金陵饭店（601007）

　　一、经营情况讨论与分析
　　2023年，我国国民经济运行持续回升向好，国内旅游市场复苏加速，居民出行需求显著释放。公司牢牢把握高质量发展中心任务，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，围绕主业经营提质增效、增强创新驱动力、产业链延伸布局、治理效能提升以及完善市场化经营机制等重点方面发力攻坚、统筹推进，实现了经营绩效和品牌影响“双提升”。报告期内，公司实现营业收入18.12亿元，同比增长28.10%；实现归属上市公司股东的净利润5,953.51万元，同比增长42.86%；截至本报告期末，金陵连锁酒店已签约总数达到246家，遍布全国18个省份的87个城市，金陵贵宾会员总数突破2025万名。
　　报告期内，公司荣膺中国质量检验协会授予的“全国服务行业质量领先品牌”“全国产品和服务质量诚信示范企业”；入选国家文旅部“全国旅游市场服务质量监测点”；《“细意浓情”树诚信金陵品牌》成为全国酒店业唯一获选商务部“全国诚信兴商典型案例”；“金陵JINLING”品牌被江苏省品牌学会评定为“江苏省著名品牌”；南京金陵饭店荣获“南京市十佳旅游饭店”。
　　（一）聚焦经营核心指标，夯实高质量发展根基
　　南京金陵饭店做精做强品牌旗舰店，不断创新升级产品服务品质，实施金陵楼36层璇宫升级焕新工程，以江苏省最高分顺利通过五星级复核评定，强化全员营销、创新餐饮经营，优化婚喜宴服务平台，高标准完成第三届江苏发展大会海内外嘉宾住宿和欢迎晚宴接待服务等重大政商接待任务，全年接待重大会务活动共1315批次。报告期内，营收同比增长30%，单房收益、餐饮收入、婚喜宴收入均创历史新高。北京金陵饭店积极争取江苏政务、商务方面在京客源，全面提升宾客体验，营收同比增长49%。天泉湖金陵山庄推出星野露营等体验式文旅产品，接待淮河水谷论坛、苏商大会等活动，签约挂牌“天泉湖美术写生基地”；同时加强对外合作联动，积极引进研学营地项目，为盘活资产和区域统筹开发创造条件。
　　（二）聚焦创新驱动发展，增强主业核心优势
　　迭代优化品牌标准。完成金陵饭店、金陵精选品牌标准手册及连锁酒店物资采购标准手册、金陵服务产品名录、客房用品配置、金陵阳光早餐等10项产品手册编制。金陵酒管公司、金陵文旅公司实施多品牌、多模式发展战略，提升连锁酒店总部运营效能，完善各细分品牌标准体系，报告期内完成“南京老门东金陵文璟酒店”样板店建设。加快酒店绿色低碳转型。结合存量酒店“焕新计划”，实施节能技改，金陵饭店亚太楼完成外围太阳能景观路灯更换、金陵楼生活热水系统温控改造。连锁酒店推广应用“金陵工程运维管理系统”、“金陵能耗监测分析系统”。持续推进绿色食材源头采供合作，梅苑餐厅获评江苏省首批“绿色有机餐厅”。实施数转智改和供应链平台升级。升级“尊享金陵”平台，全年GMV达到1.81亿元，同比增长68%；金陵贵宾会员消费同比增长48%，客房预订直销比例上升到8.4%；实现集采新系统上线、供应商管理和商城模块投入运行，“金采网”升级上线后仅半年交易额达4356万元，自有酒店集采率同比提升50%。公司打造的“顾客入住全周期应用体验服务场景”荣获国务院国资委首届“国企数字场景创新专业赛”全国总决赛三等奖。加大定制化产品研发创新。总结提炼金陵餐饮文化，编印《金陵味道》美食画册，组织金陵创新宴、璇宫大师宴等餐饮类新品研发。完成40周年限量款文创产品、伴手礼及相关会员礼遇产品的设计开发。
　　（三）聚焦协同产业运营，培育转型升级新动能
　　酒类贸易板块积极抢抓机遇，优化产品渠道结构、推进营销创新、加大资源整合、加强新品牌培育，设立茅台等品牌专卖店和习酒品牌部，营收突破10亿元，同比增长28%。食品科技板块加大产品研发力度，初步形成五大产品系列、常规产品SKU超30个；深化供应链和营销资源整合，推进连锁酒店集采和盒马、苏果、7-11、麦德龙等商超联营，开拓天猫、京东、“臻选金陵”等线上渠道，品牌联营门店入驻禄口机场航站楼，食品科技公司成功入选“江苏省科技型中小企业”。物业管理板块加强总部体系建设，提升项目安全保障与运维支撑；积极外拓商办物管项目，新增“艺术金陵产业园”“省公安厅特勤局办公楼”两个物管项目、管理面积超5万㎡，顺利续签江苏省高投大厦、南京边检站项目。
　　（四）聚焦治理效能提升，持续优化管控模式
　　公司治理方面修订三会议事规则、董事会专门委员会议事规则，制定独立董事工作制度，强化支撑服务，改进考核评价，更好发挥独立董事参与决策、监督制衡以及专业咨询的作用，促进董事会规范高效运行。合规建设方面贯彻落实企业总法律顾问、双重法律审核等合规制度建设要求并融入重点领域、嵌入关键环节。财务管理方面加强财务集中管控，完成对所属企业财务经理委派，开发上线资金集中管理系统，完善全面预算管理制度，优化财务审批权限和管理流程，提高资金使用效率效益。风险防控方面推动风险监控常态化，形成定期风险评估机制；逐步提高风险防控信息化水平，完成经营分析平台风险管控模块上线；压实全员安全生产责任制，加强安全规程培训和应急处置演练，深入开展风险隐患督导检查、整改落实和闭环管理。
　　（五）聚焦人才选育用留，健全市场化经营机制
　　优化管理职级体系，实施“金陵工匠”工程，健全职业发展三通道人才成长体系。推进公司本部及分子公司交叉培训、轮岗挂职，2023年新聘任中高层管理人员14名，其中8090后占比78.5%；评选出金陵工匠10名、金陵能手69名。南京金陵饭店选手荣获全国星级饭店服务技能竞赛总决赛一、二等奖，江苏代表队荣获团体第一名。推动校企合作、产教融合，与南京农业大学、南京财经大学、南京旅游职业学院等加强校企合作，成立“旅游住宿业产学研创协同创新中心”。强化激励约束，完成公司及所属企业经理层高质量发展目标责任书签订。落实首期“揭榜挂帅”项目评估与奖励，通过多途径增加员工收入，加大薪酬向一线员工、关键岗位、高技能人才倾斜的力度。
　　
　　二、报告期内公司所处行业情况
　　（一）旅游业整体概况：
　　2023年，我国国内旅游市场持续复苏回暖，重点旅游城市消费增长强劲。根据文化和旅游部发布的《2023年国内旅游数据情况》报告显示，2023年，国内出游人次48.91亿，比上年同期增加23.61亿，同比增长93.3%；消费金额方面，国内游客2023年出游总花费4.91万亿元，比上年增加2.87万亿元，同比增长140.3%。据中国旅游研究院预测，2024年中国国内旅游市场将步入更为蓬勃的发展阶段，预计出游人数将超过60亿人次，国内旅游收入也将超过6万亿元，显示出旅游经济在量与质上的双向提升潜力。
　　（二）酒店行业概况：
　　2023年，我国文旅市场呈现复苏韧性，居民商旅出行需求不断释放，带动酒店住宿业的消费显著增长。与此同时，各省市纷纷推出文旅消费惠民政策，并不断创新旅游产品，也为当地酒店住宿业的迅速回温注入了动力。2023年国内酒店业的入住率、平均房价等经营指标均实现了显著增长。在行业整体复苏向好的过程中我们也应当看到，消费者对于酒店服务的个性化体验、多样化需求以及品质化的软硬件设施要求日益增强。从供给侧来看，酒店住宿业已进入存量资产运营的周期，一方面品牌化、连锁化、标准化进程加速，行业集中度继续提升；另一方面大量存量资产面临重新进行功能定位和更新改造需求，特色化、差异化的品牌定位也必将催生更多细分领域的市场机会。
　　
　　三、报告期内公司从事的业务情况
　　公司已构建“1+N”的多元化协同产业结构，即以酒店投资管理为核心主业，协同业务涵盖酒类贸易、商业综合体运营、物业管理、食品科技等。
　　（一）酒店投资管理
　　公司通过自建自营、受托管理、租赁经营、特许经营、收购参股、战略联盟等模式，培育品牌集群，聚力项目拓展，加速连锁扩张。目前金陵连锁酒店已签约总数达到246家，遍布全国18个省份的87个城市，金陵贵宾会员总数突破2025万名。
　　公司自营酒店项目主要包括位于南京新街口CBD的五星级酒店“南京金陵饭店”、集超五星级酒店、国际5A智能写字楼、会议展览、精品商业于一体的高端综合体“亚太商务楼”、位于江苏省盱眙县天泉湖旅游度假区的五星级标准会议度假酒店“天泉湖金陵山庄”以及位于北京市望京CBD的金陵精选旗舰酒店—北京金陵饭店。
　　（二）协同业务
　　以酒店主业为核心，不断探索延伸上下游产业链，形成了涵盖酒类贸易、商业综合体运营、物业管理、食品科技等多元化协同产业链的战略布局。
　　苏糖公司主要业务为中外名酒等商品的经销业务，目前已拥有茅台、五粮液等主流品种酒水在江苏地区的经销权，成为江苏省内高中档酒类品牌的主要运营商。2023年，根据中国酒类流通协会主办的第15届华樽杯中国酒类品牌价值榜单显示，苏糖公司位列江苏省酒类流通行业第一名。报告期内，苏糖公司实现营业收入100,017.80万元，同比增长28.18%。
　　汇德物业公司是专业深耕于高端商办楼宇的物业管理和运营服务公司，创建了五星级酒店管家式物业服务新模式；汇德物业公司子公司碧波物业主要聚焦机关、大型企业集团办公楼宇的物管项目。截至报告期末在管以及签约商业项目13个，在管面积达百万方，包括亚太商务楼等5A甲级写字楼在内的高端商业综合体，江苏省高科技投资大厦、舜天研发中心、南京江北新区芯科大厦、江苏省国际人才公寓等企业集团办公楼宇、机关行政及配套物业。报告期内，汇德物业被全国公共安全基础标准化技术委员会安全服务标准工作组授予“委员单位”。物业管理板块实现主营业务收入7,875.91万元，同比增长15.86%。
　　食品科技公司主要从事金陵食品研发、经营与销售。该公司以“核心工艺、科技创新、品牌赋能、规模运营”为发展思路，依托金陵品牌的影响力和在餐饮消费市场的经验积累，通过标准化、规模化生产将金陵饭店经典美食菜肴推向市场。该公司紧跟食品市场消费趋势，强调菜品风味还原度，面向大众消费、商务节礼和酒店餐饮需求，近年着力打造公司特色大师菜品、面点、卤菜产品、地方特色小吃及节庆礼盒产品等系列。报告期内，食品科技公司实现营业收入4,037.19万元，同比增长27.72%。
　　旅游发展公司在江苏盱眙县投资开发了“金陵天泉湖旅游生态园”，目前已开发了五星级标准会议度假酒店金陵山庄和养生度假精品公寓。报告期内，旅游发展公司实现营业收入1,682.73万元。
　　
　　四、报告期内核心竞争力分析
　　（一）民族品牌优势
　　金陵饭店是我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级酒店，1983年10月建成开业，以“神州第一高楼”、“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声海内外，国际媒体视之为“中国改革开放的窗口”。公司自成立以来，致力于打造融合中国民族文化和国际水准的大型连锁酒店品牌，先后获得国际级奖项42次、国家级奖项146次、省市级奖项113次。2023年，公司荣膺中国质量检验协会授予的“全国服务行业质量领先品牌”“全国产品和服务质量诚信示范企业”；入选国家文旅部“全国旅游市场服务质量监测点”；《“细意浓情”树诚信金陵品牌》成为全国酒店业唯一获选商务部“全国诚信兴商典型案例”；“金陵JINLING”品牌被江苏省品牌学会评定为“江苏省著名品牌”；南京金陵饭店荣获“南京市十佳旅游饭店”；金陵连锁酒店位列中国旅游饭店协会发布的“2022年度中国饭店集团60强”第25位。
　　（二）经营管理优势
　　公司坚持“品牌运营和资本扩张双轮驱动”，创造性地走出了中国人创建世界一流酒店的成功之路，实现了从单体酒店向品牌连锁经营的飞跃。公司创立了品牌营运、质量管理、市场营销、中央集采、食品研发等十大专业化支撑系统，完善服务质量预警机制、营运质量评价机制、突发事件应急处理机制，在全国酒店业率先通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、OHSAS18001国际职业健康安全管理体系一体化认证，不断提高整体绩效和管控水平，推动卓越绩效管理跃入更高层次。公司稳步推进酒店管理业务，提高总部支撑力、延伸品牌辐射力，加速拓展酒店连锁化进程。
　　（三）专业服务优势
　　公司强化“以客为尊，追求卓越”的服务理念，致力于打造世界级品质的“中国服务”新标杆，在全国服务业率先创立了“细意浓情4-8-32”质量经营模式。“细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色，充分体现了“金陵是民族的，是世界的”。“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的丰富诠释，确保了金陵连锁管理模式和服务品质的标准化、专业化、系统化。在酒店经营中融入人性化设计、精细化管理和亲情化服务，倡导“以客为尊”、“珍惜每一次服务机会”的精益服务理念，推出了全天候私人礼宾、金牌管家服务、睡眠关爱计划、侍酒师、营养师、宴会会议顾问等数十项超值服务，让经营项目在设计中创新，服务质量在变革中提升。报告期内，《“细意浓情”树诚信金陵品牌》成为全国酒店业唯一获选“全国诚信兴商典型案例”。
　　（四）数字科技优势
　　公司先后聘请IBM、安永为专业顾问，从战略、组织、运营等层面形成数字化转型的顶层设计和架构蓝图。在中国酒店业率先开启信息化建设战略规划(ITSP)，实施营销数字化、采购平台化、管理精细化、技术智能化，以数字化手段推动传统服务业转型升级。启动“数字化变革”项目，完成了CRS中央预定、LPS会员系统、云PMS系统、中央结算平台、集中采购平台、ERP管理系统以及经营分析系统的先后上线，实现了数字化转型大跨越。为加快数字化转型赋能经营，推出“登峰计划”，持续运用5G、云计算、大数据、人工智能、物联网等技术，聚焦直销、会员、供应链及生态圈的打造，启动前端数字化营销项目，将数字化重心从ToB转向ToC。为进一步提升整体数字化运营能力，搭建酒店板块“一中心三平台”业务系统架构，即：打造金陵数智大脑、优化会员营销平台、推动酒店板块运营平台建设、加强集中采购平台建设。公司数字化建设注重以宾客体验为核心、与经营管理深度融合、酒店主业与多元协同业务的资源共享和产业集聚，提升了酒店未来发展和整体营运能力，打造了具有金陵特色、国内领先的宾客体验与酒店连锁管理平台。报告期内，公司打造的“顾客入住全周期应用体验服务场景”荣获国务院国资委首届“国企数字场景创新专业赛”全国总决赛三等奖。
　　（五）人才资源优势
　　公司以诚信、责任与创新为导向，积极推进人才强企战略，注重内部生态环境的创造，构筑“员工与企业同成长、共受益”的命运共同体，将“凝聚人、关爱人、激励人、成就人”的理念融入经营管理，将“以人为本”体现在对员工价值、尊严、健康和幸福的关注上。系统实施人力资源的规划、开发与管理，构建人才创新孵化平台，实施金陵优才养成计划，高中层管理人员培训班、E-LEARNING网络培训、轮岗交叉培训，推行管理岗位公开竞聘，加强人才梯队建设，推进员工职业发展规划，建立了以KPI为导向的薪酬考核与激励约束机制，创造了和谐开放、充满活力的人文环境与成长机制。

