洛阳餐旅(836977)
公司经营评述
- 2023-06-30
- 2022-12-31
- 2022-06-30
- 2021-12-31
- 2021-06-30
- 2020-12-31
- 2020-06-30
一、业务概要
(一)商业模式
公司所处行业为餐饮旅游服务行业,公司坚持以餐饮主业,同时向宾馆、旅游、文化创意、白酒开发销售、婚庆等多领域拓展,形成多元化发展态势。公司一方面定位于生产优质的菜品,为广大消费者提供健康营养、物美价廉的菜品,满足人们日益提高的饮食需求;另一方面,旗下子公司申诚快捷酒店经营酒店宾馆业务,为客户商务办公、出差旅游提供贴心至臻的客房服务;旗下子公司洛阳囍宴婚庆策划有限公司为客户提供婚庆及其它宴会的策划、实施等系列服务。公司作为主营餐饮及酒店客房服务的企业主要消费群体包括家庭、商务人群、行政部门以及众多消费者个人;客户地域分布主要是洛阳市区和周边县市,加之洛阳作为世界历史文化名城和中国优秀旅游名城,旅游季节也有许多世界各地游客到公司酒店用餐或入住,通过直接面向广大终端消费者提供餐饮、客房服务以获取收入。
报告期内,公司商业模式未发生变化。
报告期后至报告披露日,公司商业模式未发生重大变化。
二、公司面临的重大风险分析
1、子公司租赁房产的持续使用风险
子公司水席园和幸福礼堂现经营办公用房所在土地的性质为集体土地,该地块及上盖楼房未取得《土地使用权证》和《房屋所有权证》,该等房产租赁虽经由村民代表大会决议,并由村民委员会和乡政府同时出具声明,声明两处房屋在未来一定期限内不会列入拆迁、改造计划,不会影响幸福礼堂和水席园在未来一定时间内的正常营业活动。但是,两家子公司租赁的经营办公用房未办理产权手续,仍存在被政府征收以及因没有办理土地转用审批手续继而引发土地上所建房产无法使用的风险。应对措施:该等土地权利人对已房产权属进行确认,并对其出租做出村民代表大会决议同意对外出租,同时由村民委员会和乡政府出具房产未来一定期限内不会列入拆迁、改造计划的声明;我司将持续关注该地块情况,如有变化将及时作出应对措施。
2、食品安全风险
公司主要经营餐饮和酒店客房服务,食品安全问题是公司经营的重中之重。公司虽然已设立“食品配送中心化验室”,对进货进行化验,拒绝不合格食材进入酒店,但公司在经营过程中仍可能出现疏忽,在食材采购、配送以及菜品加工生产过程中的质量控制不能达到法律法规及行业要求,发生食品安全问题继而给公司经营带来不利影响。应对措施:公司通过了“GB/T22000食品安全管理体系”认证,在制度上加强对食品安全的管理,工作过程上将继续加强对原材料质量的监管,统一采购原材料统一验收,从源头控制菜品的质量稳定性和安全性,与供应商建立战略合作伙伴关系,保证原材料供应链完整和稳定。厨房生产的菜品保质保量,凡不符合质量标准的成品一律禁止进入餐厅销售;坚持食品留样、操作间及操作工具定期消毒、环境卫生清扫等制度,消除细菌滋生的环境,通过层层把关,确保出品的合格率。
3、现金结算风险
公司属于住宿、餐饮行业,现金结算是行业内普遍存在的结算方式。报告期内,公司的客户主要为散客,除采用银联OS机、微信支付、支付宝和储值卡消费外,主要以现金方式结算。2023年上半年度以现金结算销售的金额为5823087元,占当期营业收入的比例为11.11%。如未来公司不能很好地执行资金结算内控制度,公司营业收入的真实、准确和完整性将可能无法得到高水平的保证,公司财务信息的可信赖程度将会大幅降低。应对措施:公司一直高度重视公司的现金管理,已建立了相应的各子公司收入确认内部控制体系,建立科学合理的岗位设置,确保办理货币资金业务的不相容岗位相互分离、制约和监督。每天出纳人员到各酒店去收款,(各酒店收银人员每天中午和晚上2次把收取的营业款随着软件里打出的营业小票一起投入到投币箱中),出纳人员根据打出的小票清点现金,无误后把收取的现金存入银行。公司下属各子公司日常业务实行定额备用金制度。各门店经营备用金为2000元,各公司必须严格遵守财务报销手续,报销凭证应先由经办人签字,经过会计审核,单位领导签字批准后方可到财务中心办理结算手续。公司还定期和不定期的对公司的现金管理情况进行检查,保证各公司不存在坐支的现象。
