,以枣为核心,打造枣体验空间、吃枣餐、喝枣茶、品枣点心,为顾客营造场景式、体验式、沉浸式的体验营销。
在品牌管理方面,通过“1+N”品牌策略,实现精准营销;通过建立和完善品牌管理系统,重塑好想你品牌高端形象。1是“好想你”主品牌,主攻高端红枣市场,重点是存量业务;N是“Missyou”、“千年胡杨”、“树上粮仓”、“小冻粮”、“咱家熊孩子”等子品牌,布局各精准的细分市场,满足多场景需求,提升增量业务。
在品牌宣传方面,多管齐下,占领消费者心智资源。(1)聚焦中秋节、年货节,打造国民品牌,主推健康情、即食枣、枣夹核桃、清菲菲等大单品。(2)围绕高端红枣七好标准,不断向消费者强化“好想你枣就是高端枣”“好想你枣就是香、甜好吃”“好想你就是健康食品引领者”的认知,输出好想你是《免洗红枣》、《灰枣》、《骏枣》、《枣粉》国标主导制定者,打造好想你的高端品牌属性。(3)加强与权威媒体合作,提升媒体曝光度。(4)聚焦内容营销,打造养生文化。线上围绕红枣健康知识,通过直播、抖音、视频号等进行全域普发;线下组织高端会员举办健康养生知识沙龙。(5)继续结合代言人赵丽颖作为优秀女性代表的标签,配合全年营销节点、大单品及线下体验店推广,精准触达高端女性、精准白领人群。(6)自建短视频团队+MCN机构双驱动,借势直播短视频风口,打造好想你抖音、快手等自媒体号。(7)通过品牌宣传,让好想你深刻占领消费者心智资源,强化好想你是红枣品类代名词;通过“Missyou”、“千年胡杨”、“树上粮仓”、“小冻粮”、“咱家熊孩子”等子品牌的宣传,向消费者传递好想你多品牌、多品类、全渠道发展的策略,有利于培育更加精准的客户,扩大市场空间。
2、聚焦TOP50大单品,以科技创新引领企业高质量发展
公司将根据“二八”法则,集中资源聚焦TOP50核心产品,重点打造“健康情”、“即食枣”、“拥抱您”、“清菲菲”四大核心系列产品。围绕“十二大创新”,对现有TOP50大单品进行全面优化。
公司借助河南省特色果蔬食品创新中心,通过院士工作站、中原学者工作站、博士后创新实践基地等专业的研发机构合作,借助科技创新加大功能性产品的研发力度,以科技创新引领企业高质量发展。纵向上,通过科技创新提升产品力,打造企业护城河。公司与江南大学合作,借助其发酵技术研究优势,开发适应市场需求的功能性营养食品,红枣生物制品,如红枣多糖、红枣多肽、红枣发酵产品等。横向上,通过“红枣+食药同源”拓展产品品类。公司联合中国农业大学、河南中医药大学、河北农业大学、郑州轻工业大学等科研机构进行红枣护肝基础研究与精深加工功能性产品的研究与开发,输出完整的红枣护肝基础研究报告成果等。
2022年计划开发红枣功能性产品3-5种,2022年研发费用预算3,522.00万元,同比增长3.02%。
3、完善渠道管理体系,提高渠道效能
(1)线下。线下渠道要以门店作为链接高品质、高价值的桥梁,以体验店的形式打造优质服务场景,优化客户消费体验。公司将依托现有连锁专卖店,继续深化好想你轻养生活馆落地工作,打造枣空间、喝枣茶、吃枣餐,通过品尝式、体验式、沉浸式的销售场景,打造红枣产品体验店,通过“六维一体”做服务体验,通过门店、品类、人群、场景精细化运营来提升单店盈利,以新零售平台为载体,深度联动(线上品牌商城、外卖、社区团),赋能专卖店到店引流,提升单店盈利能力。商超:省内聚焦直营,树标杆,打造样板市场,省外聚焦客营,聚焦全国性重点客户、连锁精品超市等,提升销售收入。特渠:聚焦机场高铁、机关食堂、养老机构等销售渠道。客户定制(ODM):通过B2B的形式,向食品加工企业、餐饮企业、医药企业开发客户定制的产品,满足客户需求。出口:发展进出口项目,拓展红枣出口业务,拓展国际空白区域市场,并且加快拓展深加工坚果类、红枣咖啡类产品的出口。
(2)线上。围绕红枣与冻干两大赛道,持续推进好想你母品牌及Missyou、树上粮仓、小冻粮、清菲菲、喜枣等子品牌建设与运营,预计2022年子品牌销售收入超过2亿元;坚持高端品牌定位,聚焦用户体验、品质、场景需求,聚焦TOP50产品,精准营销与体验营销相结合,精细化运营,向存量要增量;加速布局新增量,重点布局直播电商板块,围绕抖音、快手为主的短视频直播平台开设布局新店铺,加快大主播合作+店铺自播+素人口碑传播,让短视频及直播助力业绩稳定增长。全面推进线上线下同款同价,让消费者在天猫、京东等网络平台都能买到同质同价的线下专卖产品。
(3)线下、线上。打通线上、线下渠道资源,联动运营,通过门店线上三大业务线(引流到店业务、外卖到家业务、快递到家业务),构建“人货场”多元消费场景---多入口覆盖、互联互通、提供便利的健康生活服务。
4、强化供应链品质管控,提高产能利用率
公司将强化供应链的管控,严格落实产品全链路质量管控,把食品安全作为头等大事,确保产品高品质,做好产销协同,对上下游客户做到3个100%,即:质量合格率100%、合同订单率100%、客户满意度100%。继续实施精益管理,拓展ODM业务,为食品加工企业、餐饮企业、医药企业提供定制化产品,打造开放型市场化运营供应链,提高产能利用率,为市场发展提供有力支撑,赢得更多市场发展的主动,为企业创造收益。公司将积极与战略供应商合作,通过更加精细的生产计划和库存管理,在保障产品供应的基础上降低采购成本。
5、建立健全完善的体制机制,加快新业务取得非常规突破
公司将以更加开放、严谨、务实的用人理念,从“引、育、用、留”四个方面建立健全、完善优化用人机制。首先是“精准引进,定点爆破”。根据公司明确的战略发展定位,精准猎挖高端人才。给平台、定机制、敢分钱。满足高端人才需求的价值实现、财富获取、个人IP打造等多方面需求。其次是“育”,企业实现良好发展的一个重要前提,就是“基本盘”一定要稳。打造并拥有一个对企业文化高度认同、技术专业过硬的基础团队必不可少。今年将重点打造供应链基层管理和营销基层人员的“管培生”团队,夯实后备的有生力量。再次是在用人方面,大胆启用新人、能人,使新老衔接、内外优势互补。实行外部专业引进占比30%,内升占比70%的人才结构配比,确保有突破,有发展。在留人方面,实施股权激励计划,充分调动公司高级管理人员、中层管理人员及核心骨干员工的积极性,有效地将股东利益、公司利益和核心团队个人利益结合在一起,使各方共同关注公司的长远发展。
在薪酬结构、福利方面,优化薪酬的固浮比,用赛马理论,激发人性的奋斗动力,实现“基本工资保吃饭,绩效工资凭实干,奖金激励靠贡献”。在月度的过程管理中,实行“比学赶帮超”激励制度。通过“比业绩、学案例、赶先进、超他人”的机制,打造良好的竞争、学习氛围。
过去的一年中,我们引进了两名博士,两名台湾籍连锁运营行业的专家。两名博士,分别属于研发和金融业务两个板块,是将“科研和科创”完美结合的高端人才,将他们的知识和所学,转化为企业发展的动力。连锁专卖是我们的根本,两位专业人才的引进,将对门店“单店盈利模式”的突破和塑造,起到重要作用。
6、坚持稳健投资理念,助力企业高质量发展