　　五、公司关于公司未来发展的讨论与分析
　　(一)行业格局和趋势
　　1、产业政策引领行业步入新发展阶段。
　　2022年8月，国务院发布了《“十四五”旅游业发展规划》，旨在加快旅游强国建设，通过创新驱动、优化布局、科学保护、完善供给和拓展消费等方面推动产业发展。2023年7月，国务院办公厅转发《关于恢复和扩大消费的措施》，促进文旅消费，包括假日消费、区域旅游品牌整合、基础设施健全、夜间文旅消费创新和发展新型文旅消费集聚区等。同年9月，中共中央国务院《关于完善促进消费体制机制进一步激发居民消费潜力的若干意见》提出开展全域旅游示范区创建、规范主题公园发展、提升乡村旅游品质、支持邮轮消费大众化、建立现代体育产业体系等举措，以激发消费潜力。2024年，国内旅游和休闲度假将进入发展新阶段，出入境旅游市场复苏加快，国内打造现象级旅游城市和景区建设的进程有望提速。
　　2、酒店住宿业细分市场机会不断显现。
　　随着需求端的变化，酒店住宿业产品不断向细分市场延伸，呈现出多元化的发展趋势。从酒店类型来看，涵盖从经济型酒店到奢华型酒店的各种不同层次，金字塔结构已转向橄榄型结构；从酒店功能来看，品牌定位也呈现出多样化特点，如商务酒店、度假酒店、主题文化酒店、亲子酒店、宠物友好酒店等，酒店空间正在融入多元素跨界的体验场景。
　　3、国内酒店市场的下沉空间广阔。
　　相较于一、二线城市酒店供给量的趋于饱和，三、四线城市的酒店市场正迎来整合发展的关键时期，国内龙头酒店品牌纷纷将下沉市场空间作为战略拓展的重点。据盈蝶咨询统计数据显示，截至2022年12月31日，国内一线城市和副省级、省会城市的酒店连锁化率分别为60.6%和48.6%，而三线及以下城市的酒店连锁化率仅为30.7%，仍有显著的提升空间。
　　4、酒店经营管理加快向绿色低碳转型。
　　随着全球范围内对环境、社会和治理问题的日益关注，国内外酒店业也开始积极探索和实践ESG战略。通过实施节能减排措施、推广绿色建筑设计、加强社区参与和支持、提升员工福利和培训等方面的工作，不仅提高了自身的环境和社会绩效，也赢得了消费者的广泛认可。据统计，实施ESG战略的酒店品牌在全球范围内的市场份额逐年上升，显示出其强大的战略驱动力。
　　(二)公司发展战略
　　酒店主业以品牌化、数字化、资本化为引擎，以多品牌多模式体系、数智化创新平台为支撑，打造具有国际影响力、彰显东方文化特色的著名中国酒店民族品牌，成为中国高中端酒店连锁经营的领航者。
　　同时加大酒店产业链延伸布局，将“金陵”品牌扩展至物业管理、食品科技等领域，促进协同业务做优做强，与主业形成良性互补、融合发展局面。加快战略性新兴产业（食品科技）发展，实现规模、效益显著增长，为公司持续高质量发展打造新的增长极。
　　(三)经营计划
　　2024年，随着国内经济稳步回升、产业体系加快重塑，酒店业竞争格局将迎来进一步分化变革，连锁化率提升、存量资产盘活、市场空间下沉等趋势愈发明显。立足新的发展阶段，公司将坚持以战略目标为导向，以持续做强酒店主业、做优协同业务、加快战略性新兴产业发展为高质量发展核心任务，以品牌化、数字化、资本化为引擎，聚焦扩面提质、强链延链、拓新挖潜，不断增强公司创新经营能力、优化产业链布局，构建新的核心竞争优势。
　　一、加强品牌建设，筑强金陵核心竞争力
　　（1）丰富金陵品牌内涵。在新的市场环境下，完善“金陵饭店”品牌产品标准、服务标准、质量标准、质检体系，树立示范标杆形象。
　　（2）深入实施“焕新计划”。完成金陵饭店金陵楼大修项目样板间及10-13层客房改造；深化营销创新和产品服务设计，以高品质文化赋能高端餐饮经营，扩大政务商务会议和婚喜宴市场占有率，积极开拓写字楼客源，加大招租招商力度，打造“专精特新”（专业化、精细化、特色化、新颖化）的高端示范酒店综合体。
　　（3）深化业务资源整合。增设运营管理中心，推进自营酒店一体化、集约化经营管控，加快提质增效和资产盘活。
　　二、优化酒店布局，增强资产投资运营能力
　　（1）坚持立足江苏、布局全国，通过自营、联营、委托管理、特许经营等多种形式，优化连锁酒店拓展模式，加大优质项目拓展力度，持续在重点城市核心区域设立品牌旗舰店，参与打造城市新地标。
　　（2）积极融入和服务长江经济带发展和长三角一体化发展战略，加强资源整合与投资运作，拓展城市更新综合性开发项目及文旅融合发展的投资运营机会。
　　三、深化创新驱动，提升连锁总部平台功效
　　（1）加大创新研发投入。推进“一中心三平台”建设、数字化核心技术研发，促进“尊享金陵”平台GMV年产值、会员消费规模、客房预订直销占比等核心效能指标持续增长。
　　（2）推动绿色转型升级。建立数智“金采网”，以“阳光、高效、赋能、增值”为核心，延伸集采范围、扩展集采品种，提升连锁酒店集采规模和效率；深化绿色食品产业链采供合作，加强绿色地标食材开发应用。
　　（3）促进科技成果转化。有效整合内外部资源，探索食品科技“产学研”一体化合作模式；推进“金陵大师宴”等餐饮产品设计及酒店定制化产品开发、创新成果转化和推广应用，培育品牌增长新动能。
　　四、做优协同业务，促进产业资源互融共享
　　（1）苏糖公司积极应对市场风险变化，优化产品结构和经营模式，加大有市场潜力的高毛利产品开发，积极发展连锁经营体系，拓展团购渠道、终端客户体量，强化合规高效管控，保持体制机制活力，力争经营业绩持续稳步提升。
　　（2）汇德物业公司以推进在管项目争创“示范”为抓手，进一步优化总部支撑管理体系，稳定提升项目运营品质和安全；依托连锁酒店、商品贸易业务资源拓展“物业+”增值服务空间、增强客户关系黏性，打造“金陵物业”品牌。
　　（3）食品科技公司通过增资扩股、加强对外合作等方式，增强资本实力和产业链运营能力；开展核心产品技术攻关，打造具有金陵特色的“拳头产品”“差异化产品”；加强连锁酒店集采、商超、团购以及电商平台等渠道拓展，提升向南京以外区域市场的覆盖度。
　　五、完善人才体系，探索多元化的激励机制
　　（1）加大人才轮岗流动机制，积极培育新一代“金陵工匠”，高质量推进“金陵管培生”“金陵优才班”等人才培养项目；多措并举引进高层次人才和核心关键岗位的专业化人才；加强人才梯队建设，落实优秀年轻干部培养计划，提高“8090”中青年管理人才结构性占比。
　　（2）深入实施国企改革深化提升行动，以“管理提升年”为契机，根据不同业务类型构建以业绩为导向的差异化薪酬分配体系，实现“强激励、硬约束”；一企一策用好“揭榜挂帅”、超额利润分享计划等多元化激励工具箱，充分激活企业发展内生动力。
　　(四)可能面对的风险
　　1.经济环境和市场波动风险
　　近年来，高通胀和国际地缘政治危机成为影响全球经济运行的主要因素，全球经济下行可能传导至包括旅游酒店业在内的终端消费环节。国内消费复苏从长期看仍取决于宏观经济运行态势，以及居民可支配收入的预期变化。如旅游消费难以保持稳定增长势头，将对酒店住宿业带来较大挑战。
　　2.经营成本变动的风险
　　公司经营成本主要包括原料采购成本、人工成本、能源消耗以及固定资产折旧摊销等项目。原料采购成本、人工成本及能源费用等都存在随着物价变动出现上升的可能；此外，部分自营酒店面临设施设备老化需要进一步装修改造，以提升酒店硬件水平和客户体验感，但短期内会导致投入资金和折旧摊销增加。
　　3.企业安全生产经营风险
　　近年来随着社会发展，受不可抗力（突发事件）、管理水平或人为原因等复杂因素影响，安全生产事故频发。公司目前业务涵盖酒店经营、商业综合体运营、物业管理、食品科技等，一些突发事件、社会热点等涉及相关领域的，将会对公司生产经营、品牌形象产生影响。
　　4.协同业务发展所面临风险
　　酒类贸易方面，部分白酒厂商推动渠道端改革、调节渠道合作方价格差，对区域经销商经营业绩带来直接影响；食品科技方面，市场进入门槛较低、地域属性强，目前行业整体集中度低、竞争激烈；旅游资源开发方面，受房地产市场持续下行、区域产业发展等因素叠加影响，项目开发进度、产品销售存在达不到预期的可能性。 收起▲

　　一、 报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
　　公司以酒店经营与管理为核心主业，涵盖酒店物资贸易、物业管理、房屋租赁、食品研发与销售、旅游资源开发等多元化协同业务。
　　（一）酒店经营与管理
　　公司通过自建自营、受托管理、租赁经营、特许经营、收购参股、战略联盟等模式，培育品牌集群，聚力项目拓展，加速连锁扩张。目前金陵连锁酒店签约总数242家，遍布全国18省89市。
　　公司自营酒店项目主要包括位于南京新街口CBD的五星级酒店“南京金陵饭店”、集超五星级酒店、国际5A智能写字楼、会议展览、精品商业于一体的高端综合体“亚太商务楼”、位于江苏省盱眙县天泉湖旅游度假区的五星级标准会议度假酒店“天泉湖金陵山庄”以及位于北京市望京CBD的金陵精选旗舰酒店—北京金陵饭店。
　　（二）协同业务
　　公司以酒店主业为核心，不断探索延伸酒店主业的上下游产业链，形成了以酒店物资贸易、物业管理、房屋租赁、食品研发与销售、旅游资源开发等多元化协同产业链的战略布局。
　　苏糖公司主要业务为中外名酒、饮料等商品的经销业务，目前已拥有茅台、五粮液等主流品种酒水在江苏地区的经销权，成为江苏省内高中档酒类品牌的主要运营商。2022年，根据中国酒类流通协会主办的第14届华樽杯中国酒类品牌价值榜单显示，苏糖公司位列江苏省酒类流通行业第一名。报告期内，苏糖公司实现营业收入49,759.44万元，同比增长39.47%。
　　汇德物业公司是专业深耕于高端商办楼宇的物业管理和运营服务公司，创建了五星级酒店管家式物业服务新模式；汇德物业公司子公司碧波物业主要聚焦机关、大型企业集团办公楼宇的物管项目。截至报告期末在管以及签约商业项目11个，在管面积近百万方，包括亚太商务楼等5A甲级写字楼在内的高端商业综合体，江苏省高科技投资大厦、舜天研发中心、南京江北新区芯科大厦、江苏省国际人才公寓等企业集团办公楼宇、机关行政及配套物业，2022年碧波物业管理的中通服智慧大厦项目获评“江苏省省级示范物管项目”。报告期内，物业管理板块实现主营业务收入3,777.33万元，同比增长9.07%。
　　食品科技公司主要从事金陵食品研发、经营与销售。该公司以“核心工艺、科技创新、品牌赋能、规模运营”为发展思路，依托金陵品牌的影响力和在餐饮消费市场的经验积累，通过标准化、规模化生产将金陵饭店经典美食菜肴推向市场。该公司紧跟食品市场消费趋势，强调菜品风味还原度，面向大众消费、商务节礼和酒店餐饮需求，近年着力打造公司特色预制菜品、面点、卤菜产品等系列。报告期内，食品科技公司实现营业收入1,620.08万元，同比增长17.38%。
　　旅游发展公司在江苏盱眙县投资开发了“金陵天泉湖旅游生态园”，目前已开发了五星级标准会议度假酒店金陵山庄和养生度假精品公寓。报告期内，旅游发展公司实现营业收入866.29万元。

　　二、经营情况的讨论与分析
　　2023年上半年，国内经济运行整体回升向好，酒旅消费市场呈持续复苏态势。据文化和旅游部公布数据，2023年上半年，国内旅游总人次23.84亿，同比增长63.9%；国内旅游收入2.30万亿元，同比增长95.9%。报告期内，公司抢抓商旅市场回暖、酒店行业复苏、消费需求反弹的机遇，以增强创新驱动力为核心抓手，不断提升酒店主业精细化管理水平，促进协同业务融合共生发展，实现经营质效和品牌影响“双提升”的良好局面。
　　2023年上半年实现营业收入8.87亿元，同比增长34.70%；利润总额8,298.40万元，比去年同期增加5,451.63万元，同比增长191.50%；归母净利润3,118.11万元，比去年同期增加2,811.39万元，同比增长916.61%。
　　报告期内公司主要完成的工作如下：
　　（一）深耕酒店主业，精细化运营提效能。自营酒店提升产品服务品质、强化收益管理争创效益。南京金陵饭店创新餐饮经营，搭建婚喜宴专业服务平台，圆满完成第三届江苏发展大会海内外嘉宾住宿和欢迎晚宴接待服务等重要活动600余批次，报告期内荣获“南京市十佳旅游饭店”。
　　北京金陵饭店积极争取江苏政务、商务在京客源，举办姑苏美食节、丰富餐饮产品，全面提升客户体验。天泉湖金陵山庄推出春季踏青、星野露营等体验式活动，加强拓展会议资源和销售渠道，接待苏商大会等一系列活动。连锁酒店聚焦总部专业化体系建设、加大品牌建设力度。金陵酒管公司启动“南京老门东金陵文璟酒店”项目建设，加快打造文旅品牌示范样板店。截至本报告期末，金陵连锁酒店签约总数242家，遍布全国18省89市，金陵贵宾会员总数2025万名。
　　（二）做优协同业务，产业生态链促融合。苏糖公司实施品牌化运作，打造“走进苏糖”团购IP品牌，整合用好金陵连锁酒店、经销门店等渠道资源，推进营销创新和资源整合力度，设立茅台等品牌专卖店，专设习酒品牌部、加强新品牌培育。食品科技公司优化调整市场定位，明确面向B端批发、集采的市场目标，已对接30多家金陵连锁酒店等集采营销资源；C端市场与苏果超市合作探索联营专柜模式，强化品牌销售阵地；持续提升科技创新能力，报告期内成功入选“江苏省科技型中小企业”。汇德物业公司加强总部体系建设，加大配备工程、安保等技术力量，对标一流落实物业管理效能与品牌品质提升行动，进一步提升在管项目安全保障与运维支撑。
　　（三）聚焦创新驱动，高质量发展增动能。一是加大定制化产品研发与销售，以南京金陵饭店四十周年庆为契机，做好定制酒、金陵茶礼、香氛及系列客用品等定制产品的研发设计，培育品牌创新发展的新动能。二是优化升级集采供应链管理平台，“金陵酒店采购网”新系统于6月1日重新上线，在原集采供应商基础上进行了补充和丰富。三是持续推进“数转智改”赋能经营，报告期内，“尊销金陵”线上直销平台总销售额（GMV）同比增长127%；金陵贵宾会员累计消费同比增长70%；公司打造的“顾客入住全周期应用体验服务场景”项目荣获国务院国资委“国企数字场景创新专业赛”全国总决赛三等奖。
　　（四）提速人才建设，多元化激励添干劲。公司优化人才建设体系，实施“金陵工匠”工程，健全职业发展三通道人才成长体系，加快酒店板块人员交叉培训、轮岗任职，上半年选拔任用中高层管理人员共11人，其中8090后占七成。推动校企合作、产教融合，与南京农业大学、南京财经大学、南京旅游职业学院等加强校企合作，推进“金陵优才班”订单式培养、“金陵管培生”项目计划。用好各类中长期激励工具，完成首期“揭榜挂帅”项目后期评估，推进超额利润分享计划。
　　2023年，酒店旅游行业步入了新的发展时期，在诸多积极信号的背后，我们还应当看到，当前阶段国内经济稳增长压力仍然不小、酒旅市场投资信心尚未完全恢复。下半年，面对新的机遇和挑战，公司将以持续做强酒店主业、做优协同业务为高质量发展目标，以优化经营机制、增强创新驱动力为抓手，关注细分市场的需求变化，专注于提供品质化、特色化的产品服务，不断提高客户消费体验，同时将加大品牌建设和资本运作力度，努力实现规模、效益、质量均衡发展。
　　报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项

　　三、可能面对的风险
　　1.经济环境和市场波动风险
　　近年来，高通胀和国际地缘政治危机成为影响全球经济运行的主要因素，全球经济的下行风险逐步积聚，国内经济在构建新发展格局的调整阶段，仍然面临需求收缩、供给冲击、预期转弱等多重压力，市场环境的不确定性、不可控性，对旅游酒店业带来巨大挑战。
　　2.经营成本上升的风险
　　一是受供应链上游企业成本上升、业绩承压的影响，酒店经营的原材料采购成本预期不断上涨；二是国际地缘政治冲突引起能源供应紧张，导致国内能源价格抬升，酒店能源费用大幅增加；三是酒店、餐饮、物业等劳动密集型行业人工成本相对较高且缺乏弹性；四是部分自营酒店面临设施设备老化需要进一步装修改造，以提升酒店硬件水平和客户体验感，但短期内会导致投入资金和折旧摊销增加。
　　3.对外投资达不到预期的风险
　　公司通过租赁经营等方式拓展酒店品牌样板店项目，装修投资的折旧摊销、物业租金等固定成本占比较高，如经营业绩达不到预期水平则将对公司经营成果造成不利影响。公司参与投资的基金等市场化项目，在投资过程中受到相关政策变化、所在区域成熟度等多因素影响，在项目建设进度、开业运营等环节可能面临未达预期效果的风险。
　　4.协同业务发展所面临风险
　　酒类贸易方面，部分白酒厂商推动渠道端改革加大直销力度，对区域经销商经营业绩可能带来一定影响；食品预制菜方面，市场进入门槛较低、地域属性强，目前行业整体集中度低、竞争激烈，受区域市场情况、产业链整合能力等影响，公司相关产业快速发展面临一定压力。旅游资源开发方面，受宏观环境以及国家政策、区域发展等因素叠加影响，开发进度、房产销售存在短期内未达预期的可能性。
　　针对政策、市场、营运等多重考验，公司积极采取了一系列对策及措施。
　　四、报告期内核心竞争力分析
　　（一）民族品牌优势
　　金陵饭店是我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级酒店，1983年10月建成开业，以“神州第一高楼”、“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声海内外，国际媒体视之为“中国改革开放的窗口”。公司自成立以来，致力于打造融合中国民族文化和国际水准的大型连锁酒店品牌，先后获得国际级奖项42次、国家级奖项138次、省市级奖项102次。在质量方面，公司荣膺“中国质量奖提名”、“全国质量工作先进单位标兵”、“江苏省省长质量奖”、“南京市市长质量奖”；在文明建设方面，公司荣膺“国家级文明旅游示范单位”、“全国文明单位”；在行业方面，南京金陵饭店荣获全球服务业最高奖项“五星钻石奖”、“中国饭店业最具品牌影响力酒店”、“中国最佳商务酒店”、“金树叶级绿色旅游饭店”等奖项；金陵连锁酒店位列中国旅游饭店协会发布的“2022年度中国饭店集团60强”第25位。
　　（二）经营管理优势
　　公司坚持“品牌运营和资本扩张双轮驱动”，创造性地走出了中国人创建世界一流酒店的成功之路，实现了从单体酒店向品牌连锁经营的飞跃。公司创立了品牌营运、质量管理、市场营销、中央集采、食品研发等十大专业化支撑系统，完善服务质量预警机制、营运质量评价机制、突发事件应急处理机制，在全国酒店业率先通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、OHSAS18001国际职业健康安全管理体系一体化认证，不断提高整体绩效和管控水平，推动卓越绩效管理跃入更高层次。公司稳步推进酒店管理业务，提高总部支撑力、延伸品牌辐射力，加速拓展酒店连锁化进程。
　　（三）专业服务优势
　　公司强化“以客为尊，追求卓越”的服务理念，致力于打造世界级品质的“中国服务”新标杆，在全国服务业率先创立了“细意浓情4-8-32”质量经营模式。“细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色，充分体现了“金陵是民族的，是世界的”。“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的丰富诠释，确保了金陵连锁管理模式和服务品质的标准化、专业化、系统化。在酒店经营中融入人性化设计、精细化管理和亲情化服务，倡导“以客为尊”、“珍惜每一次服务机会”的精益服务理念，推出了全天候私人礼宾、金牌管家服务、睡眠关爱计划、侍酒师、营养师、宴会会议顾问等数十项超值服务，让经营项目在设计中创新，服务质量在变革中提升。
　　（四）数字科技优势
　　公司先后聘请IBM、安永为专业顾问，从战略、组织、运营等层面形成IT建设的顶层设计和架构蓝图，在中国酒店业率先开启信息化建设战略规划（ITSP），实施营销数字化、采购平台化、管理精细化、技术智能化，以数字化手段实现传统服务业的突破。
　　启动“数字化变革”项目，实现CRS中央预定、LPS会员系统、云PMS系统、中央结算平台、集中采购平台、ERP管理系统以及经营分析系统的先后上线。同时为加快数字化转型推出“登峰计划”，持续运用5G、云计算、大数据、人工智能、物联网等技术，聚焦直销、会员、供应链及生态圈的打造，启动前端数字化营销项目，将数字化重心从ToB转向ToC。公司数字化建设注重以宾客体验为核心、与经营管理深度融合、酒店主业与多元协同业务的资源共享和产业集聚，提升了酒店未来发展和整体营运能力，打造了具有金陵特色、国内领先的宾客体验与酒店连锁管理平台。
　　（五）人才资源优势
　　公司以诚信、责任与创新为导向，积极推进人才强企战略，注重内部生态环境的创造，构筑“员工与企业同成长、共受益”的命运共同体，将“凝聚人、关爱人、激励人、成就人”的理念融入经营管理，将“以人为本”体现在对员工价值、尊严、健康和幸福的关注上。系统实施人力资源的规划、开发与管理，构建人才创新孵化平台，实施金陵优才养成计划，高中层管理人员培训班、E-LEARNING网络培训、轮岗交叉培训，推行管理岗位公开竞聘，加强人才梯队建设，推进员工职业发展规划，建立了以KPI为导向的薪酬考核与激励约束机制，创造了和谐开放、充满活力的人文环境与成长机制。 收起▲

