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研究报告
良品铺子（603719）
主营介绍
| 产品类型： | 坚果炒货、果干果脯、肉类零食、素食山珍、糖果糕点 |
| 产品名称： | 坚果炒货 、 果干果脯 、 肉类零食 、 素食山珍 、 糖果糕点 |
| 经营范围： | 以连锁店、商业特许、网络等方式从事散装食品(含冷藏冷冻食品，含散装熟食)、预包装食品(含冷藏冷冻食品)、特殊食品(保健品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、蔬菜、干鲜果品、花卉、日用百货、农产品、农副产品(不含稻谷、小麦、玉米的收购、批发)的批发零售；热食类食品(含半成品类食品)；糕点类食品(含裱花类食品)；自制饮品(含自制生鲜乳饮品)、冷食类食品、生食类食品(含肉制品、生海鲜食品)的制售；食品分装加工；仓储服务、场地出租(涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营)；信息技术开发及应用；营养食品技术领域内的技术研发、技术咨询和技术服务。 |
运营业务数据
- 累计值
- 期末值
| 业务名称 | 2025-03-31 | 2024-12-31 | 2023-12-31 | 2020-12-31 | 2019-12-31 |
| 门店数量:关闭门店:主动优化闭店:华北(家) | - | 0.00 | 0.00 | - | - |
| 坚果炒货产量(公斤) | - | - | - | 181.90万 | 948.14万 |
| 门店数量:关闭门店:其他原因闭店:华北(家) | - | 2.00 | 0.00 | - | - |
| 门店数量:关闭门店:亏损原因闭店:华中(家) | - | 197.00 | 94.00 | - | - |
| 华中毛利率同比增长率(%) | -3.29 | - | - | - | - |
| 门店数量:关闭门店:加盟(家) | - | 541.00 | 415.00 | - | - |
| 门店数量:关闭门店:亏损原因闭店:西北(家) | - | 33.00 | 25.00 | - | - |
| 其他地区销售额同比增长率(%) | -28.56 | - | - | - | - |
| 电子商务业务毛利率(%) | 23.63 | - | - | - | - |
| 西南销售额(元) | 1.37亿 | - | - | - | - |
| 门店数量:关闭门店:主动优化闭店:西南(家) | - | 12.00 | 4.00 | - | - |
| 华南毛利率同比增长率(%) | -1.85 | - | - | - | - |
| 门店数量:关闭门店:直营(家) | - | 309.00 | 197.00 | - | - |
| 销售额(元) | 19.39亿 | - | - | - | - |
| 华东毛利率同比增长率(%) | -2.38 | - | - | - | - |
| 华中毛利率(%) | 26.50 | - | - | - | - |
| 华中销售额同比增长率(%) | -24.29 | - | - | - | - |
| 加盟业务销售额(元) | 4.17亿 | - | - | - | - |
| 团购业务销售额同比增长率(%) | -18.41 | - | - | - | - |
| 门店数量:新开门店:加盟:西南(家) | - | 25.00 | 22.00 | - | - |
| 门店数量:关闭门店:主动优化闭店:华南(家) | - | 15.00 | 1.00 | - | - |
| 门店数量:新开门店:直营:西南(家) | - | 9.00 | 52.00 | - | - |
| 华东销售额(元) | 1.08亿 | - | - | - | - |
| 华南销售额(元) | 1.09亿 | - | - | - | - |
| 门店数量:关闭门店:亏损原因闭店:华东(家) | - | 186.00 | 119.00 | - | - |
| 门店数量:关闭门店:主动优化闭店:华中(家) | - | 20.00 | 16.00 | - | - |
| 西南毛利率同比增长率(%) | -2.54 | - | - | - | - |
| 销售额同比增长率(%) | -29.38 | - | - | - | - |
| 门店数量:关闭门店:其他原因闭店:西北(家) | - | 6.00 | 5.00 | - | - |
| 直营零售业务毛利率同比增长率(%) | -2.23 | - | - | - | - |
| 门店数量:新开门店:其他原因闭店:西北(家) | - | - | 5.00 | - | - |
| 华东毛利率(%) | 29.97 | - | - | - | - |
| 门店数量:新开门店:加盟:华东(家) | - | 4.00 | 25.00 | - | - |
| 门店数量:关闭门店:其他原因闭店:华南(家) | - | 20.00 | 28.00 | - | - |
