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研究报告
味知香（605089）
主营介绍
| 产品类型： | 牛肉类、家禽类、猪肉类、羊肉类、水产鱼类、水产虾类 |
| 产品名称： | 牛肉类 、 家禽类 、 猪肉类 、 羊肉类 、 水产鱼类 、 水产虾类 |
| 经营范围： | 食品生产（按许可证所列范围和方式经营）；食品批发、零售；食品生产技术研发；销售：食用农产品；食品领域内的技术开发、技术咨询、技术服务；普通道路货物运输；货物专用运输（冷藏保鲜）；自营和代理各类商品及技术进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） |
运营业务数据
- 累计值
- 期末值
| 业务名称 | 2025-06-30 | 2025-03-31 | 2024-12-31 | 2024-06-30 | 2024-03-31 | 2023-12-31 | 2023-09-30 | 2023-06-30 | 2022-12-31 | 2021-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 | 2018-12-31 |
| 批发渠道营业收入同比增长率(%) | 4.82 | 17.58 | 89.05 | -25.57 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 东北营业收入同比增长率(%) | 66.69 | 685.99 | 13.89 | 7.85 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 肉禽类羊肉类营业收入同比增长率(%) | -30.28 | -38.61 | -58.09 | -52.35 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 肉禽类家禽类营业收入同比增长率(%) | 6.45 | 9.06 | -10.17 | -14.82 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 产量:家禽类(公斤) | - | - | 562.37万 | - | - | 584.88万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 电商客户营业收入同比增长率(%) | -41.74 | - | - | -27.05 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 水产类鱼类营业收入同比增长率(%) | 3.74 | -0.34 | -14.29 | -25.41 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 电商客户营业收入(元) | 63.65万 | - | - | 109.25万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 销量:家禽类(公斤) | - | - | 558.78万 | - | - | 580.45万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 营业收入同比增长率(%) | 4.70 | 4.24 | -15.90 | -21.53 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:增加数量:经销店(个) | 11.00 | 2.00 | 36.00 | 20.00 | 15.00 | 68.00 | 14.00 | 43.00 | - | - | - | - | -- |
| 销量(公斤) | - | - | 1911.51万 | - | - | 2052.94万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 肉禽类羊肉类营业收入(元) | 297.52万 | 193.41万 | 724.10万 | 426.74万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 东北营业收入(元) | 10.54万 | 4.68万 | 19.57万 | 6.32万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 零售渠道营业收入(元) | 2.10亿 | 1.07亿 | 4.19亿 | 2.20亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:增加数量:加盟店(个) | 54.00 | 25.00 | 150.00 | 82.00 | 44.00 | 363.00 | 91.00 | 188.00 | - | - | - | - | -- |
| 销量:其他类(公斤) | - | - | 128.29万 | - | - | 149.40万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:减少数量:经销店(个) | 49.00 | 28.00 | 55.00 | 2.00 | 0.00 | 17.00 | 4.00 | 4.00 | - | - | - | - | -- |
| 产量:猪肉类(公斤) | - | - | 214.90万 | - | - | 211.58万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 水产类营业收入同比增长率(%) | 6.76 | 3.60 | -13.61 | -23.62 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 水产类虾类营业收入(元) | 4577.42万 | 2415.24万 | 8364.98万 | 4153.45万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 产量(公斤) | - | - | 1931.11万 | - | - | 2069.98万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 零售渠道加盟店营业收入(元) | 1.80亿 | 9272.18万 | 3.80亿 | 1.76亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 批发渠道营业收入(元) | 8800.35万 | 4581.35万 | 6149.84万 | 8395.55万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 直销及其他营业收入同比增长率(%) | -51.83 | -53.12 | -69.05 | -54.01 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 电商渠道营业收入同比增长率(%) | - | -40.82 | -25.97 | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 西北营业收入同比增长率(%) | 354.83 | - | 2104.53 | 308.64 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 水产类虾类营业收入同比增长率(%) | 10.21 | 7.86 | -12.79 | -21.47 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 水产类营业收入(元) | 9483.17万 | 4828.57万 | 1.82亿 | 8882.55万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 销量:猪肉类(公斤) | - | - | 212.78万 | - | - | 206.46万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 零售渠道经销店营业收入同比增长率(%) | -33.46 | -37.46 | -59.80 | -17.46 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 产量:羊肉类(公斤) | - | - | 8.45万 | - | - | 18.04万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 水产类鱼类营业收入(元) | 4905.75万 | 2413.33万 | 9820.16万 | 4729.10万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 西南营业收入(元) | 687.59万 | 303.56万 | 1392.25万 | 610.33万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 产量:水产鱼类(公斤) | - | - | 293.60万 | - | - | 319.52万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 零售渠道经销店营业收入(元) | 2953.18万 | 1392.88万 | 3914.11万 | 4438.32万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 肉禽类猪肉类营业收入同比增长率(%) | 8.33 | 8.50 | -3.90 | -8.58 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 销量:羊肉类(公斤) | - | - | 8.20万 | - | - | 17.85万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:减少数量:批发客户(个) | 130.00 | 58.00 | 96.00 | 16.00 | 3.00 | 15.00 | 15.00 | 0.00 | - | - | - | - | -- |