　　一、经营情况讨论与分析
　　2022年，国际地缘政治危机加剧、宏观经济下行风险加大，同时国内经济增长三重压力持续演化，旅游酒店业受到重大影响，公司发展所处环境的复杂性、严峻性、不确定性上升。面对复杂多变的形势，公司聚焦战略实施、聚力经营创新，抓好品牌运营、产品创新、供应链整合、数字化变革以及人才强企等中心任务，稳步推进公司各项业务高质量、可持续发展。报告期内，公司实现营业收入14.15亿元，同比增长2.97%；实现归属母公司所有者的净利润4,162.35万元，同比增长48.45%。报告期末，金陵连锁酒店达到243家，遍布全国19省94市，金陵贵宾会员总数达2000万名。公司蝉联“江苏省文明单位”、荣膺中国质量检验协会授予的“全国服务行业质量领先品牌”“全国质量诚信标杆企业”称号。
　　（一）强化品牌运营，引领主业高质量发展。发挥高端品牌旗舰店示范效应，南京金陵饭店全年完成1020批次重大会务活动，“金陵花朝线上购物节”入围“中国服务”旅游产品创意案例，第三方网评满意率达98%以上；北京金陵饭店圆满完成冬奥会、冬残奥会重大接待保障任务，受到冬奥会组委会及各级政府部门的高度赞誉，成功入选二十大期间应急保障酒店、中央部委重要会议接待保障酒店，树立了金陵品牌在首都北京的良好形象；天泉湖金陵山庄丰富度假项目、拓展红色资源，被挂牌授予设立江苏地方人大干部培训基地、淮安市职工疗休养基地，被评定为“江苏精品休闲度假饭店”。酒店板块实施多品牌、多模式发展战略，提升连锁酒店总部运营效能，完善各细分品牌标准体系，夯实项目运营、市场销售、中央采购、数字科技等专业化体系建设；深耕华东区域、向全国延伸布局，与贵州、安徽等地文旅国资集团共拓市场。物业管理板块强化总部体系建设，实施精细化管理，对标提升运维水平，拓展商办物管新项目，中通服智慧大厦项目荣膺“江苏省省级示范物业管理项目”。
　　（二）发力产品创新，培育持续增长新动能。公司设立“创新研发中心”，统筹做好金陵经典创新菜肴、工业化食品预制菜以及定制化文创产品的设计研发。连锁酒店加强产品服务创新，累计上线餐饮美食、客房、婚喜宴、休闲、亲子、度假、健康、外卖等衍生产品共计8个类别168项产品。加大酒类贸易业务资源整合力度，优化新项目“内部合伙人”跟投机制，设立茅台等品牌专卖店，参与增资酒企KA供应链公司，促进了经营业绩持续提升；与五粮液、洋河、今世缘等酒厂共同推出“金陵定制酒”项目，全年创收1200万元。
　　（三）加速供应链整合，搭建金陵产业生态圈。以“金采网”集采平台升级为抓手，推动供应链优化升级，与省农业农村厅绿办、绿色食品协会加强“两品一标”优质农产品采供合作，构建可溯源的生态餐饮供应链，“金采网”全年集采规模达1.84亿元。食品产业板块与省农科院合作建立食品技术研发中心，组织精选预制菜研发转化，推进连锁酒店集采及盒马、苏果等商超经营，开拓天猫、京东、美团优选等电商渠道，与南京市供销集团合作开拓社区团购，构建了速冻米面、经典卤味、预制菜、特色小吃和礼盒类等五大产品体系，产品丰富度获得大幅提升。
　　（四）打造数字经济，赋能酒店板块连锁经营。在产品研发、对客服务、绿色节能等方面进行数转智改和科技创新，升级云PMS系统和酒店板块经营分析平台，完成AI智慧客服、智能云柜、顾客入住全周期应用体验数字场景等产品研发，编制金陵绿色酒店标准手册。“尊享金陵”线上直销平台全年总销售额（GMV）突破1.08亿元，同比增长192%；金陵贵宾会员客房预订直销占比同比增长117%；全渠道会员消费达2.04亿元，复购率近30%。
　　（五）深化国企改革，创新人才发展体系。围绕国企改革三年行动，全面高效完成改革收官任务，做好人才“选育培用”，优化全员绩效考核体系，2022年公开招聘比例100%，管理人员竞争上岗率76.7%。推出“尊享金陵”数字化成果转化、“金陵荟”预制菜研发等“揭榜挂帅”项目，探索“内部合伙人”创业平台、超额利润分享计划，充分激发创新创业活力。实施“金陵管培生”计划，扩大外派项目培养储备名单，加大交叉培训、挂职锻炼、轮岗流动，“8090”业务骨干占比进一步提升。南京金陵饭店荣获江苏省星级饭店职业技能大赛团体一等奖和三个单项第一名。
　　二、报告期内公司所处行业情况
　　（一）旅游业整体概况
　　2022年旅游行业景气度下探，国内旅游市场整体疲软。据文旅部统计数据显示，全年国内旅游总人次25.30亿，同比下降约两成；国内旅游收入2.04万亿元，同比下降30%，为近三年以来最低水平。2023年一系列扩内需促消费政策、有序恢复出入境的市场预期等，为旅游市场的持续复苏增添动力。根据中国旅游研究院研究预测，2023年国内旅游人数约45.5亿人次，同比增长约80%，恢复至2019年的76%；实现国内旅游收入约4万亿元，同比增长约95%，恢复至2019年的71%；全年出入境游客人数有望超9000万人次，同比翻一番。
　　（二）酒店行业概况
　　过去三年，酒店住宿业经历了剧烈冲击，行业可持续发展面临巨大挑战，同时也蕴含着新的商业机会。从需求侧看，国内旅游人数、旅游收入、人均旅游消费等市场关键指标较之前显著下降，酒店住宿消费在客群分类、风格偏好以及场景体验等多方面都呈现出多元化、差异化的特点。从供给侧看，根据中国饭店协会发布的《2022年中国酒店业发展报告》，2022年中国大陆地区一共拥有住宿设施总数为36.1万家，较2020年减少了8.6万家，其中酒店住宿业较2020年减少了2.7万家。随着行业加速出清，酒店连锁化率进一步提升至35%。同时行业分化加剧，酒店品牌与市场集中度不断提高。
　　三、报告期内公司从事的业务情况
　　公司以酒店经营与管理为核心主业，涵盖酒店物资贸易、物业管理、房屋租赁、食品研发与销售、旅游资源开发等多元化协同业务。
　　（一）酒店经营与管理
　　公司酒店经营与管理业务主要包含直营与受托管理两种经营模式。酒店直营是指公司运营自有或向第三方租赁的酒店物业，由公司获取酒店运营产生的各项经营收入并承担运营产生的成本费用，收入来源于客房、餐饮服务、配套服务等。酒店受托管理是指公司与酒店业主签署管理合同，公司输出酒店品牌、管理模式和管理人员，向受托管理酒店收取管理费等。
　　公司自营酒店项目包括位于南京新街口CBD的五星级酒店“南京金陵饭店”、集超五星级酒店、国际5A智能写字楼、会议展览、精品商业于一体的高端综合体“亚太商务楼”、位于江苏省盱眙县天泉湖旅游度假区的五星级标准会议度假酒店“天泉湖金陵山庄”以及位于北京市望京CBD的金陵精选旗舰酒店—北京金陵饭店。
　　公司通过受托管理、租赁经营、特许经营、收购参股、战略联盟等模式，培育品牌集群，聚力项目拓展，加速连锁扩张。
　　（二）协同业务
　　公司以酒店主业为核心，不断探索延伸酒店主业的上下游产业链，形成了以酒店物资贸易、物业管理、房屋租赁、食品研发与销售、旅游资源开发等多元化协同产业链的战略布局。
　　苏糖公司主要业务为中外名酒、饮料等商品的经销业务，目前已拥有茅台、五粮液等500多个品种酒水在江苏地区的经销权，成为江苏省内高中档酒类品牌的主导运营商。报告期内，苏糖公司实现营业收入78,031.35万元，同比增长10.35%。
　　汇德物业公司是专业深耕于高端商办楼宇的物业管理和运营服务公司，创建了国际标准五星级酒店管家式物业服务新模式；汇德物业公司子公司碧波物业主要聚焦机关、大型企业集团办公楼宇的物管项目。截至2022年底在管以及签约商业项目11个，在管面积近百万方，包括亚太商务楼、熊猫万谷金融科技大厦等包含5A甲级写字楼在内的高端商业综合体，江苏省高科技投资大厦、舜天研发中心等企业集团办公楼宇、机关行政及配套物业。报告期内，物业管理板块实现营业收入6,798.07万元，碧波物业管理的中通服智慧大厦项目获评“江苏省省级示范物管项目”。
　　食品科技公司主要从事金陵食品研发、经营与销售。该公司以“核心工艺、科技创新、品牌赋能、规模运营”为发展思路，依托金陵品牌的影响力和在餐饮消费市场的经验积累，通过标准化、规模化生产将金陵饭店经典美食菜肴推向市场。该公司紧跟食品市场消费趋势，强调菜品风味还原度，面向大众消费、商务节礼和酒店餐饮需求，近年着力打造公司特色预制菜品、面点、卤菜产品等系列。报告期内，食品科技公司实现营业收入3,160.86万元，同比增长21.04%。
　　旅游发展公司在江苏盱眙县投资开发了“金陵天泉湖旅游生态园”，目前已开发了五星级标准会议度假酒店金陵山庄和养生度假精品公寓。报告期内，旅游发展公司实现营业收入1,980万元。

　　四、报告期内核心竞争力分析
　　（一）民族品牌优势
　　金陵饭店是我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级酒店，1983年10月建成开业，以“神州第一高楼”、“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声海内外，国际媒体视之为“中国改革开放的窗口”。公司成立以来，先后获得国际级奖项42次、国家级奖项133次、省市级奖项95次。2022年，公司荣膺“江苏省文明单位“；被中国质量检验协会授予“全国服务行业质量领先品牌”、“全国产品和服务质量诚信示范企业”、“全国质量诚信标杆企业”，南京金陵饭店荣获“金树叶级绿色旅游饭店”、北京金陵饭店荣获北京2022年冬奥会和冬残奥会组委会颁发的“北京2022年冬奥会和冬残奥会服务保障贡献集体”、天泉湖金陵山庄荣获江苏省旅游星级饭店评定委员会颁布的“江苏省精品度假酒店”。
　　（二）经营管理优势
　　公司坚持“品牌运营和资本扩张双轮驱动”，创造性地走出了中国人创建世界一流酒店的成功之路，实现了从单体酒店向品牌连锁经营的飞跃。公司创立了品牌营运、质量管理、市场营销、中央集采、食品研发等十大专业化支撑系统，完善服务质量预警机制、营运质量评价机制、突发事件应急处理机制，在全国酒店业率先通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、OHSAS18001国际职业健康安全管理体系一体化认证，不断提高整体绩效和管控水平，推动卓越绩效管理跃入更高层次。公司稳步推进酒店管理业务，提高总部支撑力、延伸品牌辐射力，加速拓展酒店连锁化进程。
　　（三）专业服务优势
　　公司强化“以客为尊，追求卓越”的服务理念，致力于打造世界级品质的“中国服务”新标杆，在全国服务业率先创立了“细意浓情4-8-32”质量经营模式。“细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色，充分体现了“金陵是民族的，是世界的”。“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的丰富诠释，确保了金陵连锁管理模式和服务品质的标准化、专业化、系统化。在酒店经营中融入人性化设计、精细化管理和亲情化服务，倡导“以客为尊”、“珍惜每一次服务机会”的精益服务理念，推出了全天候私人礼宾、金牌管家服务、睡眠关爱计划、侍酒师、营养师、宴会会议顾问等数十项超值服务，让经营项目在设计中创新，服务质量在变革中提升。
　　（四）数字科技优势
　　公司先后聘请IBM、安永为专业顾问，从战略、组织、运营等层面形成IT建设的顶层设计和架构蓝图，在中国酒店业率先开启信息化建设战略规划（ITSP），实施营销数字化、采购网络化、管理精细化、技术智能化，以数字化手段实现传统服务业的突破。
　　启动“数字化变革”项目，实现CRS中央预定、LPS会员系统、云PMS系统、中央结算平台、ERP管理系统以及经营分析系统的先后上线。同时为加快数字化转型推出“登峰计划”，持续运用5G、云计算、大数据、人工智能、物联网等技术，聚焦直销、会员、供应链及生态圈的打造，启动前端数字化营销项目，将数字化重心从ToB转向ToC。公司数字化建设注重以宾客体验为核心、与经营管理深度融合、酒店主业与多元协同业务的资源共享和产业集聚，提升了酒店未来发展和整体营运能力，打造了具有金陵特色、国内领先的宾客体验与酒店连锁管理平台。
　　（五）人才资源优势
　　公司以诚信、责任与创新为导向，积极推进人才强企战略，注重内部生态环境的创造，构筑“员工与企业同成长、共受益”的命运共同体，将“凝聚人、关爱人、激励人、成就人”的理念融入经营管理，将“以人为本”体现在对员工价值、尊严、健康和幸福的关注上。系统实施人力资源的规划、开发与管理，构建人才创新孵化平台，实施金陵优才养成计划，高中层管理人员培训班、E-LEARNING网络培训、轮岗交叉培训，推行管理岗位公开竞聘，加强人才梯队建设，推进员工职业发展规划，建立了以KPI为导向的薪酬考核与激励约束机制，创造了和谐开放、充满活力的人文环境与成长机制。