公司将继续密切关注食品行业动态,通过与产业并购基金等专业机构合作,借助专业机构在资本市场上的投融资、并购重组等领域的经验和资源,推进公司在新消费、大健康、食药同源等三大细分领域的投资步伐,向健康食品领域扩张。公司将坚持“稳健投资、控制风险、崇尚价值、追求成长”的理念,对现有资金进行管理,在有效保障日常经营和业务拓展的基础上实现资产增值,助力公司高质量发展。
7、巩固行业领导地位,推动标准建设
公司将进一步巩固好、发挥好行业龙头的优势,做行业领导者,引领行业高质量发展。公司作为主要起草单位已参与制定了《免洗红枣》、《灰枣》、《骏枣》三项国家标准。2021年12月,《国家标准化管理委员会关于下达第二批国家级消费品标准化试点项目的通知》正式发布,公司成功入选“第二批国家级消费品标准化试点项目”。在此基础上,公司将抓住机遇,继续推动红枣行业标准化建设,进一步提高公司在行业中的地位和话语权,赢得发展主动权,提升公司核心竞争力。同时,公司也在积极申报核心战略产品的国家标准,带动相关产品实现快速增长。
公司未来可能面临的风险和应对措施
(一)原材料价格波动风险
农产品是公司产品的主要原料来源,上游种植环节和流通环节诸多因素的变化也使得农产品价格存在一定波动。与此同时,食品行业下游零售端由于透明度较高、行业竞争较为激烈,企业较难在原材料价格发生波动时通过对销售价格的调整向下游转移成本,这对企业的成本控制能力和抗风险能力提出了新的挑战。
公司采取如下措施规避原材料价格波动的市场风险:(1)在全国主要原材料产地设立生产基地,保障原材料价格的相对稳定;(2)利用红枣等期货市场,提前锁定原材料数量和价格,稳定货源;(3)调整产品结构,提高高附加值产品和特色产品的比例,从而提高企业获利能力;(4)加强对原材料库存管理,依据不同时期原材料价格变化适当调整库存量,减少原材料价格变化对公司盈利水平带来的影响;(5)加强原料储存、生产、物流配送等各环节管理,降低成本、费用。
(二)食品安全风险
作为食品企业,公司严控安全关。在原料采购方面上采用安全优质的食品原料。在生产管理方面,通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP质量控制体系认证,并在HACCP体系的基础上建立了更为高效完善的ISO22000食品卫生安全管理体系,公司按医药行业GMP要求建了十万级净化车间,制定了GMP制度。
针对代工生产的产品,公司从供应商的选择、生产、物流配送等所有环节对食品安全进行全过程质量把控:加强供应商准入资质审核;建立供应商动态管理机制等多种措施,最大程度确保食品质量万无一失。
(三)食品市场需求变化的风险
食品行业下游面向广大终端消费者,消费者的购买力和消费喜好对食品行业的经营具有直接影响。因此,公司需要及时了解这些消费需求的变化情况,并快速提供与之相适应的商品和服务。如果公司不能及时针对新市场消费习惯变化制定出应对营销策略和产品组合策略,则公司产品销售将会受到不利影响,从而导致经营业绩出现波动。
目前,公司已经覆盖多个品类的产品组合,有效地满足不同消费者在不同场景下的多元化消费需求;此外,公司通过不断加强产品研发能力,对产品的配方和组合进行持续更新调整,以适应消费者不断变化的消费需求。
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一、报告期内公司从事的主要业务
(一)公司的主营业务
报告期内,公司坚持“新时代健康食品的引领者”的发展战略,建立了以红枣为中心的大健康食品体系,形成了“红枣+食药同源”的产品矩阵,继续深化“健康情”、“锁鲜去核枣”、“清菲菲”等系列大单品策略,并将银耳、百合、枸杞、山楂等特色农产品与红枣结合,打造了标准化、健康化、高品质的食药同源产品。
(二)行业情况
1、行业政策导向
2021年2月21日,中共中央、国务院发布了《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》,这是21世纪以来第18个指导“三农”工作的中央一号文件。《意见》指出,民族要复兴,乡村必振兴。要坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重,把全面推进乡村振兴作为实现中华民族伟大复兴的一项重大任务,举全党全社会之力加快农业农村现代化,让广大农民过上更加美好的生活。同时,《意见》强调,推进现代农业经营体系建设。支持农业产业化龙头企业创新发展、做大做强。
2021年5月31日,农业农村部印发《关于加快农业全产业链培育发展的指导意见》。《意见》明确,到2025年,培育一批年产值超百亿元的农业“链主企业”,打造一批全产业链价值超百亿元的典型县,发展一批省域全产业链价值超千亿元的重点链。《意见》要求,各级农业农村部门要找准抓手,制定并实施农业全产业链培育发展实施方案,开展农业全产业链“链长”制试点,支持农业产业化龙头企业担任“链主”。
公司作为一二三产业融合发展的标杆企业,将紧抓发展机遇,在“强品牌、高标准、高效率、高增长”的自我驱动下,努力实现新时代的跨越式发展,为国家乡村振兴战略助力。
2、行业发展情况
根据国家统计局数据,2012-2020年我国食品制造业规模以上工业企业主营业务收入从15,834.33亿元增长到了19,598.80亿元,年复合增长率达3.62%。
(三)公司主要经营模式
1、销售模式
公司的销售模式包括直销和经销。其中直销模式主要通过线下直营专卖门店和线上直营店铺,直接销售给终端消费者;经销模式主要通过经销商、商超等线下经销渠道,以及天猫超市、京东自营等线上经销渠道。
专卖店渠道是公司的传统优势渠道。公司结合消费者需求,不断升级门店,推出多元化食养健康互动体验店,开发了“轻养Young生活体验馆”,为线下门店的升级树立了新方向。专卖门店的经营活动不仅限于店内,而且主动辐射周边,延展至单客离店经营。公司成立全域零售事业部,自建线上“社群化云店”,与线下门店群在“人、货、场”实现全面一体化融合,以新零售“多维场景、多点触达”的生态闭环思维创新商业模式。
电商渠道,包含传统的电商渠道及新兴的社交电商渠道。传统电商渠道是指公司在第三方电子商务平台上从事toB(例如天猫超市、京东自营等)和toC(例如天猫旗舰店、京东旗舰店等)的业务渠道。公司于2019年成立了杭州好想你电商有限公司,对公司的电商资源进行整合,更好地发展电商业务。公司在抖音、快手等社交媒介领域内传播企业品牌价值、经营理念,成为全渠道赋能的重要阵地,与多位知名主播和明星保持长期的合作关系。
经销商渠道是指公司与特定的单位或个人签订经销合同,授予其经销资格并在一定时间和范围内通过其营销网络,将产品销售给下级经销商或终端消费者的经营方式。
2、生产模式
公司生产模式主要包括:自产、委托代工、ODM(为客户代工)三种类型。
自产:公司有四大生产基地,生产体系按照产品线进行划分:枣制品事业部、冻干锁鲜事业部、坚果事业部和饮品事业部,按照属地工厂划分为郑州工厂、沧州工厂、哈密工厂、阿克苏工厂。公司产品坚持纯天然、0添加或少添加原则,打造健康产品。公司产品创新实行十二大创新模式,由研发部门、生产部门、产品部门和营销等部门协同提升产品可持续发展能力。公司产品质量实行全链路管控和帮扶改善,提升产品质量竞争力。