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一、经营情况回顾
(一)业务概要
商业模式
公司所处行业为餐饮旅游服务行业,公司坚持以餐饮主业,同时向宾馆、旅游、文化创意、白酒开发销售、婚庆、OTA电子商务旅游等多领域拓展,形成多元化发展态势。公司一方面定位于生产优质的菜品,为广大消费者提供健康营养、物美价廉的菜品,满足人们日益提高的饮食需求;另一方面,旗下子公司申诚快捷酒店经营酒店宾馆业务,为客户商务办公、出差旅游提供贴心至臻的客房服务;旗下子公司洛阳囍宴婚庆策划有限公司为客户提供婚庆及其它宴会的策划、实施等系列服务。公司作为主营餐饮及酒店客房服务的企业主要消费群体包括家庭、商务人群、行政部门以及众多消费者个人;客户地域分布主要是洛阳市区和周边县市,加之洛阳作为世界历史文化名城和中国优秀旅游名城,旅游季节也有许多世界各地游客到公司酒店用餐或入住,通过直接面向广大终端消费者提供餐饮、客房服务以获取收入。
报告期内,公司商业模式未发生变化。
报告期后至报告披露日,公司商业模式未发生重大变化。
二、持续经营评价
报告期内,公司在提供餐饮、住宿服务为主导经营的基础上,坚持“物超所值,感动服务”的思路,挖掘潜在客户的需求,加大拓展市场力度,通过不断地创新菜品,提供标准化、规范化、个性化产品和服务,并在绩效激励、销售推广、挖掘潜力市场、生产性人力资源结构管理等方面加大了调整和投入,积极提升公司的经营能力、生产能力和创新能力,确保公司经营持续稳定发展。由于国内餐饮行业形势的变化,行业内的经营划分趋向细化,专业小而精和政府对公职人员及家庭各种宴会数量的限制等因素对餐饮行业宴会市场的影响,加之公司旗下各子公司在2022年因持续受疫情因素的重大影响,导致客流量明显减少,对公司的经营业绩受到较大的影响。
公司一方面加强与外部融资机构的紧密合作,为公司下一步发展提供资金支持;另一方面积极调整经营策略、营销手段,逐步调整、完善、整合公司婚庆及宴会市场功能,扩大服务功能范围,改善公司业绩现状。
报告期内公司营业收入60,606,591.74元,营业成本27,888,272.62元,经营活动产生的现金流量净额8,159,701.46元,货币资金期末余额123,635,920.60元,公司具有持续的营运能力。
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一、经营情况回顾
(一)业务概要
商业模式
公司所处行业为餐饮旅游服务行业,公司坚持以餐饮主业,同时向宾馆、旅游、文化创意、白酒开发销售、婚庆等多领域拓展,形成多元化发展态势。公司一方面定位于生产优质的菜品,为广大消费者提供健康营养、物美价廉的菜品,满足人们日益提高的饮食需求;另一方面,旗下子公司申诚快捷酒店经营酒店宾馆业务,为客户商务办公、出差旅游提供贴心至臻的客房服务;旗下子公司洛阳囍宴婚庆策划有限公司为客户提供婚庆及其它宴会的策划、实施等系列服务。公司作为主营餐饮及酒店客房服务的企业主要消费群体包括家庭、商务人群、行政部门以及众多消费者个人;客户地域分布主要是洛阳市区和周边县市,加之洛阳作为世界历史文化名城和中国优秀旅游名城,旅游季节也有许多世界各地游客到公司酒店用餐或入住,通过直接面向广大终端消费者提供餐饮、客房服务以获取收入。