　　五、公司关于公司未来发展的讨论与分析
　　(一)行业格局和趋势
　　1.国家重大战略引领旅游行业新发展
　　“一带一路”、长江经济带建设、长三角一体化、京津冀协同发展、粤港澳大湾区建设、黄河流域生态保护和高质量发展、新型城镇化、乡村振兴等国家重大战略和国家公园、国家文化公园等体制的建立，为旅游行业发展带来重要机遇和发展动力。2022年1月国务院印发的《“十四五”旅游业发展规划》首次提出要加快旅游强国建设，并将旅游业定位为国民经济增长的重要引擎。2022年7月，国家发展改革委、文化和旅游部发布《国民旅游休闲发展纲要（2022—2030年）》要求进一步优化我国旅游休闲环境，完善相关公共服务体系，提升产品和服务质量，丰富旅游休闲内涵，促进相关业态融合发展。
　　2.旅游酒店市场消费需求愈加多元化
　　一是消费结构多元化，随着政策和形势变化，旅游经济呈探底回升、逐步恢复的态势，被积压已久的消费需求将进一步激发和释放。二是客群分类多元化，以Z世代为代表的年轻群体消费、新中产阶层的家庭度假、老年人群的康养旅居，传统的客群画像被重新定义并加速分化。三是体验场景多元化，商务会议、休闲度假、亲子出行、主题文化等各类型消费场景融入传统酒店空间，个性化的消费需求不断催动着供给侧的产品创新。四是触达方式多元化，随着数字化转型、生活方式的演变，旅游产品和服务加速线上线下的融合，消费流量入口正在从传统的OTA互联网平台向抖音、小红书、B站等新社媒平台转化。
　　3.酒店业迈向规模、效益、质量均衡发展
　　一方面，随着国内城镇化和经济发展进入新常态，新增酒店住宿产品供给量已显著下降，公开信息显示，国内三大酒店集团2022年前三季度净新增开店数量同比下降，反观存量市场，目前国内酒店连锁化率较2019年提升了9个百分点，仍远低于欧美发达国家约70%的水平，存量酒店整合、连锁化、品牌化蕴藏着巨大的机会。另一方面，存量酒店平均的资产质量、盈利能力显著下滑，根据迈点研究院统计，2022年阿里拍卖标价1亿元以上的酒店资产拍卖交易共计196条，但成交率仅约为5%，存量酒店资产亟需提质增效。三年疫情进一步加速行业洗牌，酒店连锁化、行业马太效应和结构性变化愈发显现，头部品牌规模增长优势加大。酒店业发展正在向规模、效益、质量均衡发展转变，酒店业主方对资产效益、质量提出更高要求，而连锁酒店品牌运营方在总部支撑体系、产品服务创新能力、多元化赋能等方面正在构建新的核心竞争优势，资本和资源将向市场竞争力强的企业集聚，高中端精品商务酒店、主题文化酒店、休闲度假酒店等细分市场将迎来新的增长机遇。
　　(二)公司发展战略
　　公司发展战略：通过兼并收购、控股参股、受托管理、特许经营、租赁经营、战略联盟等途径，扩大实体酒店经营和酒店连锁管理的规模，推动品牌化、资本化、规模化发展，创建具有国际影响力的百年民族品牌。
　　同时，抢抓经济结构转型、消费需求升级以及数字经济快速发展的历史机遇，依托金陵品牌的影响力，加强酒店产业链延伸，对酒类贸易、食品产业化、商办楼宇物业服务与综合运营等业务板块持续进行布局，与酒店主业形成协同互补，为公司持续发展和效益增长拓展空间。
　　(三)经营计划
　　2023年，在我国经济构建新发展格局的大趋势下，国内市场主导经济循环的特征更加明显，经济增长的内需潜力将不断释放。1-2月份酒店旅游行业复苏、消费需求反弹已先一步提振了市场信心，为全年的经济发展、消费增长开好头、起好步。面对前所未有的机遇和挑战，公司将紧扣发展战略，以持续做强酒店主业、做优协同业务为高质量发展目标，以增强创新驱动力、优化经营机制为抓手，推进公司治理、经营质效、发展规模和品牌形象的全面稳步提升。
　　1.主动融入国家区域发展战略，发挥民族品牌的引领作用。
　　（1）加大对城市更新、乡村振兴等城乡高质量发展新模式的探索，立足品牌运营和资本运作，找准文旅融合项目的切入点，积极参与推动长三角一体化、大运河文化带建设等国家区域发展战略，提升公司资源配置和价值创造的能力。
　　（2）对接整合各类优质资源，通过引战增资、投资联营、战略合作等方式，与央企、省属企业、地方文旅国资、境内外酒店集团加强品牌、业务、股权、系统、会员等多层面战略合作，抓住细分市场和存量酒店新的增长机会，重点围绕经济发达区域和重点城市进行布点，加快拓展连锁酒店项目、优化全国性战略布局。
　　2.加快实施创新驱动发展策略，提升总部三大业务中心功效。
　　（1）推进集采平台升级和供应链体系改革。瞄准集中采购率、上网采购率等核心指标稳步扩大集采范围和规模；推进绿色食品、有机农产品以及农产品地理标志等“两品一标”的考察和选样，组织绿色食品产业基地战略合作及挂牌仪式，加大绿色有机食材源头直采。
　　（2）推进精品淮扬菜和文创产品设计研发。编制《金陵大师经典淮扬美食画册》，举办菜品创新大赛、地标美食节；整合内外部资源，设计研发四十周年专属定制酒、金陵茶礼、联名文创伴手礼等，拓宽品牌溢价空间，实现供应链从保障支撑到研销输出的转型发展。
　　（3）推进数字科技中心数转智改、赋能经营。将数字经济作为转型发展的关键增量，聚焦对客服务、绿色节能、网络安全，实施数智化改造方案，制定连锁酒店智能化相关标准；重点优化以ERP为核心的战略管控体系，推进业财系统一体化融合，推进电商、直销和集采实现新突破，加快形成数字核心竞争力，以数字化赋能业务发展、转型升级和价值创造。
　　3.加强酒店产品服务迭代升级，创树金陵品质与中国服务标杆。
　　（1）充分挖掘水韵江苏、江南文化等特色魅力，设计出品“金陵璇宫宴”、“星厨盛宴”等主题活动，以文化赋能高端餐饮经营，打造“专精特新”（专业化、精细化、特色化、新颖化）的高端品牌示范酒店。
　　（2）以绿色旅游饭店为抓手、数转智改为突破，高标准实施南京金陵饭店金陵楼璇宫和客房改造升级等重点项目，将硬件品质提升与绿色节能环保深度融合。
　　（3）策划实施金陵饭店四十周年店庆系列活动，充分体现金陵的历史积淀、文化底蕴和发展成就，全面提升经营发展动能、升级产品服务品质。全力以赴高标准做好第三届“江苏发展大会”嘉宾接待服务相关工作。
　　4.打造融合共生的产业生态链，规模增长与质量提升并重。
　　（1）苏糖公司调整商品结构、渠道结构和经营方式，整合金陵内外部资源，积极发展自有连锁经营体系，同时发挥金陵连锁酒店的消费场景优势；推进营销创新，做强主流产品、引进细分领域的新品，拓宽线上主渠道和新媒体营销。
　　（2）汇德物业公司对标一流完善物业管理效能与服务品质提升方案，稳定提高在管项目运营品质；凝聚金陵汇德物业与舜天碧波物业的品牌合力，聚焦高端商办物管项目，高质量做好项目拓展与储备工作。
　　（3）食品科技公司深入研究金陵预制菜，加大产品研发投入，完善预制菜产品结构和成本价格体系；加强金陵连锁酒店及外部企事业单位、大型商超、电商渠道的业务拓展，开展线上商城引流扩量、第三方专业运营、连锁门店加盟等模式探索。
　　（4）旅游发展公司发挥区域旅游度假资源优势，进一步丰富度假项目和特色产品，打造融合拓展培训、职工疗休养和红色旅游等多场景、多层次体验的特色发展模式。
　　5.持续强化金陵人才体系建设，探索实施多元化激励机制。
　　（1）多措并举引进高层次人才和紧缺性专业化人才，落实优秀年轻干部培养使用计划，加强后备人才队伍建设，加快轮岗历练和流动任职，促进人才有序流动，激发企业内生动力。设立“省级劳模、江苏工匠、技能大师工作室”，做好“金陵工匠”、“金陵能手”技能骨干培养培训，开展“首席技师”“首席工程师”“星级服务员”专技岗位评定。
　　（2）健全基于业绩导向和岗位价值的薪酬分配体系，实施差异化分层分类考核，用好国有控股上市公司中长期激励“工具箱”，加大对关键岗位核心人才的激励力度，充分激发骨干人才干事创业的积极性。在管理人员公开竞聘、“赛马选才”、“揭榜挂帅”、项目跟投机制、超额利润分享计划及股权激励等方面积极创新实践。
　　(四)可能面对的风险
　　1.经济环境和市场波动风险
　　近年来，高通胀和国际地缘政治危机成为影响全球经济运行的主要因素，全球经济的下行风险逐步积聚。国内经济在构建新发展格局的调整阶段，仍然面临需求收缩、供给冲击、预期转弱等多重压力，对旅游酒店业造成了较大冲击，市场环境的不确定性、不可控性逐步加大。
　　2.经营成本上升的风险
　　一是受供应链上游企业成本上升、业绩承压的影响，酒店经营的原材料采购成本预期不断上涨；二是国际地缘政治冲突引起能源供应紧张，导致国内能源价格抬升，酒店能源费用大幅增加；三是酒店、餐饮、物业等劳动密集型行业人工成本相对较高且缺乏弹性；四是部分自营酒店面临设施设备老化需要进一步装修改造，以提升酒店硬件水平和客户体验感，但短期内会导致投入资金和折旧摊销增加。
　　3.对外投资达不到预期的风险
　　公司通过租赁经营等方式拓展酒店品牌样板店项目，装修投资的折旧摊销、物业租金等固定成本占比较高，如项目出租率、平均房价等达不到预期水平则将对公司经营成果造成不利影响。公司参与投资的基金等市场化项目，在投资过程中，受到相关政策变动、所在区域成熟度等多因素影响，在项目建设进度、开业运营等环节可能面临未达预期效果的风险。
　　4.协同业务发展所面临风险
　　酒类贸易方面，部分白酒厂商推动渠道端改革加大直销力度，对区域经销商经营业绩可能带来一定影响；食品预制菜方面，市场进入门槛较低、地域属性强，目前行业整体集中度低、竞争激烈，受区域市场情况、产业链整合能力等影响，公司相关产业快速发展面临一定压力。旅游资源开发方面，受宏观环境以及国家政策、区域发展等因素叠加影响，开发进度、房产销售存在短期内未达预期的可能性。 收起▲

　　一、 报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
　　公司以酒店经营与管理为核心主业，涵盖酒店物资贸易、物业管理、房屋租赁、食品研发与销售、旅游资源开发等多元化协同业务。
　　（一）酒店经营与管理
　　公司酒店经营与管理业务主要包含直营与受托管理两种经营模式。酒店直营是指公司运营自有或向第三方租赁的酒店物业，由公司获取酒店运营产生的各项经营收入并承担运营产生的成本费用，收入来源于客房、餐饮服务、配套服务等。酒店受托管理是指公司与酒店业主签署管理合同，公司输出酒店品牌、管理模式和管理人员，向受托管理酒店收取管理费等。
　　公司自营酒店项目包括位于南京新街口CBD的五星级酒店“金陵饭店”、集超五星级酒店、国际5A智能写字楼、会议展览、精品商业于一体的高端综合体“亚太商务楼”、位于江苏省盱眙县天泉湖旅游度假区的五星级标准会议度假酒店“天泉湖金陵山庄”以及位于北京市望京CBD的金陵精选旗舰酒店—北京金陵饭店。
　　公司通过受托管理、租赁经营、特许经营、收购参股、战略联盟等模式，培育品牌集群，聚力项目拓展，加速连锁扩张。
　　（二）协同业务
　　公司以酒店主业为核心，不断探索酒店主业的上下游产业链，形成了以酒店物资贸易、物业管理、房屋租赁、食品研发与销售、旅游资源开发等多元化协同产业链的战略布局。
　　苏糖公司主要业务为中外名酒、饮料、食糖等商品的经销业务，目前已拥有茅台、五粮液等500多个品种酒水在江苏地区的经销权，成为江苏省内高中档酒类品牌的主导运营商。
　　汇德物业公司是专业深耕于高端商办楼宇的物业管理和运营服务公司。依托金陵饭店品牌、文化等多方面的资源优势，坚持走高标准、多元化、特色化之路，创建了国际标准五星级酒店管家式物业服务新模式，力争发展成区域高端楼宇物业管理领先公司。
　　食品科技公司主要从事金陵食品研发、经营与销售。该公司以“核心工艺、科技创新、品牌赋能、规模运营”为发展思路，依托金陵品牌的影响力和在餐饮消费市场的经验积累，通过标准化、规模化生产将金陵饭店经典美食菜肴推向市场，强调菜品风味还原度，该公司紧跟食品市场消费趋势，面向大众消费、商务节礼和酒店餐饮需求，近年着力打造公司特色预制菜品、面点、卤菜产品等系列。
　　旅游发展公司在江苏盱眙县投资开发了“金陵天泉湖旅游生态园”，目前已经开发了五星级会议度假酒店金陵山庄和养生度假精品公寓。
　　报告期内，公司主营业务未发生重大变化。

　　二、经营情况的讨论与分析
　　2022年上半年，国际范围内，新型冠状病毒肺炎疫情依然严峻，地缘政治冲突持续，能源、粮食等大宗商品价格高涨，全球经济复苏动能减弱；从国内来看，新冠疫情多点散发、多地频发，抑制了商旅出行消费和行业复苏势头，国内经济受“预期转弱、需求收缩、供给冲击”叠加影响，企业经营所面临的困难和挑战显著增加。面对严峻复杂的外部形势，公司积极应对困难挑战，坚持战略引领、抢抓经营创新，一方面强化酒店主业品牌建设、持续推动规模增长，另一方面加大协同业务产品创新和产业链整合力度，打好疫情困难时期的“攻坚战”。
　　2022年上半年，公司实现营业收入6.58亿元，同比增长6.66%；实现利润总额0.28亿元，同比下降59.17%；实现归属母公司所有者的净利润306.72万元，同比下降81.65%。报告期内归母净利润同比下降的主要原因：一是受疫情反复影响，酒店客房出租率、会议及用餐人数急剧下滑，且疫情期间大宗物资和原材料价格上涨、能源价格普遍上调，对公司业务经营造成了严重冲击；二是为切实履行社会责任，根据各级政府部门关于进一步帮助市场主体纾困解难着力稳定经济增长等政策要求，公司对于写字楼、商铺等小微企业租户给予了3个月的租金减免，导致租赁收入较上年同期有所下降。
　　报告期内公司主要完成的工作如下：
　　（一）自营酒店提质效树形象。南京金陵饭店创树行业一流品质标杆，推广“5J”精益管理方法，聚焦服务提升、丰富产品组合，策划推出“春菜发布会”、“婚礼秀”、“金厨到家”等活动，宾客满意率达98%；北京金陵饭店打造金陵精选品牌形象、提升行业影响力，上半年克服疫情持续冲击，圆满完成冬奥会、冬残奥会重大接待保障任务，受到冬奥组委会、国际冰联、国家体育场和各级政府部门的高度赞誉；天泉湖金陵山庄探索文旅多业态融合发展，与政府机关和大型企事业单位对接，建立对外培训、疗养基地和红色教育基地；引入星野露营、户外烧烤、观光小火车、皮划艇等文旅项目，丰富功能配套，被评为“江苏精品休闲度假饭店”。
　　（二）连锁酒店强总部拓规模。品牌建设做实做深，完成“金陵”、“金陵精选”品牌标准手册和宣传手册，推动连锁酒店对标提升，着手研发针对细分消费市场的新品牌；酒店经营转型求变，指导连锁酒店在危机中转变经营思路，变被动防疫为主动承担隔离接待任务，先后有38家酒店、约7500间客房、2100名员工投入抗疫服务，累计接待隔离、医护等人员8100多人次；规模发展稳中有进，截至报告期末，金陵连锁酒店已达235家，遍布全国19省94市，金陵贵宾会员总数突破2000万名。
　　（三）协同业务抓产品创效益。贸易业务板块：苏糖公司加大自营渠道建设和酒店板块业务资源整合，积极应对上游企业销售渠道变革；与五粮液、洋河、今世缘等共同推出“金陵定制酒”项目，积极开拓疫情影响下的业绩增长空间。食品预制菜板块：食品科技公司抢抓市场发展机遇，研发主打拳头产品，着力开展首批18个品种精选预制菜研发、转化及推广；在天猫商城上线官方旗舰店“金陵似锦”，完成首家“金陵馔享”线下门店试运营。物业管理板块：强化总部体系建设，提高商办写字楼运维水平，制定落实“尊享客服”“尊享工程”“尊享安全”等物业管理创新提升方案；做好存量项目的续签以及新拓项目的筹开工作，并针对不同类型物业特点及业务需求，提供“物业+”多元化增值服务。
　　（四）数字化平台推应用促转化。公司聚焦电商、直销和集采的“三大突破”，以特色定制化产品推动线上销售，促进数字化平台功能向效益转化。自建线上销售平台“尊享金陵”上半年总销售额（GMV）近5000万元；金陵贵宾会员客房预订直销比例不断提升；成员酒店集采平台“金采网”上半年平台采购额突破4800万元。
　　今年6月份以来，国家多部委先后发布了《关于加强疫情防控科学精准实施跨省旅游‘熔断’机制的通知》、《取消通信行程卡“星号”标记》、《新型冠状病毒肺炎防控方案（第九版）》等通知文件，标志着国内疫情防控工作进入新的阶段，即在坚决落实党中央、国务院关于“外防输入、内防反弹”总策略和“动态清零”总方针的前提下，以支撑高效统筹疫情防控和经济社会发展为导向，逐步采取快速灵活、科学精准的综合防控措施，方便了广大消费者跨区域流动及出行，促进各地经济活动及商旅出行市场的复苏。
　　2022年下半年，面对依然复杂多变的外部环境，公司将进一步聚焦战略实施、聚力创新创效，以酒店主业多品牌、规模化发展为主线，加强总部平台支撑多措并举推动连锁酒店经营转型、降本增效；以产业链深度整合、多业态融合发展为抓手，提升协同业务的核心竞争力及市场规模；以酒店物资用品、特色文创产品“金陵定制化”为切入点，加大衍生产品创新研发力度，开拓新的业务增长空间。
　　报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项

　　三、可能面对的风险
　　1.经济环境和市场波动风险
　　2022年国内经济发展面临需求收缩、供给冲击、预期转弱等多重压力，已经传导到包括旅游酒店业在内的终端消费环节，居民可自由支配收入的预期下降，导致短期内旅游酒店业消费的规模、结构和行为出现一定程度的收缩迹象。与此同时，新冠疫情的反复冲击，仍将阶段性抑制跨区域的旅游出行和商务差旅消费，亦给旅游酒店行业复苏过程带来不确定性。
　　2.经营成本上升的风险
　　一是受供应链上游企业成本上升、业绩承压的影响，酒店经营的原材料采购成本预期不断上涨；二是国际地缘政治冲突引起能源供应紧张，导致国内能源价格抬升，酒店使用天然气等能源费用大幅增加；三是酒店、餐饮、物业等属于劳动密集型行业，人工成本相对较高且缺乏弹性，也给公司经营发展带来较大压力。
　　3.对外投资达不到预期的风险
　　公司通过租赁经营等方式拓展连锁酒店项目，装修投资的折旧摊销、物业租金等固定成本占比较高，如项目出租率、平均房价等达不到预期水平则将对公司经营成果造成不利影响。公司参与投资的金陵文旅基金，在项目投资过程中，受到疫情防控、区域配套成熟度等多因素影响，在项目建设进度、开业运营等环节可能面临达不到预期效果的风险。
　　4.协同业务发展所面临风险
　　酒水贸易方面，部分白酒厂商推动渠道端变革加大直销力度，对区域经销商经营业绩可能带来一定影响；食品预制菜方面，市场进入门槛较低、地域属性强，目前行业整体集中度低，竞争激烈，受区域市场情况、公司产业链整合能力等影响，公司预制菜产品的研发与销售尚存在一定不确定性。旅游资源开发方面，受疫情冲击以及国家政策、区域发展等因素叠加影响，开发进度、房产销售不达预期的可能性较大，投资可能存在风险。

　　四、报告期内核心竞争力分析
　　（一）民族品牌优势
　　金陵饭店是我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级酒店，1983年10月建成开业，以“神州第一高楼”、“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声海内外，国际媒体视之为“中国改革开放的窗口”。公司成立以来，先后获得国际级奖项42次、国家级奖项130次、省市级奖项100次。报告期内，公司被中国质量检验协会授予“全国服务行业质量领先品牌”、“全国产品和服务质量诚信示范企业”；金陵饭店获得携程口碑榜“最受欢迎酒店”称号，获得高德指南必去榜“推荐商户”称号，获得旅游休闲杂志评选“最佳商务酒店”称号；荣登抖音南京市“豪华酒店热销榜及打卡榜”第一名；金海湾自助餐厅获得美团热门“豪华品牌酒店自助餐厅”称号。
　　（二）经营管理优势
　　公司坚持“品牌运营和资本扩张双轮驱动”，创造性地走出了中国人创建世界一流酒店的成功之路，实现了从单体酒店向品牌连锁经营的飞跃。公司创立了品牌营运、质量管理、市场营销、中央集采、食品研发等十大专业化支撑系统，完善服务质量预警机制、营运质量评价机制、突发事件应急处理机制，不断提高整体绩效和管控水平，在全国酒店业率先通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、OHSAS18001国际职业健康安全管理体系一体化认证，推动卓越绩效管理跃入更高层次。公司稳步推进酒店管理业务，提高总部支撑力、延伸品牌辐射力，加速拓展酒店连锁化进程。
　　（三）专业服务优势
　　公司强化“以客为尊，追求卓越”的服务理念，致力于打造世界级品质的“中国服务”新标杆，在全国服务业率先创立了“细意浓情4-8-32”质量经营模式。“细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色，充分体现了“金陵是民族的，是世界的”。“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的丰富诠释，确保了金陵连锁管理模式和服务品质的标准化、专业化、系统化。在酒店经营中融入人性化设计、精细化管理和亲情化服务，倡导“以客为尊”、“珍惜每一次服务机会”的精益服务理念，推出了全天候私人礼宾、金牌管家服务、睡眠关爱计划、侍酒师、营养师、宴会会议顾问等数十项超值服务，让经营项目在设计中创新，服务质量在变革中提升。
　　（四）数字科技优势
　　公司先后聘请IBM、安永为专业顾问，从战略、组织、运营等层面形成IT建设的顶层设计和架构蓝图，在中国酒店业率先开启信息化建设战略规划（ITSP），实施营销数字化、采购网络化、管理精细化、技术智能化，以信息化手段实现传统服务业的突破。
　　自2016年启动“数字化变革项目”以来，公司已实现LPS会员系统、云PMS系统、中央结算平台、ERP管理系统以及经营分析系统的先后上线。同时为加快数字化转型推出“登峰计划”，坚持“云、在线、会员、精益”的技术战略，持续运用5G、云计算、大数据、人工智能、物联网等技术，聚焦直销、会员及生态圈的打造，启动前端数字化营销项目，将数字化重心从ToB转向ToC。公司数字化建设强调以宾客体验为核心、强调与经营管理深度融合、强调酒店主业与多元协同业务的资源共享和产业集聚，提升了酒店未来发展和整体营运能力，打造了具有金陵特色、国内领先的宾客体验与酒店连锁管理平台。
　　（五）人才资源优势
　　公司以诚信、责任与创新为导向，积极推进人才强企战略，注重内部生态环境的创造，构筑“员工与企业同成长、共受益”的命运共同体，将“凝聚人、关爱人、激励人、成就人”的理念融入经营管理，将“以人为本”体现在对员工价值、尊严、健康和幸福的关注上。系统实施人力资源的规划、开发与管理，构建人才创新孵化平台，实施金陵优才养成计划，高中层管理人员培训班、E-LEARNING网络培训、轮岗交叉培训，推行管理岗位公开竞聘，加强人才梯队建设，推进员工职业发展规划，建立了以KPI为导向的薪酬考核与激励约束机制，创造了和谐开放、充满活力的人文环境与成长机制，实现了企业规模扩张与人才发展“双轨并进”的良好局面。 收起▲