委托代工:作为公司自产模式的补充,在公司产品保障、交货及时性、服务及时性等方面发挥了积极作用。公司选取加工方时要求其具有产品生产的相关资质,并要求其提供相关资质证书,保证委托加工产品质量安全。
ODM客户定制化生产:响应国家供给侧改革,提升产品互联互通、协同发展的重要措施,在确保自产供给的前提下,提供给客户品质可靠、服务保障、成本可接受和持续创新的产品和服务,提高公司资产利用效率。
3、采购模式
公司采购主要包括生产用原辅料、产成品、包装和非生产用物料采购。公司为规范采购业务的公正、公平、公开、透明原则,利用流程规范及制度管控进行双向保障,通过持续细化和完善采购业务的《采购业务操作流程》、《供应商管理制度》、《采购计划管理制度》、《采购价格管理制度》等,并不断引入数字化、信息化管理平台作为支撑,实现采购从供应商寻源、询价、验厂资质审核、供应商及价格确认、合同签订、采购下单、到货跟踪、来料检验、质量反馈及处理、供应商绩效考核等全链条的留痕可追溯管理,针对不同物料采用一般采购、集中采购或相结合的采购模式,对供应商实施2+1的竞争采购供应模式(2家供应、1家储备),不仅实现了可持续的采购降本,还提高了采购业务的工作质量和效率,而且从生产的源头保障了公司产品质量的持续稳定。
(四)经营情况概述
报告期内,公司深入贯彻落实年初制定的各项经营方针,在内外部经济形势更加复杂多变的情况下,坚持“新时代健康食品的引领者”战略和“高端红枣好想你”品牌定位,目标明确、路径清晰、坚持不懈,积极拥抱变化,实现良好发展。2021年上半年,公司实现营业收入50,149.18万元,实现归属于上市公司股东的净利润5,520.77万元。
1、提高品牌影响力,实施精准营销
报告期内,公司通过整合线上线下营销资源,借助代言人赵丽颖在重点节日(年货节、端午节、年中红色感恩季)进行全国重点市场的营销投放,包括以专卖店为核心的线下媒体营销、以线上旗舰店为中心的电商平台营销、以抖音快手为主的短视频营销、以小红书多维种草为主的内容营销等,持续打造品牌影响力、精准触达核心消费人群。
2、加强渠道建设,丰富营销模式
线下开设轻养生活馆,打造门店升级样板。报告期内,公司重磅打造了多元化食养健康互动体验店——“轻养Young生活体验馆”,并实现首家体验店在郑州市升龙广场落地开业。店内装修风格焕然一新,整体清新淡雅与好想你绿色、健康的整体调性相符。店内通过水吧引流、1.11元健康早餐引流,有效提升了门店的客单数,实现了多元化食养健康互动体验,探索出轻养生活馆的单店盈利模式,有利于在全国进行复制。
线上大力推广战略产品清菲菲,建立清菲菲独立品牌电商运营矩阵。报告期内,公司在线上新开设清菲菲天猫官方旗舰店,协同阿里在淘系渠道打造以清菲菲为子品牌的健康代餐大单品系列,希望把清菲菲打造成为健康生活的“国民养生”产品。
新零售部门持续打造社区团私域流量运营平台,重点发展社团新零售模式,线下丰富门店产品、提升单店坪效,线上社区团与线下门店整合推广,满足私域会员需求、提升会员复购粘性,带动线下门店流量、销售额双增长。
3、围绕高端礼品策略,布局婚庆市场
报告期内,公司专门成立婚庆产品项目部,充分借助“产品+品牌契合度”优势,发挥好想你品牌的天然情感基因与高端红枣定位,积极布局婚庆市场上线了喜枣、喜糖、伴手礼等婚庆产品,满足年轻消费者的不同场景、人群的需求,同时推出个性化定制服务,助力婚庆市场发展。
4、聚焦“红枣+食药同源”,研发新品促增长
公司聚焦“红枣+食药同源”特色农产品,不断研发创新“红枣+食药同源”健康食品。借助冻干锁鲜技术,公司研发冻干产品上百款,覆盖了食药同源、坚果、水果、豆类、蔬菜、菌类、奶制品等单品。将清菲菲系列产品、冻干益生菌冰淇淋、冻干益生菌酸奶溶豆、冻干益生菌果蔬汁作为重点开发产品。报告期内,公司对现有红枣产品(枣博士、健康情、即食枣)进行创新升级,开发出适用于不同人群、不同场景的枣类制品;研发了益生菌清菲菲、胡辣汤、杏仁蛋白露等冻干粥汤类产品;实现了冻干红枣咖啡的量产;并根据当下功能性加工制品的市场需求,正在开发益生菌坚果、益生菌枣片、黑芝麻注心枣、益生菌奶枣等精深加工产品。
5、积极寻找投资标的,拓展第二增长曲线
报告期内,公司成立了战略投资中心,一方面利用暂时闲置的流动资金投资理财产品,提升资金使用效率,增强资金保值增值能力;另一方面重点关注新消费、大健康、食药同源等三大细分领域,并在这三个领域展开深入研究和广泛考察,积极寻找合适的投资标的。公司关注各细分领域消费者群体的需求,重点寻找和调研能够为消费者创造更大价值的投资标的。
6、加快数字化转型,提升内部管理效率
报告期内,公司继续实施数字化转型,重点建设了ERP系统,实现了业务财务一体化管理,完善了费控系统,提升了公司管理决策能力;终端建设了数字化门店,精准分析进店客流、转化率、客单价,更加精准地洞察和满足消费者需求;自主开发了社区团购平台投入运营,真正实现了O2O业务,为自营门店导流,提升门店业绩。
7、深化非公党建工作,引领高质量发展
公司不断深化非公党建工作,让党建真正融入企业的生产、运营与发展中,把党员培养成骨干,把骨干发展成党员,通过党建引领企业高质量发展,固本强基,守正出新,再创辉煌。为迎接建党100周年,好想你党建博物馆于今年7月落成,与园区内的红枣博物馆相得益彰。党建博物馆以冬、春、夏、秋四季枣园创意贯穿整馆,立意于学习传承延安枣园的红色精神,坚定为人民服务的发展宗旨,将非公企业的党建园地打造成在中国精神滋养下,聚力、生发、开花、结果、蓬勃发展的“新时代红色枣园”。
1、公司的零售业务主要有电商、专卖、商超等全渠道销售网络。电商及专卖销售是公司销售的重要组成部分,其中报告期内,电商收入占营业收入比为37.27%,专卖收入占比为36.11%。线下专卖店分布在河南省内及省外部分区域,经营模式以直营为辅,加盟为主。
2、2021年半年度直营门店的平均店面坪效为1.12万元/平方米。
3、公司主要产品的采购情况
4、报告期末,公司有8家仓储中心,主要分布在国内大中型城市。报告期内发生仓储物流费3,953.08万元,公司的物流全部为外包模式。
品牌运营情况
好想你自1998年开始实施商标品牌战略,形成了以“好想你”中国驰名商标为核心的商标集群,成为河南省商标战略示范企业。2017年6月,好想你在中国商标金奖颁奖大会上,荣获中国商标金奖之“商标运用奖”,成为河南省唯一荣获此奖项的企业。
好想你聚焦“高端红枣好想你”的品牌定位,在市场和消费者中树立起“安全、健康、营养”健康食品的品牌形象和卓越口碑。目前,公司主要产品包括红枣及相关类、坚果类以及其他类,深耕“红枣+食药同源”产品,通过冻干黑科技,开发出上百款健康(锁鲜)食品,顺应人们对天然食品和健康食养生活方式的追求。
