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研究报告
安井食品（603345）
- 2025-06-30
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- 2022-12-31
- 2022-06-30
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 速冻调制食品 | 375900.80 | 273120.00 | 102780.90 | 27.34 |
|---|---|---|---|---|---|
| 速冻面米制品 | 124129.10 | 95892.92 | 28236.13 | 22.75 | |
| 农副产品及其他 | 18116.88 | 14608.03 | 3508.86 | 19.37 | |
| 其他业务 | 715.64 | 80.58 | 635.07 | 88.74 | |
| 按地区 | 华东地区 | 318330.20 | 248499.70 | 69830.44 | 21.94 |
| 华北地区 | 112417.10 | 88065.86 | 24351.29 | 21.66 | |
| 华中地区 | 96188.83 | 79078.21 | 17110.62 | 17.79 | |
| 东北地区 | 66512.41 | 51097.12 | 15415.29 | 23.18 | |
| 华南地区 | 71632.78 | 58292.68 | 13340.10 | 18.62 | |
| 西南地区 | 46620.33 | 39304.05 | 7316.27 | 15.69 | |
| 西北地区 | 41565.39 | 34174.92 | 7390.47 | 17.78 | |
| 境外 | 7177.00 | 5873.42 | 1303.58 | 18.16 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 速冻调制食品 | 783907.50 | 554285.80 | 229621.80 | 29.29 |
|---|---|---|---|---|---|
| 速冻菜肴制品 | 434914.90 | 383763.70 | 51151.25 | 11.76 | |
| 速冻面米制品 | 246491.10 | 186456.30 | 60034.80 | 24.36 | |
| 农副产品 | 44923.30 | 34952.50 | 9970.79 | 22.20 | |
| 其他业务 | 2333.36 | 700.38 | 1632.98 | 69.98 | |
| 休闲食品 | 94.97 | 90.76 | 4.21 | 4.43 | |
| 按地区 | 华东地区 | 648023.10 | 488420.00 | 159603.10 | 24.63 |
| 华北地区 | 221729.20 | 166854.10 | 54875.08 | 24.75 | |
| 华中地区 | 192833.80 | 149536.50 | 43297.27 | 22.45 | |
| 东北地区 | 129569.70 | 98770.65 | 30799.08 | 23.77 | |
| 华南地区 | 126494.70 | 100278.40 | 26216.36 | 20.73 | |
| 西南地区 | 93679.92 | 76053.27 | 17626.65 | 18.82 | |
| 西北地区 | 83569.95 | 65705.69 | 17864.27 | 21.38 | |
| 境外 | 16764.79 | 14630.81 | 2133.99 | 12.73 | |
| 按行业 | 食品制造 | 1512665.00 | 1160249.00 | 352415.80 | 23.30 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 速冻调制食品 | 383336.70 | 268693.50 | 114643.30 | 29.91 |
|---|---|---|---|---|---|
| 速冻菜肴制品 | 220830.20 | 194319.20 | 26510.98 | 12.01 | |
| 速冻面米制品 | 129149.20 | 96182.48 | 32966.68 | 25.53 | |
| 农副产品 | 18969.00 | 13737.09 | 5231.91 | 27.58 | |
| 其他业务 | 2080.29 | 1057.77 | 1022.51 | 49.15 | |
| 休闲食品 | 15.89 | 21.68 | -5.78 | -36.39 | |
| 按地区 | 华东地区 | 329333.80 | 245990.80 | 83343.09 | 25.31 |
| 华北地区 | 108368.10 | 81378.28 | 26989.83 | 24.91 | |
| 华中地区 | 93642.77 | 71736.64 | 21906.13 | 23.39 | |
| 东北地区 | 63991.06 | 48579.32 | 15411.73 | 24.08 | |
| 华南地区 | 62765.99 | 49384.54 | 13381.46 | 21.32 | |
| 西南地区 | 48243.29 | 38937.96 | 9305.33 | 19.29 | |
| 西北地区 | 41263.11 | 32164.66 | 9098.44 | 22.05 | |
| 境外 | 6773.10 | 5839.54 | 933.56 | 13.78 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 速冻鱼糜制品 | 440906.20 | 313548.30 | 127357.80 | 28.89 |
|---|---|---|---|---|---|
| 速冻菜肴制品 | 392667.80 | 346910.40 | 45757.38 | 11.65 | |
| 速冻肉制品 | 262721.70 | 190801.80 | 71919.84 | 27.37 | |
| 速冻面米制品 | 254490.10 | 189388.50 | 65101.61 | 25.58 | |
