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研究报告
广州酒家（603043）
| 科目\年度 | 2025-09-30 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 | 2017-12-31 | 2016-12-31 | 2015-12-31 | 2014-12-31 | 2013-12-31 | 2012-12-31 |
所有者权益（或股东权益）合计 |
423800.00 | 413000.00 | 388800.00 | 354000.00 | 319200.00 | 255900.00 | 221200.00 | 199400.00 | 171300.00 | 95100.00 | 85500.00 | 69900.00 | 60700.00 | 51100.00 |
| 资产合计 |
766000.00 | 648900.00 | 656000.00 | 585400.00 | 482900.00 | 383700.00 | 293200.00 | 250300.00 | 212400.00 | 132800.00 | 115900.00 | 97200.00 | 90800.00 | 77700.00 |
| 负债合计 |
342100.00 | 235900.00 | 267200.00 | 231400.00 | 163800.00 | 127900.00 | 72000.00 | 50800.00 | 41100.00 | 37700.00 | 30400.00 | 27200.00 | 30100.00 | 26600.00 |
| 归属于母公司所有者权益合计 |
396500.00 | 387800.00 | 365700.00 | 332900.00 | 298700.00 | 253700.00 | 218900.00 | 194900.00 | 170500.00 | 94400.00 | 85400.00 | 70000.00 | 60700.00 | 51100.00 |
| 资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 交易性金融资产 |
50100.00 | 154.90 | 436.91 | 13900.00 | 1919.39 | 22200.00 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 可供出售金融资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 400.00 | 400.00 | 400.00 | 100.00 | -- | -- | -- |
| 长期股权投资 |
5235.43 | 5357.35 | 4696.93 | 4008.16 | 4052.74 | 1039.23 | 1209.96 | 688.13 | 603.34 | 77.80 | 280.21 | 274.24 | 287.49 | 304.98 |
| 投资性房地产 |
9663.10 | 9877.26 | 930.60 | 1185.35 | 1232.61 | 1254.73 | 1121.99 | 1208.27 | 1420.68 | 1481.21 | 1541.75 | 1602.28 | 1662.81 | 1723.34 |
| 无形资产 |
15400.00 | 15800.00 | 15600.00 | 15700.00 | 15700.00 | 14400.00 | 14600.00 | 9515.41 | 2467.36 | 2333.43 | 2400.24 | 2492.22 | 2517.79 | 2599.30 |
| 商誉 |
15200.00 | 15200.00 | 15200.00 | 15200.00 | 15200.00 | 3956.46 | 3956.46 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 递延所得税资产 |
15400.00 | 12200.00 | 9594.79 | 8453.71 | 6000.36 | 4279.15 | 2361.66 | 1436.44 | 898.37 | 846.74 | 686.52 | 1218.27 | 1082.86 | 855.47 |
| 流动资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 货币资金 |
89500.00 | 69900.00 | 92600.00 | 91500.00 | 193700.00 | 166500.00 | 129600.00 | 124200.00 | 143400.00 | 73400.00 | 61300.00 | 49800.00 | 40300.00 | 32100.00 |
| 交易性金融资产 |
50100.00 | 154.90 | 436.91 | 13900.00 | 1919.39 | 22200.00 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 应收票据及应收账款 |
52500.00 | 12100.00 | 15200.00 | 14700.00 | 13500.00 | 13500.00 | 11900.00 | 6777.60 | 6913.33 | 6386.90 | 5666.89 | 4774.84 | 4784.09 | 3304.68 |
| 其中：应收票据 |
49.86 | 240.79 | 1300.00 | -- | -- | -- | -- | -- | 180.00 | 40.00 | -- | -- | -- | -- |
| 应收账款 |
52500.00 | 11900.00 | 13900.00 | 14700.00 | 13500.00 | 13500.00 | 11900.00 | 6777.60 | 6733.33 | 6346.90 | 5666.89 | 4774.84 | 4784.09 | 3304.68 |
| 预付款项 |
4386.87 | 2462.33 | 2500.76 | 2017.86 | 1055.82 | 1431.04 | 1065.98 | 543.36 | 152.42 | 164.01 | 154.14 | 130.66 | 427.65 | 476.25 |