2021年6月22日,世界品牌实验室(WorldBrandLab)主办的第十八届“世界品牌大会”发布2021年《中国500最具价值品牌》分析报告,好想你再次荣列榜单。
主要销售模式
公司销售模式分为直销、经销两种。直销模式的主要渠道为公司线下直营店、线上平台直销渠道;经销主要通过经销商、商超等线下经销渠道以及天猫超市、京东自营等线上经销渠道。
按照销售模式分类披露主营业务收入和主营业务收入成本:
经销模式
1、经销商数量变动情况
2、对经销客户主要结算方式
经销商结算分为“先款后货”、“先货后款”两种,公司按照经销商评级以及上年的销售、回款、市场策略等综合情况考量各个经销商的信用政策。公司对经销商的信用额度、账期进行数据管理,保证应收账款的及时回笼,控制信用减值损失。
3、前五大经销客户情况
门店销售终端占比超过10%
线上直销销售
公司在天猫、京东、拼多多、网易考拉、唯品会、小红书、有赞商城、新通路等多家第三方平台开设了直营店铺。线上直销销售产品包括红枣及相关类、坚果类以及其他类的产品。
占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%
采购模式及采购内容
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%
主要外购原材料价格同比变动超过30%
主要生产模式
公司生产模式包括:自产为主要生产模式,委托加工为补充,以及ODM(为客户代工)以提高产能利用率。自产的主要有红枣及相关类、坚果类产品;委托加工的主要是其他类产品。
委托加工生产
营业成本的主要构成项目
产量与库存量
注:销售量和生产量同比下降较多主要系去年1-5月将郝姆斯纳入合并报表,本报告期不再将其纳入合并报表所致。
二、核心竞争力分析
1、品牌优势
公司拥有的核心品牌“好想你”,主打高端健康食品,多年来一直是红枣细分行业龙头企业,“好想你”已成为消费者心中高端红枣的代名词,有着良好的品牌美誉度及市场占有率。
2、质量优势
作为中国红枣龙头企业,公司始终坚持“信仰感恩、崇尚科学、良心工程、道德产业”的核心价值观,坚守高于行业水平的严苛标准。
公司已经建设了河南新郑、河北沧州、新疆阿克苏、新疆哈密等生产基地,确保产品供应的品质和数量满足公司快速发展的需求。公司按照医药行业GMP标准建立十万级净化车间,做到生产过程零接触、无菌操作,同时公司360度透明工厂常年对社会开放,随时接受社会各界监督,满足消费者对质量的需求。
3、渠道优势
公司拥有电商、专卖、商超、出口、流通等全渠道销售网络,在自主研发生产,全产业链布局的前提下,为消费者创造线上线下无缝便捷的购物体验。
4、产业链优势
公司拥有原材料基地、原材料采购、冷藏保鲜、科技研发、生产加工、全渠道销售、观光旅游、教育咨询等全产业链优势。通过挖掘中国最具特色的农产品,做原产地签约、原产地采购,在推广优质特色农产品的同时,让消费者获得“从田间到餐桌”的良好溯源体验。
5、研发优势
公司深度与江南大学、中国农业大学、中国农科院、河南中医药大学等学术机构交流合作,与中国工程院院士、原江南大学校长陈坚院士合作,建立了全国红枣行业首个院士工作站——好想你“陈坚院士工作站”;与河南中医药大学副校长苗明三教授合作,开展食养、食补、食疗系列产品的研究,提升红枣研究工作的精度、高度、广度和深度。
6、管理优势
公司不断勤修内功,提升自身管理水平。通过企业文化的学习,加强管理团队的凝聚力;进行制度和流程的梳理和完善,公司治理和内部控制得到进一步提高;公司拥有一支高素质的管理团队,有效地保证了公司生产经营正常有序地开展,确保公司发展目标的实现。
三、公司面临的风险和应对措施
(一)原材料价格波动风险
农产品是公司产品的主要原料来源,上游种植环节和流通环节诸多因素的变化也使得农产品价格存在一定波动。与此同时,食品行业下游零售端由于透明度较高、行业竞争较为激烈,企业较难在原材料价格发生波动时通过对销售价格的调整向下游转移成本,这对企业的成本控制能力和抗风险能力提出了新的挑战。
公司采取如下措施规避原材料价格波动的市场风险:(1)在全国主要原材料产地设立生产基地,保障原材料价格的相对稳定;(2)利用红枣等期货市场,提前锁定原材料数量和价格,稳定货源;(3)调整产品结构,提高高附加值产品和特色产品的比例,从而提高企业获利能力;(4)加强对原材料库存管理,依据不同时期原材料价格变化适当调整库存量,减少原材料价格变化对公司盈利水平带来的影响;(5)加强原料储存、生产、物流配送等各环节管理,降低成本、费用。
(二)食品安全风险
作为食品企业,公司严控安全关。在原料采购方面上采用安全优质的食品原料。在生产管理方面,先后通过了ISO9001:2000质量管理体系认证,ISO9001:2008国际质量管理体系认证复审,HACCP质量控制体系认证,并在HACCP体系的基础上建立了更为高效完善的ISO22000食品卫生安全管理体系,公司按医药行业GMP要求建了十万级净化车间,制定了GMP制度。
针对代工生产的产品,公司从供应商的选择、生产、物流配送等所有环节对食品安全进行全过程质量把控:加强供应商准入资质审核;建立供应商动态管理机制等多种措施,最大程度确保食品质量万无一失。
(三)食品市场需求变化的风险
食品行业下游面向广大终端消费者,消费者的购买力和消费喜好对食品行业的经营具有直接影响。因此,公司需要及时了解这些消费需求的变化情况,并快速提供与之相适应的商品和服务。如果公司不能及时针对新市场消费习惯变化制定出应对营销策略和产品组合策略,则公司产品销售将会受到不利影响,从而导致经营业绩出现波动。
目前,公司已经覆盖多个品类的产品组合,有效地满足不同消费者在不同场景下的多元化消费需求;此外,公司通过不断加强产品研发能力,对产品的配方和组合进行持续更新调整,以适应消费者不断变化的消费需求。
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一、概述
报告期内,好想你紧紧围绕“好想你只做好枣,更要成为健康食品的缔造者”的企业愿景,深入践行“让懂健康、要健康、愿为健康付诸实际行动的人吃上健康食品”的企业使命,在“新时代健康食品的引领者”战略指引下,着力打造“高端红枣好想你”的品牌定位,实现好想你新时代高质量发展。静下心做恒业,迎接新的发展,形成了以红枣为主的大健康食品体系。
报告期内,公司实现营业收入30.01亿元,同比减少49.65%,归属于上市公司股东的净利润21.55亿元,同比增长1018.80%。
(一)重大资产出售完成,公司发展进入新篇章
公司抓住历史机遇,与世界500强百事公司进行合作,将所持有的郝姆斯100%股权出售给百事饮料(香港)有限公司,增加归属于上市公司股东的净利润22.31亿元,为支持公司未来发展带来了充裕资金,有利于改善主业的持续经营能力,优化财务状况,强化股东回报。出售完成后,好想你回归以红枣业务为主的新时代健康食品的发展战略,聚焦主营业务,形成以红枣为中心的大健康食品体系。
(二)聚焦红枣主业,提升产品力,深耕高端红枣行业
