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研究报告
ST绝味（603517）
- 2025-06-30
- 2024-12-31
- 2024-06-30
- 2023-12-31
- 2023-06-30
- 2022-12-31
- 2022-06-30
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 鲜货类产品 | 211198.50 | -- | -- | -- |
|---|---|---|---|---|---|
| 其他 | 1127.76 | 1069.05 | 58.71 | 5.21 | |
| 集采业务 | 11555.49 | 11262.84 | 292.65 | 2.53 | |
| 其他业务 | 6230.72 | 4907.12 | 1323.60 | 21.24 | |
| 加盟商管理 | 2712.49 | 290.80 | 2421.69 | 89.28 | |
| 按行业 | 卤制食品销售 | 234043.50 | 155866.20 | 78177.36 | 33.40 |
| 其他 | 1127.76 | 1069.05 | 58.71 | 5.21 | |
| 供应链物流 | 26297.75 | 24210.23 | 2087.52 | 7.94 | |
| 集采业务 | 11555.49 | 11262.84 | 292.65 | 2.53 | |
| 其他业务 | 6230.72 | 4907.12 | 1323.60 | 21.24 | |
| 加盟商管理 | 2712.49 | 290.80 | 2421.69 | 89.28 | |
| 按地区 | 华中地区 | 67205.95 | -- | -- | -- |
| 华南地区 | 36105.77 | -- | -- | -- | |
| 华东地区 | 60422.34 | -- | -- | -- | |
| 华北地区 | 31764.17 | -- | -- | -- | |
| 西南地区 | 34892.30 | -- | -- | -- | |
| 供应链物流 | 26297.75 | 24210.23 | 2087.52 | 7.94 | |
| 其他业务 | 6230.72 | 4907.12 | 1323.60 | 21.24 | |
| 新加坡、加拿大、港澳市场 | 4169.20 | -- | -- | -- | |
| 西北地区 | 3324.06 | -- | -- | -- |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 鲜货类产品 | 485907.80 | 312986.40 | 172921.30 | 35.59 |
|---|---|---|---|---|---|
| 其他 | 2264.23 | 1605.42 | 658.82 | 29.10 | |
| 供应链物流 | 48945.84 | 45218.79 | 3727.05 | 7.61 | |
| 包装产品 | 36450.50 | 32002.59 | 4447.90 | 12.20 | |
| 集采业务 | 31925.05 | 30916.94 | 1008.11 | 3.16 | |
| 其他业务 | 14049.70 | 11352.54 | 2697.16 | 19.20 | |
| 加盟商管理 | 6122.03 | 589.00 | 5533.02 | 90.38 | |
| 按行业 | 卤制食品销售 | 522358.30 | 344989.00 | 177369.20 | 33.96 |
| 其他 | 2264.23 | 1605.42 | 658.82 | 29.10 | |
| 供应链物流 | 48945.84 | 45218.79 | 3727.05 | 7.61 | |
| 集采业务 | 31925.05 | 30916.94 | 1008.11 | 3.16 | |
| 其他业务 | 14049.70 | 11352.54 | 2697.16 | 19.20 | |
| 加盟商管理 | 6122.03 | 589.00 | 5533.02 | 90.38 | |
| 按地区 | 华中地区 | 163721.80 | 104488.80 | 59232.95 | 36.18 |
| 华南地区 | 84258.18 | 51374.14 | 32884.04 | 39.03 | |
| 华东地区 | 109525.30 | 71679.91 | 37845.38 | 34.55 | |
| 华北地区 | 76234.28 | 52292.35 | 23941.93 | 31.41 | |
| 西南地区 | 79143.67 | 54726.55 | 24417.12 | 30.85 | |
| 供应链物流 | 48945.84 | 45218.79 | 3727.05 | 7.61 | |
| 集采业务 | 31925.05 | 30916.94 | 1008.11 | 3.16 | |
| 其他业务 | 14049.70 | 11352.54 | 2697.16 | 19.20 | |
| 新加坡、加拿大、港澳市场 | 10119.81 | 5792.87 | 4326.94 | 42.76 | |
| 西北地区 | 7741.55 | 6828.85 | 912.69 | 11.79 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 卤制食品销售 | 280850.40 | 186142.70 | 94707.72 | 33.72 |
|---|---|---|---|---|---|
| 其他 | 7519.21 | 6109.37 | 1409.84 | 18.75 | |
| 供应链物流 | 23948.89 | 22544.15 | 1404.74 | 5.87 | |
| 加盟商管理 | 3402.34 | 173.07 | 3229.27 | 94.91 | |
| 按行业 | 食品批发 | 263465.70 | -- | -- | -- |
| 其他 | 544.86 | -- | -- | -- | |
| 供应链物流 | 23948.89 | 22544.15 | 1404.74 | 5.87 | |
| 集采业务 | 18259.22 | 17860.12 | 399.10 | 2.19 | |
| 食品零售 | 17384.66 | -- | -- | -- | |
| 其他业务 | 6974.34 | 5543.95 | 1430.39 | 20.51 | |
| 加盟商管理 | 3402.34 | 173.07 | 3229.27 | 94.91 | |
| 按地区 | 华中地区 | 100859.70 | -- | -- | -- |
| 华南地区 | 70740.88 | -- | -- | -- | |
| 华东地区 | 59644.72 | -- | -- | -- | |
| 华北地区 | 44265.32 | -- | -- | -- | |
| 西南地区 | 42550.55 | -- | -- | -- | |
| 其他业务 | 6974.34 | 5543.95 | 1430.39 | 20.51 | |
