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研究报告
御食园（430733）
- 2023-12-31
- 2022-12-31
- 2021-12-31
- 2020-12-31
- 2019-12-31
- 2018-12-31
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 焙烤系列 | 4765.87 | 2384.64 | 2381.23 | 49.96 |
|---|---|---|---|---|---|
| 果脯系列 | 3005.58 | 2094.07 | 911.51 | 30.33 | |
| 其他系列 | 3551.83 | 2272.62 | 1279.21 | 36.02 | |
| 山楂系列 | 3026.81 | 1892.57 | 1134.24 | 37.47 | |
| 栗豆系列 | 2161.64 | 1564.82 | 596.82 | 27.61 | |
| 烤鸭及熟食系列 | 2957.13 | 1857.50 | 1099.63 | 37.19 | |
| 茯苓系列 | 1497.81 | 950.19 | 547.62 | 36.56 | |
| 豆羹系列 | 1037.62 | 521.37 | 516.25 | 49.75 | |
| 甘薯系列 | 1016.40 | 738.32 | 278.08 | 27.36 | |
| 其他业务收入 | 604.47 | 438.43 | 166.04 | 27.47 | |
| 按地区 | 华北地区 | 19880.95 | 11786.39 | 8094.56 | 40.72 |
| 华东地区 | 1781.02 | 1439.33 | 341.69 | 19.18 | |
| 华中地区 | 163.84 | 135.15 | 28.69 | 17.51 | |
| 西南地区 | 825.16 | 576.51 | 248.64 | 30.13 | |
| 东北地区 | 254.94 | 250.86 | 4.08 | 1.60 | |
| 其他地区收入 | 604.47 | 438.43 | 166.04 | 27.47 | |
| 西北地区 | 32.74 | 25.49 | 7.25 | 22.15 | |
| 华南地区 | 82.05 | 62.36 | 19.68 | 23.99 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 焙烤系列 | 2036.65 | 1126.11 | 910.54 | 44.71 |
|---|---|---|---|---|---|
| 果脯系列 | 2196.30 | 1870.18 | 326.13 | 14.85 | |
| 其他系列 | 1611.68 | 1040.01 | 571.68 | 35.47 | |
| 山楂系列 | 1446.63 | 1029.64 | 416.98 | 28.82 | |
| 栗豆系列 | 1317.32 | 1083.76 | 233.56 | 17.73 | |
| 烤鸭及熟食系列 | 827.03 | 612.07 | 214.96 | 25.99 | |
| 茯苓系列 | 646.73 | 487.61 | 159.12 | 24.60 | |
| 豆羹系列 | 616.22 | 369.65 | 246.56 | 40.01 | |
| 甘薯系列 | 521.03 | 462.32 | 58.71 | 11.27 | |
| 其他业务收入 | 212.41 | 162.42 | 49.99 | 23.53 | |
| 按地区 | 华北地区 | 9302.12 | 6263.24 | 3038.88 | 32.67 |
| 华东地区 | 1236.69 | 1116.14 | 120.55 | 9.75 | |
| 华中地区 | 151.55 | 145.96 | 5.59 | 3.69 | |
| 西南地区 | 8.58 | 6.39 | 2.19 | 25.57 | |
| 东北地区 | 255.18 | 269.47 | -14.29 | -5.60 | |
| 其他地区收入 | 212.41 | 162.42 | 49.99 | 23.53 | |
| 西北地区 | 198.50 | 215.66 | -17.15 | -8.64 | |
| 华南地区 | 66.97 | 64.50 | 2.47 | 3.68 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 焙烤系列 | 4310.40 | 2490.46 | 1819.95 | 42.22 |
|---|---|---|---|---|---|
| 果脯系列 | 2730.27 | 2172.85 | 557.42 | 20.42 | |
| 其他系列 | 1605.25 | 1016.65 | 588.60 | 36.67 | |
| 山楂系列 | 2044.68 | 1281.55 | 763.13 | 37.32 | |
| 栗豆系列 | 1852.38 | 1221.89 | 630.49 | 34.04 | |
| 烤鸭及熟食系列 | 1482.37 | 917.04 | 565.34 | 38.14 | |
| 茯苓系列 | 976.67 | 646.91 | 329.76 | 33.76 | |
| 豆羹系列 | 811.93 | 494.82 | 317.11 | 39.06 | |
| 甘薯系列 | 675.26 | 492.94 | 182.32 | 27.00 | |
| 其他业务收入 | 300.57 | 275.89 | 24.69 | 8.21 | |