| 其他应收款合计 |
7302.46 | 5709.46 | 6288.13 | 4979.49 | 3946.79 | 2815.97 | 3134.70 | 1982.31 | 1099.73 | 1277.40 | 971.37 | 678.08 | 970.19 | 766.85 |
| 其他应收款 |
-- | 5709.46 | 6288.13 | 4979.49 | 3946.79 | 2815.97 | 3134.70 | -- | 1099.73 | 1277.40 | 971.37 | 678.08 | 970.19 | 766.85 |
| 存货 |
32900.00 | 32300.00 | 30700.00 | 30900.00 | 31000.00 | 21200.00 | 23300.00 | 16400.00 | 13000.00 | 11700.00 | 10400.00 | 7566.50 | 8333.57 | 7368.23 |
| 一年内到期的非流动资产 |
61900.00 | 85100.00 | 31000.00 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 其他流动资产 |
5599.92 | 7510.55 | 7543.68 | 8255.66 | 6944.20 | 3602.67 | 3614.74 | 31700.00 | 6160.49 | 575.18 | -- | -- | -- | -- |
| 总现金 |
139500.00 | 70000.00 | 93100.00 | 105300.00 | 195600.00 | 188700.00 | 129600.00 | 124200.00 | 143400.00 | 73400.00 | 61300.00 | 49800.00 | 40300.00 | 32100.00 |
| 流动资产合计 |
304100.00 | 215200.00 | 186300.00 | 166200.00 | 252100.00 | 231300.00 | 172600.00 | 181700.00 | 170700.00 | 93500.00 | 78500.00 | 62900.00 | 54800.00 | 44000.00 |
| 非流动资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 可供出售金融资产 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 400.00 | 400.00 | 400.00 | 100.00 | -- | -- | -- |
| 长期股权投资 |
5235.43 | 5357.35 | 4696.93 | 4008.16 | 4052.74 | 1039.23 | 1209.96 | 688.13 | 603.34 | 77.80 | 280.21 | 274.24 | 287.49 | 304.98 |
| 其他权益工具投资 |
506.38 | 506.38 | 506.38 | 506.38 | 503.69 | 802.46 | 963.26 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 其他非流动金融资产 |
5276.49 | 5000.00 | 5000.00 | 5000.00 | 5000.00 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 投资性房地产 |
9663.10 | 9877.26 | 930.60 | 1185.35 | 1232.61 | 1254.73 | 1121.99 | 1208.27 | 1420.68 | 1481.21 | 1541.75 | 1602.28 | 1662.81 | 1723.34 |
| 固定资产合计 |
167600.00 | 173700.00 | 177600.00 | 171000.00 | 114200.00 | 87900.00 | 61600.00 | 38300.00 | 25300.00 | 26400.00 | 24400.00 | 23600.00 | 24200.00 | 22600.00 |
| 其中：固定资产 |
-- | 173700.00 | 177600.00 | 171000.00 | 114200.00 | 87900.00 | 61600.00 | 38300.00 | 25300.00 | 26400.00 | 24400.00 | 23600.00 | 24200.00 | 22600.00 |
| 在建工程合计 |
14900.00 | 7497.66 | 7131.26 | 6553.70 | 8210.57 | 17300.00 | 26600.00 | 9980.35 | 2591.09 | 1232.99 | 1096.32 | 254.20 | 221.67 | 923.91 |
| 其中：在建工程 |
-- | 7497.66 | 7131.26 | 6553.70 | 8210.57 | 17300.00 | 26600.00 | 9980.35 | 2591.09 | 1232.99 | 1096.32 | 254.20 | 221.67 | 923.91 |
| 无形资产 |
15400.00 | 15800.00 | 15600.00 | 15700.00 | 15700.00 | 14400.00 | 14600.00 | 9515.41 | 2467.36 | 2333.43 | 2400.24 | 2492.22 | 2517.79 | 2599.30 |
| 商誉 |
15200.00 | 15200.00 | 15200.00 | 15200.00 | 15200.00 | 3956.46 | 3956.46 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 长期待摊费用 |
25400.00 | 25900.00 | 21900.00 | 16600.00 | 11900.00 | 4906.81 | 6420.14 | 4823.05 | 4775.56 | 6242.71 | 6100.82 | 4310.48 | 6001.30 | 4621.54 |