| 新加坡、加拿大、港澳市场 | 4975.43 | -- | -- | -- |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 鲜货类产品 | 576816.50 | 409655.30 | 167161.30 | 28.98 |
|---|---|---|---|---|---|
| 其他 | 97428.24 | 97310.13 | 118.12 | 0.12 | |
| 包装产品 | 28227.70 | 26811.82 | 1415.88 | 5.02 | |
| 其他业务 | 15355.24 | 12123.59 | 3231.65 | 21.05 | |
| 加盟商管理 | 8304.98 | 386.07 | 7918.92 | 95.35 | |
| 按行业 | 卤制食品销售 | 605044.20 | 436467.10 | 168577.10 | 27.86 |
| 其他 | 97428.24 | 97310.13 | 118.12 | 0.12 | |
| 其他业务 | 15355.24 | 12123.59 | 3231.65 | 21.05 | |
| 加盟商管理 | 8304.98 | 386.07 | 7918.92 | 95.35 | |
| 按地区 | 华中地区 | 221869.10 | 169828.10 | 52040.98 | 23.46 |
| 华南地区 | 160517.20 | 124654.30 | 35862.95 | 22.34 | |
| 华东地区 | 129298.00 | 91897.76 | 37400.26 | 28.93 | |
| 华北地区 | 88746.91 | 69279.13 | 19467.78 | 21.94 | |
| 西南地区 | 83235.73 | 60360.13 | 22875.60 | 27.48 | |
| 其他业务 | 15355.24 | 12123.59 | 3231.65 | 21.05 | |
| 新加坡、加拿大、港澳市场 | 13001.70 | 5866.72 | 7134.98 | 54.88 | |
| 西北地区 | 14108.79 | 12277.17 | 1831.63 | 12.98 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 鲜货类产品 | 296669.80 | -- | -- | -- |
|---|---|---|---|---|---|
| 其他 | 48016.98 | -- | -- | -- | |
| 包装产品 | 13479.82 | -- | -- | -- | |
| 其他业务 | 7466.43 | 5863.95 | 1602.48 | 21.46 | |
| 加盟商管理 | 4355.56 | -- | -- | -- | |
| 按行业 | 卤制食品销售 | 310149.60 | -- | -- | -- |
| 其他 | 48016.98 | -- | -- | -- | |
| 其他业务 | 7466.43 | 5863.95 | 1602.48 | 21.46 | |
| 加盟商管理 | 4355.56 | -- | -- | -- | |
| 按地区 | 华中地区 | 116784.10 | -- | -- | -- |
| 华南地区 | 78736.42 | -- | -- | -- | |
| 华东地区 | 65846.88 | -- | -- | -- | |
| 华北地区 | 42520.23 | -- | -- | -- | |
| 西南地区 | 42648.36 | -- | -- | -- | |
| 其他业务 | 7466.43 | 5863.95 | 1602.48 | 21.46 | |
| 新加坡、加拿大、港澳市场 | 6896.64 | -- | -- | -- | |
| 西北地区 | 9089.48 | -- | -- | -- |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 鲜货类产品 | 543721.30 | 387864.60 | 155856.70 | 28.66 |
|---|---|---|---|---|---|
| 其他 | 72804.44 | 71849.73 | 954.71 | 1.31 | |
| 包装产品 | 21264.35 | 20009.99 | 1254.35 | 5.90 | |
| 其他业务 | 17037.40 | 12947.84 | 4089.56 | 24.00 | |
| 加盟商管理 | 7456.54 | 272.70 | 7183.84 | 96.34 | |
| 按行业 | 卤制食品销售 | 564985.60 | 407874.60 | 157111.10 | 27.81 |
| 其他 | 72804.44 | 71849.73 | 954.71 | 1.31 | |
| 其他业务 | 17037.40 | 12947.84 | 4089.56 | 24.00 | |
| 按地区 | 华中地区 | 200218.10 | 147145.00 | 53073.02 | 26.51 |
| 华南地区 | 143241.50 | 111155.30 | 32086.27 | 22.40 | |
| 华东地区 | 118932.20 | 87169.22 | 31762.98 | 26.71 | |
| 西南地区 | 86489.42 | 63535.25 | 22954.17 | 26.54 | |
| 其他业务 | 17037.40 | 12947.84 | 4089.56 | 24.00 | |
| 新加坡、加拿大、港澳市场 | 14982.25 | 6992.42 | 7989.82 | 53.33 | |
| 西北地区 | 6831.71 | 6584.30 | 247.41 | 3.62 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 鲜货类产品 | 280744.90 | -- | -- | -- |
|---|---|---|---|---|---|
| 其他 | 33421.74 | -- | -- | -- | |
| 包装产品 | 6177.28 | -- | -- | -- | |
| 其他业务 | 8958.69 | 6518.14 | 2440.55 | 27.24 | |
| 加盟商管理 | 4284.39 | -- | -- | -- | |
| 按行业 | 卤制食品销售 | 286922.20 | -- | -- | -- |
| 其他 | 33421.74 | -- | -- | -- | |
| 其他业务 | 8958.69 | 6518.14 | 2440.55 | 27.24 | |
| 加盟商管理 | 4284.39 | -- | -- | -- | |
| 按地区 | 华中地区 | 102392.00 | -- | -- | -- |
| 华南地区 | 67473.07 | -- | -- | -- | |
| 华东地区 | 60711.32 | -- | -- | -- | |
| 华北地区 | 38992.94 | -- | -- | -- | |
| 西南地区 | 46540.27 | -- | -- | -- | |
| 其他业务 | 8958.69 | 6518.14 | 2440.55 | 27.24 | |
| 西北地区 | 1782.93 | -- | -- | -- | |
| 新加坡、港澳市场 | 6735.82 | -- | -- | -- |