| 门店数量:关闭门店:亏损原因闭店:华南(家) | - | 83.00 | 39.00 | - | - |
| 直营零售业务销售额同比增长率(%) | -26.17 | - | - | - | - |
| 华北和西北毛利率同比增长率(%) | -2.12 | - | - | - | - |
| 门店数量:关闭门店:其他原因闭店:西南(家) | - | 49.00 | 18.00 | - | - |
| 电子商务业务销售额同比增长率(%) | -30.00 | - | - | - | - |
| 门店数量:新开门店:亏损原因闭店:华南(家) | - | - | 39.00 | - | - |
| 华南毛利率(%) | 25.30 | - | - | - | - |
| 毛利率(%) | 24.37 | - | - | - | - |
| 门店数量:关闭门店:亏损原因闭店:西南(家) | - | 83.00 | 44.00 | - | - |
| 门店数量:关闭门店:其他原因闭店:华东(家) | - | 29.00 | 54.00 | - | - |
| 华东销售额同比增长率(%) | -45.17 | - | - | - | - |
| 门店数量:关闭门店:其他原因闭店:华中(家) | - | 48.00 | 42.00 | - | - |
| 门店数量:新开门店:直营:华中(家) | - | 20.00 | 155.00 | - | - |
| 坚果炒货销量(公斤) | - | - | - | 195.83万 | 955.50万 |
| 门店数量:新开门店:直营:华南(家) | - | 17.00 | 67.00 | - | - |
| 门店数量:新开门店:加盟:西北(家) | - | 14.00 | 19.00 | - | - |
| 门店数量:关闭门店:主动优化闭店:西北(家) | - | 3.00 | 4.00 | - | - |
| 电子商务业务销售额(元) | 9.01亿 | - | - | - | - |
| 门店数量:新开门店:直营:华东(家) | - | 3.00 | 88.00 | - | - |
| 华北和西北销售额同比增长率(%) | -38.82 | - | - | - | - |
| 西南销售额同比增长率(%) | -35.77 | - | - | - | - |
| 门店数量:新开门店:加盟:华中(家) | - | 76.00 | 101.00 | - | - |
| 华北和西北毛利率(%) | 22.68 | - | - | - | - |
| 门店数量:关闭门店:亏损原因闭店:华北(家) | - | 5.00 | 3.00 | - | - |
| 华北和西北销售额(元) | 3356.38万 | - | - | - | - |
| 其他地区毛利率(%) | 22.25 | - | - | - | - |
| 门店数量:新开门店:加盟(家) | - | 175.00 | - | - | - |
| 毛利率同比增长率(%) | -2.06 | - | - | - | - |
| 门店数量:新开门店:直营:华北(家) | - | 0.00 | 1.00 | - | - |
| 其他地区销售额(元) | 10.49亿 | - | - | - | - |
| 加盟业务销售额同比增长率(%) | -34.48 | - | - | - | - |
| 门店数量:新开门店:加盟:华北(家) | - | 0.00 | 0.00 | - | - |
| 门店数量:新开门店:加盟:华南(家) | - | 27.00 | 29.00 | - | - |
| 门店数量:新开门店:直营(家) | - | 86.00 | 455.00 | - | - |
| 门店数量:新开门店:直营:西北(家) | - | 10.00 | 8.00 | - | - |
| 西南毛利率(%) | 27.97 | - | - | - | - |
| 门店数量:新开门店:主动优化闭店:华南(家) | - | - | 1.00 | - | - |
| 加盟业务毛利率(%) | 12.74 | - | - | - | - |
| 其他地区毛利率同比增长率(%) | -1.25 | - | - | - | - |
| 团购业务销售额(元) | 1.48亿 | - | - | - | - |
| 电子商务业务毛利率同比增长率(%) | -0.18 | - | - | - | - |
| 华南销售额同比增长率(%) | -26.56 | - | - | - | - |
| 直营零售业务销售额(元) | 4.72亿 | - | - | - | - |
| 团购业务毛利率同比增长率(%) | -7.49 | - | - | - | - |
| 华中销售额(元) | 5.02亿 | - | - | - | - |
| 直营零售业务毛利率(%) | 39.46 | - | - | - | - |
| 门店数量:关闭门店:主动优化闭店:华东(家) | - | 3.00 | 4.00 | - | - |
