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研究报告
全聚德（002186）
公司资料简介
| 公司名称： | 中国全聚德(集团)股份有限公司 |
| 英文名称： | China Quanjude(Group)Co.,Ltd. |
| 曾 用 名： | - |
| 所属地域： | 北京市 |
| 所属行业： | 酒店餐饮- 餐饮 |
| 公司网址： | http://www.quanjude.com.cn |
| 主营业务： | 餐饮服务及食品的加工、销售。 |
| 产品名称： | 手工片制烤鸭系列、预包装熟食系列、荷叶饼系列、烤鸭专用酱系列、糕点系列、特色面食系列、年夜饭菜肴 |
| 控股股东： | 北京首都旅游集团有限责任公司 (持有中国全聚德(集团)股份有限公司股份比例：43.88%） |
| 实际控制人： | 北京市人民政府国有资产监督管理委员会(持有中国全聚德(集团)股份有限公司股份比例：39.49%） |
| 最终控制人： | 北京市人民政府国有资产监督管理委员会(持有中国全聚德(集团)股份有限公司股份比例：39.49%） |
| 董 事 长： | 吴金梅 |
| 董 秘： | 唐颖 |
| 法人代表： | 吴金梅 |
| 总 经 理： | 周延龙 |
| 注册资金： | 3.07亿元 |
| 员工人数： | 2346 |
| 电 话： | 86-010-83156608 |
| 传 真： | 86-010-63048990 |
| 邮 编： | 100051 |
| 办公地址： | 北京市西城区前门西河沿217号 |
| 公司简介： | 中国全聚德(集团)股份有限公司的主营业务是餐饮服务及食品的加工、销售。公司的主要产品是餐饮。公司作为大型餐饮集团，拥有全聚德（创建于1864年）、仿膳饭庄（创建于1925年）、丰泽园饭店（创建于1930年）、四川饭店（创建于1959年）四大知名餐饮品牌。“全聚德”“丰泽园”“仿膳”被商务部认定为中华老字号，“四川饭店”品牌被认定为北京老字号，公司老字号品牌矩阵进一步壮大。全聚德菜品不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集讲究菜、特色菜、创新菜于一体的全聚德菜系，曾多次登上国宴舞台。公司完成四大核心品牌（全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店）高质量发展三年行动计划编制，强化品牌顶层设计。同...查看全部▼中国全聚德(集团)股份有限公司的主营业务是餐饮服务及食品的加工、销售。公司的主要产品是餐饮。公司作为大型餐饮集团，拥有全聚德（创建于1864年）、仿膳饭庄（创建于1925年）、丰泽园饭店（创建于1930年）、四川饭店（创建于1959年）四大知名餐饮品牌。“全聚德”“丰泽园”“仿膳”被商务部认定为中华老字号，“四川饭店”品牌被认定为北京老字号，公司老字号品牌矩阵进一步壮大。全聚德菜品不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集讲究菜、特色菜、创新菜于一体的全聚德菜系，曾多次登上国宴舞台。公司完成四大核心品牌（全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店）高质量发展三年行动计划编制，强化品牌顶层设计。同时，结合创新业务发展需求，公司在核心品牌基础上延伸出“中轴食礼”“全聚德站台”“仿膳茶社”“零研所”“川老大”等副品牌，以及“中华一绝空中四合院”“全聚德宫囍龙凤呈祥”“品味光影主题餐厅”“全聚德老铺”等泛品牌，构建起多品牌协同发展的品牌矩阵。公司通过多种形式开展品牌文化传播，先后获得“中国十大文化品牌”“中国餐饮企业TOP100”“北京餐饮十大品牌”和“北京城市名片”等荣誉，品牌文化不断积淀和传承。收起▲ |