　　一、经营情况讨论与分析
　　2021年，国内结构性经济调整和新冠疫情的交错影响，持续给旅游、酒店行业带来巨大冲击和不确定性。特别是去年下半年以来，新冠疫情多点复发、国内经济稳增长压力增大，企业外部环境更加严峻，面临的困难和挑战显著增加。2021年公司聚焦改革创新、品牌发展、数字化变革、人才强企等中心任务，多措并举克服疫情严重冲击，经营发展稳中有进。报告期内，公司实现营业收入13.74亿元，同比增长20.50%；实现利润总额1.34亿元，同比增长4.35%；实现归属母公司所有者的净利润2,803.86万元，同比下降35.39%。截至报告期末，金陵连锁酒店已达223家，同比增长23.20%，遍布全国19省89市，金陵贵宾会员总数达1100万名，同比增加106%。公司荣膺国家文旅部授予的首批“国家级文明旅游示范单位”；再度蝉联“江苏省文明单位”。
　　报告期内归母净利润同比下降的主要原因：一是由于战略性布局的自营酒店北京金陵饭店新开业尚处于市场培育期，同时受到疫情反复对酒店正常经营冲击严重以及新会计准则实施导致前期租赁成本增加等不利因素的叠加影响，首年亏损1,936.6万元；二是子公司金陵酒管公司因四川自贡檀木林、成都花水湾2个酒店项目合同纠纷被起诉，基于谨慎性原则公司根据一审判决结果计提了预计负债1,206万元，导致营业外支出增加。
　　（一）加快推进金陵连锁酒店规模化发展。北京金陵饭店成功布局一线城市核心地段，克服疫情持续冲击，完成了装修改造、试运行和开业筹备、冬奥会测试赛接待等一系列工作，为金陵品牌服务奥运、“北上”拓疆创造了条件；公司参与投资的金陵文旅基金设立运作，撬动社会资本助推金陵自有中端酒店品牌打造品牌样板店；与合肥文旅博览集团有限公司合资新设酒店管理公司，携手共拓安徽酒旅市场；推进控股股东所属11家产权酒店委托金陵酒管公司统一管理，促进酒店板块集约化经营和协同发展。
　　（二）打造覆盖高中端市场的多层级品牌体系。2021年5月公司正式发布“金陵精选”城市精品高端商务酒店品牌。截至报告期末，公司已形成“金陵”、“金陵精选”、“金陵嘉珑”、“金陵文璟”、“金陵山水”、“金陵嘉辰”等六大酒店品牌的产品矩阵，覆盖高端商务会议酒店、中端精品商务酒店、主题文化酒店、休闲度假酒店、智能公寓酒店等各类型细分市场，品牌标准不断完善，运营能力持续提升。
　　（三）数字化、智能化赋能酒店经营。公司持续推进数字化变革，完成PMS系统切换上云，上线客房通系统，科技创新步伐不断加快。完成了“尊享金陵”直销平台上线，整合线下、线上平台资源，充分发挥抖音等新媒体的流量资源优势，形成可持续的线上营销能力。加大智能化产品运用，引进商业智能指引、清扫机器人、前厅云柜商城等，不断提升酒店智能化水平和客户体验。
　　（四）协同创新业务发力增长。公司协同创新业务发展势头良好，与酒店主业形成优势互补、融合发展局面。2021年，商品贸易板块实现主营业务收入73,991.33万元，同比增长31.66%，其中：苏糖公司优化“内部合伙人”经营机制，做大做强茅台、五粮液等主流产品，加强与金陵连锁酒店的渠道整合力度，实现营业收入70,713.04万元，同比增长31.08%，营收、利润均创历史新高；食品科技公司一方面紧抓产品端，依托研发中心，打造“善馔”、“馔享”、“似锦”三个系列的产品体系；另一方面拓展渠道端，立足南京并辐射长三角区域，已实现连锁酒店、高端商超、线上平台、线下团购等多维度覆盖，在盒马鲜生等商超渠道和部分自营酒店设立“金陵食品专柜”，推动金陵特色食品产业化、规模化发展，2021年实现营业收入2,611.48万元，同比增长76.21%。物业管理板块实现主营业务收入7,025.31万元，同比增长19.74%，其中：汇德物业公司2021年进一步提升存量项目管理能力、加大外拓力度，新中标南京江北新区芯科大厦物管项目，截至报告期末，在管商办物业面积近百万方。
　　（五）落实“人才强企”战略。公司坚持“外引内培”多措并举加强人才梯队建设，实施“金陵优才”养成计划，加大“金陵管培生”储备培养；总部增加数字科技、投资发展、财务风控等专业岗位人才；加大人才选拔流动机制改革，2021年公司及各分子公司共选拔任用中高层管理人员21名，实现交叉培训、挂职锻炼、轮岗流动289人次；通过校企合作累计向金陵连锁酒店输送实习生221人。
　　（六）履行社会责任主动担当。公司认真落实国家低碳减排等环保要求，采用智能空调、变频水泵、新型喷淋等节能减排技改措施对在管酒店进行节能环保智能化改造；搭建绿色食品采购体系，积极响应“长江十年禁捕”，在餐厅菜单中杜绝江鲜类产品，把好食材采购源头关；推进城乡结对共建，帮扶灌南县新集镇季圩村建设优质水稻种植基地，近四年来投入百万元购买了季圩村有机大米10万斤、购买陕西咸阳“扶贫爱心苹果”千余箱，资助宿迁市泗阳县多所小学困难学童重返校园；组织志愿者服务队，开展抗疫服务、义务献血、慰问孤残、学雷锋活动月等系列活动。
　　
　　二、报告期内公司所处行业情况
　　（一）旅游业整体概况
　　在近三年疫情反复及经济受挫情况下，旅游酒店业受到重大冲击，国内商务出行人次及旅游客群均受影响。据中国旅游研究院统计，2021年国内旅游出游人数为34.31亿人次，旅游收入3.02万亿元，分别仅恢复到2019年同期水平的57%、53%。这两年经济稳增长的压力已经传导到包括旅游在内的终端消费，居民可支配收入预期下降，导致短期内旅游酒店消费规模、结构和行为出现了一定程度的收缩迹象。
　　（二）酒店行业概况
　　2021年1月以来，全国性疫情多点散发、大范围反弹，德尔塔、奥密克戎等变异毒株导致疫情不断蔓延，国内中高风险地区最高达200余个，达到武汉“解封”以来最高峰值，民航铁路公路交通暂停、酒店景区商场停业、居家办公成为常态。政府相继出台一系列减少流动、减少人群聚集的防控措施，给旅游饭店业市场环境和酒店经营业绩带来重大影响。
　　同时，根据中国饭店协会发布的《2021年中国酒店业发展报告》显示，连锁经营模式的抗风险能力优势在疫情期间得到充分体现，在酒店数量总体下降的情况下，酒店的连锁化客房总量保持了上升势头，连锁化率显著提升。
　　
　　三、报告期内公司从事的业务情况
　　公司以酒店经营与管理为核心主业，涵盖酒店物资贸易、物业管理、房屋租赁、食品研发与销售、旅游资源开发等多元化协同业务。
　　（一）酒店经营与管理
　　公司酒店经营与管理业务主要包含直营与受托管理两种经营模式。酒店直营是指公司运营自有或向第三方租赁的酒店物业，由公司获取酒店运营产生的各项经营收入并承担运营产生的成本费用，收入来源于客房、餐饮服务、配套服务等。酒店受托管理是指公司与酒店业主签署管理合同，公司输出酒店品牌、管理模式和管理人员，向受托管理酒店收取管理费等。
　　公司自营酒店项目包括位于南京新街口CBD的五星级酒店“金陵饭店”、集超五星级酒店、国际5A智能写字楼、会议展览、精品商业于一体的高端综合体“亚太商务楼”、位于江苏省盱眙县天泉湖旅游度假区的五星级会议度假酒店“天泉湖金陵山庄”以及位于北京市望京CBD的金陵精选旗舰酒店—北京金陵饭店。
　　公司通过受托管理、租赁经营、特许经营、收购参股、战略联盟等模式，培育品牌集群，聚力项目拓展，加速连锁扩张。
　　（二）协同业务
　　公司以酒店主业为核心，不断探索酒店主业的上下游产业链，形成了以酒店物资贸易、物业管理、房屋租赁、食品研发与销售、旅游资源开发等多元化协同产业链的战略布局。
　　苏糖公司主要业务为中外名酒、饮料、食糖等商品的经销业务，目前已拥有茅台、五粮液等500多个品种酒水在江苏地区的经销权，成为江苏省内高中档酒类品牌的主导运营商。
　　汇德物业公司是专业深耕于高端商办楼宇的物业管理和运营服务公司。依托金陵饭店品牌、文化等多方面的资源优势，坚持走高标准、多元化、特色化之路，创建了国际标准五星级酒店管家式物业服务新模式，力争发展成区域高端楼宇物业管理领先公司。截至2021年底在管以及签约商业项目10个，在管面积近百万方，其中包括亚太商务楼、熊猫万谷金融科技大厦等包含5A甲级写字楼在内的高端商业综合体。
　　食品科技公司主要从事金陵食品研发、经营与销售。该公司以“核心工艺、科技创新、品牌赋能、规模运营”为发展思路，依托金陵品牌的影响力和在餐饮消费市场的经验积累，通过标准化、规模化生产将金陵饭店经典美食菜肴推向市场，强调菜品风味还原度，该公司紧跟食品市场消费趋势，面向大众消费、商务节礼和酒店餐饮需求，近年着力打造公司特色预制菜品、面点、卤菜产品等系列。
　　旅游发展公司在江苏盱眙县投资开发了“金陵天泉湖旅游生态园”，目前已经开发了五星级会议度假酒店金陵山庄和养生度假精品公寓。
　　
　　四、报告期内核心竞争力分析
　　（一）民族品牌优势
　　金陵饭店是我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级酒店，1983年10月建成开业，以“神州第一高楼”、“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声海内外，国际媒体视之为“中国改革开放的窗口”。公司成立以来，先后获得国际级奖项42次、国家级奖项124次、省市级奖项94次。2021年，公司荣膺首批“国家级文明旅游示范单位；被中国质量检验协会授予“全国服务行业质量领先品牌”、“全国产品和服务质量诚信示范企业”、“全国质量诚信标杆企业”，并荣获首批“五洲钻石奖-年度城市魅力品牌酒店”、“21届中国金马奖—最具魅力商务酒店至尊大奖”、“2021五一强势复苏里程碑/最佳人气酒店”、“最具影响力绿色MICE酒店金手指奖”等奖项。
　　（二）经营管理优势
　　公司坚持“品牌运营和资本扩张双轮驱动”，创造性地走出了中国人创建世界一流酒店的成功之路，实现了从单体酒店向品牌连锁经营的飞跃。公司创立了品牌营运、质量管理、市场营销、中央集采、食品研发等十大专业化支撑系统，完善服务质量预警机制、营运质量评价机制、突发事件应急处理机制，不断提高整体绩效和管控水平，在全国酒店业率先通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、OHSAS18001国际职业健康安全管理体系一体化认证，推动卓越绩效管理跃入更高层次。公司稳步推进酒店管理业务，提高总部支撑力、延伸品牌辐射力，加速拓展酒店连锁化进程。
　　（三）专业服务优势
　　公司强化“以客为尊，追求卓越”的服务理念，致力于打造世界级品质的“中国服务”新标杆，在全国服务业率先创立了“细意浓情4-8-32”质量经营模式。“细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色，充分体现了“金陵是民族的，是世界的”。“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的丰富诠释，确保了金陵连锁管理模式和服务品质的标准化、专业化、系统化。在酒店经营中融入人性化设计、精细化管理和亲情化服务，倡导“以客为尊”、“珍惜每一次服务机会”的精益服务理念，推出了全天候私人礼宾、金牌管家服务、睡眠关爱计划、侍酒师、营养师、宴会会议顾问等数十项超值服务，让经营项目在设计中创新，服务质量在变革中提升。
　　（四）数字科技优势
　　公司先后聘请IBM、安永为专业顾问，从战略、组织、运营等层面形成IT建设的顶层设计和架构蓝图，在中国酒店业率先开启信息化建设战略规划（ITSP），实施营销数字化、采购网络化、管理精细化、技术智能化，以信息化手段实现传统服务业的突破。
　　自2016年启动“数字化变革项目”以来，公司已实现LPS会员系统、云PMS系统、中央结算平台、ERP管理系统以及经营分析系统的先后上线。同时为加快数字化转型推出“登峰计划”，坚持“云、在线、会员、精益”的技术战略，持续运用5G、云计算、大数据、人工智能、物联网等技术，聚焦直销、会员及生态圈的打造，启动前端数字化营销项目，将数字化重心从ToB转向ToC。公司数字化建设强调以宾客体验为核心、强调与经营管理深度融合、强调酒店主业与多元协同业务的资源共享和产业集聚，提升了酒店未来发展和整体营运能力，打造了具有金陵特色、国内领先的宾客体验与酒店连锁管理平台。
　　（五）人才资源优势
　　公司以诚信、责任与创新为导向，积极推进人才强企战略，注重内部生态环境的创造，构筑“员工与企业同成长、共受益”的命运共同体，将“凝聚人、关爱人、激励人、成就人”的理念融入经营管理，将“以人为本”体现在对员工价值、尊严、健康和幸福的关注上。系统实施人力资源的规划、开发与管理，构建人才创新孵化平台，实施金陵优才养成计划，高中层管理人员培训班、E-LEARNING网络培训、轮岗交叉培训，推行管理岗位公开竞聘，加强人才梯队建设，推进员工职业发展规划，建立了以KPI为导向的薪酬考核与激励约束机制，创造了和谐开放、充满活力的人文环境与成长机制，实现了企业规模扩张与人才发展“双轨并进”的良好局面。
　　
　　五、公司关于公司未来发展的讨论与分析
　　(一)行业格局和趋势
　　1.国家重大战略引领旅游行业新发展
　　“一带一路”、长江经济带建设、长三角一体化、京津冀协同发展、粤港澳大湾区建设、黄河流域生态保护和高质量发展、新型城镇化、乡村振兴等国家重大战略和国家公园、国家文化公园等体制的建立，为旅游行业发展带来重要机遇和发展动力。2021年1月国务院印发的《“十四五”旅游业发展规划》首次提出要加快旅游强国建设，并将旅游业定位为国民经济增长的重要引擎，对正在经历艰巨挑战和漫长复苏的旅游市场来说，这无疑是注入了一剂强心针。
　　2.大众消费升级形成旅游市场新需求
　　大众旅游时代来临，人民群众旅游消费需求将从低层次向高品质和多样化转变，由注重观光向兼顾观光与休闲度假转变，文旅消费全面升级，呈现出市场大众化、需求多元化、要求个性化、客群年轻化、消费品质化等特征，文化休闲与旅游度假成为消费主流和常态化的生活方式。另一方面，受新冠疫情持续、反复影响，大众旅游出行和消费的方式也随着疫情管控的不断变化而发生深刻变革，线上线下旅游产品和服务加速融合，数字化转型不断加快。
　　3.酒店住宿业正在经历结构性调整的转型期
　　一是连锁化的加速，2021年国内酒店连锁化率刚超过30%，但仍远低于欧美发达国家约70%的水平，疫情后单体酒店加速出清，行业马太效应将愈加明显；二是酒店市场的结构变化，经济型酒店插上智能化、数字化的翅膀而提档升级，高星级酒店伴随国内房地产红利的消失已然从增量转入存量阶段，中高端酒店品牌正在加速突围；三是供给侧多业态融合发展正在让酒店从单纯的住宿空间向综合性消费体验场景转变，酒店+文化、酒店+电影、酒店+电竞……越来越多的细分市场将被融合共性化住宿单元和个性化体验内容的产品所占据。
　　4.食品工业稳步增长预制菜板块成行业新蓝海
　　据中商产业研究院统计信息，2021年我国食品工业总营业收入达21,268.1亿元，同比增长10%，超疫情前增幅水平，行业韧性及增长潜力凸显。近年来受“宅经济”兴起、疫情防控等因素影响，在竞争激烈的餐饮食品行业，预制菜这一细分赛道迅速站上风口。相较于工序复杂、操作耗时的家庭菜肴及食品安全问题频出的非标餐饮门店，预制菜具有便捷、风味还原度高、更安全健康等特点。伴随着冷链运输及餐饮供应链的快速发展，预制菜从研发、生产到运输、销售整个体系正逐步迈向成熟化，未来市场空间广阔。
　　(二)公司发展战略
　　公司发展战略：通过兼并收购、控股参股、受托管理、特许经营、租赁经营、战略联盟等途径，扩大实体酒店经营和酒店连锁管理的规模，推动品牌化、资本化、规模化发展，创建具有国际影响力的百年民族品牌。
　　同时，抢抓经济结构转型、消费需求升级以及数字经济快速发展的历史机遇，依托金陵品牌的影响力，加强酒店产业链延伸，对酒店物资贸易、金陵食品工业化、中高端商办楼宇物业服务与综合运营等业务板块持续进行布局，与酒店主业形成良性互补，为公司持续发展和良好增长拓展空间。
　　(三)经营计划
　　2022年，在公司改革发展的关键期，面对“百年未有之大变局”所带来的挑战与机遇，公司将聚焦战略实施、聚力经营创新，酒店主业强化品牌建设、加快规模增长，协同业务加大产品创新和产业链整合力度，进一步提升公司产品服务质量、创造效益增长空间，实现高质量发展走在行业和市场前列。
　　1.自营酒店品质为先，创树金陵品牌形象。
　　（1）金陵饭店充分发挥金陵高端品牌旗舰店示范作用，进一步推动产品转型创新、服务品质提升，在产品中融入更多的金陵元素、高品位文化内涵和新科技应用，广泛使用绿色低碳产品、开发绿色食品食材原料。
　　（2）北京金陵饭店稳定提升服务品质，创树一线城市金陵高端商务样板店形象，以高品质服务完成冬奥会、冬残奥会重大接待任务，同时找准商务市场定位，精准发力目标客群。
　　（3）天泉湖金陵山庄结合区域旅游康养环境提升，在产品定位策划、活动内容丰富等方面进行系统规划，进一步丰富度假产品配套项目，开设对外培训基地提升运营效能，探索休闲度假酒店品牌的新商业模式。
　　2.连锁酒店规模导向，构建总部数字经济。
　　（1）抢抓疫情后调整期的战略发展机遇，通过引战增资、投资联营、战略合作等方式，推进与央企、省属企业、地方文旅国资、境内外酒店集团在品牌、业务、股权、系统、会员等层面的深度合作，创设联合品牌、新品牌及发展品牌代理商，加快拓展连锁酒店项目、优化全国性战略布局。
　　（2）在总部数字化方面聚焦电商、直销和集采的“三大突破”，即打造特色定制化产品推动“尊享金陵”线上销售、增加金陵贵宾会员数量提升客房预订直销比例、完善“金采网”供应链体系增加连锁酒店集采规模，促进数字化平台功能向效益化转化，实现数字经济跨越式增长。
　　3.放大板块协同效应，创新业务加大投入
　　（1）苏糖公司加大内部创业平台建设；调整商品结构，做强主打产品和“金陵饭店定制酒”系列；优化渠道结构，积极发展自有连锁经营体系，拓宽线上主渠道和新媒体营销，扩大经营规模和市场覆盖面。
　　（2）汇德物业公司加强总部体系建设，在保障五星级酒店管家式物业服务基础上，进一步完善高端物业服务的品牌标准；新增拓展科技、金融、商业类项目，针对不同类型物业特点及业主需求，提升一站式定制化的综合服务能力，促进在管项目规模持续增长。
　　（3）食品科技公司深度挖掘市场需求，立足于核心产品的深耕细作，积极拓展预制菜赛道。进一步完善公司产品体系，提升产品研发、生产和品质管控能力；强化市场营销运营能力，开拓电商平台、经销分销、酒店商超渠道，加大线上线下多渠道品牌化营销；通过商业模式的优化创新，扩大金陵品牌影响力，实现金陵食品产业化、规模化发展。
　　（4）旅游发展公司在天泉湖区域积极导入生态农业、户外营地、研学教育等多种业态，探索形成具有丰富场景体验、多层次消费结构以及深刻文化内涵的特色发展模式，发挥区域旅游度假资源优势，提升旅游发展公司资产价值。
　　4.强化总部能力建设，深化改革增添动力。
　　（1）加强公司总部建设，以强管控、提效率、降成本为目标，全力提升公司总部综合管控能力和投资经营能力。针对经济稳增长压力加大、公司经营和发展各种不确性增加的实际情况，加强风险识别和过程管理能力。
　　（2）深化三项制度改革，营造公平竞争、竞争择优的制度环境，根据不同业务板块情况分类探索适用任期激励、超额利润分享、员工跟投机制等中长期激励政策，激发员工创新创业活力。
　　（3）持续推进“金陵优才”“金陵管培生”计划，多策并举引进紧缺性专业化人才，落实优秀年轻干部培养使用计划，加大跨部门、跨企业的轮岗培训、挂职锻炼和流动任职力度，增强企业发展核心驱动力。
　　(四)可能面对的风险
　　1.经济环境和市场波动风险
　　2022年国内经济发展面临需求收缩、供给冲击、预期转弱等多重压力，已经传导到包括旅游酒店业在内的终端消费环节，居民可自由支配收入的预期下降，导致短期内旅游酒店业消费的规模、结构和行为出现一定程度的收缩迹象。与此同时，新冠疫情的反复冲击，仍将阶段性抑制跨区域的旅游出行和商务差旅消费，亦给旅游酒店行业复苏过程带来不确定性。
　　2.经营成本上升的风险
　　一是受供应链上游企业成本上升、业绩承压的影响，酒店经营的原材料采购成本预期不断上涨；二是国际地缘政治冲突引起能源供应紧张，导致国内能源价格抬升，酒店使用天然气等能源费用大幅增加；三是酒店、餐饮、物业等属于劳动密集型行业，人工成本相对较高且缺乏弹性，也给公司经营发展带来较大压力。
　　3.对外投资达不到预期的风险
　　公司通过租赁经营等方式拓展连锁酒店项目，装修投资的折旧摊销、物业租金等固定成本占比较高，如项目出租率、平均房价等达不到预期水平则将对公司经营成果造成不利影响。公司参与投资的金陵文旅基金，在项目投资过程中，受到疫情防控、区域配套成熟度等多因素影响，在项目建设进度、开业运营等环节可能面临达不到预期效果的风险。
　　4.协同业务发展所面临风险
　　酒水贸易方面，部分白酒厂商推动渠道端改革加大直销力度，对区域经销商经营业绩可能带来一定影响；食品预制菜方面，市场进入门槛较低、地域属性强，目前行业整体集中度低，竞争激烈，受区域市场情况、公司产业链整合能力等影响，公司预制菜产品的研发与销售尚存在一定不确定性。旅游资源开发方面，受疫情冲击以及国家政策、区域发展等因素叠加影响，开发进度、房产销售不达预期的可能性较大，投资可能存在风险。 收起▲