| 经销商数量:增加数量:批发客户(个) | 45.00 | 19.00 | 87.00 | 40.00 | 15.00 | 113.00 | 38.00 | 59.00 | - | - | - | - | -- |
| 肉禽类猪肉类营业收入(元) | 2853.64万 | 1404.08万 | 5672.23万 | 2634.25万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 华东营业收入同比增长率(%) | 0.54 | 0.76 | -16.65 | -21.38 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 销量:牛肉类(公斤) | - | - | 587.59万 | - | - | 640.61万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:减少数量:商超客户(个) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | - | - | - | - | -- |
| 华南营业收入同比增长率(%) | 777.35 | 691.55 | -60.64 | -64.27 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 直销及其他营业收入(元) | 177.03万 | 164.43万 | 436.39万 | 367.56万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 零售渠道加盟店营业收入同比增长率(%) | 2.74 | 2.09 | -11.39 | -20.60 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 肉禽类营业收入同比增长率(%) | 7.35 | 10.92 | -15.82 | -22.52 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 水产类其他类营业收入(元) | 1521.32万 | 1077.48万 | 3502.76万 | 2220.77万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 产量:其他类(公斤) | - | - | 132.82万 | - | - | 152.22万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 水产类其他类营业收入同比增长率(%) | -31.50 | -34.50 | -25.70 | 7.89 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:减少数量:加盟店(个) | 97.00 | 41.00 | 229.00 | 127.00 | 51.00 | 231.00 | 66.00 | 106.00 | - | - | - | - | -- |
| 华中营业收入同比增长率(%) | 59.91 | 64.17 | -8.47 | -27.70 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 产量:水产虾类(公斤) | - | - | 127.27万 | - | - | 140.63万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 销量:水产虾类(公斤) | - | - | 127.13万 | - | - | 139.40万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 商超渠道营业收入(元) | 3775.76万 | 1636.01万 | 1.77亿 | 1477.51万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 华北营业收入同比增长率(%) | 235.79 | 210.07 | 0.76 | -35.17 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 肉禽类家禽类营业收入(元) | 5942.31万 | 2808.58万 | 1.19亿 | 5582.12万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 肉禽类牛肉类营业收入(元) | 1.37亿 | 6778.02万 | 2.64亿 | 1.26亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 肉禽类营业收入(元) | 2.28亿 | 1.12亿 | 4.47亿 | 2.12亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 华南营业收入(元) | 117.85万 | 70.70万 | 21.24万 | 13.43万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 销量:水产鱼类(公斤) | - | - | 288.74万 | - | - | 318.78万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 华中营业收入(元) | 1394.80万 | 616.86万 | 2113.41万 | 872.26万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 营业收入(元) | 3.43亿 | 1.73亿 | 6.72亿 | 3.27亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 华东营业收入(元) | 3.08亿 | 1.58亿 | 6.21亿 | 3.06亿 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 产量:牛肉类(公斤) | - | - | 591.70万 | - | - | 643.11万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- |
| 华北营业收入(元) | 796.07万 | 322.45万 | 644.66万 | 237.07万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 经销商数量:增加数量:商超客户(个) | 6.00 | 3.00 | 15.00 | 11.00 | 4.00 | 46.00 | 9.00 | 14.00 | - | - | - | - | -- |
| 零售渠道营业收入同比增长率(%) | -4.56 | -5.70 | -20.36 | -19.98 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 西北营业收入(元) | 40.88万 | 19.56万 | 48.49万 | 8.99万 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 肉禽类牛肉类营业收入同比增长率(%) | 8.82 | 14.90 | -18.06 | -26.26 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 电商渠道营业收入(元) | - | 43.29万 | 169.02万 | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- |
| 商超渠道营业收入同比增长率(%) | 155.55 | 115.39 | -17.00 | 6.50 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 西南营业收入同比增长率(%) | 12.66 | 13.67 | 8.73 | 7.55 | - | - | - | - | -- | -- | -- | -- | -- |