公司坚持“新时代健康食品的引领者”的发展战略,聚焦高端红枣业务,不断提升产品力,巩固红枣行业领导地位,引领红枣行业朝着高端化、创新化、健康化发展。
公司建立了全国红枣行业首个院士工作站——好想你“陈坚院士工作指导站”。还与河南中医药大学副校长苗明三教授合作,采用现代冷冻真空干燥技术,开展食养、食补、食疗系列产品的研究,大大提升了红枣研究工作的精度、高度、广度和深度。2020年公司新获得了“一种红枣去核装置”等11项专利技术,应用冻干锁鲜黑科技,不断开发高端红枣类产品,成功上市双A枣、A一枣等系列产品,升级了健康情锁鲜枣系列产品,通过产品力的不断提升,进一步提升了高端健康礼品的核心竞争力。同时,公司升级了爆款产品清菲菲,围绕“国民滋养早餐”场景,成功上市了胶原蛋白肽水果银耳羹、红枣银耳燕窝羹和7日清润银耳羹,满足“高富美”目标人群的市场需求。
(三)构建核心品牌资产,推动品牌营销升级
公司坚持差异化发展理念,着力提高好想你高端品牌溢价,持续构建核心品牌资产。报告期内,公司落地“好想你品牌高端升级”项目,奠定了好想你高端红枣的品牌基础;公司确定了“一天吃三枣,好想你不老”的品牌谚语,并建立了好想你超级品牌符号“枣帝”;围绕“高端红枣好想你”的品牌定位,公司成功牵手代言人赵丽颖,精准营销“高富美”女性人群;通过全面打造“高端红枣好想你”的品牌VI系统、借助品牌超级符号应用系统、进行产品包装应用体系升级、全渠道形象优化升级,继续夯实“高端红枣好想你”的品牌定位。
2020年,公司联合尼尔森、阿里巴巴、河南报业集团召开“首届红枣食药同源论坛”,并发布红枣食药同源行业白皮书。疫情期间公司在云端直播论坛发布食药同源清菲菲系列新品,覆盖影响300万人次,进一步确立了红枣食药同源的长期战略布局。
(四)推动门店升级,实现品牌全域零售
公司成立全域零售事业部,自建线上“社群化云店”,并与线下新零售门店群在“人、货、场”实现全面一体化融合,以新零售“多维场景、多点触达”的生态闭环思维创新商业模式。以门店为基发展周边社区团长,建立门店获客渠道,以团长为起点,以供应链为终点,采取“预售+自提”的消费模式,通过好想你心选平台,用高频次产品消费提升门店坪效,联同线下门店组建立体获客矩阵,塑造线上线下融合的有机体,打造“门店+社群团”的新零售模式。同时,线上联合头部主播,大力拓展直播渠道,线下通过在高端礼品市场、高端家庭消费市场持续深耕,主打家庭化健康食品需求,线上线下全渠道整合营销,实现业务增长。
(五)文化为纲,业绩为领,打造百年发展之基
企业文化是推动公司发展的不竭动力。借助“好想你大学”和“好想你互联网商学院”的平台,围绕“构建学习型组织,提升组织核心竞争力”的使命,组织开展企业文化建设活动、学习型组织构建学习活动、新员工培训、人才梯队建设项目、管理干部能力提升培训、营销赋能培训、星火计划赋能培训、生产类培训以及新型学徒制项目等;同时,好想你注重内部人才梯队的建设,做到培养人才、储备人才、搭建人才晋升梯队,使公司人才库达到“有人用、用有人、人有用”的人才保障。同时,公司强化绩效考核机制,以业绩为导向,采取业绩超额奖励、员工持股计划等,实行多层次激励机制,充分调动员工的积极性,让员工真正享受公司发展的红利;公司在日常工作中树立共同的目标和理想,达到企业上下步调一致,勠力同心,为打造百年企业奠定坚实基础。
(六)强化信息化建设,提高经营管理效率
报告期内,公司大力数字化建设转型,利用BI大数据应用技术,提升数据感知能力、打造出会员管理与供应链运营体系。通过系统数据多维度互联互通,更加精准地洞察和满足消费者需求。在企业运营管理上,公司建设了前台、中台、后台组织模块,通过ERP系统、CRM系统、OMS系统、WMS系统、OA系统,形成大数据沉淀对现有的产品、用户以及消费关系进行了重构升级,从产品的研发、采购、生产、销售、物流、售后等全链路进行深度整合。同时,公司全力推进全渠道业务拓展,实现线上电商、线下专卖、社区团购等全渠道系统的会员信息、订单信息、营销方式、产品信息、用户服务全面打通,各渠道之间相互赋能,形成商业闭环的新生态,提高运营效率。
(七)践行社会责任,发挥企业价值
2020年初,面对突如其来的疫情,全国上下团结一心,共同抗疫。作为极具社会责任感的上市公司,公司开展了“您守护健康-我们守护您”对外捐赠专项行动,累计捐赠现金及产品500万元,尤其是公司产品清菲菲,既健康又美味,得到了一线防疫工作者的一致好评。
1、公司的零售业务主要有电商、专卖、商超等全渠道销售网络。电商销售是公司销售的重要组成部分,报告期内其营业收入占比超过80%。线下专卖店分布在河南省内及省外部分区域,经营模式以直营为辅,加盟为主。
2、2020年度直营门店的平均店面坪效为2.29万元/平方米
3、公司主要产品的采购情况
4、报告期末,公司有27家仓储中心,主要分布在河南、新疆等地。全年仓储物流费3.51亿,包括1-5月郝姆斯的仓储物流费用。公司的物流全部为外包模式。
报告期内,公司主要产品类别包括红枣及相关类、坚果类、果干类、肉脯海鲜类以及其他品类。红枣及相关类产品主要使用“好想你”品牌,坚果类产品使用“好想你”和“百草味”两个品牌,果干类、肉脯/海鲜类主要使用“百草味”品牌。
报告期内,公司的主营业务收入按照产品类别披露:
主要销售模式
公司销售模式分为直销、经销两种。直销模式的主要渠道为公司线下直营店、线上平台直销渠道;经销主要通过经销商、商超等线下经销渠道以及天猫超市、京东自营等线上经销渠道。
按照销售模式分类披露
经销模式
公司的经销按照区域分为河南省内区域以及河南省外区域
1、经销商数量变动情况
2、对经销客户主要结算方式
经销商结算分为“先款后货”、“先货后款”两种,公司按照经销商评级以及上年的销售、回款、市场策略等综合情况考量各个经销商的信用政策。公司对经销商的信用额度、账期进行数据管理,保证应收账款的及时回笼,控制信用减值损失。
3、前五大经销客户情况
门店销售终端占比超过10%
线上直销销售
公司在天猫、京东、拼多多、网易考拉、唯品会、小红书、有赞商城、新通路等多家第三方平台开设了直营店铺。线上直销销售产品包括红枣及相关类、坚果类、果干类、肉脯海鲜类以及其他OEM的产品。占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%
采购模式及采购内容
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%
主要外购原材料价格同比变动超过30%
主要生产模式
公司生产模式主要包括:自产、委托加工为主要生产模式,以及少量的ODM(为客户代工)为补充以提高产能利用率。自产的主要有红枣及相关类、坚果类产品;委托加工的主要有果干类、肉脯海鲜类以及其他产品。
委托加工生产
公司委托加工的产品主要有果干类、肉脯海鲜类和其他类。
产量与库存量
注:变动原因主要是报告期内出售郝姆斯100%股权,不再纳入合并报表范围。
二、核心竞争力分析
1、品牌优势