| 递延所得税资产 |
15400.00 | 12200.00 | 9594.79 | 8453.71 | 6000.36 | 4279.15 | 2361.66 | 1436.44 | 898.37 | 846.74 | 686.52 | 1218.27 | 1082.86 | 855.47 |
| 其他非流动资产 |
141000.00 | 119800.00 | 165100.00 | 126300.00 | 2865.77 | 16600.00 | 1767.86 | 2215.69 | 3228.64 | 353.80 | 774.40 | 535.38 | -- | -- |
| 非流动资产合计 |
461800.00 | 433700.00 | 469700.00 | 419300.00 | 230900.00 | 152500.00 | 120600.00 | 68600.00 | 41700.00 | 39400.00 | 37400.00 | 34300.00 | 36000.00 | 33700.00 |
| 资产合计 |
766000.00 | 648900.00 | 656000.00 | 585400.00 | 482900.00 | 383700.00 | 293200.00 | 250300.00 | 212400.00 | 132800.00 | 115900.00 | 97200.00 | 90800.00 | 77700.00 |
| 负债 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 应付职工薪酬 |
15500.00 | 15800.00 | 16300.00 | 16800.00 | 17300.00 | 13700.00 | 8902.67 | 7399.02 | 6046.84 | 4654.17 | 4158.14 | 3455.86 | 3159.33 | 2641.85 |
| 应交税费 |
21600.00 | 3469.53 | 3886.24 | 3209.24 | 2254.53 | 3168.27 | 1897.43 | 1755.11 | 2104.05 | 4962.29 | 4181.35 | 4790.25 | 6242.20 | 5117.08 |
| 递延所得税负债 |
5863.00 | 5867.64 | 4974.10 | 5105.98 | 4040.69 | 3705.10 | 3740.23 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 流动负债 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 短期借款 |
65700.00 | 43400.00 | 48300.00 | 26100.00 | -- | 10000.00 | -- | -- | 180.00 | -- | -- | -- | -- | -- |
| 应付票据及应付账款 |
74500.00 | 34900.00 | 35500.00 | 29700.00 | 24700.00 | 26600.00 | 21300.00 | 14500.00 | 12200.00 | 11200.00 | 8299.68 | 8128.43 | 9372.06 | 9350.20 |
| 其中：应付票据 |
2321.81 | 6716.38 | 6839.29 | 504.83 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 应付账款 |
72200.00 | 28200.00 | 28600.00 | 29200.00 | 24700.00 | 26600.00 | 21300.00 | 14500.00 | 12200.00 | 11200.00 | 8299.68 | 8128.43 | 9372.06 | 9350.20 |
| 预收款项 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | 10800.00 | 9523.13 | 6740.15 | 6202.01 | 5667.06 | 5065.79 | 5548.88 | 4496.73 |
| 合同负债 |
28700.00 | 20500.00 | 20800.00 | 18500.00 | 15100.00 | 13300.00 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 应付职工薪酬 |
15500.00 | 15800.00 | 16300.00 | 16800.00 | 17300.00 | 13700.00 | 8902.67 | 7399.02 | 6046.84 | 4654.17 | 4158.14 | 3455.86 | 3159.33 | 2641.85 |
| 应交税费 |
21600.00 | 3469.53 | 3886.24 | 3209.24 | 2254.53 | 3168.27 | 1897.43 | 1755.11 | 2104.05 | 4962.29 | 4181.35 | 4790.25 | 6242.20 | 5117.08 |
| 其他应付款合计 |
48900.00 | 43500.00 | 43900.00 | 37000.00 | 38500.00 | 51000.00 | 22100.00 | 14500.00 | 13600.00 | 10500.00 | 7718.83 | 5702.57 | 5719.23 | 4986.16 |
| 应付股利 |
-- | -- | -- | -- | 1093.96 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 其他应付款 |
-- | 43500.00 | 43900.00 | 37000.00 | 37400.00 | 51000.00 | 22100.00 | 14500.00 | 13600.00 | 10500.00 | 7718.83 | 5702.57 | 5719.23 | 4986.16 |
| 一年内到期的非流动负债 |