报告期内,公司商业模式未发生变化。
报告期后至报告披露日,公司商业模式未发生重大变化。
二、企业社会责任
(一)精准扶贫工作情况
(二)其他社会责任履行情况。
公司始终将社会责任意识融入企业发展实践,以公司与股东、员工、客户之间和谐为目标,并承担应尽的社会责任,坚持诚信经营,依法纳税,公司切实保障各股东利益,维护员工权益,积极与各供应商沟通,保护合作者的利益。
报告期内,公司认真履行相关体系制度要求,始终贯彻ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证标准化管理;并安排员工进行职业卫生健康专项体检,确保餐饮从业者健康安全。
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一、经营情况回顾
(一)业务概要
商业模式
公司所处行业为餐饮旅游服务行业,公司坚持以餐饮主业,同时向宾馆、旅游、文化创意、白酒开发销售、婚庆、OTA电子商务旅游等多领域拓展,形成多元化发展态势。公司一方面定位于生产优质的菜品,为广大消费者提供健康营养、物美价廉的菜品,满足人们日益提高的饮食需求;另一方面,旗下子公司申诚快捷酒店经营酒店宾馆业务,为客户商务办公、出差旅游提供贴心至臻的客房服务;旗下子公司洛阳囍宴婚庆策划有限公司为客户提供婚庆及其它宴会的策划、实施等系列服务。公司作为主营餐饮及酒店客房服务的企业主要消费群体包括家庭、商务人群、行政部门以及众多消费者个人;客户地域分布主要是洛阳市区和周边县市,加之洛阳作为世界历史文化名城和中国优秀旅游名城,旅游季节也有许多世界各地游客到公司酒店用餐或入住,通过直接面向广大终端消费者提供餐饮、客房服务以获取收入。
报告期内,公司商业模式未发生变化。
报告期后至报告披露日,公司商业模式未发生重大变化。
二、持续经营评价
报告期内,公司在提供餐饮、住宿服务为主导经营的基础上,坚持“物超所值,感动服务”的思路,挖掘潜在客户的需求,加大拓展市场力度,通过不断地创新菜品,提供标准化、规范化、个性化产品和服务,并在绩效激励、销售推广、挖掘潜力市场、生产性人力资源结构管理等方面加大了调整和投入,积极提升公司的经营能力、生产能力和创新能力,确保公司经营持续稳定发展。由于国内餐饮行业形势的变化,行业内的经营划分趋向细化,专业小而精和政府对公职人员及家庭各种宴会数量的限制等因素对餐饮行业宴会市场的影响,加之公司旗下各子公司在2021年因受疫情因素的重大影响,导致客流量明显减少,对公司的经营业绩受到较大的影响。
公司一方面加强与外部融资机构的紧密合作,为公司下一步发展提供资金支持;另一方面积极调整经营策略、营销手段,逐步调整、完善、整合公司婚庆及宴会市场功能,扩大服务功能范围,改善公司业绩现状。
报告期内公司营业收入94,199,959.28元,营业成本40,619,636.92元,经营活动产生的现金流量净额-3,811,772.58元,货币资金期末余额112,438,278.84元,公司具有持续的营运能力。
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一、经营情况回顾
(一)商业模式
公司所处行业为餐饮旅游服务行业,公司坚持以餐饮主业,同时向宾馆、旅游、文化创意、白酒开发销售、婚庆、OTA电子商务旅游等多领域拓展,形成多元化发展态势。公司一方面定位于生产优质的菜品,为广大消费者提供健康营养、物美价廉的菜品,满足人们日益提高的饮食需求;另一方面,旗下子公司申诚快捷酒店经营酒店宾馆业务,为客户商务办公、出差旅游提供贴心的客房服务;旗下子公司洛阳囍宴婚庆策划有限公司为客户提供婚庆及其它宴会的策划、实施等系列服务。公司作为主营餐饮及酒店客房服务的企业主要消费群体包括家庭、商务人群、行政部门以及众多消费者个人;客户地域分布主要是洛阳市区和周边县市,加之洛阳作为世界历史文化名城和中国优秀旅游名城,旅游季节也有许多世界各地游客到公司酒店用餐或入住,通过直接面向广大终端消费者提供餐饮、客房服务以获取收入。