公司拥有的核心品牌“好想你”,主打高端健康食品,多年来一直是红枣细分行业龙头企业,“好想你”已成为消费者心中高端红枣的代名词,有着良好的品牌美誉度及市场占有率。报告期内,公司获得“食品健康七星奖”荣誉称号和“2020河南民营企业社会责任100强第四名”等荣誉。公司率先打造了红枣博物馆--“枣立方”,大力发展工业旅游,提高品牌知名度。
2、质量优势
作为中国红枣龙头企业,公司始终坚持“信仰感恩、崇尚科学、良心工程、道德产业”的核心价值观,坚守高于行业水平的严苛标准。
截至目前公司已经建设了河南新郑、河北沧州、新疆阿克苏、新疆哈密等生产基地,确保产品供应的品质和数量满足公司快速发展的需求。公司按照医药行业GMP标准建立十万级净化车间,做到生产过程零接触、无菌操作,同时公司360度透明工厂常年对社会开放,随时接受社会各界监督,满足消费者对质量的需求。
3、渠道优势
公司拥有电商、专卖、商超、出口、流通等全渠道销售网络,在自主研发生产,全产业链布局的前提下,为消费者创造线上线下无缝便捷的购物体验。
4、产业链优势
公司拥有原材料基地、原材料采购、冷藏保鲜、科技研发、生产加工、全渠道销售、观光旅游、教育咨询等全产业链优势。通过挖掘中国最具特色的农产品,做原产地签约、原产地采购,在推广优质特色农产品的同时,让消费者获得“从田间到餐桌”的良好溯源体验。
5、研发优势
公司深度与江南大学、中国农业大学、中国农科院、河南中医药大学等学术机构交流合作,与中国工程院院士、原江南大学校长陈坚院士合作,建立了全国红枣行业首个院士工作站——好想你“陈坚院士工作站”;与河南中医药大学副校长苗明三教授合作,开展食养、食补、食疗系列产品的研究,大大提升红枣研究工作的精度、高度、广度和深度。
6、管理优势
多年来,公司在规模不断壮大的同时,勤修内功,提升自身管理水平。通过企业文化的学习,加强管理团队的凝聚力;进行制度和流程的梳理和完善,公司治理和内部控制得到进一步提高;公司拥有一支高素质的管理团队,有效地保证了公司生产经营正常有序地开展,确保公司发展目标的实现。
三、公司未来发展的展望
2021年是我国现代化建设进程中具有特殊重要性的一年。根据《政府工作报告》,今年我国发展的主要预期目标是:国内生产总值增长6%以上;城镇新增就业1100万人以上,城镇调查失业率5.5%左右;居民消费价格涨幅3%左右;进出口量稳质升,国际收支基本平衡;居民收入稳步增长;生态环境质量进一步改善,单位国内生产总值能耗降低3%左右,主要污染物排放量继续下降;粮食产量保持在1.3万亿斤以上。
好想你作为一二三产业融合发展的标杆企业,将紧抓发展机遇,紧跟时代脉搏,围绕《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》、《“健康中国2030”规划纲要》等文件精神,在“强品牌、高标准、高效率、高增长”的自我驱动下,持续升级完善好想你商业模式,充分发挥好想你的品牌、产品、渠道、技术、资源等优势,努力实现新时代的跨越式发展,继续为国家乡村振兴战略提供助力。
疫情后,全世界人民开始关注自身免疫力健康,对健康食品的需求也随之爆发,而中国是继美国之后第二大健康食品市场,发展潜力无穷。
(一)深耕核心品类创新发展,持续推进企业战略纵深
公司坚持“新时代健康食品的引领者”的发展战略,聚焦红枣+食药同源特色农产品,围绕“科技创新、不断开发新产品,持续改进;优化服务,使顾客满意,做到两个100%”的经营宗旨,不断研发创新食药同源健康食品。
围绕红枣主业持续创新发展,重点开发红枣健康零食类、冲饮冲调类、代餐简餐类、伴手礼类产品,满足核心人群不同场景需求,进行多场景开发。围绕二十四节气持续打造好想你“健康好礼”系列产品,创造礼品市场多元化需求,推出伴手礼、婚庆礼、商务礼等系列礼品,通过多维场景迎合多维人群的需求。围绕红枣食药同源的长期战略布局,继“清菲菲”核心大单品后,公司将持续开发高价值核心产品。以红枣为主,其他食药同源类食品为辅,建立“健康单品类、营养组合类、食疗混合类”的冻干锁鲜产品矩阵,满足消费者个性化健康食品需求,迎合休闲化、代餐化、家庭消费、礼品馈赠等多场景需求,重点打造高品质刚需健康食品。
(二)聚焦优势单品,实施精准营销
后疫情时代下,消费者对健康食品、方便代餐食品的需求持续增长。80、90后消费者正在成为养生消费主力人群,他们更注重“多快好省”的食养产品。好想你围绕核心目标人群,将持续打造战略产品清菲菲,把清菲菲定位为健康生活的“国民养生”产品。针对追求品质生活的“高富美”所呈现出良好的增长趋势,好想你将针对清菲菲战略产品,通过网络大剧营销、大学生校园广告创意赛营销、代言人营销、头部网红直播战略合作等多维营销方式,进行线上线下整合营销,持续打造“新时代健康食品”。
(三)深化营销渠道建设,加大全渠道整合,协同发展
公司不断探索新的发展模式,推出多元化食养健康互动体验店,开发了“轻养Young生活”食养生活馆,加强对食药同源理念的传播,让健康食养年轻化、生活化、便捷化,让懂健康、要健康、愿为健康付诸实际行动的人吃上健康食品,为好想你门店的升级探索出了样板。
线下开设六维一体“轻养Young生活”食养生活馆,提供轻养水吧服务、休闲体验服务、食养产品服务、营养师服务、自有社区团平台服务和数字化营销服务。店内在红枣食药同源产品的基础上,设立“健康锁鲜食品”体验区,让消费者进行“新时代健康食品”的深度体验式消费。
线上渠道持续助力增长,专业化运营社交电商、直播与内容新营销的同时,建立社区团私域流量运营平台,为线下门店注入活力。重点发展社团新零售模式,线下丰富门店产品、提升单店坪效,线上社区团与线下门店整合推广,满足私域会员需求、提升会员复购粘性。
(四)借助“星火计划”,助力商业模式升级
凭借好想你渠道、品牌、营销等资源优势,赋能县域当地农产品龙头企业,通过“一县一品、一区一店、一店千品、一品千店”运营模式,打造县域特色农产品运营平台。继续深化与福建、甘肃、宁夏、内蒙古等省份地标性农产品龙头企业合作,将银耳、百合、枸杞、山楂等特色农产品与红枣结合,打造标准化、健康化,高品质的食药同源产品,满足“高富美”人群的需求,实现商业模式的升级。
(五)组织保障,建立并完善人才战略体系
公司持续推进组织变革,强化组织透明性,以客户为导向,增强中后台支撑和业务赋能能力。公司设有管理晋升路径和技术晋升路径等双向发展方向,着力打造员工职业发展体系,保障组织发展的人才需求。公司持续完善人才梯队建设,强化总公司管理模式推进薪酬市场化改革,加快人才培养和发展,利用好想你教育公司、好想你党建学院等教育平台,为公司培养人才,储备人才,提高员工的参与感与向心力,保障公司业务的可持续发展。
(六)依托信息化,赋能业务发展
聚焦“多前端、大中台、强后台”的信息化建设思路,重点建设ERP系统、HR系统、SFA访销管理系统、TPM预算费控等系统建设,提升人、货、财、等综合管理水平。确保核心业务全面数字化、流程线上化、数据标准化,从而实现用数据说话、用数据决策;构建统一主数据平台,规划推进切实可行的信息系统解决方案,不断解决业务痛点、难题,并通过信息化工具、互联网思维来解决管理中存在的问题。把握好互联网浪潮,打通后端到消费者之间的数字化通道,感知更多的消费场景,提升全渠道业务销售能力。