10900.00 | 10700.00 | 13100.00 | 9722.18 | 8750.54 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 其他流动负债 |
3181.90 | 2073.70 | 2184.82 | 2627.99 | 1881.87 | 1600.06 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 流动负债合计 |
269000.00 | 174400.00 | 184000.00 | 143600.00 | 108500.00 | 119400.00 | 65100.00 | 47700.00 | 40900.00 | 37500.00 | 30000.00 | 27100.00 | 30000.00 | 26600.00 |
| 非流动负债 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 长期借款 |
8408.78 | -- | 19600.00 | 24500.00 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 长期应付款合计 |
4572.52 | 4814.31 | 4653.06 | 4166.67 | 4166.67 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 其中：长期应付款 |
-- | 4814.31 | 4653.06 | 4166.67 | 4166.67 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 递延所得税负债 |
5863.00 | 5867.64 | 4974.10 | 5105.98 | 4040.69 | 3705.10 | 3740.23 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 非流动负债合计 |
73200.00 | 61500.00 | 83200.00 | 87800.00 | 55300.00 | 8488.35 | 6955.15 | 3159.81 | 203.07 | 273.50 | 352.67 | 103.27 | 51.00 | 22.49 |
| 负债合计 |
342100.00 | 235900.00 | 267200.00 | 231400.00 | 163800.00 | 127900.00 | 72000.00 | 50800.00 | 41100.00 | 37700.00 | 30400.00 | 27200.00 | 30100.00 | 26600.00 |
| 所有者权益（或股东权益 |
-- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 实收资本（或股本） |
56900.00 | 56900.00 | 56900.00 | 56800.00 | 56600.00 | 40400.00 | 40400.00 | 40400.00 | 40400.00 | 35400.00 | 35400.00 | 17700.00 | 17700.00 | 17700.00 |
| 资本公积 |
50800.00 | 50800.00 | 50800.00 | 50300.00 | 47100.00 | 57800.00 | 57100.00 | 56700.00 | 56500.00 | -- | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| 减：库存股 |
8917.40 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 其他综合收益 |
175.43 | 175.43 | 175.43 | 175.43 | 173.14 | 342.09 | 478.77 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 盈余公积 |
32500.00 | 32500.00 | 32500.00 | 32500.00 | 28700.00 | 23200.00 | 18900.00 | 15100.00 | 11900.00 | 9141.77 | 6832.67 | 8101.46 | 6134.81 | 4227.90 |
| 未分配利润 |
265100.00 | 247500.00 | 225400.00 | 193100.00 | 166100.00 | 132000.00 | 102000.00 | 82700.00 | 61700.00 | 49900.00 | 43200.00 | 44100.00 | 36900.00 | 29100.00 |
| 归属于母公司所有者权益合计 |
396500.00 | 387800.00 | 365700.00 | 332900.00 | 298700.00 | 253700.00 | 218900.00 | 194900.00 | 170500.00 | 94400.00 | 85400.00 | 70000.00 | 60700.00 | 51100.00 |
| 少数股东权益 |
27300.00 | 25200.00 | 23100.00 | 21000.00 | 20500.00 | 2171.43 | 2236.71 | 4477.89 | 859.08 | 672.37 | 37.19 | -1.27 | -- | -- |
| 所有者权益（或股东权益）合计 |
423800.00 | 413000.00 | 388800.00 | 354000.00 | 319200.00 | 255900.00 | 221200.00 | 199400.00 | 171300.00 | 95100.00 | 85500.00 | 69900.00 | 60700.00 | 51100.00 |
| 负债和所有者权益（或股东权益）合计 |
766000.00 | 648900.00 | 656000.00 | 585400.00 | 482900.00 | 383700.00 | 293200.00 | 250300.00 | 212400.00 | 132800.00 | 115900.00 | 97200.00 | 90800.00 | 77700.00 |