| 按地区 | 华北地区 | 13976.74 | 8567.09 | 5409.65 | 38.70 |
| 华东地区 | 1578.16 | 1278.28 | 299.88 | 19.00 | |
| 华中地区 | 173.12 | 156.52 | 16.59 | 9.58 | |
| 西南地区 | 125.68 | 122.56 | 3.12 | 2.48 | |
| 东北地区 | 315.46 | 309.74 | 5.73 | 1.82 | |
| 西北地区 | 257.93 | 254.68 | 3.25 | 1.26 | |
| 其他业务收入 | 300.57 | 275.89 | 24.69 | 8.21 | |
| 华南地区 | 62.13 | 46.22 | 15.91 | 25.60 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 焙烤系列 | 2931.85 | 1827.29 | 1104.56 | 37.67 |
|---|---|---|---|---|---|
| 果脯系列 | 2008.56 | 1911.94 | 96.62 | 4.81 | |
| 其他系列 | 1603.13 | 1164.33 | 438.80 | 27.37 | |
| 山楂系列 | 1512.45 | 1115.29 | 397.17 | 26.26 | |
| 栗豆系列 | 1259.54 | 1108.19 | 151.35 | 12.02 | |
| 烤鸭及熟食系列 | 895.00 | 718.69 | 176.31 | 19.70 | |
| 茯苓系列 | 690.81 | 524.30 | 166.51 | 24.10 | |
| 豆羹系列 | 647.77 | 607.26 | 40.51 | 6.25 | |
| 甘薯系列 | 666.54 | 607.26 | 59.28 | 8.89 | |
| 其他业务收入 | 245.68 | 46.77 | 198.91 | 80.96 | |
| 按地区 | 华北地区 | 9866.38 | 7301.90 | 2564.49 | 25.99 |
| 华东地区 | 1414.98 | 1191.77 | 223.21 | 15.77 | |
| 华中地区 | 246.32 | 211.17 | 35.15 | 14.27 | |
| 西南地区 | 127.04 | 120.02 | 7.01 | 5.52 | |
| 东北地区 | 441.94 | 454.15 | -12.21 | -2.76 | |
| 其他地区收入 | 245.68 | 238.25 | 7.43 | 3.02 | |
| 西北地区 | 67.51 | 58.89 | 8.61 | 12.76 | |
| 华南地区 | 51.48 | 55.17 | -3.69 | -7.17 |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 焙烤系列 | 7085.35 | -- | -- | -- |
|---|---|---|---|---|---|
| 果脯系列 | 4919.09 | -- | -- | -- | |
| 其他系列 | 2953.22 | -- | -- | -- | |
| 山楂系列 | 3206.40 | -- | -- | -- | |
| 栗豆系列 | 2225.87 | -- | -- | -- | |
| 烤鸭系列 | 1817.79 | -- | -- | -- | |
| 茯苓系列 | 1620.67 | -- | -- | -- | |
| 豆羹系列 | 1071.44 | -- | -- | -- | |
| 甘薯系列 | 1105.75 | -- | -- | -- | |
| 按地区 | 华北地区 | 21392.75 | -- | -- | -- |
| 华东地区 | 3291.58 | -- | -- | -- | |
| 华中地区 | 348.36 | -- | -- | -- | |
| 西南地区 | 45.86 | -- | -- | -- | |
| 东北地区 | 603.19 | -- | -- | -- | |
| 西北地区 | 205.14 | -- | -- | -- | |
| 华南地区 | 118.71 | -- | -- | -- |
| 分类 | 业务名称 | 营业收入（万元） | 营业成本（万元） | 营业利润（万元） | 毛利率（%） |
| 按产品 | 焙烤系列 | 8172.26 | -- | -- | -- |
|---|---|---|---|---|---|
| 果脯系列 | 4026.92 | -- | -- | -- | |
| 其他系列 | 1849.65 | -- | -- | -- | |
| 山楂系列 | 3495.58 | -- | -- | -- | |
| 栗豆系列 | 3013.38 | -- | -- | -- | |
| 烤鸭系列 | 2050.05 | -- | -- | -- | |
| 茯苓系列 | 1905.82 | -- | -- | -- | |
| 豆羹系列 | 1239.19 | -- | -- | -- | |
| 甘薯系列 | 1106.93 | -- | -- | -- | |
| 按地区 | 华北地区 | 22821.08 | -- | -- | -- |
| 华东地区 | 1699.34 | -- | -- | -- | |
| 华中地区 | 899.47 | -- | -- | -- | |
| 西南地区 | 85.73 | -- | -- | -- | |
| 东北地区 | 694.92 | -- | -- | -- | |
| 西北地区 | 510.82 | -- | -- | -- | |
| 华南地区 | 148.42 | -- | -- | -- |