　　1、经营情况：
　　2021年7月，南京禄口国际机场发生的新冠肺炎疫情严重冲击了暑期旅游及商务市场，公司7月下旬至8月份的酒店经营板块收入大幅减少，较去年同期下降22%。随着8月份底南京疫情影响逐步弱化，9月份商务出行、文化旅游等跨区域消费的高社交属性消费也得到一定程度的恢复。公司7-9月份实现营业收入3.28亿元，同比增长4.03%，主要原因系商品贸易板块较去年同期增加31%。
　　公司1-9月份实现营业收入9.45亿元，同比增长17.10%；利润总额8,054.81万元，同比增加24.26%；归属于上市公司股东的净利润1,200.79万元，同比下降20.30%，主要原因为公司报告期内新增的租赁经营项目-北京金陵饭店有限公司（全资子公司）尚处于培育期和受到北京市对疫情管控措施升级的影响，目前尚处于亏损状态；以及公司控股子公司金陵酒管公司因四川项目租赁合同纠纷被起诉，影响归属于上市公司股东的净利润-277万元。 收起▲

　　一、 报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
　　公司以酒店经营与管理为核心主业，涵盖酒店物资贸易、物业管理、房屋租赁、食品研发与销售、旅游资源开发等多元化协同业务。
　　（一）酒店经营与管理
　　公司酒店经营与管理业务主要包含直营与受托管理两种经营模式。酒店直营是指公司运营自有或向第三方租赁的酒店物业，由公司获取酒店运营产生的各项经营收入并承担运营产生的成本费用，收入来源于客房、餐饮服务、配套服务等。酒店受托管理是指公司与酒店业主签署管理合同，公司输出酒店品牌、管理模式和管理人员，向受托管理酒店收取管理费等。
　　公司自有酒店物业包括位于南京新街口CBD的五星级酒店“金陵饭店”、集超五星级酒店、国际5A智能写字楼、会议展览、精品商业于一体的高端商务综合体“亚太商务楼”及位于江苏省盱眙县天泉湖旅游度假区的五星级会议度假酒店“天泉湖金陵山庄”。公司租赁经营了位于北京市朝阳区的北京金陵饭店，2021年5月28日正式开业。该酒店地处望京CBD与高科技园区聚集区，总建筑面积27394.46平方米，主楼地上20层，地下3层。
　　公司通过受托管理、租赁经营、特许经营、收购参股、战略联盟等模式，培育品牌集群，聚力项目拓展，加速连锁扩张。截至本报告期末，金陵连锁酒店已达195家。
　　（二）协同业务
　　公司以酒店主业为核心，不断挖掘酒店主业的上下游产业链，形成了以酒店物资贸易、物业管理、房屋租赁、食品研发与销售、旅游资源开发等多元化协同产业链的战略布局。
　　苏糖公司积极完善贸易经营体系，整合上下游产业链，拓宽融资渠道，做优机制、做精业务、做深市场，目前已拥有茅台、五粮液等500多个品种酒水在江苏地区的经销权，成为江苏省内高中档酒类品牌的主导运营商。
　　汇德物业公司立足于亚太商务楼、世贸楼旗舰店物业服务的基础上不断开拓外管项目空间，现已开拓了江苏高投大厦、省国际人才公寓、熊猫万谷金融中心、芯科大厦等项目；创建了国际标准五星级酒店管家式物业服务新模式，构筑了“金陵汇德物业”品牌优势，通过收购、整合碧波物业公司，进一步提升了物业品牌影响力和连锁经营新空间。
　　食品科技公司依托金陵食品研发中心技术资源，目前已经推出了金陵大肉包、“善馔”盐水鸭、精品酱、烧鸡、卤菜等特色美食及金陵家宴、节日礼盒等产品，以金陵食品产业化、规模化发展为目标，开拓新的经营增长空间。
　　旅游发展公司在江苏盱眙县投资打造了“金陵天泉湖旅游生态园”，目前已经开发了五星级会议度假酒店金陵山庄和养生度假精品公寓，并在区域储备了部分优质地块。

　　二、经营情况的讨论与分析
　　2021年上半年，国内经济持续稳定恢复，旅游业消费信心逐步回升，产业动能进一步积聚。公司紧紧抓住市场回暖复苏机会，立足主业高质量运营、聚焦品牌规模化发展，持续深化改革创新、加强资本运作、优化资源配置，实现经营业绩稳步增长，“双百”改革卓有成效。报告期内，公司实现营业收入61,703.05万元，同比增长25.50%；利润总额6,972.22万元，同比增长161.71%；实现归属母公司所有者的净利润1,671.34万元，同比增长5,250.18%。
　　（一）以三项制度改革为抓手，完善市场化经营机制。公司不断加强党委会、董事会、总经理办公会建设，完善内控管理体系，修订《公司党委前置研究讨论重大事项规程》、《公司与各分子公司授权放权清单》、《公司“三重一大”决策制度实施办法》，明确权责边界，提高议事效率和管理效能；完成公司董事会、监事会、经理层换届工作，进一步优化了组织架构。公司及下属各分、子公司经营层全面实行任期制契约化管理，压实企业经营发展主体责任、激发管理团队活力。结合主业板块战略发展需要，公司大力改革人才培养选拔流动机制，积极推进人才梯队建设，上半年组织酒店板块30人进行轮岗交流和挂职锻炼，继续推进管理培训生的储备和培养，增加IT等专业技术岗位的高层次人才。
　　（二）以强化资本运作为核心，优化内外部资源配置。公司进一步加大资本运作力度，整合内外部优势资源共拓发展。截至报告期末，公司与贵州饭店酒店管理集团共同设立的贵宁达公司签约连锁酒店35家，遍布贵州省各州市；与合肥文旅博览集团共同设立合肥文旅金陵酒店管理有限公司，提升了在安徽区域连锁化布局及获取优质资源的能力；与西藏弘毅、圌山旅文等合伙人共同投资设立的金陵文旅基金，完成首期实缴出资、基金备案及首个项目的投资决策，设立“镇江心湖酒店管理有限公司”，推动镇江心湖“金陵嘉珑”、“金陵山水”项目落地。在投资拓展的同时，为改善融资结构、降低资金成本，公司配合控股股东金陵饭店集团在银行间债券市场成功发行超短期融资券，首期募集资金中2.14亿元专项用于公司补充流动资金及偿还短期银行贷款。
　　（三）以提升运营质效为主线，推动主业高质量发展。公司聚焦资产运营质量和经营绩效，持续推进产品、服务和管理创新。举办了“粤食好味”粤菜美食节、“探秘美食之都澳门葡菜美食节”；结合疫情防控及降低人工成本要求，引进测温机器人、商业板块智能指引、物业板块清扫机器人、前厅云柜商城等新型智能化产品；完成金陵饭店金陵楼14-17层大修改造工程，提升金陵饭店品牌形象和硬件水平；深化政企合作，推动写字楼业态更新、稳企服务，建立写字楼客户一体化质量管控体系。为尽快解决同业竞争问题，公司与控股股东金陵饭店集团积极筹划，将金陵饭店集团所属11家产权酒店委托金陵酒管公司统一经营管理，实现资产所有权与经营权的分离，促进酒店板块集约化经营、托管酒店提质增效和协同发展，截至2021年8月9日，金陵酒管公司与金陵饭店集团及其下属子公司金陵旅投公司已完成《委托管理合作框架协议》的签署。
　　（四）以连锁总部建设为重点，构建全方位支撑体系。公司着力强化总部连锁系统建设，优化调整总部组织架构，实施了采购中心、食品研发中心划转金陵酒管公司的相关方案，打造连锁总部项目发展、营运管理、品牌管控、工程技术、信息技术、财务审计、金陵采购、人力资源等“八大中心”，构建系统完善、科学规范、运营高效的“集成服务”支撑体系。加强连锁总部对项目运营支撑和异动监控，策划并推动金陵“十大产品服务”落地；提升服务品质管理水平，对携程4.6分评分以下的成员酒店进行专题培训、工作指导交流；以“尊享金陵”对客平台为切入点，以提升客户体验为核心，实现客房、商城、餐饮业务全覆盖；深耕与省属企业合作，与13家企业集团完成协议酒店的合作签约。
　　（五）以酒店战略布局为引领，加快品牌规模化发展。公司根据酒店主业发展规划，实施北上、南下、西进的战略性扩张，通过委托管理、租赁经营、特许经营、投资参股、战略联盟等多种形式，在全国多点布局金陵连锁酒店。北京金陵饭店于2021年5月正式开业，这是金陵首次进入北京中心区域的高端品牌旗舰店，也是第一家由金陵接管的外资品牌翻牌酒店，助推金陵连锁酒店“北上”开拓市场空间；西北区域市场取得突破，金陵酒管公司成功在“一带一路”沿线的新疆伊犁、克拉玛依和甘肃武威实现项目签约。截至本报告期末，金陵连锁酒店总数达195家，遍及全国20省93市；金陵贵宾会员总数已达1064万，其中2021年上半年新发展会员529万，继续保持高速增长。
　　（六）以资源渠道整合为纽带，发挥各板块协同效应。公司统筹各子企业聚力改革创新、加
　　快协同发展。苏糖公司积极推进营销创新，开发自有直销经营渠道，传统渠道坚持直供为主、分销为辅，同时通过互联网、团购、社区及婚喜宴等重点扩大直供客户数量。汇德物业进一步强化新项目拓展和存量项目管理能力，成功中标南京江北新区芯科大厦物管项目、江苏省招标中心办公楼保洁服务，做好江苏高投大厦项目续约，外管项目实行安全、工程双轨制管理。旅游发展公司加快推进土地储备并成功竞得小龙山200.54亩土地使用权，加强运营合作、促进区域度假内容扩充与提升，同时积极开展引入战投的前期对接工作。食品科技公司深度整合集采平台资源，精准对接渠道需求，在盒马鲜生等商超渠道和北京金陵饭店等自营酒店设立“金陵食品专柜”。
　　报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项