| 牛肉类产量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 593.23万 | - | - | - | - |
| 牛肉类销量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 600.57万 | - | - | - | - |
| 家禽类产量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 545.79万 | - | - | - | - |
| 其他类销量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 144.13万 | - | 77.70万 | 54.75万 | 44.16万 |
| 水产鱼类销量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 304.73万 | - | - | - | - |
| 羊肉类产量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 13.70万 | - | - | - | - |
| 水产鱼类产量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 309.20万 | - | - | - | - |
| 水产虾类产量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 150.40万 | - | - | - | - |
| 羊肉类销量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 14.47万 | - | - | - | - |
| 家禽类销量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 541.92万 | - | - | - | - |
| 猪肉类产量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 189.28万 | - | - | - | - |
| 猪肉类销量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 187.26万 | - | - | - | - |
| 其他类产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 1454.21 | - | 559.60 | 451.75 | 358.25 |
| 水产虾类销量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 147.31万 | - | - | - | - |
| 合计销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | 1.53万 | 1.32万 | 1.19万 |
| 合计产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | 1.49万 | 1.29万 | 1.22万 |
| 鱼类销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | 2493.07 | 2259.37 | 2037.39 |
| 牛肉类销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | 6093.62 | 5244.96 | 4714.62 |
| 鱼类产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | 2315.24 | 2268.70 | 2057.90 |
| 家禽类销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | 3528.46 | 2992.45 | 2629.32 |
| 牛肉类产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | 6055.21 | 5165.48 | 4880.24 |
| 预制菜销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 1.92万 | - | - | - |
| 预制菜产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 1.92万 | - | - | - |
| 虾类销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | 1084.36 | 1082.76 | 1127.30 |
| 虾类产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | 1078.26 | 1081.73 | 1149.19 |
| 家禽类产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | 3516.46 | 2885.21 | 2783.13 |
| 猪肉类产量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | 1352.41 | 1031.26 | 995.34 |
| 猪肉类销量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - | 1353.91 | 1049.23 | 949.55 |
| 业务名称 | 2025-09-30 | 2025-06-30 | 2025-03-31 | 2024-12-31 | 2024-09-30 | 2023-09-30 | 2022-12-31 | 2021-12-31 |
| 库存量(公斤) | - | - | - | 58.85万 | - | - | - | -- |
| 库存量:水产鱼类(公斤) | - | - | - | 10.75万 | - | - | - | -- |
| 库存量:家禽类(公斤) | - | - | - | 16.31万 | - | - | - | -- |
| 经销商数量:经销店(个) | 682.00 | 671.00 | 683.00 | 709.00 | 756.00 | 726.00 | - | - |
| 经销商数量:批发客户(个) | 470.00 | 441.00 | 487.00 | 526.00 | 576.00 | 519.00 | - | - |
| 经销商数量:商超客户(个) | 114.00 | 104.00 | 101.00 | 98.00 | 97.00 | 60.00 | - | - |
| 库存量:牛肉类(公斤) | - | - | - | 13.02万 | - | - | - | -- |
| 库存量:猪肉类(公斤) | - | - | - | 7.25万 | - | - | - | -- |
| 库存量:其他类(公斤) | - | - | - | 7.84万 | - | - | - | -- |
| 库存量:羊肉类(公斤) | - | - | - | 2579.14 | - | - | - | -- |
| 经销商数量:加盟店(个) | 1685.00 | 1701.00 | 1728.00 | 1744.00 | 1753.00 | 1798.00 | - | - |
| 库存量:水产虾类(公斤) | - | - | - | 3.43万 | - | - | - | -- |
| 其他类库存量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 4.77万 | - |
| 水产虾类库存量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 3.60万 | - |
| 猪肉类库存量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 6.02万 | - |
| 羊肉类库存量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 4353.34 | - |
| 水产鱼类库存量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 6.79万 | - |
| 牛肉类库存量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 8.43万 | - |
| 家禽类库存量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 12.15万 | - |
| 预制菜库存量(吨) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 623.69 |