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研究报告
潮庭食品（837143）
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| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 肉类制品 | 9848.87 | 6500.54 | 3348.33 | 34.00 |
|---|---|---|---|---|---|
| 水产制品 | 4560.18 | 3161.52 | 1398.65 | 30.67 | |
| 生鲜农副产品 | 64.87 | 57.61 | 7.26 | 11.19 | |
| 其他制品 | 26.78 | 15.16 | 11.61 | 43.37 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 肉类制品 | 12516.76 | 8149.25 | 4367.51 | 34.89 |
|---|---|---|---|---|---|
| 水产制品 | 3755.25 | 2649.71 | 1105.54 | 29.44 | |
| 生鲜农副产品 | 13.60 | 14.65 | -1.05 | -7.73 | |
| 米面制品 | 56.23 | 18.42 | 37.81 | 67.25 | |
| 其他制品 | 114.96 | 83.71 | 31.25 | 27.18 | |
| 餐饮收入 | 7.31 | 10.58 | -3.27 | -44.64 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 肉类制品 | 19753.75 | 13233.39 | 6520.37 | 33.01 |
|---|---|---|---|---|---|
| 水产制品 | 4366.93 | 2707.80 | 1659.13 | 37.99 | |
| 生鲜农副产品 | 184.52 | 172.30 | 12.21 | 6.62 | |
| 米面制品 | 29.66 | 10.55 | 19.11 | 64.43 | |
| 其他制品 | 14.99 | 8.62 | 6.37 | 42.48 | |
| 餐饮收入 | 120.04 | 189.10 | -69.07 | -57.54 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 肉类制品 | 12775.73 | 8192.05 | 4583.68 | 35.88 |
|---|---|---|---|---|---|
| 水产制品 | 2636.94 | 1535.91 | 1101.03 | 41.75 | |
| 生鲜农副产品 | 443.80 | 373.64 | 70.15 | 15.81 | |
| 米面制品 | 179.38 | 107.10 | 72.28 | 40.29 | |
| 其他制品 | 195.09 | 178.39 | 16.70 | 8.56 | |
| 餐饮收入 | 76.03 | 200.09 | -124.06 | -163.17 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 肉类制品 | 7941.05 | 5518.84 | 2422.21 | 30.50 |
|---|---|---|---|---|---|
| 水产制品 | 3144.24 | 1974.49 | 1169.75 | 37.20 | |
| 生鲜农副产品 | 156.73 | 154.73 | 2.01 | 1.28 | |
| 米面制品 | 250.89 | 161.13 | 89.76 | 35.78 | |
| 其他制品 | 160.79 | 138.25 | 22.54 | 14.02 | |
| 餐饮收入 | 9.55 | 75.29 | -65.74 | -688.63 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 肉类制品 | 5270.37 | -- | -- | -- |
|---|---|---|---|---|---|
| 水产制品 | 1931.82 | -- | -- | -- | |
| 生鲜农副产品 | 1043.52 | -- | -- | -- | |
| 米面制品 | 30.72 | -- | -- | -- | |
| 其他制品 | 4.02 | -- | -- | -- | |
| 餐饮收入 | 31.15 | -- | -- | -- |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 肉类制品 | 3504.71 | -- | -- | -- |
|---|---|---|---|---|---|
| 水产制品 | 1319.73 | -- | -- | -- | |
| 生鲜农副产品 | 195.07 | -- | -- | -- | |
| 米面制品 | 22.75 | -- | -- | -- | |
| 其他 | 6.35 | -- | -- | -- |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 肉类制品 | 1391.63 | 909.33 | 482.30 | 34.66 |
|---|---|---|---|---|---|
| 水产制品 | 518.87 | 293.70 | 225.17 | 43.40 | |
| 生鲜农副产品 | 125.31 | 113.16 | 12.15 | 9.70 | |
| 米面制品 | 10.74 | 4.53 | 6.22 | 57.86 | |
| 其他制品 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | 64.80 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 肉类制品 | 2111.37 | -- | -- | -- |
|---|---|---|---|---|---|
| 水产制品 | 778.92 | -- | -- | -- | |
| 生鲜农副产品 | 148.04 | -- | -- | -- | |
| 米面制品 | 9.42 | -- | -- | -- | |
| 其他 | 1.93 | -- | -- | -- |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 牛肉丸系列 | 466.55 | 346.94 | 119.62 | 25.64 |
|---|---|---|---|---|---|
| 墨鱼丸系列 | 205.65 | 175.93 | 29.72 | 14.45 | |
| 其他系列 | 136.44 | 134.75 | 1.69 | 1.24 | |
| 猪肉丸系列 | 41.54 | 33.63 | 7.90 | 19.02 | |
| 虾丸系列 | 36.99 | 22.36 | 14.64 | 39.57 |