　　三、可能面对的风险
　　1.公共突发事件风险
　　酒店业是对政治、经济、社会、环境依赖度很高的一个高度敏感性行业，国内外重大的政治变化、经济危机、自然灾害、公共危机、重大疫情等都会给整个行业带来冲击，施工建设、食品安全、消防安全、服务质量等也会给酒店经营和品牌形象带来较大影响。新冠肺炎疫情的常态化，对全球旅游酒店行业仍存在不利影响。
　　2.市场竞争风险
　　近年来，随着消费体验不断升级和顾客多层次需求提升，新开业的高中端酒店数量持续增加，市场竞争加剧，客房、餐饮和会议设施面临价格竞争、商务客源分流。因市场环境及客户自身经营情况发生变化，公司经营的写字楼面临销售策略调整和优质客户拓展的双重考验，经营业绩提升难度加大，对公司在经营管理、服务质量、市场开拓上提出了更高要求。
　　3.经营成本上升的风险
　　公司以经营客房、餐饮业务为主，随着通胀压力持续，酒店食品原辅料、固定资产设施的追加投入和升级改造、能源、人工成本呈上升态势，导致酒店运营成本不断提高。如果平均房价、入住率以及人均消费水平和消费人次不能得到相应的提高，成本上升因素可能会对公司的酒店和餐饮业务经营造成不利影响。
　　针对疫情、政策、市场、营运等多重考验，公司积极采取以下对策及措施：
　　在新冠疫情的常态化和外部环境深刻变化的挑战下，公司通过对经济形势、市场发展态势的精准研判，把握战略发展方向和品牌市场定位，进一步优化组织架构、升级品牌标准、业务流程再造等顶层设计，完善品牌标准、企业文化和数字化变革的建设，提升连锁酒店运营品质、管理能力和集团整体经营绩效。在品牌创新、市场开拓、资源整合方面，与酒店集团、线上平台进行系统对接，实现线上线下全域融合以及在提质增效的生态聚合等方面展开全面的战略合作，抓住高中端酒店“换新”、“翻牌”所带来的历史机遇，通过精细化的成本控制，充分研究分析股权收购、租赁经营、装修改造的投资回报率和长期运营给企业带来的价值及持续的人力、财力投入，完善“投、融、管、退”的闭环机制，提升公司整体价值回报。
　　一是推动品牌发展，加速规模扩张。坚持“品牌运营与资本扩张”双轮驱动的发展战略，做精做优存量、做强做大增量，在继续深耕下沉市场的同时，加大一、二线城市高中端品牌的扩张力和市场影响力。坚持多品牌运作、多模式扩张，强化总部建设和系统支撑，完善“六大中心”、“十大系统”，创新品牌连锁拓展模式和标准化投资模型，着力打造“金陵”、“金陵精选”、“金陵文璟”、“金陵嘉珑”、“金陵山水”、“金陵嘉辰”等高中端品牌体系，构建商务精品酒店、主题文化酒店、休闲度假酒店、智能公寓酒店等多样化产品线，立足长三角区域，实施“北上、南下、西进”战略扩张，进军一线城市核心区城，打造了高端商务品牌旗舰店—北京金陵饭店，进一步优化了金陵品牌全国多点布局、提升品牌市场影响力。同时，公司与控股股东金陵饭店集团积极筹划，将金陵饭店集团所属11家产权酒店委托金陵酒管公司统一经营管理，实现资产所有权与经营权的分离，促进酒店板块集约化经营、托管酒店提质增效和协同发展。
　　二是引入社会资本，提升资源整合效率。立足“国内国际双循环”战略格局，与多家省属集团签订合作协议，实现了住宿、采购、用车等一系列成果落地；与境内外酒店和文旅集团洽谈品牌、资本、技术、流量、会员等层面的战略合作。报告期内，与贵州酒店集团、合肥文博集团等大型文旅集团通过合资新设等方式，达成深度合作，实现优势互补、资源共享、项目对接；与圌山旅文、西藏弘毅、新兴产业投资公司等共同发起设立金陵文旅基金，通过“基金投资+金陵运营”的市场化运作机制，放大资本倍数、撬动社会资本，加快孵化多层级新品牌体系；高度关注酒店业的并购机会，积极寻找储备优质投资项目及合作机会。
　　三是线上线下全域融合，开拓营销新空间。这次疫情使常态化的传统服务受到了严重影响，但也催生了一些新的业态和酒店产品结构、技术系统的创新升级，促使从低频消费的客房产品向高频消费的综合性产品转变，整合外部资源，增加微博、哔哩哔哩、小红书同步更新视频，并尝试探索抖音直播带货的新兴营销模式。以讲故事的方式对盐水鸭、蟹粉狮子头、水乡虾仁等拳头产品进行系列宣传、进行“醉”美金陵春菜流行趋势发布，粤菜美食节、澳门美食节、端午节、助力高考学子金榜题名主题宣传；深化全域新媒体的品牌宣传工作，助推经营，扩大酒店知名度。
　　四是加大信息技术投入，推动高质量发展。公司进一步推进数字化变革和智能化升级，与华为合作建立专属云平台，着力打造以极致，用户体验为核心，集住宿、餐饮、交通、旅游、购物为一体的数字化旅游消费生态圈平台，并通过连锁酒店经营分析APP平台、云PMS和A-TOUCH全接触点营销新模式，将品牌标准、酒店经营、品质管理、会员发展等业务结果数据化、移动化，加强自助C/I系统、在线选房、移动服务机器人、智能电视系统、智能停车引导系统等科技应用，将信息化建设与经营管理深度融合，全方位提升宾客体验，以科技和数据驱动酒店连锁质效全面提升。

　　四、报告期内核心竞争力分析
　　（一）民族品牌优势
　　金陵饭店是我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级酒店，1983年10月建成开业，以“神州第一高楼”、“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声海内外，国际媒体视之为“中国改革开放的窗口”。公司成立以来，先后获得国际级奖项41次，国家级奖项113次，省市级奖项86次。报告期内，金陵饭店被评为第21届中国金马奖“最具魅力商务酒店至尊大奖”；被江苏省品牌学会授予“十大典范品牌”；在2021年中国会展会奖产业评选活动中，获得“最具影响力绿色MICE酒店金手指奖”奖项。金海湾自助餐厅被美团酒店评为2020年“受欢迎高端品牌酒店自助餐厅”。梅苑餐厅获得2021携程美食林全球餐厅精选榜“钻石餐厅”、太平洋餐厅获得“金牌餐厅”称号。
　　（二）经营管理优势
　　公司坚持“品牌运营和资本扩张双轮驱动”，创造性地走出了中国人创建世界一流酒店的成功之路，实现了从单体酒店向品牌连锁经营的飞跃。公司创立了品牌营运、质量管理、市场营销、中央采供、食品研发等十大专业化连锁系统，完善服务质量预警机制、营运质量评价机制、突发事件应急处理机制，不断提高整体绩效和管控水平，在全国酒店业率先通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、OHSAS18001国际职业健康安全管理体系一体化认证，推动卓越绩效管理跃入更高层次。公司稳步推进酒店管理业务，提高总部支撑力、延伸品牌辐射力，加速推动酒店连锁化进程。国家旅游局在《饭店星评标准访查示范》中，将金陵饭店的管理模式和服务标准作为五星级酒店示范样板并拍摄成教学片，向全国酒店业推广。国家旅游局星评检查组指出，金陵饭店30多年保持了优秀的民族品牌形象，科学管理和质量经营水平位于中国旅游业的最前列，已成为中国五星级酒店的品质典范。
　　（三）专业服务优势
　　公司将提升质量视为道德规范，追求卓越作为永恒目标，致力于打造世界级品质的“中国服务”新标杆，强化“以客为尊，追求卓越”的服务理念，推动了从“提供服务”上升到“设计服务”、从“满足顾客需求”上升到“引领市场导向”、从“质量管理”上升到“质量经营”的更高层面，在全国服务业率先创立了“细意浓情4-8-32”质量经营模式。“细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色，充分体现了“金陵是民族的，是世界的”。“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的丰富诠释，已升华到魅力质量的全新境界，确保了金陵连锁管理模式和服务品质的标准化、专业化、系统化。在酒店经营中融入人性化设计、精细化管理和亲情化服务，倡导“以客为尊”、“珍惜每一次服务机会”的精益服务理念，推出了全天候私人礼宾、金牌管家服务、睡眠关爱计划、侍酒师、营养师、宴会会议顾问等数十项超值服务，让经营项目在设计中创新，服务质量在变革中提升。
　　（四）信息系统优势
　　公司先后聘请IBM、安永为专业顾问，从战略、组织、运营等层面形成IT建设的顶层设计，在中国酒店业率先开启信息化建设战略规划（ITSP），实施营销全球化、采购网络化、管理精细化，技术智能化，实现了以信息化手段提升传统服务业的突破。深化数字化转型变革，加快推进“互联网+”信息系统智能化、运营系统阶段性升级，系统云端化迁移处于行业领先水平。完成对“尊享金陵”小程序上线工作以及连锁酒店经营分析平台二期开发、云PMS项目顺利切换上线，为金陵数字化转型变革打开了新局面，提升了酒店未来发展和整体营运、业务协同、风险管控能力，注重新业务、新技术的应用和大数据建设，注重业务模式重组、组织架构优化、管理体系升级和业务流程再造。以ERP、CRM、CRS、PMS管理系统为核心，结合数据中台和业务中台的建立，实现了信息化建设与经营管理深度融合、酒店主业与多元协同业务的资源共享和产业集聚，打造了具有金陵特色、国内领先的酒店连锁管理平台。金陵供应链系统成为酒店业电子采购供应链的示范样板，“金陵酒店采购网”已有1.4万个酒店物资品种、近700家供应商实现网上交易。
　　（五）人才资源优势
　　公司以诚信、责任与创新为导向，积极推进人才强企战略，注重内部生态环境的创造，构筑“员工与企业同成长、共受益”的命运共同体，将“凝聚人、关爱人、激励人、成就人”的理念融入经营管理，将“以人为本”体现在对员工价值、尊严、健康和幸福的关注上。系统实施人力资源的规划、开发与管理，构建人才创新孵化平台，实施金陵优才养成计划，组织“飞鹰人才计划”、高中层管理人员培训班、E-LEARNING网络培训、轮岗交叉培训，推行管理岗位公开竞聘，加强人才梯队建设，推进员工职业发展规划，建立了以KPI为导向的薪酬考核与激励约束机制，创造了和谐开放、充满活力的人文环境与成长机制，实现了企业规模扩张与人才发展“双轨并进”的良好局面。
　　报告期内，公司核心竞争力与前期相比未发生重要变化，亦无对公司产生严重影响的情况发生。 收起▲

　　一、经营情况讨论与分析
　　2020年受新冠疫情影响，全球经济出现严重衰退，旅游及酒店行业经营压力加剧。公司在做好疫情防控的同时，深化改革补短板，狠抓“存量盘活、增量带动、创新发展”，抢抓机遇、统筹兼顾、精准施策，做强做优主业、加强运营管控、开辟业务空间，实现了经营业绩逆势回升，“双百”改革初见成效、项目拓展取得突破，在高质量发展的道路上迈出了坚实的步伐。2020年实现营业收入11.40亿元，比上年下降5.82%；利润总额1.28亿元，比上年下降21.53%；实现归属母公司所有者的净利润4,339.91万元，同比下降41.24%。
　　（一）强抓疫情防控，履行社会责任。2020年受到新冠肺炎疫情的影响，公司酒店主业遭受了巨大冲击。公司主动扛起国企社会责任，全面做好疫情防控工作的统筹谋划、协调指挥、督促落实，细化深化一系列疫情防控措施和应急预案，全面布控升级防护，开展培训演练，加强测温登记、分餐制、各客制、“无接触”配送、公共区域消毒通风、人员密集时段管理等，构建了群防群治抵御疫情的严密防线。以“网格化管理、地毯式排查、全方位服务”，助力写字楼逾百家企业的复工复产；精心制作金陵大肉包、盐水鸭等特色美食驰援湖北黄石江苏医疗队，指导安徽、淮安、盱眙、连云港等地成员酒店做好援鄂医护人员的接待服务；公司克服自身经营困难，与各方共克时艰，减免了短期内自持物业部分商铺租金、写字楼公共区域能源费及金陵连锁酒店部分管理费，并积极与当地政府、行业主管部门沟通协调，全力争取抗疫复产扶持政策，形成任务清单、拟定减免方案、确保落实到位。
　　（二）优化公司治理，加大资本运作。公司不断优化“三重一大”决策内容和程序，加强党委会、董事会、总经理办公会建设，提升内控体系建设水平，强化对分子公司的督导管控。加大资本运作力度，研究制定了公司现阶段的投融资运作方案和工作计划、实施方案，积极推进内外部资源整合，加快全资、控股子公司混合所有制改革，引进具有业务协同效应的战略投资者。报告期内，完成了与弘毅投资、圌山旅文等合伙人共同投资设立金陵文旅基金，借助社会资本的力量，加快孵化中高端新品牌体系；通过参与招投标取得北京人济大厦C座项目（原北京人济万怡酒店）的租赁经营权，并设立北京金陵饭店，着力打造北京区域的金陵品牌旗舰店；与贵州饭店酒店管理集团有限公司共同设立贵宁达公司，提升了在贵州省及西南区域的连锁化布局及获取优质资源的能力；积极筹备与合肥文旅博览集团有限公司共同设立酒店管理公司；完成收购贸易公司所持苏糖公司52.2%股权收购工作，进一步推进管理层级扁平化，优化了公司治理架构。
　　（三）深耕酒店经营，提升发展效能。公司深入研究疫情期间市场需求和消费方式的变化，组织发动了生产自救的“春雨战役”、“夏季攻势”等四大战役，精准制导瞄准线上消费，创新营销发力大众客群，从餐饮外卖开始，辐射到客房、婚喜宴、休闲度假、健康养生等产品，迅速实现了产品组合化、多元化、规模化，线上线下全员营销、全城布点、百团大战、直播带货，最大限度释放产能、提振士气，被树为国内酒店业品牌营销经典案例。公司强化管理创新、调整营销策略，积极开发政务市场，在疫情过后酒店经营快速复苏；率先推出“安心住”产品及服务，推进优化分餐制、快速退房、“无接触”配送等服务流程，注重餐饮产品设计，加大创新研发和营销推广力度；分步实施工程改造项目，改善设备设施老旧现状，完成了金陵楼29-32层客房大修、世贸楼2、3、6层公共区域和电梯厅装修出新。多措并举扶持和关爱写字楼客户、拓宽招商平台、提升运营水平。加强酒店板块信息化建设和经营管理的融合，实现运营系统的阶段性升级。实施专属云平台迁移、四套新系统的部署，完成“尊享金陵”小程序上线工作以及连锁酒店经营分析平台二期开发，云PMS项目顺利切换上线，为金陵数字化转型变革打开新局面。
　　（四）加快品牌发展，加速全国布局。公司坚持“品牌运营与资本扩张”双轮驱动的发展战略，根据酒店主业发展规划，加快多品牌打造和项目拓展，推动酒店板块做大做强。以“聚焦项目经营，优化系统效能”为工作重点，强化金陵酒管公司总部建设和系统支撑，实行五大区域总经理制度并设立区域市场销售总监、行政总厨、工程总监，构建“六大中心”、“十大系统”，实施会员发展、线上销售“登峰计划”，与近30家战略伙伴实现会员导流、会员互通与合作。积极布局多品牌战略、建立多层级运营体系，除“金陵”高端主品牌外，着力打造“金陵精选、金陵嘉珑、金陵文璟、金陵山水、金陵嘉辰”等五个子品牌，发布相关品牌标准和建设框架，构建高端商务会议酒店、中端精品商务酒店、主题文化酒店、休闲度假酒店、智能公寓酒店等多样化酒店产品线，明确各细分品牌的市场定位、核心要素、品质标准和拓展方式。立足长三角区域，实施北上、南下、西进的战略扩张，与戴德梁行、仲量联行等国际咨询公司及各地酒店集团、文旅国资集团建立战略合作，通过控股参股、租赁经营等多种途径加快规模化连锁发展和全国多点布局。与贵州饭店酒管集团合资设立贵宁达公司，打造双方联合品牌的轻资产酒店管理平台；推进与合肥文旅博览集团合资新设酒店管理公司；与知名酒店集团探讨品牌、资本、技术等层面的战略合作。截止到2020年末，金陵连锁酒店总数达181家，遍及全国20省93市，在湖南、河南、青海、拉萨等省市实现了新突破；金陵贵宾会员总数533万名，其中2020年新增会员200多万名，实现了跨越式增长。
　　（五）统筹板块运营，促进提质增效。公司各所属企业在复工复产中准确把握阶段性变化，因时因势调整经营举措。苏糖公司调整组织架构、优化采销体系、推进营销创新，重点扩大电商营销和直供客户，加强金陵内部资源的挖掘和整合，深化“内部合伙人”项目机制，做强茅台、五粮液等核心主流产品，参与组建五粮液KA供应链公司。汇德物业公司推进与碧波物业公司的资源整合，加强省高投集团、省国际人才公寓等物业项目管理，坚持标准化管理、提升业主满意度，并成功承接“熊猫万谷”物管项目，积极开拓物业连锁经营新空间。旅游发展公司多措并举提升金陵山庄经营业绩，加快天泉湖湖珀园项目推广销售，加大与政府协调沟通力度，做好区域内优质土地储备工作，经竞拍取得紫霞岭东南侧55.5亩土地。贸易公司加大食品原材料、酒店用品等中央集采规模，进一步提高连锁酒店集采的参与度，加强与省属企业集团合作并实现采购成果落地，全年完成“金采网”平台交易规模11070万元。食品科技公司进一步丰富产品结构，拓展线上线下渠道和门店经营，加强与大学食堂、医院、机关及盒马鲜生超市的合作，不断完善生产、销售、物流体系，推进食品产业链的规模化发展。
　　（六）深化“双百”改革，提速人才建设。为确保“双百行动”综合改革改出活力、改出竞争力、改出效率，贯彻高质量发展要求，公司制定实施了一系列推进“双百行动”综合改革的具体举措，修订《“三重一大”决策制度事项清单》，明晰各主体在人事、财务、投资等重大事项上的决策内容和权责边界；结合分、子公司的实际，制定授权放权清单，将选人用人、薪酬考核等职权充分授予所出资企业，进一步激发下属企业发展活力和动力。
　　按照“双百行动”综合改革的要求，深化三项制度改革，公司经营层全面推行任期制契约化管理、在金陵酒管公司经营层实施职业经理人制度，签订“两书”（《岗位聘任协议书》、《任期/年度目标责任书》），制定“两办法”（薪酬管理、业绩考核办法），将经营目标、重点任务考核与高中层管理人员薪酬分配紧密挂钩。通过组织选拔、公开竞聘、轮岗培训等多种方式，进一步加强酒店板块人才梯队建设，落实省委“789青年人才计划”、公司人才发展规划和青年人才“8590”工程，为连锁化经营和高质量发展培养储备年轻化后备人才队伍。2020年公司共选拔任用68名高中层管理人员，其中80后22人、90后7人。制定管理培训生实施办法，加强酒店板块交叉培训、挂职锻炼和轮岗流动共计243人次。

　　二、报告期内主要经营情况
　　报告期内，公司实现营业收入114,025.14万元，同比下降5.82%；利润总额12,800.79万元，同比下降21.53%；实现归属母公司所有者的净利润4,339.91万元，同比下降41.24%。报报告期末，公司总资产31.94亿元，同比下降1.41%；归属于母公司净资产15.31亿元，同比增长2.59%。其中：酒店服务主营业务收入34,653.36万元，同比下降25.73%；商品贸易主营业务收入56,196.87万元，同比增长17.17%；房屋租赁主营业务收入14,815.40万元，同比下降4.59%；物业管理主营业务收入5,867.00万元，同比增长2.10%；房地产销售主营业务收入1,941.76万元，同比下降50.80%。