(七)投资新拓展,力争跨越式发展
2021年,公司在做好主业经营的同时,把对外投资作为重要大事来抓。未来上市公司必将投入更多的资金进一步丰富公司的产品品类,做大做强公司主业,同时寻求与健康食品相关的投资和产业布局机会,聚焦投资符合新时代群体消费习惯的健康产品企业,继续助力公司向健康食品领域扩张。
(八)关注股东回报,增强投资者信心
为增强股东回报,构建长期稳定的投资者群体,公司将继续结合实际情况实施回购股份,从而增加每股盈利水平,维护股东权益;公司也会按照未来三年股东回报规划,结合生产经营情况、投资规划和长期发展的需要,制定公司利润分配方案,积极回报投资者,切实保护中小股东的合法权益;持续提升公司综合竞争力,围绕大健康市场开拓、加快研发创新、狠抓质量安全、加强内控管理等目标。推动年度各项经营指标顺利完成。
公司未来可能面临的风险和应对措施
(一)原材料价格波动风险
农产品是公司产品的主要原料来源,上游种植环节和流通环节诸多因素的变化也使得农产品价格存在一定波动。与此同时,食品行业下游零售端由于透明度较高、行业竞争较为激烈,企业较难在原材料价格发生波动时通过对销售价格的调整向下游转移成本,这对企业的成本控制能力和抗风险能力提出了新的挑战。
公司采取如下措施规避原材料价格波动的市场风险:(1)在全国主要原材料产地设立生产基地,保障原材料价格的相对稳定。(2)调整产品结构,提高高附加值产品和特色产品的比例,从而提高企业获利能力。(3)加强对原材料库存管理,依据不同时期原材料价格变化适当调整库存量,减少原材料价格变化对公司盈利水平带来的影响。(4)加强原料储存、生产、物流配送等各环节管理,降低成本、费用。
(二)食品安全风险
作为食品企业,公司严控安全关。在原料采购方面上采用安全优质的食品原料。在生产管理方面,先后通过了ISO9001:2000质量管理体系认证,ISO9001:2008国际质量管理体系认证复审,HACCP质量控制体系认证,并在HACCP体系的基础上建立了更为高效完善的ISO22000食品卫生安全管理体系,公司按医药行业GMP要求建了十万级净化车间,制定了GMP制度。
针对代工生产的产品,公司从供应商的选择、生产、物流配送等所有环节对食品安全进行全过程质量把控:加强供应商准入资质审核;建立供应商动态管理机制等多种措施,最大程度确保食品质量万无一失。
(三)食品市场需求变化的风险
食品行业下游面向广大终端消费者,消费者的购买力和消费喜好对食品行业的经营具有直接影响。因此,公司需要及时了解这些消费需求的变化情况,并快速提供与之相适应的商品和服务。目前,公司已经覆盖多个品类的产品组合,有效地满足不同消费者在不同场景下的多元化消费需求;此外,公司通过不断加强产品研发能力,对产品的配方和组合进行持续更新调整,以适应消费者不断变化的消费需求。但是,如果食品市场需求出现重大变化,且公司不能及时针对新市场消费习惯变化制定出应对营销策略和产品组合策略,则公司产品销售将会受到不利影响,从而导致经营业绩出现波动。
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一、概述
公司紧紧围绕“好想你只做好枣,更要成为健康食品的缔造者”的企业愿景,深入践行“让懂健康、要健康的人吃上健康食品”的企业使命,在“新一代健康食品的引领者”战略指引下,着力打造“高端红枣好想你”的品牌定位。
报告期内,公司实现营业收入24.87亿元,同比减少12.95%,归属于上市公司股东的净利润22.56亿元,同比增长1680%。
(一)加大研发投入,丰富产品品类
公司紧扣“新一代健康食品的引领者”战略定位,积极与国际国内权威的科研院所、检测、临床试验等机构合作,打造产品壁垒,占领行业制高点。1、深度与中国农业大学、中国农科院、江南大学、河南中医药大学等机构交流合作,在“创新概念、创新技术、创新配料、创新工艺”领域展开全方位的深度合作;2、依托公司博士后工作站,积极与国内知名高校博士后流动站建立联合培养博士后合作,同时加大研发投入,引进成熟技术人员。3、积极与国际权威机构合作研发红枣生物制品,围绕“红枣+药食同源”拓展产品品类。
报告期内,公司重点开发的主打明星产品有清菲菲系列、高端健康锁鲜枣系列、即食去核零食枣系列、枣夹核桃系列等。产品开发定位于人们日常生活中“刚需高频率的高品质产品”方向,紧紧围绕“腰部核心爆品打造+规模上新并举”策略,升级推出高端滋补粥枣、早餐红枣豆浆、复合养生枣茶、女性红枣姜汤、健康零食脆枣等细分场景化产品,将红枣食养的方法延伸到一日三餐、日常休闲小食、滋补食疗等生活场景,进一步加大健康食品的产品布局。
(二)构建好想你核心品牌资产,推动营销主导型企业转型
公司专注差异化竞争的发展道路,致力于提高好想你高端品牌溢价,构建核心品牌资产。通过全面打造“高端红枣好想你”的品牌VI系统、借助品牌超级符号应用系统、升级产品包装应用体系,并围绕高端红枣、高端天然健康食品进行全渠道新型门店的形象升级,继续夯实“高端红枣好想你”的品牌定位。同时,公司将整体营销团队从郑州搬到杭州,重新组建企划中心、产品研发中心、信息中心等,借助杭州等江浙沪地区更加前沿的市场洞察和人才优势,优化升级公司的营销体系,为公司实现由“生产主导型”向“营销主导型”企业的转型提供坚实保障,助力好想你实现新发展、新突破。
(三)推动渠道变革,实现品牌全域零售
报告期内,公司开设垂直“社群化云店”,成立全域零售事业部,与线下新零售门店群在“人、货、场”实现全面一体化,以新零售“多维场景”、“多点触达”的生态闭环思维构建商业模式。首先,构建互通的人货场:实现产品结构全渠道化建设,即价格体系全渠道化设计、销售场景对应不同的货架形式(建立云货架、当日达货架、全渠道货架)、信息化系统全渠道建设(WMS、OMS、CRM、ERP等)、智能门店智能软硬件建设(云菜单、云仓储、LBS、智慧导购系统、智能BI系统等),实现新零售整合营销。其次,利用公司全产业链优势,并借助直播带货的形式,构筑“从田间到餐桌”的多维场景,开创县域“原产地直播”销售模式,挖掘中国最具特色的天然健康农产品线,从原产地种植、原产地签约、原产地采摘、原产地加工销售等多维度场景开展直播销售,把当地特色好产品推广出去的同时,也让消费者更近、更真实地感受到“从田间到餐桌”的溯源体验。
(四)人才培养,实现组织变革
人才是公司的核心竞争力,组织是公司发展的载体,在高质量发展的要求下,好想你注重公司内部人才梯队的建设,充分发挥公司好想你大学“枣花计划”、“青枣计划”人才培训机制,2020年上半年好想你大学共培训63场,培训人数达6,987人,好想你大学围绕公司战略、紧贴业务、赋能发展,推动公司向学习型组织转变,确保企业发展永葆人才动力。同时,公司定期通过季度述职等形式对人才结构进行调查,及时发现人才建设方面的问题并及时改进。