| 农副产品 | 50896.43 | 36455.57 | 14440.86 | 28.37 | |
| 其他业务 | 2355.92 | 992.45 | 1363.47 | 57.87 | |
| 休闲食品 | 485.43 | 447.12 | 38.31 | 7.89 | |
| 按地区 | 华东地区 | 609277.40 | 457696.60 | 151580.80 | 24.88 |
| 华北地区 | 210439.90 | 160177.30 | 50262.59 | 23.88 | |
| 华中地区 | 179488.10 | 141049.00 | 38439.14 | 21.42 | |
| 东北地区 | 121083.30 | 93578.85 | 27504.47 | 22.72 | |
| 华南地区 | 115918.60 | 89898.51 | 26020.10 | 22.45 | |
| 西南地区 | 81870.59 | 66540.53 | 15330.05 | 18.72 | |
| 西北地区 | 73624.73 | 58585.40 | 15039.34 | 20.43 | |
| 境外 | 12820.92 | 11018.09 | 1802.83 | 14.06 | |
| 按行业 | 食品制造 | 1404524.00 | 1078544.00 | 325979.30 | 23.21 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 鱼糜制品 | 196115.70 | -- | -- | -- |
|---|---|---|---|---|---|
| 菜肴制品 | 219942.70 | -- | -- | -- | |
| 面米制品 | 127403.60 | -- | -- | -- | |
| 肉制品 | 118447.10 | -- | -- | -- | |
| 农副产品 | 26014.57 | -- | -- | -- | |
| 其他业务 | 1230.74 | 577.29 | 653.45 | 53.09 | |
| 休闲食品 | 287.66 | -- | -- | -- | |
| 按地区 | 华东大区 | 297188.40 | -- | -- | -- |
| 华北大区 | 101172.00 | -- | -- | -- | |
| 华中大区 | 95530.08 | -- | -- | -- | |
| 东北大区 | 59182.91 | -- | -- | -- | |
| 华南大区 | 55408.69 | -- | -- | -- | |
| 西南大区 | 37973.86 | -- | -- | -- | |
| 西北大区 | 38054.50 | -- | -- | -- | |
| 境外 | 4931.60 | -- | -- | -- |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 鱼糜制品 | 394516.60 | 291148.30 | 103368.30 | 26.20 |
|---|---|---|---|---|---|
| 菜肴制品 | 302435.20 | 267890.90 | 34544.34 | 11.42 | |
| 面米制品 | 241440.50 | 184627.50 | 56812.92 | 23.53 | |
| 肉制品 | 238367.80 | 176789.30 | 61578.47 | 25.83 | |
| 农副产品 | 37988.39 | 28121.22 | 9867.17 | 25.97 | |
| 其他业务 | 2433.88 | 1135.01 | 1298.87 | 53.37 | |
| 休闲食品 | 1084.02 | 1059.47 | 24.55 | 2.27 | |
| 按地区 | 华东大区 | 562220.50 | 433433.00 | 128787.50 | 22.91 |
| 华北大区 | 160972.60 | 122791.80 | 38180.77 | 23.72 | |
| 华中大区 | 151634.70 | 120417.80 | 31216.88 | 20.59 | |
| 东北大区 | 103817.20 | 81534.04 | 22283.20 | 21.46 | |
| 华南大区 | 103749.40 | 80960.16 | 22789.20 | 21.97 | |
| 西南大区 | 67572.14 | 56579.01 | 10993.13 | 16.27 | |
| 西北大区 | 57473.72 | 45993.49 | 11480.23 | 19.97 | |
| 境外 | 10826.12 | 9062.40 | 1763.71 | 16.29 | |
| 按行业 | 食品制造 | 1218266.00 | 950771.70 | 267494.60 | 21.96 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 菜肴制品 | 139037.80 | -- | -- | -- |
|---|---|---|---|---|---|
| 面米制品 | 114707.90 | -- | -- | -- | |
| 肉制品 | 96715.58 | -- | -- | -- | |
| 农副产品 | 13129.37 | -- | -- | -- | |
| 其他业务 | 997.75 | 525.33 | 472.42 | 47.35 | |
| 休闲食品 | 556.43 | -- | -- | -- | |
| 按地区 | 华东地区 | 253243.40 | -- | -- | -- |
| 华北地区 | 66770.38 | -- | -- | -- | |
| 华中地区 | 65342.20 | -- | -- | -- | |
| 东北地区 | 42199.40 | -- | -- | -- | |
| 华南地区 | 45335.73 | -- | -- | -- | |
| 西南地区 | 27574.19 | -- | -- | -- | |
| 西北地区 | 21631.82 | -- | -- | -- | |
| 境外 | 5402.62 | -- | -- | -- |