　　三、公司未来发展的讨论与分析
　　(一)行业格局和趋势
　　1.随着疫情防控的常态化，国内旅游行业正在持续恢复。
　　2020年，突如其来的新冠肺炎疫情全球大流行，对各国经济造成严重冲击，全球经济陷入深度衰退。新冠肺炎疫情短期内对旅游行业产生较大冲击，但驱动旅游业长期发展的核心动力不会变。随着国内疫情的控制，中国旅游经济已经呈探底回升态势，后疫情时代的消费需求将进一步激发，2021年将成为酒店业高品质发展的新起点。随着人均可支配收入的持续增长、假期及政策红利继续释放，居民旅游意愿保持高位以及交通等配套基建持续完善，未来旅游行业将继续带动酒店行业蓬勃发展。
　　2.疫情后酒店业从单体走向连锁，品牌化趋势明显。
　　与连锁酒店相比，单体酒店在成本控制、管控能力、销售渠道、住房质量等方面存在劣势。截至目前，中国品牌连锁化率仅为25%左右，具有较大提升空间。品牌连锁化酒店易形成规模经济，从推广、复制、标准化管理等获得相对优势，经营模式成本低、耗时短，对上游供应商议价能力强，从而能获取更高的盈利收入。在遭受新冠疫情的冲击后，国内单体酒店加速走向连锁化，品牌化趋势愈发明显，酒店行业发生结构性变化已成为必然趋势。
　　3.中高端酒店发展仍有较大空间，未来将成为酒店供给结构主体。
　　随着文旅深度融合、交通设施完善、消费结构升级、消费需求个性化，人们对酒店的服务、安全、卫生、文化创意、科技创新应用等方面提出了更高的品质要求。尤其是科技不断助力酒店业发展，并提供更多有保障性、安全性的服务体验及提升酒店管理效率，高中端城市商务酒店、主题文化酒店、休闲度假酒店等细分领域面临较强的市场需求。
　　(二)公司发展战略
　　公司发展战略：通过兼并收购、控股参股、受托管理、特许经营、租赁经营、战略联盟等途径，拓展酒店连锁经营，延伸相关旅游产业链，推动品牌化、资本化、规模化、国际化发展，创建具有国际影响力的百年民族品牌。
　　(三)经营计划
　　2021年，公司将按照“聚焦高质量发展、聚力创一流企业”的目标要求，以优化结构、整合资源、转型提质为主线，进一步提升创新能力、管理水平和经营质效，统筹抓好投资、融资、项目发展等各项重点任务落实，强化品牌建设和产业布局，扩大利润增长空间，推动存量与增量业务的深度融合、资源共享、业务互联和人才互通，推进从区域性走向全国性的企业战略升级，实现酒店主业高质量发展走在行业和市场前列。
　　1.完善法人治理结构和内控管理体系，深化内部三项制度改革，在完善市场化经营机制方面率先突破。
　　（1）根据国企改革“双百行动”中进一步完善法人治理结构，提高“三重一大”事项决策质量、议事效率和管理效能。
　　（2）进一步理顺组织架构和管理体制，加强公司职能部门体系建设，更加高效地发挥本部对经营决策、督导管控、资本运作等方面的业务职能和支撑作用。
　　（3）进一步完善公司和分子公司经营层的任期制契约化和职业经理人管理制度，在总结2020年实践经验的基础上，根据各分子公司行业特点、发展要求和团队实际情况，优化考核指标，严格刚性考核兑现，压实企业经营发展责任、激发管理团队活力。
　　（4）薪酬分配与业绩考核目标任务直接挂钩，树立“硬考核、强激励、严监督”的考核导向。积极探索股权激励、超额利润奖励、员工跟投等多种激励方式，激发管理团队和员工的积极性。
　　（5）推进人才强企战略，通过内部竞聘、公开招聘、猎头选聘、股东荐聘，多策并举引进急需的专业人才；加快“金陵优才”养成计划和年轻业务骨干培养，推进金陵“管培生”计划，落实酒店板块后备人才库、专家库管理方案。推进酒店板块轮岗培训、挂职锻炼和流动任职。
　　2.加强与优质资本战略合作，积极推进股权多元化和混合所有制改革，探索混合所有制企业管理新机制。
　　（1）围绕酒店产业链，有序推进与政府部门、产业资本、行业集团之间的战略合作。
　　（2）分类推进存量企业混改，按照“宜控则控、宜参则参”的原则，以转机制、增活力为目标，分类推进食品科技公司、苏糖公司等一批存量企业混合所有制改革。
　　（3）公司和金陵酒管公司、金陵文旅公司积极引进战略投资者，优化股权结构和市场化经营体制，实现国企混合所有制改革的新突破。
　　3.做大做强酒店主业，加快项目拓展步伐，提升连锁酒店运营水平和市场形象。
　　（1）根据“扩规模、提运营、保效益、强系统、重并购”的工作要求，落实加大项目拓展、加强总部运营管理、拓宽经营收入渠道等三项重点工作。
　　（2）实施北上、南下、西进的战略扩张，通过受托管理、租赁经营、特许经营、兼并收购、投资参股、战略联盟等多种形式，在全国多点布局金陵连锁酒店。
　　（3）培育品牌集群，打造多品牌、多层级、多体系发展模式，制定各细分品牌标准规范、营运流程和拓展方式。对存量酒店进行对标整改，并加强新开业酒店的对标执行，强化品牌定位和品质标准。
　　（4）加强总部“六大中心”建设，构建系统完善、科学规范、运行高效的“集成服务”支撑体系，在品牌管理、会员发展、集中采购、人才培训等方面实现新突破。
　　（5）抓好存量酒店运营提质增效，提升经营GOP水平。加强督导管控和成本控制，提升经营管理的规范性。
　　4.加大分子公司的改革力度，加强产品、服务和管理创新，提升运营质量和经营绩效。
　　（1）金陵饭店分公司：按照总部管理标准和支撑体系要求，做好对接和调整，发挥金陵旗舰店的样板作用；提升收益管理水平，利用对市场的科学判断和信息技术系统的支持，推进客房、餐饮等产品的充分利用，实现饭店收益最大化；着力扩大商务、政务市场份额，夯实自有渠道，深入挖掘金陵贵宾会员流量池的潜力；打造金陵餐饮知名度，加强餐饮文化交流，赴广州、浙江、苏州、内蒙古举办“金陵淮扬美食节”；实施14-21层客房大修计划，融入智慧客房理念和金陵文化内涵；写字楼稳定现有客户，减少空置率，提升物业管理水平。
　　（2）金陵酒管公司：明确“品牌、连锁、规模”战略目标，不断强化总部支撑能力，做实品牌标准、支撑系统，为成员酒店导入金陵文化和管理体系；推进公司层面合作、批量增加规模，加快金陵文旅基金对新品牌酒店的资金投入到位和租赁项目落地，加快中端新品牌酒店的拓展力度；强化对成员酒店的营销计划、销售业绩等进行系统评估和量化分析，在质检、安全、服务质量、经营分析、过程控制、统一营销等方面给予支撑和服务；大力发展会员体系，加强内外部资源整合和会员共享；以专业的工具进行质量管控。
　　（3）苏糖公司：精耕南京市场，扩大连锁经营规模，拓宽线上主渠道和新媒体营销，适时引进较有市场潜力的新品，满足客户多样性需求；进一步完善“内部合伙人”经营模式，充分调动员工的积极性和创造性；深化公司股权结构改革，壮大公司实力。
　　（4）汇德物业公司：进一步规范公司治理和内控管理制度，落实任期制契约化管理；坚持高质量标准运营、制定物业板块“创一流企业八个维度”；加强品牌塑造，实现优势互补；继续发力拓展高端写字楼等商办物业管理业务，向规模化、连锁化发展；通过智能化软件系统，提升物业服务科技水平，降低人工、能耗成本；做好交叉轮岗培训，加强物业板块服务理念、经营理念的融合。
　　（5）旅游发展公司：持续加大在售项目宣传力度，提升项目价值，积极拓客，努力实现湖珀园签约、回款销售目标；做好金陵山庄各项经营工作；寻找具有协同作用的战略合作伙伴共同推进区域发展。
　　（6）贸易公司：继续推进组织机构优化调整，充实供应链团队，打磨开发金陵品牌对标产品；完善平台数据分析职能，定期发布核心产品数据分析；开发具有金陵文化的新零售产品，引入外部具有品牌号召力商品等，增加新营收增长点。
　　（7）食品科技公司：推进产业化发展、规模化经营，研究筹建食品加工厂或加工基地；持续完善产品体系，做好标准化、定制化产品的生产，优化产品品质、合理管控食品成本；拓展线上线下渠道和门店经营，优化供应链配置，强化产品研发、转化的技术能力，设定专业岗位进行工厂生产的监管和品控；主动对接机关、企业、高校食堂，制定完善的对接方案，对产品供销模式、价格政策、奖励举措进一步细化，提升市场竞争力。
　　(四)可能面对的风险
　　1.公共突发事件风险
　　酒店业是一个高度敏感性的行业，对政治、经济、社会、环境的依赖度很高，国内外重大的政治变化、经济危机、自然灾害、公共危机、重大疫情等都会给整个行业带来冲击，施工建设、食品安全、消防安全、服务质量等也会给酒店经营和品牌形象带来较大影响。新冠肺炎疫情在国外尚未得到有效控制，对全球旅游酒店行业仍存在不利影响。
　　2.市场竞争风险
　　近年来，随着消费体验不断升级和顾客多层次需求，新开业的高中端酒店数量持续增加，市场竞争加剧，客房、餐饮和会议设施面临价格竞争、商务客源分流。因市场环境及客户自身经营情况发生变化，公司经营的写字楼面临销售策略调整和优质客户拓展的双重考验，经营业绩提升难度加大，对公司在经营管理、服务质量、市场开拓上提出了更高要求。
　　3.经营成本上升的风险
　　公司以经营客房、餐饮业务为主，随着通胀压力持续，酒店食品原辅料、固定资产设施的追加投入和升级改造、能源、人工成本呈上升态势，导致酒店运营成本不断提高。如果平均房价、入住率以及人均消费水平和消费人次不能得到相应的提高，成本上升因素可能会对公司的酒店和餐饮业务经营造成不利影响。
　　针对疫情、政策、市场、营运等多重考验，公司积极采取以下对策及措施：
　　在新冠疫情的严重冲击和外部环境深刻变化的挑战下，公司将在准确研判经济形势和市场发展态势的基础上，把握战略发展方向和品牌市场定位，通过组织架构优化、品牌标准升级、业务流程再造等顶层设计，通过品牌标准、企业文化和数字化变革的建设，扬长处、补短板、强弱项，完善各层级品牌体系和全国布局，提升连锁酒店运营品质、管理能力和集团整体经营绩效。通过与酒店集团、线上平台在品牌创新、市场开拓、资源整合、系统对接以及线上流量向线下渗透、提质增效的生态聚合等方面展开全面的战略合作，发挥资源配置和战略业务的协同效应，推进合纵连横的规模效应，形成行业良性竞争合作的生态圈和规模化、连锁化的产业链，以共克时艰的姿态和共同努力，实现产业升级和互利共赢。在目前酒店存量市场集中改造的窗口期，需要敏锐地抓住“换新”、“翻牌”所带来的历史机遇，但也要控制好投资成本，充分研究分析股权收购、租赁经营、装修改造的投资回报率和长期运营给企业带来的价值及持续的人力、财力投入，有的物业还要考虑好“投、融、管、退”的闭环机制和整体价值回报。
　　一是加快品牌发展，加速规模突破。坚持“品牌运营与资本扩张”双轮驱动的发展战略，做精做优存量、做强做大增量，在继续深耕下沉市场的同时，加大一、二线城市高中端品牌的扩张力和市场影响力。坚持多品牌运作、多模式扩张，强化总部建设和系统支撑，完善“六大中心”、“十大系统”，创新品牌连锁拓展模式和标准化投资模型，着力打造“金陵”、“金陵精选”、“金陵文璟”、“金陵嘉珑”、“金陵山水”、“金陵嘉辰”等高中端品牌体系，构建商务精品酒店、主题文化酒店、休闲度假酒店、智能公寓酒店等多样化产品线，立足长三角区域，实施“北上、南下、西进”战略扩张，并抢抓疫情后国际品牌酒店翻牌的历史机遇，进军一线城市核心区城，打造了高端商务品牌旗舰店—北京金陵饭店，对于优化金陵品牌全国多点布局、提升品牌市场影响力具有重大的战略意义。
　　二是整合行业资源，引进社会资本。立足“国内国际双循环”战略格局，与多家省属集团签订战略协议，实现了住宿、采购、用车等一系列成果落地，“金采网”平台年交易规模突破1亿元；与境内外酒店和文旅集团洽谈品牌、资本、技术、流量、会员等层面的战略合作，并通过合资新设、增资入股酒管公司等方式，与贵州酒店集团、合肥文博集团等大型文旅集团达成深度合作，实现优势互补、资源共享、项目对接；与江苏圌山旅游文化公司、弘毅投资、江苏省新兴产业基金等共同发起设立金陵文旅产业发展基金，通过“基金投资+金陵运营”的市场化运作机制，放大资本倍数、撬动社会资本，加快孵化多层级新品牌体系；高度关注酒店业的并购机会，积极寻找储备优质投资项目及合作机会。
　　三是捕捉创造机遇，充分释放产能。这次疫情使常态化的传统服务受到了严重影响，但也催生了一些新的业态和酒店产品结构、技术系统的创新升级，促使从低频消费的客房产品向高频消费的综合性产品转变，从关注全国流量转向所在区域内拓展、扩大本地市场客源。疫情期间公司组织发动了生产自救的“春雨战役”、“夏季攻势”等四大战役，精准制导瞄准线上消费、创新营销发力大众客群，开展全员营销、全城布点、百团大战、直播带货，闯出酒店外卖和特色食品工业化生产的新空间，实施会员发展、线上销售“登峰计划”，成为疫情下酒店业生产复工的优秀蓝本。
　　四是加大信息技术投入，赋能高质量发展。酒店业本身是劳动力密集型行业，过去想要把高品质服务做好，大量的人力投入不可避免。但疫情之下，必须通过增加服务流程中的自动化环节，减少人力投入，实现“降本增效”。公司全力推进数字化变革和智能化升级，与华为合作建立专属云平台，启动旅客入住全周期应用体验集成项目，着力打造以极致，用户体验为核心，集住宿、餐饮、交通、旅游、购物为一体的数字化旅游消费生态圈平台，并通过连锁酒店经营分析APP平台、云PMS和A-TOUCH全接触点营销新模式，将品牌标准、酒店经营、品质管理、会员发展等业务结果数据化、移动化，加强自助C/I系统、在线选房、移动服务机器人、智能电视系统、智能停车引导系统等科技应用，将信息化建设与经营管理深度融合，以科技和数据驱动酒店连锁质效全面提升。在人力成本越来越高的当下，通过数字化、智能化来提高酒店管理效率和降低人力支出也必然是未来酒店业竞争中抢占先机的关键。

　　四、报告期内核心竞争力分析
　　（一）民族品牌优势
　　金陵饭店是我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级酒店，1983年10月建成开业，以“神州第一高楼”、“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声海内外，国际媒体视之为“中国改革开放的窗口”。公司成立以来，先后获得国际级奖项41次，国家级奖项109次，省市级奖项84次。2020年，公司再度蝉联江苏省委、省政府授予的“江苏省文明单位”；被江苏省政府授予“江苏省省长质量奖”，实现了质量领域国家级、省级、市级三大重量级奖项的“大满贯”；被中国质量检验协会授予“全国服务行业质量领先品牌”、“全国百佳质量检验诚信标杆企业”、“全国质量信用优秀企业”，并荣获首批“江苏精品”、“南京市质量文化教育基地”、“2020年中国饭店业最具品牌影响力酒店”、“中国高端酒店运营竞争力100强”、“备受旅客喜爱酒店”等奖项。
　　（二）经营管理优势
　　公司坚持“品牌运营和资本扩张双轮驱动”，创造性地走出了中国人创建世界一流酒店的成功之路，实现了从单体酒店向品牌连锁经营的飞跃。公司创立了品牌营运、质量管理、市场营销、中央采供、食品研发等十大专业化连锁系统，完善服务质量预警机制、营运质量评价机制、突发事件应急处理机制，不断提高整体绩效和管控水平，在全国酒店业率先通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、OHSAS18001国际职业健康安全管理体系一体化认证，推动卓越绩效管理跃入更高层次。公司稳步推进酒店管理业务，提高总部支撑力、延伸品牌辐射力，加速拓展酒店连锁化进程。国家旅游局在《饭店星评标准访查示范》中，将金陵饭店的管理模式和服务标准作为五星级酒店示范样板并拍摄成教学片，向全国酒店业推广。国家旅游局星评检查组指出，金陵饭店30多年保持了优秀的民族品牌形象，科学管理和质量经营水平位于中国旅游业的最前列，已成为中国五星级酒店的品质典范。
　　（三）专业服务优势
　　公司将提升质量视为道德规范，追求卓越作为永恒目标，致力于打造世界级品质的“中国服务”新标杆，强化“以客为尊，追求卓越”的服务理念，推动了从“提供服务”上升到“设计服务”、从“满足顾客需求”上升到“引领市场导向”、从“质量管理”上升到“质量经营”的更高层面，在全国服务业率先创立了“细意浓情4-8-32”质量经营模式。“细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色，充分体现了“金陵是民族的，是世界的”。“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的丰富诠释，已升华到魅力质量的全新境界，确保了金陵连锁管理模式和服务品质的标准化、专业化、系统化。在酒店经营中融入人性化设计、精细化管理和亲情化服务，倡导“以客为尊”、“珍惜每一次服务机会”的精益服务理念，推出了全天候私人礼宾、金牌管家服务、睡眠关爱计划、侍酒师、营养师、宴会会议顾问等数十项超值服务，让经营项目在设计中创新，服务质量在变革中提升。
　　（四）信息系统优势
　　公司先后聘请IBM、安永为专业顾问，从战略、组织、运营等层面形成IT建设的顶层设计，在中国酒店业率先开启信息化建设战略规划（ITSP），实施营销全球化、采购网络化、管理精细化，技术智能化，实现了以信息化手段提升传统服务业的突破。深化数字化转型变革，加快推进“互联网+”信息系统智能化、运营系统阶段性升级，系统云端化迁移处于行业领先水平。完成对“尊享金陵”小程序上线工作以及连锁酒店经营分析平台二期开发、云PMS项目顺利切换上线，为金陵数字化转型变革打开了新局面，提升了酒店未来发展和整体营运、业务协同、风险管控能力，注重新业务、新技术的应用和大数据建设，注重业务模式重组、组织架构优化、管理体系升级和业务流程再造。以ERP、CRM、CRS、PMS管理系统为核心，结合数据中台和业务中台的建立，实现了信息化建设与经营管理深度融合、酒店主业与多元协同业务的资源共享和产业集聚，打造了具有金陵特色、国内领先的酒店连锁管理平台。金陵供应链系统成为酒店业电子采购供应链的示范样板，“金陵酒店采购网”已有1.4万个酒店物资品种、近700家供应商实现网上交易。
　　（五）人才资源优势
　　公司以诚信、责任与创新为导向，积极推进人才强企战略，注重内部生态环境的创造，构筑“员工与企业同成长、共受益”的命运共同体，将“凝聚人、关爱人、激励人、成就人”的理念融入经营管理，将“以人为本”体现在对员工价值、尊严、健康和幸福的关注上。系统实施人力资源的规划、开发与管理，构建人才创新孵化平台，实施金陵优才养成计划，组织“飞鹰人才计划”、高中层管理人员培训班、E-LEARNING网络培训、轮岗交叉培训，推行管理岗位公开竞聘，加强人才梯队建设，推进员工职业发展规划，建立了以KPI为导向的薪酬考核与激励约束机制，创造了和谐开放、充满活力的人文环境与成长机制，实现了企业规模扩张与人才发展“双轨并进”的良好局面。
　　报告期内，公司核心竞争力与前期相比未发生重要变化，亦无对公司产生严重影响的情况发生。 收起▲