公司注重内部各模块的系统化运行,明确营销中心、销售中心、研发中心、生产中心、采购中心、仓储物流中心的系统化统一作战,同时要匹配强有力的中后台部门,合理管控费用,提高效率。强化绩效考核机制,以业绩为导向,实行多层次激励机制,充分调动员工的积极性,如采取业绩超额奖励、员工持股计划等,让员工真正享受公司发展的红利。
(五)强化信息化建设,提高经营管理效率
报告期内,公司借助大数据应用技术,不断优化消费者研究、会员管理与供应链运营体系,通过线上线下的数据互动,更加精准的洞察和满足消费者需求。在企业运营和管理上,公司设置了前台、中台、后台,通过BI系统、SRM系统、OMS系统、WMS系统、OA系统等,利用大数据对现有的产品、用户以及消费关系进行了重构升级,从产品的研发、采购、生产、销售、物流、售后等全链路进行深度整合。同时,公司全力推进全渠道业务拓展,实现线上线下的会员信息、订单信息、营销方式、产品信息、用户服务全面打通,各渠道之间相互赋能、转化,形成商业闭环的新生态,实现线上线下数字化运营,提高运营效率。
(六)文化引领,打牢百年企业发展之基
企业文化是推动公司发展的不竭动力。借助“好想你大学”的平台,公司建立了一套行之有效的企业文化培训体系,在日常工作中引领公司员工不断改善工作技能,同时使企业员工之间形成强大的凝聚力和向心力,培养员工共同的价值观,形成共同的目标和理想,达到企业上下步调一致,勠力同心,为打造百年企业奠定坚实基础。
(七)重大资产出售完成,公司发展进入新篇章
报告期内,公司完成重大资产出售事项,将所持有的杭州郝姆斯食品有限公司100%股权出售给百事飲料(香港)有限公司,本次交易的标的资产已完成过户手续且公司已收到交易对方支付的69,797.78万美元。通过此次交易,上市公司获得了丰厚的财务回报以及支持未来发展的充裕资金,有利于改善主业的持续经营能力,优化财务状况,强化股东回报。
未来,公司将聚焦原有红枣相关的健康食品领域,充分发挥红枣行业龙头优势,以“高端红枣好想你”为品牌定位,整合公司品牌、产品、渠道、技术、供应链、资本、管理等资源优势,继续向着“好想你只做好枣,更要成为健康食品的缔造者”的企业愿景前进。
二、公司面临的风险和应对措施
(一)原材料价格波动风险
农产品是休闲食品的主要原料来源,上游种植环节和流通环节诸多因素的变化也使得农产品价格存在一定波动。与此同时,休闲食品下游零售端由于透明度较高、行业竞争较为激烈,企业较难在原材料价格发生波动时通过对销售价格的调整向下游转移成本,这对企业的成本控制能力和抗风险能力提出了新的挑战。
公司采取如下措施规避原材料价格波动的市场风险:(1)在全国主要原材料产地设立生产基地,保障原材料价格的相对稳定。(2)调整产品结构,提高高附加值产品和特色产品的比例,从而提高企业获利能力。(3)加强对材料库存管理,依据不同时期原材料价格变化适当调整库存量,减少原材料价格变化对公司盈利水平带来的影响。(4)加强原料储存、生产、物流配送等各环节管理,降低成本、费用。
(二)食品安全风险
公司严控食品安全关,在原料采购方面上采用安全优质的食品原料。在生产管理方面,先后通过了ISO9001:2000质量管理体系认证,ISO9001:2008国际质量管理体系认证复审,HACCP质量控制体系认证,并在HACCP体系的基础上建立了更为高效完善的ISO22000食品卫生安全管理体系,公司按医药行业GMP要求建了十万级净化车间,制定了GMP制度。尽管公司制定了各项质量管理体系并严格实施,但仍然不排除由于管理上的疏忽造成食品污染对公司的形象和经营业绩造成影响的可能。
(三)市场需求变化的风险
消费者的购买力和消费喜好对食品行业的经营具有直接影响。目前,公司已经覆盖多个品类的产品组合。一方面,公司通过科技创新,不断开发新产品,满足消费者便捷性的消费需求;另一方面,公司通过拓展“红枣+”特色农产品体系,进一步丰富产品品类,满足消费者多元化消费需求。但是,如果消费者需求出现重大变化,且公司不能及时针对新市场消费习惯变化制定出应对营销策略和产品组合策略,则公司产品销售将会受到不利影响,从而导致经营业绩出现波动。
(四)资产出售收益不具有可持续性的风险
报告期内,公司通过出售杭州郝姆斯食品有限公司100%股权获得大额资产出售收益,该收益属于非经常性损益,不具可持续性。
三、核心竞争力分析
1、品牌优势
公司拥有的核心品牌“好想你”,主打高端健康食品,多年来一直属于红枣细分行业龙头企业,“好想你”已成为消费者心中高端红枣的代名词,优良的产品品质为企业赢得了良好的品牌美誉度及市场占有率。
2、产品质量优势
作为中国红枣龙头企业,公司始终坚持“信仰感恩、崇尚科学、良心工程、道德产业”的核心价值观,坚守高于行业水平的严苛标准。
在上游,公司通过自建、合建原材料基地,不断提高标准化种植,科学化管理水平。截至目前公司已经建设了河南新郑、河北沧州、新疆阿克苏、新疆哈密等原材料基地,确保原材料供应的品质和数量满足公司快速发展的需求。
在中游,公司按照医药行业GMP标准建立十万级净化车间,做到生产过程零接触、无菌操作,同时公司360度透明工厂常年对社会开放,随时接受社会各界监督。
在下游,公司拥有电商、专卖店、商超、流通、出口等全渠道营销网络,实现线上线下同品同质同价,满足消费者对质量的需求。
3、渠道优势
与大多数单纯依靠互联网销售渠道或线下销售渠道的单一渠道模式来讲,公司拥有电商、专卖、商超、社群化云店等全渠道销售网络,在自主研发生产,全产业链布局的前提下,为消费者创造线上线下无缝便捷的购物体验。
4、产业链优势
公司拥有原材料基地建设、原材料采购、冷藏保鲜、科技研发、生产加工、全渠道销售、观光旅游、教育咨询等全产业链优势。开创县域“原产地直播”销售模式,挖掘中国最具特色的滋补农产品,做原产地签约、原产地采摘、原产地销售等直播,推广优质的农作物产品的同时,让消费者获得“从田间到餐桌”的良好的溯源体验。
5、研发优势
公司依托国家企业技术中心、河南省大枣工程技术研究中心、河南省特色果蔬食品创新中心及数字车间、透明工厂等多重优势,并从德国、美国、意大利引进了多种食品加工设备。公司拥有数百名专业研发人员,并与综合研究实力最强的国家级农业科研机构--中国农业科学院共同合作。
近年来,公司相继研发推出了“清菲菲”等几十余款新品,深受消费者欢迎。“清菲菲”斩获第十七届中国方便食品大会“2017年方便食品创新大奖”,成功打造多款引流爆品。
6、管理优势
多年来,公司在规模不断壮大的同时,勤修内功,提升自身管理水平。紧紧围绕“五个一切”经营方针开展工作,即一切围绕目标任务干,一切围着持续发展转,一切围着科技创新练,一切围着经济效益算,一切向着和谐相处看。
通过企业文化的学习,加强管理团队的凝聚力;进行制度和流程的梳理和完善,公司治理和内部控制得到进一步提高;公司拥有一支高素质的专业管理团队,有效地保证了公司生产经营正常有序地开展,并有效地防控了风险,确保公司发展目标的快速实现。
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