| 团购业务毛利率(%) | 13.86 | - | - | - | - |
| 加盟业务毛利率同比增长率(%) | -5.22 | - | - | - | - |
| 门店数量:新开门店:亏损原因闭店:华中(家) | - | - | 94.00 | - | - |
| 业务名称 | 2025-09-30 | 2025-06-30 | 2025-03-31 | 2024-12-31 | 2024-09-30 | 2024-03-31 | 2022-12-31 |
| 经营面积:加盟:华南(平方米) | 1.24万 | 1.34万 | 1.48万 | - | 1.68万 | - | - |
| 门店数量:租赁物业门店:直营:西北(家) | - | - | - | 36.00 | - | - | - |
| 经营面积:加盟:华东(平方米) | 8621.36 | 9363.48 | 9866.63 | - | 1.22万 | - | - |
| 门店数量:已签约待开业:加盟:广东省(家) | 3.00 | 2.00 | 0.00 | - | 3.00 | 2.00 | -- |
| 门店数量:已签约待开业:直营:广东省(家) | - | - | 3.00 | - | 5.00 | 4.00 | -- |
| 经营面积:已签约待开业:加盟:河南省(平方米) | 101.39 | 92.30 | 38.00 | - | - | -- | -- |
| 经营面积:直营:华中(平方米) | 4.15万 | 4.73万 | 5.26万 | - | 5.30万 | - | - |
| 门店数量:已签约待开业:直营:青海省(家) | - | - | 0.00 | - | - | -- | -- |
| 门店数量:自有物业门店:直营:华中(家) | - | - | - | 1.00 | - | - | - |
| 经营面积:加盟:华中(平方米) | 5.81万 | 5.88万 | 5.67万 | - | 5.94万 | - | - |
| 经营面积:已签约待开业:直营:江西省(平方米) | 58.93 | - | - | - | - | -- | -- |
| 门店数量:租赁物业门店:加盟:华中(家) | - | - | - | 864.00 | - | - | - |
| 门店数量:租赁物业门店:加盟:华南(家) | - | - | - | 236.00 | - | - | - |
| 经营面积:已签约待开业:加盟:海南省(平方米) | - | - | 25.00 | - | - | 38.90 | -- |
| 经营面积:已签约待开业:加盟(平方米) | 821.59 | 1260.30 | 948.02 | - | - | 1056.71 | -- |
| 经营面积:已签约待开业:直营:湖南省(平方米) | 123.47 | 312.46 | - | - | - | 91.20 | -- |
| 门店数量:已签约待开业:直营:陕西省(家) | - | 1.00 | 1.00 | - | 0.00 | 0.00 | -- |
| 经营面积:已签约待开业:加盟:广东省(平方米) | 213.70 | 121.70 | - | - | - | 202.06 | -- |
| 门店数量:已签约待开业:直营(家) | 4.00 | 6.00 | 11.00 | - | 12.00 | 7.00 | -- |
| 门店数量:已签约待开业:加盟:湖北省(家) | 4.00 | 8.00 | 6.00 | - | 4.00 | 8.00 | -- |
| 门店数量:租赁物业门店:直营:西南(家) | - | - | - | 165.00 | - | - | - |
| 门店数量:加盟(家) | - | - | - | 1671.00 | - | - | - |
| 门店数量:租赁物业门店:加盟:华东(家) | - | - | - | 178.00 | - | - | - |
| 门店数量:已签约待开业:直营:四川省(家) | - | - | 0.00 | - | 0.00 | 1.00 | -- |
| 门店数量:加盟:华中(家) | 811.00 | 829.00 | 812.00 | - | 874.00 | - | - |
| 门店数量:已签约待开业:直营:湖南省(家) | 2.00 | 3.00 | - | - | 4.00 | 1.00 | -- |
| 经营面积:直营:西北(平方米) | 2315.50 | 3168.79 | 3137.79 | - | 3128.46 | - | - |
| 门店数量:直营:华南(家) | 90.00 | 102.00 | 109.00 | - | 109.00 | - | - |
| 经营面积:已签约待开业:加盟:西藏自治区(平方米) | 45.00 | 120.00 | - | - | - | -- | -- |
| 门店数量:已签约待开业:直营:甘肃省(家) | - | - | 0.00 | - | 1.00 | -- | -- |
| 门店数量:租赁物业门店:直营:华北(家) | - | - | - | 0.00 | - | - | - |