报告期内,公司商业模式未发生变化。
报告期后至报告披露日,公司商业模式未发生重大变化。
二、企业社会责任
(一)精准扶贫工作情况
(二)其他社会责任履行情况。
公司为了减少社会就业压力,安排15名下岗职工以及残疾人就业,从事力所能及的工作岗位。
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一、经营情况回顾
(一)业务概要
商业模式
公司所处行业为餐饮旅游服务行业,公司坚持以餐饮主业,同时向宾馆、旅游、文化创意、白酒开发销售、婚庆、OTA电子商务旅游等多领域拓展,形成多元化发展态势。公司一方面定位于生产优质的菜品,为广大消费者提供健康营养、物美价廉的菜品,满足人们日益提高的饮食需求;另一方面,旗下子公司申诚快捷酒店经营酒店宾馆业务,为客户商务办公、出差旅游提供贴心至臻的客房服务;旗下子公司洛阳囍宴婚庆策划有限公司为客户提供婚庆及其它宴会的策划、实施等系列服务。公司作为主营餐饮及酒店客房服务的企业主要消费群体包括家庭、商务人群、行政部门以及众多消费者个人;客户地域分布主要是洛阳市区和周边县市,加之洛阳作为世界历史文化名城和中国优秀旅游名城,旅游季节也有许多世界各地游客到公司酒店用餐或入住,通过直接面向广大终端消费者提供餐饮、客房服务以获取收入。
报告期内,公司商业模式未发生变化。
报告期后至报告披露日,公司商业模式未发生重大变化。
二、持续经营评价
报告期内,公司在提供餐饮、住宿服务为主导经营的基础上,坚持“物超所值,感动服务”的思路,挖掘潜在客户的需求,加大拓展市场力度,通过不断地创新菜品,提供标准化、规范化、个性化产品和服务,并在绩效激励、销售推广、挖掘潜力市场、生产性人力资源结构管理等方面加大了调整和投入,积极提升公司的经营能力、生产能力和创新能力,确保公司经营持续稳定发展。由于国内餐饮行业形势的变化,行业内的经营划分趋向细化,专业小而精和政府对公职人员及家庭各种宴会数量的限制等因素对餐饮行业宴会市场的影响,加之公司旗下各子公司在2020年因受疫情因素的重大影响,以及湘鄂汇、水席园、幸福礼堂、全聚德等店于2018年10月至2020年4月期间,受政府基础建设的路桥建设高架立交的施工围挡,导致客人无法到店消费,对公司的经营业绩受到较大的影响。
公司一方面加强与外部融资机构的紧密合作,为公司下一步发展提供资金支持;另一方面积极考察国内外餐饮行业宴会发展趋势,逐步调整、完善、整合公司婚庆及宴会市场功能,扩大服务功能范围,为下一步改善公司业绩结构做充分的准备。
报告期内公司营业收入84,904,358.39元,营业成本37,556,514.72元,经营活动产生的现金流量净额10,277,157.21元,货币资金期末余额129,776,910.01元,公司具有持续的营运能力。
收起▲
一、经营情况回顾
(一)商业模式
公司所处行业为餐饮旅游服务行业,公司坚持以餐饮主业,同时向宾馆、旅游、文化创意、白酒开发销售、婚庆、OTA电子商务旅游等多领域拓展,形成多元化发展态势。公司一方面定位于生产优质的菜品,为广大消费者提供健康营养、物美价廉的菜品,满足人们日益提高的饮食需求;另一方面,旗下子公司申诚快捷酒店经营酒店宾馆业务,为客户商务办公、出差旅游提供贴心的客房服务;旗下子公司洛阳囍宴婚庆策划有限公司为客户提供婚庆及其它宴会的策划、实施等系列服务。公司作为主营餐饮及酒店客房服务的企业主要消费群体包括家庭、商务人群、行政部门以及众多消费者个人;客户地域分布主要是洛阳市区和周边县市,加之洛阳作为世界历史文化名城和中国优秀旅游名城,旅游季节也有许多世界各地游客到公司酒店用餐或入住,通过直接面向广大终端消费者提供餐饮、客房服务以获取收入。报告期内,公司商业模式未发生变化。
