天润乳业（600419）

张列兵，男，1965年出生，新疆奎屯人。1993年毕业于东北农业大学食品科学系并获得博士学位。曾于1997年-1998年于美国加州工业大学乳品中心作访问学者近两年。历任于北京三元食品股份公司研发中心主任，总工程师和副总经理等职；2002年4月至2003年10月任新希望乳业总经理及新希望农业股份公司（0876）副总经理。2004年至今任中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授。现任“现代奶业产业体系”岗位科学家，近年主持国家自然基金项目4项及国家“十一五“、”十二五“国家科技支撑计划【乳制品综合加工技术与质量控制体系】之项目五（乳制品加工膜技术应用研究与产业化示范）及项目十二之子课题（新疆伊犁地区马奶综合利用研究）。同时本人出任总项目专家组成员。曾获北京优秀青年工程师一等奖，北京市劳动模范，北京市优秀青年专家及中国食品工业协会授予的“优秀科技管理工作者”等称号。兼任国际乳品联合会（IDF）中国专家组成员及常务委员，北京市青联委员，中国乳品工业编委，中国乳品工业协会专家组成员及北京市畜牧兽医专业、食品科学专业高评委成员及北京市高评委成员。近年主持了国家“十五”科技攻关项目“乳制品加工技术研究与新产品开发”，北京市科委重大科研项目“乳铁蛋白基因工程菌的研究”，北京市经委重大项目“乳铁蛋白基因工程菌的中试研究”，农业部“九五”重点项目“中式干酪研究”，北京市青年科技骨干培养基金项目“传统乳制品宫廷奶酪的研究”，美国乳品管理局资助项目“不同标准化方法生产cheddar干酪对其理化性质影响的研究”等研究项目，累计获得政府、企业研发基金不低于4000万元。近年来发表论文二十余篇，国内外会议报告二十余次。共同主编专业书籍三部。