| 门店数量:已签约待开业:加盟:陕西省(家) | - | 1.00 | 1.00 | - | 1.00 | 1.00 | -- |
| 门店数量:已签约待开业:加盟:四川省(家) | 2.00 | 1.00 | 2.00 | - | 1.00 | 3.00 | -- |
| 门店数量:租赁物业门店:直营:华南(家) | - | - | - | 108.00 | - | - | - |
| 门店数量:直营:西南(家) | 123.00 | 144.00 | 161.00 | - | 168.00 | - | - |
| 经营面积:直营:华北(平方米) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | - | 174.74 | - | - |
| 门店数量:已签约待开业:直营:湖北省(家) | - | 2.00 | 3.00 | - | 0.00 | 1.00 | -- |
| 门店数量:租赁物业门店:加盟:西南(家) | - | - | - | 300.00 | - | - | - |
| 门店数量:直营:西北(家) | 26.00 | 35.00 | 35.00 | - | 33.00 | - | - |
| 门店数量:直营:华东(家) | 124.00 | 165.00 | 181.00 | - | 207.00 | - | - |
| 门店数量:已签约待开业:加盟:湖南省(家) | - | 1.00 | - | - | 0.00 | 0.00 | -- |
| 门店数量:加盟:华北(家) | 1.00 | 1.00 | 1.00 | - | 2.00 | - | - |
| 经营面积:加盟:华北(平方米) | 35.00 | 35.00 | 35.00 | - | 84.00 | - | - |
| 门店数量:已签约待开业:加盟:河南省(家) | 2.00 | 3.00 | 1.00 | - | 0.00 | -- | -- |
| 门店数量:直营(家) | - | - | - | 1033.00 | - | - | - |
| 经营面积:加盟:西北(平方米) | 4219.61 | 4572.23 | 5581.18 | - | 6487.26 | - | - |
| 门店数量:已签约待开业:加盟:山东省(家) | 1.00 | - | - | - | - | -- | -- |
| 经营面积:加盟:西南(平方米) | 1.76万 | 1.89万 | 1.88万 | - | 2.25万 | - | - |
| 门店数量:加盟:华东(家) | 145.00 | 154.00 | 162.00 | - | 199.00 | - | - |
| 经营面积:直营:华东(平方米) | 1.20万 | 1.54万 | 1.65万 | - | 1.93万 | - | - |
| 门店数量:已签约待开业:加盟(家) | 14.00 | 18.00 | 16.00 | - | 16.00 | 18.00 | -- |
| 门店数量:已签约待开业:加盟:甘肃省(家) | 1.00 | - | 4.00 | - | 0.00 | -- | -- |
| 门店数量:租赁物业门店:直营:华中(家) | - | - | - | 533.00 | - | - | - |
| 经营面积:已签约待开业:直营:广东省(平方米) | - | - | 232.80 | - | - | 273.55 | -- |
| 经营面积:已签约待开业:直营:河南省(平方米) | 73.00 | - | 265.98 | - | - | -- | -- |
| 门店数量:已签约待开业:直营:西藏自治区(家) | - | - | - | - | 0.00 | -- | -- |
| 经营面积:直营:华南(平方米) | 8468.91 | 9631.34 | 1.02万 | - | 1.02万 | - | - |
| 经营面积:已签约待开业:加盟:湖南省(平方米) | - | 92.50 | - | - | - | -- | -- |
| 门店数量:直营:华北(家) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | - | 2.00 | - | - |
| 经营面积:已签约待开业:直营:陕西省(平方米) | - | 55.00 | 124.00 | - | - | -- | -- |
| 经营面积:已签约待开业:加盟:湖北省(平方米) | 236.00 | 717.80 | 446.46 | - | - | 503.67 | -- |
| 门店数量:已签约待开业:加盟:西藏自治区(家) | 1.00 | 2.00 | - | - | 4.00 | -- | -- |
| 门店数量:租赁物业门店:加盟:华北(家) | - | - | - | 1.00 | - | - | - |
| 门店数量:加盟:西南(家) | 244.00 | 264.00 | 270.00 | - | 328.00 | - | - |