报告期后至报告披露日,公司商业模式未发生重大变化。
(二)经营情况回顾
报告期内,公司在提供餐饮、住宿服务为主导经营的基础上,坚持“物超所值,感动服务”的思路,挖掘潜在客户的需求,加大拓展市场力度,通过不断地创新菜品,提供标准化、规范化、个性化产品和服务,并在绩效激励、销售推广、挖掘潜力市场、生产性人力资源结构管理等方面加大了调整和投入,积极提升公司的经营能力、生产能力和创新能力,确保公司经营持续稳定发展。
上半年,公司旗下子公司湘鄂汇、全聚德、水席园、幸福礼堂4店自2018年10月份以来至2020年4月份,一方面由于受政府基础建设的路桥建设高架立交的施工围挡,导致客人无法到店消费,对公司的经营业绩受到一定的影响;另一方面公司自2020年1月份开始因受到全球新型冠状病毒疫情的影响,使公司春节高峰预定业务和上半年的宴会接待市场经营受到了严重的影响,至今业务未恢复到原有水平。
公司一方面加强与外部融资机构的紧密合作,为公司下一步发展提供资金支持;另一方面积极考察国内外餐饮行业宴会发展趋势,逐步调整、完善、整合公司婚庆及宴会市场功能,扩大服务功能范围,为下一步改善公司业绩结构做充分的准备。
1、公司财务状况
报告期末,公司总资产为31,788.70万元,比上年末32,584.18万元下降2.44%,主要原因是上半年公司因受到新型冠状病毒影响致使公司旗下各子公司餐饮、住宿主业无法经营,整体导致资产总额减少。
报告期末,公司负债总额为5,726.34万元,比上年末5,614.66万元增加1.99%,增加的主要原因是公司的其他应付款增加所致。
报告期末,公司归属于母公司所有者权益25,336.72万元,比上年末26,135.32万元下降3.06%,原因是本期亏损导致。
2、公司经营成果
报告期内,公司营业收入2,372.35万元,比上年同期5,898.74万元下降59.78%,主要原因为:受全国新型冠状病毒的大面积影响,导致公司停业2.5个月,随着餐饮业的慢慢复苏,营业额慢慢的增长但跟往年相比,营收大幅的下滑。
报告期内,公司的营业成本1,079.32万元,比上年同期2,405.33下降55.13%,营业收入减少,营业成本也随之减少。
报告期内,公司的归属于母公司所有者的净利润-798.60万元,较上期-574.50万元增加亏损224.10万元,主要原因为:受全国新型冠状病毒的大面积影响,餐饮业收到比较严重的冲击,餐饮经济的复苏比较缓慢,造成营业收入下滑,利润降低。
3、现金流量情况
报告期内,公司经营活动产生的现金流量净额为220.55万元,比上年同期-462.97万元减少流出683.52万元,主要原因为本期减少了房租、税金、员工工资、往来款等支出。
报告期内,公司投资活动产生的现金净流量为-4.61万元,比上年同期-609.48万元减少净流出604.87万元,主要原因是本期购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金大幅减低。
报告期内,公司筹资活动产生的现金净流量为30.74万元,较上期的-1,559.28万元,减少净流出1,590.02万元,主要原因是去年同期偿还银行借款1,500万元。
二、企业社会责任
(一)精准扶贫工作情况
(二)其他社会责任履行情况。
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