| 经营面积:已签约待开业:加盟:四川省(平方米) | 110.50 | 66.00 | 110.56 | - | - | 150.85 | -- |
| 经营面积:已签约待开业:加盟:山东省(平方米) | 60.00 | - | - | - | - | -- | -- |
| 经营面积:已签约待开业:加盟:甘肃省(平方米) | 55.00 | - | 214.00 | - | - | - | -- |
| 经营面积(平方米) | 17.73万 | 19.43万 | 20.37万 | - | 21.92万 | - | - |
| 门店数量:已签约待开业:直营:河南省(家) | 1.00 | - | 4.00 | - | 2.00 | -- | -- |
| 门店数量:租赁物业门店:加盟:西北(家) | - | - | - | 92.00 | - | - | - |
| 经营面积:已签约待开业:加盟:陕西省(平方米) | - | 50.00 | 40.00 | - | - | 51.00 | -- |
| 门店数量:已签约待开业:直营:江西省(家) | 1.00 | - | - | - | 0.00 | 0.00 | -- |
| 门店数量:已签约待开业:加盟:青海省(家) | - | - | 1.00 | - | - | -- | -- |
| 经营面积:已签约待开业:直营:湖北省(平方米) | - | 70.40 | 287.40 | - | - | 80.00 | -- |
| 门店数量:已签约待开业:加盟:江西省(家) | - | - | - | - | 1.00 | 1.00 | -- |
| 门店数量:已签约待开业:直营:海南省(家) | - | - | 0.00 | - | 0.00 | 0.00 | -- |
| 门店数量:直营:华中(家) | 414.00 | 479.00 | 544.00 | - | 543.00 | - | - |
| 门店数量(家) | 2227.00 | 2445.00 | 2581.00 | - | 2814.00 | - | 3226.00 |
| 门店数量:加盟:西北(家) | 67.00 | 74.00 | 84.00 | - | 98.00 | - | - |
| 经营面积:已签约待开业:直营(平方米) | 255.40 | 437.86 | 910.18 | - | - | 503.38 | -- |
| 经营面积:已签约待开业:加盟:青海省(平方米) | - | - | 74.00 | - | - | -- | -- |
| 经营面积:直营:西南(平方米) | 1.20万 | 1.38万 | 1.55万 | - | 1.60万 | - | - |
| 门店数量:已签约待开业:加盟:海南省(家) | - | - | 1.00 | - | 2.00 | 1.00 | -- |
| 门店数量:加盟:华南(家) | 182.00 | 198.00 | 222.00 | - | 251.00 | - | - |
| 门店数量:租赁物业门店:直营:华东(家) | - | - | - | 190.00 | - | - | - |
| 门店数量:已签约待开业:加盟:贵州省(家) | -- | -- | -- | -- | -- | 1.00 | -- |
| 经营面积:已签约待开业:加盟:贵州省(平方米) | -- | -- | -- | -- | -- | 47.00 | -- |
| 经营面积:已签约待开业:加盟:江西省(平方米) | -- | -- | -- | -- | -- | 45.00 | -- |
| 门店数量:已签约待开业:直营:贵州省(家) | -- | -- | -- | -- | -- | 0.00 | -- |
| 门店数量:已签约待开业:直营:福建省(家) | -- | -- | -- | -- | -- | 0.00 | -- |
| 经营面积:已签约待开业:直营:四川省(平方米) | -- | -- | -- | -- | -- | 58.63 | -- |
| 门店数量:已签约待开业:加盟:福建省(家) | -- | -- | -- | -- | -- | 1.00 | -- |
| 经营面积:已签约待开业:加盟:福建省(平方米) | -- | -- | -- | -- | -- | 18.23 | -- |
| 坚果炒货库存量(公斤) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | - |
| 门店数量:新开门店:直营(家) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 166.00 |
| 门店数量:新开门店:加盟门店(家) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 495.00 |
| 门店数量:新开门店(家) | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 661.00 |